- 排骨的香、春笋的鲜、南瓜的甜在唇齿间勾勒出春天的味道……用料排骨250克南瓜1个春笋1根葱半根姜5-6片大料1个桂皮1块生抽5汤匙老抽2汤匙蚝油2汤匙冰糖20克料酒5汤匙盐5茶匙排骨春笋南瓜盅的做法南瓜上部1/3处画个圆圈,用挖菠萝的小刀沿着圆圈插进去。一圈插好后,上面的盖...
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- 南瓜盛上美味的软骨粒(或者排骨),又好看又好吃,是一道非常不错的蒸菜。用料南瓜一个软骨粒(或排骨)300克豆豉15克青椒红椒碎适量生抽1勺蚝油1勺料酒2勺姜蒜末适量盐5克白糖5克淀粉2勺植物油10克南瓜软骨盅的做法软骨粒(或排骨)洗干净后切成小一点的肉粒加入调料腌制(详细见图片)再...
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- 用料排骨500克姜3片料酒3勺香醋6勺白糖9勺生抽12勺水15勺春笋排骨两不误:高升排骨春笋的做法除了姜,所有调料(包括水)一起调匀。高升排骨得名是因为调料中料酒:醋:糖:生抽:水=1:2:3:4:5。因为加了笋,最后调味加了些盐,多加了3勺水。同时减少了一些糖,毕竟要少吃点糖。姜片油锅爆香,油稍多...
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- 木瓜排骨盅这道菜做法简单但不失精致,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排可以随自己口味换成牛排等~~~用料红绿椒适量排骨200克木瓜半个盐生抽老抽料酒木瓜排骨盅的做法木瓜洗净去籽切开,取用半个,排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用将排骨用盐、生抽、老抽、料酒拌...
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- 弟弟生日,他喜欢吃排骨,说要嫩嫩的那种!于是我特意叮嘱肉摊大叔要肋骨,他说价格高一点,一斤多43的样子。正好做上面一盘。量也蛮大了。由于之前呆过广东,更是迷恋豉汁排骨,今天是第二次做~由于时间紧张,本来只想做一道豉汁排骨、忘记买豆豉了,最好最好一定要买哦,增加特色。用料克小...
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- 排骨和南瓜是一对超强的CP组合,做出来的菜肴色彩艳丽,令人食指大动,垂涎欲滴。味道出奇之好出乎我的想像,排骨嫩滑鲜美,南瓜软糯香甜。咖啡力荐的美食,这颜值这滋味,做为年夜宴的菜谱也是拿得出手的。用料金瓜1个排骨500克豆豉8克大葱1段姜1块小葱1根白砂糖1克生粉2克味极鲜2汤...
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- 老爸种了些新西兰小南瓜(板栗南瓜),总是研究着怎么弄才好吃。有次他说不如弄个排骨南瓜盅烤烤如何?于是他负责弄,我负责烘烤。烤的时间稍长,需要一点耐性。把菜谱记录一下,方便自己日后使用也分享给大家一起做美味的南瓜盅吧用料排骨若干新西兰小南瓜1个生抽少许油少许盐少许黑...
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- 盅,是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。很多大肚子的食材,可以经过雕刻,用来盛装烹调食物,也被称为“食物盅”。食物盅不仅可以为食物增色,又能直接吃掉,省去了洗盘子洗碗的繁琐。是不是一个好选择呢?蜜瓜、南瓜、冬瓜、西瓜,甚至火龙果、青椒等等都能做成“食物盅”,为你的菜肴增彩...
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- 豉汁蒸排骨是我们家经常出现的一道菜,用南瓜盅来盛放排骨,不仅是容器还能吃,一举两得啦用料排骨1斤南瓜1个大李锦记蒜蓉豆豉酱2大勺生抽1勺老抽1/2大勺料酒1大勺姜4片葱5根小辣椒2-3根高逼格排骨南瓜盅🎃的做法我买的排骨是整片的😢,量不能太多,否则不容易蒸熟骨头很硬,很难砍...
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- 早上刷微博看到美食博主在上海吃排骨南瓜盅,好好吃的样子。馋了一天,晚上决定自己做,为了吃☺用料姜若干片葱半根料酒3勺盐酌量克糖两块冰糖克老抽两中勺蒜五瓣排骨500克南瓜一只红辣椒若干最好吃的排骨南瓜盅的做法第一步排骨先焯水,撇去浮沫。然后炒。起锅放油,凉油放花椒,花...
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- 按我的理解就是南瓜蒸排骨的做法,换了一个盛装的器皿而已。当然南瓜盅更高大上更好看和美味。用料高汤粉2克小南瓜半只排骨200克蒜蓉、酱少许酱油、油、盐、糖少许豆瓣酱一勺冬菇3、4个超下饭的排骨南瓜盅的做法准备材料,要先处理好排骨,因为要腌制2、3个小时才入味的。排骨...
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- 饭肉都有的一道菜………用料小南瓜1个排骨350克姜丝10克蒜末15g料酒10g生抽5g老抽5g蚝油10g胡椒粉适量豆豉10g生粉15g盐1/2茶匙南瓜排骨盅(小美版)的做法把南瓜从1/3处切开,把籽和馕掏干净,排骨跟所有配料调料抓匀,腌制片刻,上蒸锅,60分钟/V/小勺,蒸熟即可。但是千万别学我,下面要...
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- 春雨过后,南方的春笋迫不及待地冒出泥土。特殊时期,笋农家的山货运输困难,还好有某宝的爱心助农活动,让鲜嫩的天目山雷笋走上餐桌。用料排骨500克雷笋7—8个姜几片醋2勺盐适量春之味•春笋炖排骨/雷笋煲排骨的做法新鲜雷笋七八个,去壳洗净。切滚刀块。排骨焯水捞出。高压锅中...
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- 用料西排400克贝贝南瓜1个白胡椒粉黄豆大小蒜蓉个人随意量盐适量克生抽一匙糖适量克南瓜排骨盅的做法贝贝南瓜洗刷干净(皮也可以吃,洗干净一点好),用个盖子按在南瓜顶部,用水果刀切出圆圆的盖子,挖出里面的嚢和籽不要。新鲜西排洗干净血水,用盐、生抽、糖、蒜蓉、生粉拌匀,腌15--...
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- 用料排骨500克春笋300克生姜小块盐5克鸡精1勺小葱1根排骨炖春笋的做法新鲜排骨两根,洗净备用焯好水的春笋300克排骨焯水两分钟焯好水的排骨捞起备用生姜切片备用水烧开放入生姜,排骨小火慢炖汤汁炖至乳白色加入春笋最后加入鸡精,撒上少许葱花...
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- 南瓜,排骨,银耳,百合,大枣,枸杞子,山楂片,苹果,蜂蜜,葡萄干用料南瓜一个苹果两个南瓜蒸排骨,苹果盅的做法南瓜,苹果抠出果肉,尽量圆滑备好材料把准备好的材料放入南瓜跟苹果中,加上相关材料上锅蒸40分钟上锅蒸15分钟,取出凉了后加入蜂蜜小贴士苹果盅最好凉透后方冰箱里,当冷饮用...
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- 第一次做蒸排骨,尝试小小造型下。用料南瓜300克排骨500克生抽2勺料酒3勺盐5克冰糖3克葱少许姜丝少许米粉若干南瓜排骨盅(方便美味)的做法凉水漂净排骨。料酒酱油盐姜丝葱和排骨一同倒入后再下米粉,腌味道半小时后单独蒸排骨八成熟。准备南瓜盅。排骨蒸到八成熟时候,倒入南瓜盅...
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- 用料南瓜一个黑孩妈妈胚芽米一把排骨适量黑孩妈妈黑芝麻牛油果油适量酱油少许蚝油少许南瓜🎃盅排骨饭的做法准备食材冷水下锅焯排骨,捞出,用清水撇干净浮沫南瓜🎃去顶,瓤去除胚芽米洗净,用适量焖煮米饭的水,把米和水分开待用热锅倒入黑芝麻牛油果油,炒排骨,倒入洗干净的胚芽米炒...
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- 公司万圣节装饰的南瓜,拿回家就一直摆在桌角;今天突然想起该做个菜试试,参照其他菜谱做了这个漂亮的蒸菜,南瓜香排骨嫩,非常入味~用料排骨500克南瓜一个料酒3勺生抽4勺盐3克蒜4瓣姜几片葱1根白糖6克淀粉少许桂皮少量八角少量小茴香少量金瓜排骨盅的做法排骨洗净血水,加入料酒、...
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- 孕期最重要的营养均衡,一顿还没吃完就想着下顿吃什么…平时贪嘴会吃外卖,但都会找大店叫,更多的时候自己做菜。用料南瓜半个排骨400克姜蒜适量盐适量白糖适量蚝油适量鸡粉一丢丢孕妇菜谱-南瓜排骨盅的做法排骨洗干净,浸泡出血水。南瓜对半切开,挖出里面的籽。蚝油,鸡粉,糖,盐,姜蒜...
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- 借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)的做法南瓜蒸排骨...
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- 借鉴别人的经验学做并记录。用料南瓜(有托底的开边南瓜或整个)适量排骨适量姜末适量祘末适量红葱头适量生抽1汤匙蚝油半汤匙老抽少许豆豉适量盐适量(结合生抽与蚝油的量来调味)酒半汤匙淀粉(要蒸时才下并拌匀)适量生油(淀粉拌匀后才下并拌匀)少许葱花适量排骨南瓜盅学做之笔记的...
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- 用料农家土猪小排适量酱油【可以做成椰浆的,咖喱的…随意改变,只要不是特别奇葩,差异特大即可】少许油适量清水一小碗面南瓜【小金瓜】半个【一个】藕粉一碗纯净水适量精盐酌情添加【额外】在第四步时可根据个人喜好放入的调料五香粉生抽糖【炒糖色】胡椒粉花椒粉辣椒粉,辣椒...
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- 南瓜的甜绵软配上排骨的鲜香,是初冬时节桌上一道又好看又好吃的菜,而且差不多半小时可以搞定,试一下吧~用料肋排100g小南瓜2个李锦记烤肉酱2勺盐若干料酒若干黑胡椒若干蒜若干排骨金瓜盅的做法把肋排用盐、料酒、黑胡椒、李锦记烤肉酱,蒜末拌好,放冰箱腌1-2小时,时间越久越进味...
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- 春笋是春天的尤物,当春笋遇到排骨,那自然鲜美无比。用料前排y半斤春笋3根油豆腐8~10个姜5片生抽适量老抽适量冰糖少许盐一小勺料酒两汤勺清水一大碗春笋排骨的做法起油锅,放入洗干净的排骨、姜片煸炒,变色后加入料酒加入生抽、老抽炒上色后加入清水盖过排骨,煮开后转小火炖。春...
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