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芥菜酸如何做才美味，怎么做芥菜酸简单又好吃

  • 芥菜酸如何做才美味，怎么做芥菜酸简单又好吃

  • 用料芥菜8斤剁椒3斤生抽半瓶米醋半瓶芥菜酸的做法自己种的芥菜，无公害。大大小小，不少。洗干净了，开水过一下，然后凉晒。太阳好的时候，晒俩天就可以了，千万千万不要晒太干了。配料:剁椒，盐，生抽半瓶，米醋半瓶用力揉一揉，拌均匀了。放入干净，无油的坛子里，至少半个月以上。这个是20天...
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酸菜 包心芥菜酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜 包心芥菜酸菜方法
自制酸芥菜如何做才美味，怎么做自制酸芥菜简单又好吃

  • 自制酸芥菜如何做才美味，怎么做自制酸芥菜简单又好吃

  • 秋日阳光正好，天气干燥，晒菜干、腌酸菜是最合适不过的了。自己动手腌制酸菜，不用担心食品安全问题，既简单又美味。用料芥菜（晒好后称重）1000g海盐50g凉开水以装瓶没过芥菜为宜自制酸芥菜的做法芥菜洗净，一分为二，如果芥菜比较大，可以切十字刀，一分为四。用棉线绑好，挂在阳光下，晾晒一...
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酸甜芥菜(零食版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜芥菜(零食版)方法

  • 酸甜芥菜(零食版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜芥菜(零食版)方法

  • 看着菜市场上新鲜芥菜大量上市，价格也超便宜，嘴馋了，想起小时候吃的酸甜芥菜，就想着自己做一罐回味儿时的味道！用料新鲜芥菜(去多余叶后)500克白醋200克白砂糖150克凉开水50克盐2克酸甜芥菜(零食版)的做法从市场上买回卷心芥菜，我买的是如图那样还带绿叶的。放阳台上风干一两天...
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酸菜鱼最佳伴侣: 肉芥菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼最佳伴侣: 肉芥菜方法
炒芥菜酸菜-含腌酸菜法食谱大全及做法，烹饪好吃的炒芥菜酸菜-含腌酸菜法方法
芥菜干（又名：酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜干（又名：酸菜）方法

  • 芥菜干（又名：酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜干（又名：酸菜）方法

  • 现在正是吃芥菜的时节，特别是经过霜降过的芥菜，更香更好吃。妈妈自己种的芥菜，太多吃不完，放着久了怕不新鲜，趁着新鲜把它切条放太阳底下晒干，然后腌制成咸菜，也是一道不错的菜色。用料芥菜20叶盐巴150克芥菜干（又名：酸菜）的做法取新鲜芥菜，从中间的菜梗切开，放太阳底下晒干，如果太阳...
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家乡酸辣芥菜（菜脚）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡酸辣芥菜（菜脚）方法
最简易泡酸菜（芥菜腌菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简易泡酸菜（芥菜腌菜）方法
自制酸菜（芥菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸菜（芥菜版）方法

  • 自制酸菜（芥菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酸菜（芥菜版）方法

  • 爱美食，爱酸菜，自己动手丰衣足食……用料芥菜1000克盐100克花椒一小把辣椒适量蒜和姜适量白酒20克自制酸菜（芥菜版）的做法先将买回来的芥菜、辣椒，大蒜，姜洗干净后晾干水分。放晒衣架上拿到太阳底下晒到没有水份玻璃密封罐必须洗干净并干燥，千万不要弄到水和油，（可以在用之前弄点...
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腌酸菜（芥菜）做法烹饪大全 地道腌酸菜（芥菜）如何做

  • 腌酸菜（芥菜）做法烹饪大全 地道腌酸菜（芥菜）如何做

  • 冬天所需腌制时间比夏天腌制时间要长用料芥菜适量盐适量水适量腌酸菜（芥菜）的做法芥菜买回来不用洗，直接放到阳光下晒半天，中途翻个身用锅把水烧开，关火，将芥菜全部放进去锅内，用筷子将芥菜翻动，稍微烫一下。将芥菜放入罐内，烫过菜的水稍微倒掉一些，剩余的菜水只要够没过菜的高度即...
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超快手腌芥菜/酸菜/水绿菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手腌芥菜/酸菜/水绿菜方法
芥菜酸菜（水泡法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜酸菜（水泡法）方法

  • 芥菜酸菜（水泡法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥菜酸菜（水泡法）方法

  • 岭南地区到了冬季，芥菜是一大丰收蔬菜，因此关于芥菜的储存便衍生出了一大堆方法：晒干、制成梅菜、腌、泡等等。我问了姐姐阿姨们，再经历了一次失败后，第二次终于成功做出了芥菜酸菜。用料大芥菜1000水2000盐适量面粉一小把芥菜酸菜（水泡法）的做法到菜园里选冬季大芥菜连芯采摘。...
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懒人积酸菜芥菜酸菜鱼原料食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人积酸菜芥菜酸菜鱼原料方法
酸芥菜肉沫如何做才美味，怎么做酸芥菜肉沫简单又好吃

  • 酸芥菜肉沫如何做才美味，怎么做酸芥菜肉沫简单又好吃

  • 酸芥菜是在初冬季节收获芥菜以后，把芥菜晾干水汽，用开水把芥菜烫到断生程度捞出，放到密封的容器里腌渍数天而成的。酸芥菜可以做酸菜鱼，也可以切碎跟肉沫炒，酸芥菜肉沫是一道下饭菜，还可以拌面条，搭配白粥。用料酸芥菜3棵（1000克）猪肉840克盐5克生抽15克蚝油20克辣椒酱适量玉米油1...
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酸菜（醃芥菜）做法烹饪大全 地道酸菜（醃芥菜）如何做

  • 酸菜（醃芥菜）做法烹饪大全 地道酸菜（醃芥菜）如何做

  • 酸芥菜，可以做酸菜鸭汤、酸菜鱼、酸汤肥牛、酸菜炒鸡杂、刈包、牛肉面……多种美食。天然发酵的酸芥菜，熟成期很长，等菜酸透必须要6个月，如果不想吃药水泡出来的菜，只能捲起袖子自己动手做，当然还有另一种选择——不吃。我忘不了这酸爽的滋味，所以每年此时，都乖乖的捲起袖做上一...
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泡酸芥菜（热水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡酸芥菜（热水版）方法
泡芥菜酸如何做才美味，怎么做泡芥菜酸简单又好吃

  • 泡芥菜酸如何做才美味，怎么做泡芥菜酸简单又好吃

  • 一块一斤的芥菜，买个几斤回来自己泡，炒点肉末或者牛肉，一盘下饭菜，便宜又好吃。用料芥菜2000克盐5克水泡芥菜酸的做法把买回来的芥菜整理下，老的叶子剪掉，吹干水分用个大点的锅，把水烧开，放点盐把芥菜放到水里汤一下，就十秒钟就可以了，然后夹出来。水不要倒掉。放到玻璃瓶，或者其他...
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腌酸菜～芥菜做法烹饪大全 地道腌酸菜～芥菜如何做

  • 腌酸菜～芥菜做法烹饪大全 地道腌酸菜～芥菜如何做

  • 夏天没胃口？自己动手做坛酸菜吧，熬上一锅粥配上一碟酸菜，胜过吃大鱼大肉……用料芥菜六棵盐适量水视容器大小腌酸菜～芥菜的做法简单冲洗下芥菜，晒到菜叶微蔫。放入提前洗干净无生水无油的容器中，我用的是大的玻璃缸。放一层菜洒一层薄盐，一层层的将菜压实，记住盐别放多了不然成咸...
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腌酸菜芥菜酸菜简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸菜芥菜酸菜简易版方法
芥菜酸黄菜如何做才美味，怎么做芥菜酸黄菜简单又好吃

  • 芥菜酸黄菜如何做才美味，怎么做芥菜酸黄菜简单又好吃

  • 用料带叶的芥菜疙瘩克盐克花椒白酒芥菜酸黄菜的做法芥菜疙瘩洗净擦丝洗净控水后的芥菜叶、茎叶分别切碎末，然后分别放在盆中。将芥菜丝和芥菜叶拌匀，边倒边压放入陶瓷腌菜塘，压瓷实后，横竖交叉成“井”字放几根筷子🥢然后上面压上一块石头，并且在石头上放一个碗（方便倒水）。锅中...
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酸甜芥菜如何做才美味，怎么做酸甜芥菜简单又好吃

  • 酸甜芥菜如何做才美味，怎么做酸甜芥菜简单又好吃

  • 南方海边小镇逢年过节的特色小吃。年例大吃大喝攒了一肚子的油水，吃点酸甜芥菜去去油腻。去逛小吃街、公园时总是爱买两块钱酸甜芥菜蘸蒜蓉酱吃，就爱这味道。在外的游子可没这口福了。用料芥菜750克盐1克糖100克醋50克酸甜芥菜的做法一颗去叶包心芥菜切成如图大小块，洗净洗...
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酸辣芥菜丝如何做才美味，怎么做酸辣芥菜丝简单又好吃

  • 酸辣芥菜丝如何做才美味，怎么做酸辣芥菜丝简单又好吃

  • 又是二嫂的配方这个嫂子真是贤惠啊😎用料芥菜10斤盐500克醋500毫升蒜500克辣椒粉（细）150克豆油150毫升味精150克酸辣芥菜丝的做法十斤芥菜头去梗和根须洗净备用擦丝（最好选用粗一些的擦丝器做好后口感更佳）芥菜丝加一斤盐腌制24小时24小时后挤掉多余水分（注意不要挤得太干）豆油...
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速成酸菜：亚参（骗）芥菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的速成酸菜：亚参（骗）芥菜汤方法
酸辣芥菜如何做才美味，怎么做酸辣芥菜简单又好吃

  • 酸辣芥菜如何做才美味，怎么做酸辣芥菜简单又好吃

  • 想念妈妈的味道用料芥菜克盐克酸辣芥菜的做法买芥菜心回来洗干净拿到太阳下晒一天收回来晒好收回来再洗干净，稍微把水挤出来，再切成一下一小段一小段的把切好的放到热好的锅里放盐，盐放适量，炒得出一点水就可以了炒到出水了，关火起锅，把炒好的放到一个罐子里压紧菜，盖好盖子密封...
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