- 用料红豆沙330克白砂糖25克寒天粉28克牛奶50克开水165克食用色素深蓝色1滴椰蓉若干红色白砂糖30克星空羊羹的做法.红豆层:找一个无油的小锅,放入红豆沙、白砂糖、寒天粉,小火加热至糖和粉全部融化,稍有小泡滚起就可以倒入盒子里(如果含糖红豆沙,就可以不放糖)。盒子的一侧用书本...
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- 用料白砂糖100克🌌星空羊羹的做法🍆🍆🍆🍆🍆🍆...
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- 最近早餐不知道该吃点啥,家里刚好有秋葵,就做了一个星空蛋羹,看着美丽,吃着心情也美丽!用料鸡蛋2个温水1小碗秋葵1根星空蛋羹的做法秋葵洗净,切薄片,切的薄一些秋葵更容易漂浮在蛋液上。打两个鸡蛋,顺时针打散,打均匀。用小勺撇去上面的浮沫。倒入一小碗温开水,这一步是为了让鸡蛋...
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- 前些天看了好多用白凉粉和蝶豆花做的羊羹,很漂亮呢,忍不住自己手痒而且大家估计不知道,我这个甜品,还加了康宝莱的产品一起制作,美味的同时,也可以保证卡路里哦用料脱脂牛奶100克吉利丁4片蝶豆花6朵康宝莱芦荟营养粉一勺矿泉水150G柠檬半个红薯1个康宝莱香草奶昔粉2勺各种水果...
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- 夏日的夜晚🌃伴随着蝉鸣声抬头便是一望无际的星空要是能够吃上一口🍦冰冰凉凉的甜品………🤔嗯……星空?拿来吧你‼️-网上羊羹的方子数不尽数,看了看很多小伙伴都反应寒天粉的味道大家都不太能接受❌于是乎这次的方子换成了鱼胶粉🌱虽然成品并没有寒天粉做出来那么通透明亮...
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- 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点用料深蓝色层吉利丁粉5g雪碧200g色素适量浅蓝...
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- #罐头小厨#想要高颜值、低脂、解暑的小甜点?我选星空羊羹!用料吉利丁片40g热水50ml雪碧150ml蓝色鸡尾酒150ml牛奶120ml红豆沙100g细砂糖10g椰蓉适量蓝色色素少许超梦幻星空羊羹的做法吉利丁片40g用清水泡软,捞出隔水加热至溶解锅中倒入红豆沙100g、热水50ml,开火搅拌加热至溶...
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- 迢迢牵牛星,皎皎河汉女。七夕节想送老公一个礼物,他特别爱吃甜品,于是就有了这个应景的银河羊羹。特别貌美,今年的朋友圈摄影大赛毫无悬念的拿下第一名。因为很简单,所以没有放图,但是步骤都很详细啦。如果家里材料不齐或者购买太不方便,没关系,我在小贴士里面放了材料包购买链接...
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- 好似极光满布的星空,闪闪发光的美味羊羹❤适合七夕节日,也可以自己发挥,运用不同材料制作出各式各样羊羹的万能食谱~P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾...
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- 就真的太好看了,又特别简单我最开始用的是吉利丁粉,颜色不是很透明,换成了白凉粉,还不错,而且凝结时间会快很多。还是蛮推荐的。我没放糖哦,要吃有甜味的可以在煮水的时候就放入一点糖,或者最后淋上一点红糖浆也蛮不错的。如果想更快的话,粉的量可以适当增加一点,没那么绝对,这个就...
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- 蝶豆花富含的花青素是一种对环境十分敏感的天然色素,在碱性或中性环境下呈现蓝色,在酸性环境呈现紫红色,变化十分迅速。但由于卡拉胶锁住了水分,柠檬汁的酸性需要时间慢慢扩散到胶冻内部,于是呈现出渐变的效果。用料细砂糖12-20克水450克蝶豆花6朵柠檬1个卡拉胶粉末4-6克最简...
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- 星空羊羹是一道著名的羊羹茶食,我这里进行了一个还原。但是低估了牛奶层的原料量啦,有点尴尬😅我这款羊羹没有使用任何人工色素,利用蝶豆花提供星空层的颜色,因为喜欢可以咬到豆子煮成沙烂的感觉,所以直接使用赤小豆而不是豆沙。味道还不错,而且蛮好看的,制作耗时却不复杂,可以试...
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- 用料巧克力粉溶水120克吉利丁6克奶粉溶水30克吉利丁1.5克浅蓝层蝶豆花水80克吉利丁4克深蓝层蝶豆花水140克吉利丁7克椰蓉2克白糖据自己口味添加巧克力星空羊羹的做法1.每层所添加的吉利丁片隔水加热至融化,稍微放凉再和材料液体混合。2.奶粉和蝶豆花水都需要加适量白糖调...
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- 允你一时繁星,许你一世星辰!!!特别喜欢星空!主要是那个颜色太绚烂,太唯美啦!就像谁可以拒绝美丽的东西一样!!!今天特意做了这款唯美甜品。为了纪念七夕的牛郎织女的到来!毕竟他们一年只能在浩瀚的星河中见一次☺️以红豆羹代表大地,以天蓝羹代表浩瀚星空,以白色部分象征天空,就形成了“天...
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- 美美的渐变色,不是在吃东西,是在享受~超级简单。使用9个格子的模具用料为:9个星空羊羹用料清水200g砂糖20g白凉粉20g洛神花3朵清水200g砂糖20g白凉粉20g蝶豆花6朵简单快手、晶莹剔透--【星空羊羹】的做法准备1个锅,加入清水、白糖、白凉粉、洛神花煮开,搅拌均匀,倒入模具中。煮...
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- 你见过颜值高,好喝,还可以自己做的饮料吗?用料白凉粉40克水1000克冰糖10克蝶豆花5克柠檬汁少许糯米丸子适量自己喜欢的饮料适量【颜值高】星河羊羹饮料的做法锅中下入水,蝶豆花,冰糖,白凉粉,颜色渐渐变蓝待冰糖融化后,捞出蝶豆花,颜色呈深蓝色加入柠檬汁,搅拌均匀,冷却后再放入冰箱...
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- 天阶夜色凉如水,坐看天牛织女星。七夕快到啦,在日本看到这款天之川羊羹,就忍不住自己动手做啦!用料水克豆沙克白砂糖克牛奶克食用色素:浅蓝色,紫色,少许熟板栗3颗食用银粉少许七夕天之川银河星空羊羹的做法最后一张图上有原料大集合呦!作豆沙层:豆沙混合寒天,大概比例是:30克豆沙:15...
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- 美丽的星空红豆布丁-羊羹~💗~选用寒天粉,蝶豆花粉制作,0色素~琼脂在日本称为“寒天”,寒天是海洋藻类科学加工提炼而成。全程用**小火**,牛奶火大容易结皮,可以冒小泡泡,锅子离火一会,再接着煮分量很小,需要**超小锅**做。大鸡蛋壳5个或者300ml透明深盒一个。或者一次做双份透明...
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- 参考分量:2杯,制作时间:50分钟用料红豆层展艺红豆沙330g水50克寒天粉30g牛奶层牛奶100g寒天粉10g浅蓝层水200g色素(蓝绿)适量展艺白砂糖15g寒天粉15g椰蓉适量深蓝层水400g色素(深蓝+红)适量展艺白砂糖30g寒天粉30g椰蓉适量小展的下午茶│星空羊羹的做法将红豆沙和水先放进奶锅烧...
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- 今天是七夕情人节,我做了一份七夕星空的羊羹来庆祝七夕节目!用料椰蓉10克白糖100克红豆沙3两冷开水200毫升椰浆1罐角胶粉60克食用蓝色料几滴七夕星空羊羹的做法把甜豆沙加少量冷开水拌稀把10克鱼胶粉用温开水熔开加在稀开的红豆沙中拌均放在准备好的盒子里,把盒45度角度放在...
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- 参考分量:一条,烘烤时间:45分钟用料开水240克干碟豆花15克盐3克展艺糖粉30克展艺高筋面粉300克展艺干酵母3克黄油25克竹炭粉0.5克干无花果适量葡萄干适量开心果适量至爱星空│星空吐司的做法将干碟豆花和热水泡开(晾凉使用)将高筋粉,盐,糖粉,酵母倒入厨师机,加入泡好的干碟豆花汁...
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- 参考分量2杯制作时间:50分钟用料红豆层:红豆沙330克水50克寒天粉30克牛奶层:牛奶100克寒天粉10克浅蓝层:水200克色素(蓝绿)一丁点白砂糖15克寒天粉15克椰蓉若干深蓝层:水400克色素(深蓝+红)一丁点白砂糖30克寒天粉30克椰蓉若干浪漫情人节:星空羊羹的做法将红豆沙和水先放进奶锅烧至...
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- 其实蝶豆花和紫甘蓝的原理有点相似,都富含花青素,遇水时会变成蓝色,而滴几滴柠檬汁后就会瞬间变成紫色,可有意思了!我特意将它取名为“星空羊羹”,光听名字是不是就觉得很美好?说实话,没做之前我内心很是忐忑,但事实证明,它真的很简单易上手,所以就赶紧分享给你们了。用料蝶豆花8朵...
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- 更加复杂版本的星空羊羹,用于朋友及亲人生日时期。用料寒天粉(伊那)25G,5G每次水刚刚到电饭煲的锅底满一点点。大概200-300ML每次白凉粉15G每次山楂酱自制50G豆沙50G香草糖自制10G以上一次各种金箔(日本食用金箔)生日快乐字母金箔,细碎金箔,星星金箔等等日本银箔装饰糖1-2G,各种颜...
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- 送给一个女生的一份甜品用料水210克寒天粉3g橙子(苹果)1个白酒10g(可按自己西好)桂花糖20克白糖30克柠檬汁适量酸梅汁(牛奶)适量蝶豆花(配合酸梅汁做第三层)3朵寒天星空羊羹的做法先将苹果榨汁,适量的水,大概一个苹果400ml的水,橙子就不用了,我做过两个版本的,寒天粉和水的比例是1比70...
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