- 波波不爱吃海鲜~龙龙超爱吃海鲜~花椒波波龙都爱~波波为龙龙,准备了花椒小蛏~龙龙为波波,打造波波龙小厨房~汤汁鲜美,蛏子肥嫩,口感细腻,鲜,香,就是一个美~用料蛏子一烤盘花椒一把海盐🧂一些盐🧂多一些花椒小蛏的做法蛏子放一些盐🧂,让他们吐吐泡泡,大概半小时到一小时,我觉得吧,主要看你有...
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- 这是一道懒人菜,把食材准备好裹上保鲜膜放入微波炉,开饭前转3~4分钟即可出炉。用料蛏子500克剁椒2勺龙口粉丝1把黄油10克红辣椒1个姜3片大蒜5粒糖少许盐少许蒸鱼豉油少许食用油少许啤酒20ml剁椒蒸蛏子的做法先把龙口粉丝用温开水泡来,泡软后用剪刀剪短,平铺在盘子里。蛏子洗...
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- 这是我的第一篇菜谱。一直喜欢美食,发到朋友圈也很多人问我怎么做,所以萌生了发菜谱的想法。刚好之前在今日头条看到某作者做的一道菜,剁椒焖花甲,所以就做了这道菜。大家随意看看就好,多多指教!用料虾半斤花甲半斤竹蛏半斤肥猪肉适量啤酒1瓶葱2根蒜1个生抽2勺盐适量辣椒(红,青)半...
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- 用料蛏半斤,葱段红椒豆豉酱1.5大匙,生抽1小匙,姜丝若干豉椒竹蛏的做法将蛏轻轻洗去外壳上的泥土,然后入淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沸水中将蛏子倒入,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用去掉蛏的半边壳,并撕去黑膜锅中入油,6分热后倒入姜丝和红椒丝,再倒入蛏,快手颠锅,并倒入所有调料,用颠...
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- 用料海蛏500g小红椒、葱花适量生粉适量椒盐适量椒盐蛏的做法新鲜海蛏用盐水浸泡一个小时吐干净泥沙,清洗干净,放在漏网上,直接浇上刚烧开的水,浇完开水立马用冷水冲洗30秒.用剪刀在两个壳的连接处剪一刀,让两个壳分开.轻松去掉一边的壳和筋、沥干水分备用.将去掉一瓣壳子的海...
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- 用料蛏子克葱根油克料酒勺蒜瓣盐克糖克泡姜泡红辣椒花椒泡椒蛏子的做法将蛏子放入淡盐水浸泡半小时,吐沙,洗净烧开水,放入蛏子焯水泡椒泡姜切丝,大蒜切片取出蛏子肉,放入少许淀粉和盐锅烧热后倒入少许油,放少许花椒,加入泡椒泡姜炒香,放少许郫县豆瓣,倒入蛏子肉,倒料酒、生抽、白糖...
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- 老公同学在蛏子最是肥美时顺风车送了六篮子过来,清蒸插蛏和这款烤蛏我觉得最是鲜美!这里有的都是盐灼,我因为手边没有海盐,直接椒盐烤,真是鲜美到不肯停手!用料蛏子1000克葱5根料酒1勺花椒一把椒盐适量椒盐烤蛏子的做法烤盘先铺锡纸,洒一把花椒,撒适量椒盐洗净的蛏子挨个排好再撒...
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- 用料蛏子彩椒料酒花椒葱姜蒜盐干辣椒彩椒蛏子的做法买回的蛏子放加盐的水中吐出泥沙,换水两次就行了,壳肉分离,壳用刷子刷干净,肉去除肠肚洗净油锅爆香花椒,放入干辣椒,葱姜蒜丝,蛏子,大火快速翻炒,加入少许料酒,红椒条,盐,快炒几下,出锅装盘即可...
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- 首先,感谢下我的阿雄大师傅,没有他的指点,我不知道会弄出个什么鬼,其次,我要提醒大家,做这道菜是很、很、很……费油的,平时就不做了吧,当然,如果实在是爱的不行的,那费油就费油吧,地主家有的是油是吧😁😁用料椒盐若干克蒜若干瓣葱若干根盐若干克蛏子若干克椒盐老蛏的做法做法:1.蛏泡...
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- 用料竹蛏王10根蒜泥120克蚝油20克海鲜酱30克生抽20克盐2克老干妈50克粉丝1把油100克豉椒竹蛏皇的做法竹蛏王处理干净,用柠檬汁,少许盐,生粉,捏揉一下,然后冲洗干净粉丝用热水泡开,然后剪几下老干妈用热水洗一下,去掉过多的辣味(喜欢8辣的可以不洗,最后盐不用放了)沥干水分,这样操作...
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- 用料蛏子10只姜2大片蒜1瓣葱2根辣椒半只洋葱丁1汤匙椒盐2茶匙鸡精2茶匙椒盐蛏子的做法葱,姜,蒜,辣椒,洋葱切末蛏子沥干水分待用热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒下蛏子炒至开盖加入椒盐和鸡精炒匀即可...
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- 用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中,加入食盐浸泡2-3小时,让蛏子吐沙。2.将水烧开后,放入蛏子,等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油,放入生姜片、大蒜片、葱白和豆豉翻炒,炒出香味后,放入干辣椒...
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- 用料蛏子1斤椒盐粉适量玉米淀粉适量蒜末适量姜末适量椒盐海蛏的做法蛏洗好。锅加水,大火,下蛏,水开继续煮2分钟,捞出,壳如需要就修剪1、蛏撒点椒盐粉,沾淀粉。2、锅加油,大火炸,捞出锅加一点油,蒜末和姜末炒出香味,下蛏,翻炒几下就可以了。放盘子后再撒点椒盐粉。...
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- 用料绿辣椒小尖椒花椒蛏子姜葱大蒜三椒蛏子干的做法干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用油锅放3匙油,烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟,捞出备用转小火后,原锅内余油中放入花椒煸炒出香味(也为了使花椒不那么麻嘴),加入原只的...
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- 用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子,清水加1小勺食盐,浸泡1小时左右,让蛏子吐净沙子,多清洗几遍炒锅中油五成热,爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放入朝天椒段,嗜辣的话可以再多放一些翻炒,爆香把洗好的蛏子放入锅中,大火翻炒2分钟左右,调...
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- 自己做了些剁椒酱,就想变着法的做点菜,方便又下饭的用料蛏子18只剁椒酱2勺姜4片葱花一把白糖3克蒸鱼豉油2勺料酒1勺剁椒蛏子的做法蛏子买回洗净沙子准备一锅水,放点姜片和料酒水煮开了,把蛏子放下烫到开口,不要太熟了捞起沥水摆盘在蛏子上铺上剁椒酱,撒一点白糖再倒入两勺的蒸...
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- 用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉,豆豉洗净可切可不切,辣椒我怕辣就把籽去了五只蛏子皇,买的时候是处理好了的开水浇一下,他...
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- 乱搭出来的美味用料尖椒1个蛏子肉一盘蒜8瓣姜2片生抽1勺料酒半勺盐按个人口味鱼丸虾丸按个人喜好尖椒炒蛏肉的做法蛏子肉洗净,沥水备用。尖椒洗净、去子、切块。鱼丸虾丸切块备用(不喜欢吃的可以不放)。蒜和姜切好备用,盐、生抽、料酒放在小碗里备用。油热后放入蒜和姜,炒出香...
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- 用料蛏子一斤姜适量蒜三瓣灯笼椒1个盐少许油适量醋少许海边小时光-辣椒炒蛏子的做法烧热锅~放油~放姜~放蒜火加大,倒入蛏子,翻炒,待壳和肉部分分离,加入辣椒,海里的蛏子带盐味,先尝一尝,选择是否加入少量盐,之后放入少许醋(除腥)。炒蛏子会有部分水渗出,可以不需要再放水。小贴士...
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- 蒜椒酱的香和海贝的鲜,用低温烹饪的方式让它们碰撞出味觉火花,越磕越快乐~用料蛏子1斤花甲1斤料酒2大勺蒜蓉酱2大勺蒜蓉香辣酱1大勺海南黄灯笼酱1大勺细砂糖2茶匙生抽2茶匙洋葱1个姜1块葱花适量油1大勺焖焗蒜椒酱蛏子花甲的做法准备所有食材,蛏子和花甲用淡盐水浸泡2小时吐沙...
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- 用料蛏子750克青椒2个大蒜4瓣豆豉1勺姜几片葱2根盐少许料酒1勺蚝油2勺生抽1勺胡椒粉1克鼓椒炒蛏子的做法1.圣子开水下锅烫10秒捞起去壳。(圣子多的话分2至3次灼)2.准备调味料:碗里装入蚝油,生抽,少许盐,胡椒粉,酒,生粉,水,混和调成约半碗酱汁。(有鱼露加几滴,没有也可以,糖加不加...
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- 又酥又脆,咸香入味,配啤酒绝绝子用料椒盐10克蛏子500克葱2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水适量干辣椒2个(喜欢辣的,可以多加)椒盐蛏子的做法蛏子洗净,背上划一刀清水加葱姜料酒烧开,关小火下蛏子汆烫一分钟,捞出控干水分把其中一个壳剥掉,沥干水份四勺生粉(2勺木薯淀粉+2勺玉米淀粉混合),蛏...
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- 突发奇想做的这道菜,味道竟意外的好。用料蛏子200克青椒1个葱1根姜1片料酒1勺盐2克生抽1勺糖适量青椒炒蛏子的做法热锅加油,放入葱姜爆香,然后放入洗干净的蛏子翻炒。加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。两分钟后加入青椒翻炒。盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。...
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- 用料蛏1.5斤鸡蛋2个地瓜粉6把面粉3把大蒜半颗小米椒8个葱适量椒盐蛏做法的做法蛏泡盐水,吐干净泥沙,剥一半壳,装在沙漏,沥干。鸡蛋打成蛋液,地瓜粉磨细加面粉,按照2-3把地瓜粉,1把面粉的量搅拌。蛏先沾蛋液,然后沾上粉,如图。下锅油炸,后复炸。(复炸很关键,能保证表面是脆的,不会变成...
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- 海鲜剁椒竹蛏简单做用料海鲜剁椒味调料100g蛏子皇500g粉丝200g料酒10g小葱花10g生姜片10g海鲜剁椒竹蛏的做法建议酱料(100克)建议每500克圣子皇,建议配料:粉丝。小料:小葱花将粉丝用温水泡软改成长段,用50克的料包把粉丝拌均匀备用,将圣子皇宰杀洗净,粉丝垫底将圣子皇用50克料包...
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