- 如果要送小礼物或者在家准备下午茶,玛德琳不失为最佳选择,原因1.制作方便,2.可以提前几天做好回油,不会临时很多东西一起做手忙脚乱,这款玛德琳出炉热的时候吃外表香脆,内心软糯,放几天回油后,黄油香味浓郁但是表面不脆,两种风味都很不错,值得一做。用料无盐黄油90克糖粉(细砂糖)90克...
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- 在周日阳光明媚的午后,总是想折腾点什么东西出来!连妈妈都说我现在怎么变得这么爱呆在厨房呢,往常一有时间就埋在我那堆书海里出不来了,可现在一有时间就钻进厨房里出不来了!早就嫌家里厨房太小,幻想着能有两个厨房,一个厨房是用来做日常饭菜,另一个是用来做烘焙专用的!于是,做了这...
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- 抹茶和红豆是绝配,抹茶味的玛德琳蛋糕搭配红豆沙馅儿,冬日的暖心小甜点。做起来也不犯难,面糊搅拌均匀即可,无需打发哦。用料黄油90克糖粉90克鸡蛋2个低筋面粉85克抹茶粉5克泡打粉1.5克豆沙馅120克㊙️零难度❗️超可爱的甲壳虫玛德琳,抹茶红豆配的做法准备好所有食材黄油波炉加热...
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- 简单快手,一锅到底,椰香浓郁。学厨玛德琳模具,21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散,加细砂糖,拌匀至砂糖大致融化;低筋面粉加泡打粉混合过筛,加入蛋液中,拌匀;加入椰浆,拌匀,把面糊装入保鲜盒,密封冷藏6个小时。烤箱上...
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- 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。用料黄油125克低筋面粉110克泡打粉4克细砂糖40克鸡蛋2个红色素3滴抹茶粉3克蔓越莓适量杏仁片适量白巧克力适量玛德琳【凯度蒸烤箱版】的做法鸡蛋加入糖,搅拌均匀筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀倒入融化好的液态的黄油搅拌至充分...
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- 🔆玛德琳一直是我比较喜欢的甜品之一,关键在于它的制作方法简单,搅一搅拌一拌即可。而巧克力🍫控的我,更爱巧克力玛德琳。用料鸡蛋3个黄油120克低筋粉120克糖粉100克可可粉10克黑巧克力40克泡打粉2.5克适合烘焙小白的巧克力玛德琳|零难度|零失败的做法准备好所有食材。鸡蛋...
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- 你跟我一样喜欢咖啡和巧克力吗?那就试试这一款会流心的咖啡巧克力玛德琳吧。简单易做,零难度,只需要将所有材料混合就OK啦!赶紧来看看吧~用料鸡蛋2个黄油80g低筋面粉100g浓缩咖啡液30g细砂糖75g泡打粉2.5g黑巧克力咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳的做法准备好食材。...
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- 边拍边被这美丽的颜值所震撼!烤完整个家里香味弥漫,吃上一口酸甜中带着淡淡奶香,这才是完美甜品的样子😋查看更多食谱教程可关注:🧣小乐烘焙小课堂或小红苏用料低筋面粉180克鸡蛋(带壳共计185g左右)3~4个细砂糖130克淡奶油45克泡打粉3克柠檬皮屑1个柠檬汁30克黄油130克㊙️柠檬玛...
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- 橙味玛德琳用料黄油100克低筋面粉80克杏仁粉20克柠檬1个(取皮擦成屑)糖70克蜂蜜20克鸡蛋2个泡打粉2克君度酒8克君度玛德琳的做法全蛋加糖充分打发。在已打发的全蛋溶液中加入泡打粉和过筛的杏仁粉。加入低筋面粉,拌匀成面糊状。加入柠檬皮屑(只要黄色的表皮部分),再加入蜂蜜拌...
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- 最近一直在撸玛德琳,总觉得不够好吃,吃不出那种惊艳的味道,就想试试橙子口感的,结果真的让我惊艳到了!连不吃蛋糕的老公都说好吃哇!用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉90克无盐黄油80克橙子一个香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的做法把橙子用苏打粉或者盐搓洗干净,这样香味会更浓...
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- 储存:冷藏7天制作时间:60分钟以上成品出:24块制作难度:四颗星使用工具:打蛋盆,手动打蛋器,面粉筛,刮刀,裱花袋,剪刀用料黄油95g糖粉85g低筋面粉130g鸡蛋100g泡打粉3g柠檬皮一个可可粉3g抹茶粉3g红曲粉2g红色色素适量水适量彩色玛德琳的做法1个柠檬的柠檬皮加入85g糖粉中搅拌均匀,盖...
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- 方子为两种味道各6个,8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰:低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃:干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂:伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法鸡蛋,糖粉,泡打粉混合均匀分2次筛入低筋面粉翻拌均匀,不要转圈...
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- 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,快手而且貌美,一面是可爱的鼓鼓的小肚皮,一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味,操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g(半个)蛋1个牛奶20g低粉80g泡打粉3g香草精几滴黄油(或食用油)80g柠檬皮1个(4g)蔓越梅...
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- 拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点,简单易操作,香气馥郁醇厚,又经得起常温存放,嗯,除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味:橙皮茸10克糖渍橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味:伯爵茶碎4克沸水10克以上配方可以做6个橙香玛德琳和6...
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- 前两天忽然翻到好久之前买的胖玛德琳模具,琢磨给它一张可爱的脸(๑>ڡ<)☆因为要吃掉它的小美女喜欢抹茶口,那就妥妥的绿吧(´-ω-`)用料6颗量鸡蛋120克细砂糖65克黄油90克低粉80克泡打粉2克抹茶粉2克柠檬汁若干🐻玛德琳🐻|好吃&零难度的做法小可爱(๑•.•๑)软化黄油,一...
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- 迷你小玛是我最喜欢烤的茶点,又饱满,又可爱,味道变化多端,关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的,大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡打粉6克细砂糖150克全蛋3只香草精数滴黄油200克蜜红豆适量牛奶50克红豆玛德琳和糖渍橙...
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- 大家好,我是贝叔~1730年,美食家波兰王雷古成斯基流亡Commercy,有一天,他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下,有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去,结果竟很得雷古成斯基的欢心,于是,就以女仆之名命名了这种小点心—Madeleine。今天来分享的就是拥有浪漫与怀旧味道...
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- 昨晚躺着玩了会手机想吃玛德琳。先是想了想那么晚了还吃会胖诶。然后过了五分钟心里却想“肥就肥谁怕谁”。。然后就这样弄了两份玛德琳先是看了几个方子。想着大半夜绝不能弄那么多油的东西吃手机又剩下6%的点。就决定不管成不成功自己去厨房捣腾吧,意外的好吃。大家快来...
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- 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又称贝壳蛋糕,是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过筛加入泡打粉白糖加入鸡蛋均匀打散将面粉筛入鸡蛋中Z字型混合均匀加入融化的黄油至面糊...
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- 伯爵红茶玛德琳(可做12个)用料鸡蛋(55克左右)4个幼砂糖55克牛奶90克伯爵红茶碎8克泡打粉6克低筋面粉210克黄油100克蜂蜜15克不甜腻的玛德琳!伯爵红茶玛德琳!的做法首先准备好所需食材牛奶和茶叶碎倒入锅中,开小火煮至微沸即可离火备用黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入鸡蛋和...
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- 还是一款玛德琳,萌萌的奶牛,所以嘛,加馅就用芝士。吃前微波炉加热一下,流心哦。用料黄油90克糖粉90克鸡蛋2个低粉90克泡打粉1.5克芝士片3片零难度❗️轻松搅拌不失败的萌牛芝心玛德琳的做法黄油隔水加热融化后加入糖粉。用手抽搅打至糖粉融化。分两次加入鸡蛋。加入过筛的粉类...
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- 第一次做,挺好吃啊,你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油(刷模具)适量面粉(撒模具)适量玛德琳的做法低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用黄油隔水加热融化备用鸡蛋液+糖,搅拌均匀筛入面粉,搅拌均匀,倒入黄油,拌匀放入裱花袋冷藏一小时模具...
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- 新做的玛德琳。用的🍊,很成功。还有,我这里试的是把标准配方里的油和糖减半,结果也还不错。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克黄油40克橙香玛德琳(附香蕉玛德琳)的做法把橙子表皮用盐搓洗,过水去蜡。橙皮切小块。橙皮和细砂糖充分混合橙皮和细砂...
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- 闺女一岁啦,可以吃一些简单的小甜品喽,在外面买又不放心,只好自己作,这次先把简单的基础甜点分享给大家,希望朋友们少走一些弯路.对配方有什么不明白随时问哈。喜欢的话可以关注微博账号JaysDessert用料无盐黄油90克糖粉或者白砂糖90克(根据自己的口味来)鸡蛋2个(100克左右)低筋面...
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- 用料红枣20颗奶粉20克棉花糖80克黄油18克奶粉(裹面用)适量奶枣0难度的做法大枣去核加入果仁装好果仁的枣小火加入黄油融化加入棉花糖融化加入大枣开始享用吧😘😘😘...
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