- 记录下便于以后做用料猪肉(牛肉鸡肉都可以)120g辣白菜(要带有酸味的)150g蒜泥30g葱末30g青阳辣椒10g粗辣椒粉30g细辣椒粉30g韩国酱油15ml虾酱(可以用鱼露代替)15g淘米水380ml泡菜汤(白钟元菜谱)的做法肉要用有油脂的,有肥肉的。猪肉切块和淘米水煮开,煮出高汤。放入切好的,酸泡菜。...
- 20339
- 用料辣白菜300克泡菜汤水30克煎饼粉250克辣椒粉1勺白糖半勺水250克김치전韩式白钟元泡菜饼的做法泡菜放进盆里用厨房剪刀剪碎剪碎后放入1勺辣椒粉半勺白糖加入250克的煎饼粉或者面粉250克的水少量多次的添加,不要一下子都倒进去面糊准备完成锅中放入多点油,调好的面糊倒入...
- 12119
- 用料材料见图1韩式찌개-白钟元的超简单泡菜汤的做法材料:(淘米水可换为普通水)(泡菜要酸的!!)大葱和辣酱切好备用淘米水加猪肉煮开倒入酸的泡菜(也可再添加自己喜欢的蔬菜:豆腐等)加入大葱加入青阳辣酱和红辣椒加入醋辣椒粉(根据个人口味)加入细辣椒粉(根据个人口味)加入酱油加入虾酱撒...
- 32635
- 用料2人份用料猪肉(猪颈肉/五花肉)120g淘米水/水380ml切件泡菜150g蒜末2tbsp/30g葱末30g青椒碎(青阳辣椒)10g红辣椒10g细辣椒粉2tbsp/30g粗辣椒粉2tbsp/30g汤酱油1tbsp/15ml韩式腌虾(虾酱)1tbsp/15g超简单泡菜汤|白钟元的料理秘笈的做法大葱和青红椒切碎备用(不要切太细,切块也可...
- 24531
- 自用的白钟元的辣椒酱汤菜谱全部来自白老师用料配菜土豆1个(180g)大葱2/3杯(60g)洋葱1/2个(130g)青阳辣椒2个(13g)平菇2杯(50g)五花肉(或者什么肉都行)150g酱料蒜泥2大勺(30g)香油2大勺(15g)辣椒酱4大勺(60g)酱油3大勺(30g)粗辣椒粉1大勺(10g)凤尾鱼鱼露(鱼虾露都可以)1大勺(10g)食用油2大勺(15g)胡椒...
- 24913
- 冷冷的冬天,就是要来一碗酸酸辣辣的韩式泡菜汤暖暖身。参考了白钟元大叔油管影片教的方法,加上一点点的改良!实在是太好喝!太好喝!太好喝了!!用料五花肉350克酸泡菜400克蘑菇香菇适量大葱1根淘米水2000cc青阳辣椒2根红辣椒2根蒜泥2勺酱油1勺韩式辣酱1勺粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺鱼...
- 26221
- 记录下便于以后做用料葱蒜油材料:纯橄榄油60克,蒜头30克,大葱20克,越南辣椒(干辣椒)1克特制调料材料:浓酱油16克,黄砂糖12克,老抽3克,胡椒粉1克炒的材料:刀削面140克,盐1克,烤肉用的牛肉80克(主要是肉薄,好熟)葱蒜油100克,特制酱料32克,帕达诺干奶酪5克,香芹菜粉少量。烤肉意面(白钟元菜谱)的...
- 31107
- 用料猪肉适量淘米水适量酸泡菜(没有可以泡菜里加醋)适量蒜泥1勺细辣椒粉1勺粗辣椒粉1勺生抽适量虾酱1勺大酱半勺葱末适量白钟元版超简单泡菜汤的做法猪肉+淘米水+半勺大酱煮开加入泡菜、蒜泥、大葱再加入粗细辣椒粉、生抽、虾酱完成...
- 31488
- 食谱是两人份用料基准!!!!用料两人份食谱用料芥菜泡菜170克猪肉(后腿肉或其他均可)130克豆腐适量线椒(或杭椒)适量虾酱(没有可以不放)一勺粗辣椒粉半勺蒜泥一勺半砂糖适量少许盐三分之一勺生抽半勺白醋两勺白钟元《美味的广场》E07芥菜泡菜汤的做法芥菜切小块,葱切葱花,辣椒切小块,豆...
- 26002
- 按照白钟元的菜谱做的,记录下便于以后再做用料嫩豆腐(我用的内脂豆腐)350g猪肉末(牛肉末鸡肉末都可以)30g青阳辣椒(我用的杭椒)8g洋葱50g(可以用洋葱酱)大葱25g蒜泥15g辣椒粉(粗粉10g细粉5g)韩式酱油10g(我用的味极鲜)盐3g糖5g食用油20g芝麻油10g胡椒粉1g香葱(我用的大葱)7g水(牛骨汤鸡汤...
- 20488
- 截出来方便自己看…😬😬原视频:用料猪肉辣白菜淘米水泡菜蒜泥细辣椒粉辣椒粉大葱酱油虾酱『白钟元_超简单泡菜汤』的做法12345678910...
- 8308
- 记录下便于以后做用料猪颈肉350g,盐,胡椒粉,彩椒(青红黄各50g),土豆150g,胡萝卜70g,洋葱200g,食用油30ml,水665ml,咖喱块60g。咖喱猪排饭(白钟元菜谱)的做法猪颈肉,用刀尖断开肉排的筋,撒一点盐和胡椒拍匀。彩椒,切成一口大小的块状。土豆,胡萝卜,切成大块,洋葱切成丝。锅中倒入食用油,加热大...
- 8970
- 韩国综艺《白老师家常菜》文字纯享版白钟元,韩国最会做菜的艺人&综艺感最好的厨师👨🍳善于探索朴素食材的多样化做法,展现韩式美食最本真的面貌。用料泡菜勺豆腐碎泥使猪肉成团猪肉馅肥瘦适中粉条泡发葱适量饺子皮适量白老师万能酱油2勺蒜泥1勺蚝油1勺炒辣椒粉2勺糖1...
- 8121
- 白钟元泡菜汤随意创造美味😋用料辣白菜250克淘米水1碗蔬菜若干白钟元泡菜汤|韩国泡菜汤的做法倒入淘米水,煮沸后加入食材倒入咕嘟咕嘟加入自制泡菜虾酱是风味的关键,安利这款,很鲜,不咸。...
- 31393
- 油➕洋葱炒到如封面所示的褐色,冷却后分装储存,然后下面就是万能洋葱的各种用法啦~~~用料洋葱适量个油适量白钟元~万能洋葱酱菜谱的做法拌面1拌面2三明治盖饭浓汤炸酱面咖喱...
- 17166
- 用料秋刀鱼罐头1罐泡菜200克洋葱半个大葱1段青红辣椒各一个淘米水200克苏子油1勺调料⬇️辣椒粉2勺大酱半勺青梅汁1勺白糖半勺料酒2勺蒜泥1勺백종원꽁치김치찌개韩式白钟元秋刀鱼泡菜汤的做法洋葱大葱切片辣椒切圈辣椒粉2、大酱0.5、青梅汁1,白糖0.5、料酒2蒜泥1锅中放入一...
- 9254
- 用料五花肉120克辣白菜150克大葱半根蒜泥2勺青阳椒2支淘米水1碗辣椒粉(粗、细)2勺酱油1勺虾酱1勺白钟元-泡菜汤的做法准备食材。五花肉切适当大小,可多用肥肉。猪肉放入砂锅。倒入淘米水。(没有淘米水可用清水替代)充分熬煮,时间越长越好。准备切细的大葱。准备红、绿青阳椒。(...
- 30647
- 截下来方便自己看😬😬用料见图一『白钟元_泡菜饭』的做法食材234567891011121314...
- 31882
- 用料金枪鱼罐头1/2罐酸泡菜150克洋葱1/2个葱1/2根豆腐1/2块水400克酱油2勺蒜泥1勺辣椒粉2勺青辣椒1个糖3克大喜大银鱼粉1小勺金枪鱼泡菜汤(白钟元)的做法大葱、青辣椒、豆腐和洋葱切好备用锅里放入酸泡菜、洋葱、大葱、青辣椒、金枪鱼、水、蒜泥、辣椒粉、糖、酱油,大火煮开...
- 10293
- 请大家多多关注白钟元老师的频道吧~保姆级别的教程,入股不亏呀~用料培根90g菠菜300g大蒜3瓣食用油20克味精适量(白钟元菜谱)菠菜炒培根的做法备菜,菠菜洗净去根(白老师说不去也行,根是甜甜的)大蒜先拍再切碎培根切成适量大小热油下大蒜,炒至金黄放培根(有些培根含油量高,可以少放点油...
- 5659
- 泡菜汤网上有很多菜谱,这个版本是参考了白钟元的菜谱,并做了一些适合个人口味的微调,对原菜谱的辣椒粉量适当降低,并且加了我喜欢的嫩豆腐,虾酱换成了鱼露用料五花肉150克泡菜150克豆腐半大块大葱1/3根红尖椒1个大蒜3瓣粗辣椒粉1勺半细辣椒粉1勺半生抽酱油1勺鱼露1勺白钟元菜...
- 15464
- 方便自己看😬😬原视频:这个食谱大规模……🌟分为锅底、秋刀鱼泡菜汤、猪肉泡菜汤、泡菜午餐肉火锅用料图一『白钟元_泡菜汤』的做法食材步骤2-11煮锅底。切泡菜,划几刀尾部宽的再切几刀泡菜下锅下蒜泥胡椒粉酱油味精粗辣椒粉粗辣椒粉煮煮煮完成锅底。步骤12-17切切切,洋葱大...
- 33046
- 照着白钟元油管的视频做的,十分正宗。如果经常做饭的话,具体用量其实自己可以调整,也可以加入自己喜欢的材料,比如金针菇,豆腐等。这里给出白种元食谱用量。真的十分好吃~原视频链接:用料五花肉120g泡菜150g淘米水380ml大葱30g蒜泥30g韩国细辣椒粉30g粗辣椒粉30g青阳辣椒10g红...
- 24955
- 用料猪肉120克淘米水2杯酸泡菜150克蒜泥2勺葱1/2根青红辣椒各1个细辣椒粉2大勺粗辣椒粉2大勺酱油1大勺虾酱1大勺泡菜汤(白钟元)的做法将半棵大葱、1个青阳辣椒、1个红辣椒都切碎。砂锅中加入120g猪肉,2纸杯淘米水(没有的话用普通水代替),煮沸煮沸后,加入150g老泡菜和2勺蒜泥,继续...
- 8975
- 截图方便复习😬😬视频:用料图一『白钟元_豆腐泡菜』的做法材料切切切切切不放油煎五花肉(用其他瘦肉的话需要放油)煎成这个亚子撒糖(随便什么糖)放入水放辣椒粉(粗细都行)马上放入泡菜翻炒翻炒一会加蒜泥浓酱油,炒匀放洋葱,胡萝卜翻炒关火!!加入辣椒大葱搅拌,利用余温就行。倒入香油...
- 28505