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好好味可可玛德琳的精彩文章

好好味「可可玛德琳」食谱大全及做法,烹饪好吃的好好味「可可玛德琳」方法
椒香可可玛德琳做法烹饪大全 地道椒香可可玛德琳如何做
  • 椒香可可玛德琳做法烹饪大全 地道椒香可可玛德琳如何做

  • 又一个稳步消耗墨西哥辣椒粉的好办法,可可粉和墨西哥辣椒粉痴缠在一起的香气有点销魂。用料黄油100克低筋面粉100克细砂糖70克可可粉25克鸡蛋2个泡打粉1tsp墨西哥辣椒粉1tsp蜂蜜20克百利甜酒10ml香草精几滴椒香可可玛德琳的做法称量准备材料,黄油隔水融化,低筋面粉、泡打粉...
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双重可可玛德琳做法烹饪大全 地道双重可可玛德琳如何做
  • 双重可可玛德琳做法烹饪大全 地道双重可可玛德琳如何做

  • 觉得只加可可粉,风味不够浓郁,添加了黑巧克力,这次选用的是瑞士莲90%黑巧克力,72%也可以。然后结合了好多达人的方子,再按照自己的学厨12连玛德琳模具调整了容量,面糊刚刚好挤完,不多不少做出12个玛德琳。写下食谱保存,以后方便制作。用料低筋面粉150克可可粉20克泡打粉4克鸡蛋3...
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可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』食谱大全及做法,烹饪好吃的可可玛德琳『可可粉 蜂蜜』方法
可可奥利奥玛德琳做法烹饪大全 地道可可奥利奥玛德琳如何做
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  • 用料黄油50克细砂糖20克鸡蛋一个(50克)低筋面粉45克可可粉5克泡打粉1.5克(或2克)奥利奥饼干去夹心香草精一滴即可可可奥利奥玛德琳的做法黄油提前融化备用。鸡蛋液倒入碗中和细砂糖香草精混合均匀,在倒入过筛的低筋面粉泡打粉搅拌均匀不见干粉即可,接着在倒入黄油拌匀即可。在...
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可可软心玛德琳的详细做法,可可软心玛德琳做法技巧
  • 可可软心玛德琳的详细做法,可可软心玛德琳做法技巧

  • 花生酱的可可玛德琳用料可可玛德琳部分鸡蛋1个细砂糖45克牛奶20克低筋面粉40克可可粉15克泡打粉2克黄油60克夹心部分花生酱40克可可软心玛德琳的做法将花生酱放入装好裱花嘴的挤袋中在保鲜纸上,挤出长条状花生酱再将花生酱放入冰箱冷冻至硬将鸡蛋、细砂糖放入碗中用蛋抽搅...
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欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳方法
可可栗子玛德琳做法烹饪大全 地道可可栗子玛德琳如何做
  • 可可栗子玛德琳做法烹饪大全 地道可可栗子玛德琳如何做

  • 因为某人的玛德琳最近总翻车没有长小肚子所以我也跃跃欲试第一次尝试记录一下改自新浪微博(小衣服厨娘)的方子用料鸡蛋150g糖50克转化糖21克海盐3克可可粉24克低筋面粉100克杏仁粉20克泡打粉4克无盐发酵黄油153克装饰材料榛子碎(各种坚果碎)随意融化巧克力随意可可栗子玛德琳...
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可可玛德琳如何做才美味,怎么做可可玛德琳简单又好吃
  • 可可玛德琳如何做才美味,怎么做可可玛德琳简单又好吃

  • 玛德琳是一种法国风味的小甜点,所需食材简单,基本是家里常备的,并且操作起来方便快手,无需打发鸡蛋,新手也可以成功的做出。今天我们把玛德琳做成雪茄的形状。方子可以做阳晨中国红雪茄模具一盘。用料可可粉10克低粉25克黄油35克糖40克泡打粉1克蜂蜜4克鸡蛋40克香草精适量可可...
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可可玛德琳蛋糕做法烹饪大全 地道可可玛德琳蛋糕如何做
  • 可可玛德琳蛋糕做法烹饪大全 地道可可玛德琳蛋糕如何做

  • 今日早餐:可可玛德琳蛋糕牛奶综合水果2019.01.10早餐用料低粉90克可可粉15克鸡蛋2个泡打粉5克细砂糖80克牛奶45克黄油90克可可玛德琳蛋糕的做法1、两个鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀2、筛入低粉和可可粉搅拌均匀3、搅拌面糊至无颗粒4、黄油隔热水融化(同时预热...
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红丝绒可可玛德琳做法烹饪大全 地道红丝绒可可玛德琳如何做
  • 红丝绒可可玛德琳做法烹饪大全 地道红丝绒可可玛德琳如何做

  • 6个的量用料黄油60克柠檬汁1/2tsp红丝绒色素1/2tsp香草精1/2tsp细砂糖45克盐一小撮鸡蛋50g低筋面粉55克可可粉5克泡打粉2克红丝绒可可玛德琳的做法黄油隔水加热融化至液态鸡蛋打散,加入柠檬汁、红丝绒色素、盐、糖,搅拌融合均匀筛入所有剩余粉类,搅拌均匀加入黄油搅拌均匀,挤...
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可可榛子玛德琳做法烹饪大全 地道可可榛子玛德琳如何做
  • 可可榛子玛德琳做法烹饪大全 地道可可榛子玛德琳如何做

  • 个人很喜欢的搭配,茶歇甜点的好选择用了美国大杏仁粉口感更润,用了焦化黄油香气更为凸显,又很好地衬托出榛子的香气总之,试试一定不会后悔~用料鸡蛋1个(去壳45g左右)细砂糖40克榛子酱15克可可粉5克低粉25克杏仁粉(扁桃仁粉)20克泡打粉1克黄油(加热至焦化)50克可可榛子玛德琳的做法鸡...
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可可风味·栗子玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可可风味·栗子玛德琳方法
红糖可可玛德琳做法烹饪大全 地道红糖可可玛德琳如何做
  • 红糖可可玛德琳做法烹饪大全 地道红糖可可玛德琳如何做

  • 之前在地中美术馆买了一本林綾野写的书,里面收集了莫奈的画,他在吉维尼花园,和菜谱。图文搭配很可爱。书里提到了玛德琳。配方很简单:卵三枚薄力粉150克无盐黄油150克砂糖150克所以就是“鸡蛋:低粉:黄油:砂糖=1枚:50克:50克:50克”基于这个方子和其他厨友分享的经验,调整了一下并...
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美味可爱的双色玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的美味可爱的双色玛德琳方法
可可花生酱玛德琳做法烹饪大全 地道可可花生酱玛德琳如何做
  • 可可花生酱玛德琳做法烹饪大全 地道可可花生酱玛德琳如何做

  • 嗯呐好吃啊。用料黄油120g砂糖90g低粉80g花生酱60g牛奶40g可可粉30g泡打粉5g鸡蛋2个可可花生酱玛德琳的做法花生酱隔水融化,倒入容器中,容器铺上保鲜膜,进冰箱冷藏。砂糖和鸡蛋打匀。混合剩余所有粉类,过筛入蛋液。拌成光滑面团。黄油融化后加入面糊中,拌匀。面糊装入裱花袋中...
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PH柠香可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的PH柠香可可玛德琳方法
  • PH柠香可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的PH柠香可可玛德琳方法

  • 玛德琳这个美丽的名字,不只是称谓还是一道美味的点心。方了是从德州农民JJ的博客里看到的,材料简单做法容易味道一流。在这里还要感谢德州农民JJ的分享,让我能做出这样美味的点心与家人分享!刚烤好的玛德琳不要急于品尝,因为香味道还没有完全散发出。放上大半天后你才能充分品...
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巧克力可可玛德琳做法烹饪大全 地道巧克力可可玛德琳如何做
  • 巧克力可可玛德琳做法烹饪大全 地道巧克力可可玛德琳如何做

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉66克泡打粉3克细砂糖70克可可粉3克油60克盐2克黑巧克力30克巧克力可可玛德琳的做法鸡蛋跟糖先打均匀,均匀后倒入油拌匀后放置一旁称好低粉糖盐可可粉泡打粉黑巧克力,隔热水混合均匀拌匀倒入步骤1,z型打发,拌匀12装入裱花袋,挤到蛋糕杯里,预热烤箱160℃放入...
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可可奶酪夹心玛琳德食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶酪夹心玛琳德方法
  • 可可奶酪夹心玛琳德食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶酪夹心玛琳德方法

  • 天气稍稍回暖,又开始想做蛋糕,玛德琳蛋糕是最简单的一种,前段时间做的香橙玛德琳被家里的宝贝专一的宠爱着,直到这二天吃腻了,她才说妈妈你说不能改改味道,我也是无非入了个玛德琳新模具,喜欢的要命,以前那款较浅的玛德琳模具虽然不错,但是如果要做夹心的话,太浅根本要沉底,所以一直...
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椰蓉海盐可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉海盐可可玛德琳方法
  • 椰蓉海盐可可玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉海盐可可玛德琳方法

  • 秘诀是在撒椰蓉的时候放一丁点海盐,风味大增哦!用料蛋2个可可粉5克低粉90克糖55克泡打粉2克玉米油40克替代泡打粉如果手头没有,可用2g小苏打混合2g玉米淀粉替代椰蓉海盐可可玛德琳的做法鸡蛋打散,加入玉米油和糖,搅拌均匀直到没有颗粒感。筛入粉类,T字搅拌均匀,注意不要搅拌太久...
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可可花生酱软心玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可可花生酱软心玛德琳方法
  • 可可花生酱软心玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的可可花生酱软心玛德琳方法

  • 可可玛德琳中多了花生酱软心,满足感翻倍!最近发现花生酱很适合直接做夹心啦包馅儿啦之类的,(可以看我作品里一个青团的效果图),咬开十分惊喜,会有爆浆的感觉。什么?太软,不好包?我们把它稍微冻硬就方便操作啦,这样加热或回温之后又会恢复稍微流动的质地。而像这样做到玛德琳里,由于花...
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可可酸奶玛德琳做法烹饪大全 地道可可酸奶玛德琳如何做
  • 可可酸奶玛德琳做法烹饪大全 地道可可酸奶玛德琳如何做

  • 学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨日式玛德琳(WK9113)用料鸡蛋1个低筋面粉60g可可粉5g红糖45g自制酸奶40g葵花籽油50g泡打粉2g可可酸奶玛德琳的做法准备好所有的食材,将鸡蛋酸奶和红糖加入盆中搅拌至红糖无颗粒筛入低筋面粉可可粉和泡打粉搅拌均匀倒入葵花籽油搅拌至混合...
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花生酱可可玛德琳做法烹饪大全 地道花生酱可可玛德琳如何做
  • 花生酱可可玛德琳做法烹饪大全 地道花生酱可可玛德琳如何做

  • 本来呢是少女小心心可可花生酱夹心玛德琳的但是呢搞砸了所以就是姨妈玛德琳,刚出炉的时候我就有一种龙妈向我扑来的感觉很权游啊!anyway,味道呢还是很棒棒的,香草可可配花生酱,刚刚出炉还是脆不腊鸡的暴浆感觉噢已经减油减糖,还需要淡一点的可以再减5克哟,抱紧你的暖水壶开始看...
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可可玛德琳(lekue)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可玛德琳(lekue)方法
  • 可可玛德琳(lekue)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可玛德琳(lekue)方法

  • 一份乐葵玛德琳模具量用料鸡蛋1只低粉50g黄油50g糖粉40g可可粉10g泡打粉1/2tp牛奶少许乐葵迷你玛德琳模具一份可可玛德琳(lekue)的做法准备材料鸡蛋打匀加入糖粉和可可粉,搅拌均匀,不要打发如果喜欢原味,不加可可粉即可搅拌均匀(如过干,加入适量牛奶),直至光滑经过筛网过筛,慢慢加...
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咖啡可可玛德琳做法烹饪大全 地道咖啡可可玛德琳如何做
  • 咖啡可可玛德琳做法烹饪大全 地道咖啡可可玛德琳如何做

  • 好久都没做过玛德琳了,突然想起下午茶,就想起了那个可爱的贝壳,这款黑巧贝壳比普通的贝壳要软面湿润哦,大家绝对会一试难忘!!!用料鸡蛋1只黄油67g细砂糖50g低筋面粉40g可可粉15g泡打粉2g黑咖啡50ml盐1/4tsp咖啡可可玛德琳的做法打入一个鸡蛋,打散加入糖,打至糖融化筛入面粉,可可粉,...
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