可可奥利奥玛德琳做法烹饪大全 地道可可奥利奥玛德琳如何做
- 蛋糕
- 关注:1.03W次
用料
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋 | 一个(50克) |
低筋面粉 | 45克 |
可可粉 | 5克 |
泡打粉 | 1.5克(或2克) |
奥利奥饼干 | 去夹心 |
香草精 | 一滴即可 |
可可奥利奥玛德琳的做法
黄油提前融化备用。鸡蛋液倒入碗中和细砂糖香草精混合均匀,在倒入过筛的低筋面粉泡打粉搅拌均匀不见干粉即可,接着在倒入黄油拌匀即可。在把面糊盖上保险膜冰箱冷藏一小时。烤箱提前十分钟左右预热在180度。面糊取出后几分钟倒入裱花袋中再将面糊挤入模具内八分满,在将奥利奥饼干掰碎压在面糊上面,在放入烤箱中层烤13-15分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/xywzqq.html