![青椒炒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒炒鸭肫简单又好吃]( "青椒炒鸭肫如何做才美味，怎么做青椒炒鸭肫简单又好吃")
- 我家孩子爱吃鸭肫，必须安排用料姜2片料酒1勺青椒2个生抽1勺盐适量洋葱少量鸭肫3-4个青椒炒鸭肫的做法买了4个鸭肫，7块多。回来洗干净切薄片，加入少量料酒，胡椒粉，油，奥尔良粉拌均匀，放半天。中午吃就早上弄，晚饭吃就中午弄好。天气热记得放冰箱。切点生姜，洋葱，两个青椒切好备用。...
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![鸭肫炒芥兰笋做法烹饪大全 地道鸭肫炒芥兰笋如何做]( "鸭肫炒芥兰笋做法烹饪大全 地道鸭肫炒芥兰笋如何做")
- 第一次吃芥兰笋，炒鸡好吃(●'◡'●)ﾉ❤用料蒜片芥兰笋鸭肫料酒酱油盐鸭肫炒芥兰笋的做法鸭肫切片加入适量料酒，酱油，白胡椒粉，腌制半小时芥兰笋像莴笋一样去皮。要把外层硬硬的纤维也去掉，咬不动的。斜切芥兰笋后切成菱形片锅下油，爆香蒜片，出香味后放入鸭肫，大火快炒，熟...
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![鸭肫原始简单的做法，越嚼越香，非常好吃的详细做法，鸭肫原始简单的做法，越嚼越香，非常好吃做法技巧]( "鸭肫原始简单的做法，越嚼越香，非常好吃的详细做法，鸭肫原始简单的做法，越嚼越香，非常好吃做法技巧")
- 用最简单原始的方法，体现食材自身的香味。用料鸭肫500克葱100克姜50克八角2粒盐200克麻油10克鸭肫原始简单的做法，越嚼越香，非常好吃的做法请冼干净的鸭肫。鸭肫放入葱，姜，八角和盐抓拌均匀后腌制4小时腌好的鸭肫。锅中烧水放入腌好的鸭肫烧沸后转小火煮至用筷子能轻松插入鸭...
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![蒜苗炒鸭肫鸭肠做法烹饪大全 地道蒜苗炒鸭肫鸭肠如何做]( "蒜苗炒鸭肫鸭肠做法烹饪大全 地道蒜苗炒鸭肫鸭肠如何做")
- 周末小聚，看到这道菜，觉得挺有意思的搭配。回来自己琢磨下，先卤后炒，也可以买卤好的。用料卤鸭胗切片2个卤鸭肠切段100克蒜苗切段适量盐适量蒜苗炒鸭肫鸭肠的做法原版，蒜苗好清甜卤鸭肫，卤鸭肠切片，切段，这是我自己卤的，没有养老卤的，可以买现成的卤店里的。中小火，热油下蒜苗。下卤...
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![夏日下酒好菜烤鸭肫烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日下酒好菜烤鸭肫烤箱版方法]( "夏日下酒好菜烤鸭肫烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日下酒好菜烤鸭肫烤箱版方法")
- 夏天撸串必点鸡胗鸭胗，没个七八串都觉得不过瘾。今天去超市才发现一斤才二十二，有二十多个，好便宜啊！这道菜比较简单没什么技术难度，火候交给烤箱就可以了，真的很方便。夏日晚上一杯清凉的啤酒，配上烤得香滋滋的鸭胗，一口一个，嚼劲十足，弹爽鲜美，绝了啊！用料鸭肫500克盐2勺料酒2勺生...
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![烧烤味鸭肫如何做才美味，怎么做烧烤味鸭肫简单又好吃]( "烧烤味鸭肫如何做才美味，怎么做烧烤味鸭肫简单又好吃")
- 下饭菜日常零食满满的孜然浓浓的烧烤味用料鸭肫6个盐白糖看着放孜然粉辣椒粉老干妈香油料酒姜末蒜末烧烤味鸭肫的做法锅里放一点油倒入鸭肫炒到没有红色出了很多水倒点料酒去腥倒入漏勺沥干锅里重新加入一点点油放入鸭肫放入调料（姜末蒜末盐辣椒粉白糖老干妈）拌匀务必小火...
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![鸭肫炒青椒如何做才美味，怎么做鸭肫炒青椒简单又好吃]( "鸭肫炒青椒如何做才美味，怎么做鸭肫炒青椒简单又好吃")
- 用料鸭肫青椒八角花椒盐酱油姜片干红辣椒鸭肫炒青椒的做法锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了倒入切丝青椒，加...
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![四川辣卤•鸡爪鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的四川辣卤•鸡爪鸭肫方法]( "四川辣卤•鸡爪鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的四川辣卤•鸡爪鸭肫方法")
- 这是别人低价转卖的配方，喜欢吃过曹氏鸭脖和绝味鸭脖的同学，应该能体会辣卤的魅力啊～～～🌶🌶🌶🌶🌶外面卖的基本上都加了硝盐，肉香精，增香膏等，想吃还是自己动手吧😄♥用料桂皮4克八角8克红花椒8克青花椒10克小茴香6克香叶3克陈皮2克白芷5克丁香1.3克草果半颗罗汉果大半颗甘草2片...
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![芦笋炒卤鸭肫做法烹饪大全 地道芦笋炒卤鸭肫如何做]( "芦笋炒卤鸭肫做法烹饪大全 地道芦笋炒卤鸭肫如何做")
- 春天是吃笋的季节，嫩绿的芦笋无论是清炒还是作配菜都很好吃。用料芦笋1把鸭肫280克料酒1勺生抽1勺葱姜蒜若干小米椒1个盐适量芦笋炒卤鸭肫的做法芦笋根部那一段切了不要，嫩的部分切段下锅焯水备用。焯水时加入一勺盐，色彩鲜艳且成菜后更易入味。卤好的鸭肫切片备用。起油锅...
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![爆炒鸭肫如何做才美味，怎么做爆炒鸭肫简单又好吃]( "爆炒鸭肫如何做才美味，怎么做爆炒鸭肫简单又好吃")
- 鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！用料鸭肫235g蒜苔180g生姜6g红辣椒1个盐适量料酒15g生抽15g玉米油适量爆炒鸭肫的做法准备好食材；将鸭肫洗净切薄片，放入生姜、...
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![杭椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做杭椒爆鸭肫简单又好吃]( "杭椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做杭椒爆鸭肫简单又好吃")
- 香辣脆韧，爽口又开胃，一道上好的下酒下饭菜！米饭杀手！用料杭椒150g鸭肫片80g*2蒜肉20g干椒段料包3g豆豉炒汁30g盐1g料酒2g油45g香油两滴杭椒爆鸭肫的做法鸭肫完全解冻后冲去血水沥干；蒜肉切末备用，杭椒洗净去根部切成0.5cm的厚片备用；加入1g盐、2g料酒腌制3分钟；锅中倒入45g油（约...
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![糟卤鸭肫如何做才美味，怎么做糟卤鸭肫简单又好吃]( "糟卤鸭肫如何做才美味，怎么做糟卤鸭肫简单又好吃")
- 夏天糟卤，好吃开胃又凉爽。用料鸭胗330g姜5片料酒3勺葱2根八角2个大葱2段盐2勺糟卤鸭肫的做法买好的鸭肫，化冻后把鸭肫上的膜撕干净，去掉脏的地方，然后清洗好，加2勺盐腌一下。加足冷水，加入葱，姜，八角，料酒，打葱。放入腌过的鸭肫煮开，去浮沫。转中小火，加盖炖40分钟左右。（也可以用电...
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![冬菜炒鸭肫如何做才美味，怎么做冬菜炒鸭肫简单又好吃]( "冬菜炒鸭肫如何做才美味，怎么做冬菜炒鸭肫简单又好吃")
- 口感脆爽的腌制冬菜遇上有嚼劲的鸭肫，咸鲜的风味交相辉映，尘封在冬菜中的岁月美味完美的在鸭肫中释放。用料鸭肫160g蒜肉20g葱段5g干椒段3g海宁冬菜1包我厨调味汁1号30g油50g香油2滴冬菜炒鸭肫的做法冬菜用温水泡10分钟捞出备用；鸭肫切薄片，蒜肉切片，葱切葱花备用；锅中放入500g...
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![酸菜鸭肫「海底捞调味料」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鸭肫「海底捞调味料」方法]( "酸菜鸭肫「海底捞调味料」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鸭肫「海底捞调味料」方法")
- 从上一辈来看，四川每个家庭应该都有一只宝贝一样的“酸坛子”，里面有着各种老坛酸菜、酸泡姜、泡海椒……“酸辣”也是我们这一方人挚爱的口味，我爸最爱的就是“酸菜鱼”。而从我这一辈起，算是不太“争气”，身边的朋友几乎都缺失了这门泡酸坛子的手艺，如果没有长辈的接济，想要找...
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![三椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做三椒爆鸭肫简单又好吃]( "三椒爆鸭肫如何做才美味，怎么做三椒爆鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭肫6个青尖椒10个泡椒野山椒姜蒜黄酒三椒爆鸭肫的做法鸭肫去掉白色膜，切薄片，加葱段，黄酒，野山椒碎，半勺生抽，拌匀油锅，姜丝，蒜片，泡椒小火爆香，转大火放鸭肫大火爆炒至鸭肫变色，放青椒翻炒30秒，起锅小贴士鸭肫本身带有咸味，所以不要放盐...
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![香辣拌鸭肫如何做才美味，怎么做香辣拌鸭肫简单又好吃]( "香辣拌鸭肫如何做才美味，怎么做香辣拌鸭肫简单又好吃")
- 鸭肫是鸭的胃，中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。但一次食用不可过多，否则反而不易消化，并且孕妇忌服。用料鸭肫400克葱2棵姜1小块蒜3瓣香菜1棵花椒30粒辣椒油一匙香辣拌鸭肫的做法鸭肫彻底清洗干净入开水中焯一下加料酒，去除腥味捞出，...
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![姜片炖鸭肫如何做才美味，怎么做姜片炖鸭肫简单又好吃]( "姜片炖鸭肫如何做才美味，怎么做姜片炖鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭肫鸭肝鸭心姜片盐味精姜片炖鸭肫的做法将鸭肫，肝，心，洗净整粒放入炖锅，加入姜片，自动档炖至熟烂。用筷子插进去鸭肫为烂。放入适量的盐，味精即可小贴士不要学习那个炖了汤还去闲逛的人，记住守着炖锅哈...
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![盐水鸭珍，鸭肫（电压力锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水鸭珍，鸭肫（电压力锅版）方法]( "盐水鸭珍，鸭肫（电压力锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐水鸭珍，鸭肫（电压力锅版）方法")
- 南京人请客吃饭，无鸭不成席，尤其喜欢盐水卤的，盐水鸭，盐水鸭肫，盐水鸭肝，盐水鸭肠……用料鸭胗7个葱（大葱，菜葱都行）我用的大葱，一段就姜七八片香叶一大片八角一整个花椒一搓桂皮1块料酒2勺盐2勺自己看着办盐水鸭珍，鸭肫（电压力锅版）的做法鸭肫撕去衣膜等清洗干净，冷水下锅吊水，煮开后都...
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![KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫方法]( "KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫方法")
- 用料雪里蕻130克鸭肫3个青椒1个红椒1个生姜适量大蒜2瓣干辣椒1个生抽10克料酒10克KRUPS机器人—雪里蕻鸭肫的做法准备食材。鸭肫切片放内置蒸格。杯体里放锯齿刀头，把内置蒸格放入，50度温泉洗，手动调转速11温度50度，时间5分钟。洗好的鸭肫没有一点杂质，鲜红白嫩透彻。杯体清洗...
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![青椒炒鸭肫（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒鸭肫（改良版）方法]( "青椒炒鸭肫（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒鸭肫（改良版）方法")
- 因为家中耗油用完了，偶然诞生了此改良版农家青椒炒鸭肫，味道得到家人一致好评，特发菜谱以记之。因创作纯属偶然，无详细图片记录，只放成品和文字过程。用料鸭胗3个青椒2个小米辣2个蒜2瓣葱1根姜3片芹菜5-6根青椒炒鸭肫（改良版）的做法取3个冷冻鸭肫，先在水中微微化冻（全软不好切），每个...
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![山药薏苡仁鸭肫汤做法烹饪大全 地道山药薏苡仁鸭肫汤如何做]( "山药薏苡仁鸭肫汤做法烹饪大全 地道山药薏苡仁鸭肫汤如何做")
- 用料山药半根250g薏米30克鲜鸭肫3个盐适量山药薏苡仁鸭肫汤的做法薏仁洗净，用清水泡一个小时，山药洗净，去皮，切片，放入水中防止氧化。鸭肫洗净，切块，汆水，去浮沫锅中加入适量清水，烧开，放入鸭肫，山药，薏仁，小火煲一小时，加入盐调味。小贴士夏季汤品：健脾益肺，清热化湿...
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![泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法]( "泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净，切厚片。加入料酒、生抽和淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟以上。小火加热炒锅，锅中放油，放花椒粒炸出香...
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![酸辣椒炒鸭肫做法烹饪大全 地道酸辣椒炒鸭肫如何做]( "酸辣椒炒鸭肫做法烹饪大全 地道酸辣椒炒鸭肫如何做")
- 下饭必备，脆爽可口用料鸭肫3_4个大蒜3瓣酸辣椒若干酸辣椒炒鸭肫的做法酸辣椒，大蒜切碎鸭肫切片，越薄越好，因为鸭肫有腥味，再用料酒腌2分钟热油到八成熟，放盐.大蒜炒香，加入鸭肫炒至变色，捞出。再放油爆炒辣椒和剩余的大蒜，少许盐，加入刚才的鸭肫，加入些许酱油上色，出锅。因为我不爱味...
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![灵魂凉菜：盐卤鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂凉菜：盐卤鸭肫方法]( "灵魂凉菜：盐卤鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂凉菜：盐卤鸭肫方法")
- 鸭肫好吃，但是外面卖的好多添加剂，还是自己做，简单好吃，灵魂凉菜非ta莫属用料鸭肫8个料酒5勺姜5片八角1个干辣椒2个盐5勺花椒一把糖2勺香叶3片葱2根灵魂凉菜：盐卤鸭肫的做法鸭肫清洗干净去除白色筋膜和肥油脂肪冷水加姜片黄酒入锅，焯水焯水完毕后把鸭肫放入冰水中冲洗干净剥去...
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![凉拌鸭肫懒人版本做法烹饪大全 地道凉拌鸭肫懒人版本如何做]( "凉拌鸭肫懒人版本做法烹饪大全 地道凉拌鸭肫懒人版本如何做")
- 用料鸭胗10个香菜几根大蒜几瓣小米辣几个芝麻几百粒葱几根姜几片料酒数勺生抽老抽数勺凉拌鸭肫懒人版本的做法准备好食材，用葱姜打碎成末腌制十分钟下锅加入料酒，生抽，老抽煮开至鸭肫熟透约20～30分钟制作拌料，香菜，小米辣，芝麻，蒜末，全部准备好后浇一勺热油将出锅的鸭肫切成片状与...
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