![干烧小排如何做才美味，怎么做干烧小排简单又好吃]( "干烧小排如何做才美味，怎么做干烧小排简单又好吃")
- 猪肉孩子们都喜欢吃，快速，美味是目标。用料葱少许小排500克生抽4勺糖3勺姜2片醋2勺红酒1勺蒜2瓣干烧小排的做法猪小排洗净，控水。珐琅锅加入橄榄油，热油，入姜，蒜，葱。并入排骨炒2到3分钟，至肉有些泛金黄。加入调料。红酒，醋，糖，生抽。旺火煮开，转小火焖20分钟左右。看到汤汁浓稠，挂住...
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![干烧排骨（小美版/美善品 TM5/TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧排骨（小美版/美善品 TM5/TM6）方法]( "干烧排骨（小美版/美善品 TM5/TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧排骨（小美版/美善品 TM5/TM6）方法")
- 难度：容易准备时间：10分钟总时间：1小时20分钟产量：4人份用料猪小排（切3厘米块）600克料酒30克蛋黄1个生抽30克糖20克油30克淀粉1汤匙地瓜粉30克洋葱（切3厘米块）200克水20克酒酿（酒酿干烧酱）150克综合甜椒（切3厘米块）200克葱（切3厘米块）20克干烧排骨（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將猪小排、...
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![赛赛小厨之茄子干红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的赛赛小厨之茄子干红烧排骨方法]( "赛赛小厨之茄子干红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的赛赛小厨之茄子干红烧排骨方法")
- 我妈春节晒了茄子干，昨天忽然发现还没吃完，所以今天准备了排骨，按照南方浓油赤酱红烧肉的做法，配上东北茄子干，真是好吃。放了点五花肉出油提味，很赞。用料排骨500克五花肉50克茄子干1个料酒3勺盐5克糖5克老抽3勺生抽3勺赛赛小厨之茄子干红烧排骨的做法这就是晒好的茄子干，我个...
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![干笋烧排骨如何做才美味，怎么做干笋烧排骨简单又好吃]( "干笋烧排骨如何做才美味，怎么做干笋烧排骨简单又好吃")
- 去年国庆回四川老家刚好是家里出竹笋的时候在家里玩了一个月自己晒了些干笋然后～又去外婆家搜刮了一些干笋带到东莞这边来有太阳的时候拿出来晒晒这都快一年了干笋拿出来还是香香的～遇见连下大雨的时候就派上用场啦！用料排骨250克干笋50-100克（随爱好）生姜4片花椒10粒盐适量豆...
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![干妈烧排骨如何做才美味，怎么做干妈烧排骨简单又好吃]( "干妈烧排骨如何做才美味，怎么做干妈烧排骨简单又好吃")
- 用料排骨500克老干妈豆豉酱（超市购买）干黄豆30克葱姜蒜少许川味卤水适量料酒少许香油少许干妈烧排骨的做法将排骨放卤水中卤透捞出待用锅做油放入黄豆炸酥捞出待用。将卤好排骨下油锅炸一下捞出待用锅做油姜蒜呛锅，下老干妈豆豉酱少许小火炒出红油出香，然后倒入排骨，料酒翻炒，...
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![秘烧小排如何做才美味，怎么做秘烧小排简单又好吃]( "秘烧小排如何做才美味，怎么做秘烧小排简单又好吃")
- 早听说元宝红糖的好，益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，是居家养生的宝贝。配这道菜，算是物尽其所了吧。一般红糖的食用方法比较局限，都是熬个糖水，当个点心馅儿么的的。像这样运用在菜式里，便可以随时补养，蛮好的。我想，红糖还是能一定程度的代替白糖的使用，尤其是炖肉类的。至于别的菜能...
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![笋干烧排骨如何做才美味，怎么做笋干烧排骨简单又好吃]( "笋干烧排骨如何做才美味，怎么做笋干烧排骨简单又好吃")
- 用料排骨500克笋干150克土豆1个花椒1小把姜6片香叶4片八角2个桂皮2小块生抽4勺老抽1勺糖30克笋干烧排骨的做法笋干提前温水温水浸泡，我是做的头一天泡的。排骨洗净后冷水下锅，水开3分钟后捞出，洗净。排骨切块（先切后煮也行），姜切片，花椒、八角、桂皮、香叶准备好。锅里下油，先炒...
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![老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法]( "老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法")
- 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角（大料）1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片；锅中放油，油热放排骨炒至表面微微变色，放入姜、蒜、八角、花椒，翻炒出香味。放入盐、...
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![干烧排骨如何做才美味，怎么做干烧排骨简单又好吃]( "干烧排骨如何做才美味，怎么做干烧排骨简单又好吃")
- 排骨香菇土豆，排骨香菇永远是相互交融，土豆永远是来者不拒。用料排骨500克土豆3个香菇200克姜1块蒜6瓣香叶3片草果1个八角3个茴香5克桂皮1块老抽1勺生抽3勺料酒2勺干烧排骨的做法排骨提前浸泡出血沫。开水下锅放料酒，焯一遍。焯水后清洗干净。干香菇提前泡发。准备上图香料...
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![干锅小排如何做才美味，怎么做干锅小排简单又好吃]( "干锅小排如何做才美味，怎么做干锅小排简单又好吃")
- 小排骨，肥美的肉肉里带着很有嚼头的脆骨，越啃越香，一直是猪肉里我最中意的部分。脆骨不仅口感好，而且营养丰富，除了含有丰富的钙质之外，还含有胶原蛋白。骨胶原蛋白，那是老贵的保健品了，小小一瓶就费去红票子不止一张。不过据说对于关节不给力的老人家，这东西很有好处。药补不如食...
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![豆干排骨烧如何做才美味，怎么做豆干排骨烧简单又好吃]( "豆干排骨烧如何做才美味，怎么做豆干排骨烧简单又好吃")
- 两种让排骨更美味的调料用料肋排马桥豆腐干大蒜生姜香菜（可不用）料酒生抽老抽叉烧酱番茄沙司豆干排骨烧的做法锅内加水,加入排骨煮开水开后加入适量料酒,继续煮一会儿至酒气消散；捞出排骨将浮沫冲洗干净备用锅内热少许油，加入大蒜和姜片爆香加入排骨略翻炒调入适量老抽调入适...
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![干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜方法]( "干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜方法")
- 我想可能很少有人这么做过，不过强烈建议试做下，这是每次做朋友都说好吃的一道菜，特别简单，就是费火🔥😂。每次家里来朋友都要炒这个菜。我认为这属于下酒菜吧哈哈哈。藕吃起来有点嚼劲，口感灰常灰常好！没有过多调料，排骨也很鲜美。需要注意几点：1.藕要切小丁（约拇指大小吧），不然炒不...
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![笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法]( "笋干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的笋干烧排骨做法")
- 东北人是很少吃笋的，小时候也没吃到过，正好朋友送了笋干，上网查了一下，动起来用料笋干100克排骨700克八角5个桂皮1块花椒7粒香叶5片姜5片盐1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺葱1根笋干烧排骨的做法笋干第一次吃，感觉泡发不够，建议泡48小时以上，排骨洗净泡20分钟，泡出血水，煮熟的鹌鹑蛋去皮...
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![烧小排如何做才美味，怎么做烧小排简单又好吃]( "烧小排如何做才美味，怎么做烧小排简单又好吃")
- 网上一个简单快捷的烧小排的方子用料小排500克葱半根适量：盐，料酒，生抽，耗油烧小排的做法肋排一份，大葱半根，切葱花，冷水下排骨，加料酒，盐。小火煮至五成熟，盛出备用。起锅放少许油，放葱花炒香，加排骨干炒，放少许盐，料酒，生抽，耗油，少许水，小火慢炖，收汁。...
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![笋干烧肋排如何做才美味，怎么做笋干烧肋排简单又好吃]( "笋干烧肋排如何做才美味，怎么做笋干烧肋排简单又好吃")
- *笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。*笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防...
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![懒人干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的懒人干烧排骨做法]( "懒人干烧排骨的详细做法大全,简单又营养的懒人干烧排骨做法")
- 有一次干烧鸡块特别好吃，就用同样的方法烧了一次排骨，挑食的家人们连连称赞。用料排骨500克啤酒300克料酒100克姜若干片生抽35克左右冰糖适量醋5克耗油15克葱结三根懒人干烧排骨的做法排骨清洗干净，不需要焯水。锅底铺一层姜片接着排骨摆放整齐后将所有点调味料全部放进去。...
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![干烧大排如何做才美味，怎么做干烧大排简单又好吃]( "干烧大排如何做才美味，怎么做干烧大排简单又好吃")
- 猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。用料猪大排1000克葱10克姜5克蒜10克花椒2克大料2克一品鲜酱油1...
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![豆干烧排骨如何做才美味，怎么做豆干烧排骨简单又好吃]( "豆干烧排骨如何做才美味，怎么做豆干烧排骨简单又好吃")
- 排骨的香糯和豆干的柔软搭配在一起非常下饭，超级美味哟！用料红绿辣椒各半个肋排若干豆干三块八角二个干辣椒一个葱花若干生姜片若干蒜粒若干酱油-生抽一勺半盐少量料酒少量豆干烧排骨的做法准备好三块豆干将豆干切成丝，并将准备好的辣椒切成小块，蒜头切成碎粒，生姜切成小姜条...
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![菜干烧肋排如何做才美味，怎么做菜干烧肋排简单又好吃]( "菜干烧肋排如何做才美味，怎么做菜干烧肋排简单又好吃")
- 用料菜干肋排6月香豆瓣酱六月鲜酱油姜葱黄酒糖香菜菜干烧肋排的做法菜干提前半小时浸泡，洗去浮尘稍沥干水。（我的菜干是自己晒的，不是特别咸，所以只要浸泡去浮尘，如果用霉干菜，适当增加浸泡、清洗时间）肋排洗净入锅冷水焯水，加黄酒稍煮冲洗去浮沫，沥干水姜切片，葱洗净，挽结，香菜洗净，...
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![干烧小排骨如何做才美味，怎么做干烧小排骨简单又好吃]( "干烧小排骨如何做才美味，怎么做干烧小排骨简单又好吃")
- 自己学做菜，记录一下，选自《名厨手把手教做家常菜》用料肋排500克高度白酒30毫升盐5克葱6段姜5片八角1个香叶3片干辣椒5个花椒10粒生抽30毫升老抽15毫升红糖15克干烧小排骨的做法123...
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![干炸小排如何做才美味，怎么做干炸小排简单又好吃]( "干炸小排如何做才美味，怎么做干炸小排简单又好吃")
- 用料小排葱姜蒜料酒生抽鸡精胡椒粉盐干炸小排的做法排骨冷水浸泡半小时，洗净控干。配料：葱段、姜片、蒜汁、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、盐。小排中加入配料腌制两小时。过第一遍油。再过一遍油。炸至金黄色可以捞出。小结一下：排骨冷水浸泡半小时，配料腌制两小时，过两遍油。（配...
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![排骨烧笋干如何做才美味，怎么做排骨烧笋干简单又好吃]( "排骨烧笋干如何做才美味，怎么做排骨烧笋干简单又好吃")
- 没有鲜笋的日子里，那么聪明的农民呢，就会把笋晒干了，炖肉或炒着吃，也可以解解馋。我妈妈会晒很多的清明前笋干，非常的嫩，怎么做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛笋干泡发好约500克大葱三段八角2个桂皮1小段干辣椒（不吃可不放）2个调料生抽30毫升老抽10毫升盐根据自己口味放...
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![干烧羊排如何做才美味，怎么做干烧羊排简单又好吃]( "干烧羊排如何做才美味，怎么做干烧羊排简单又好吃")
- 平时惯常做成汤锅，今天试试潮汕人的做法，干烧！用料羊排300克姜5片冰糖5克料酒3勺生抽3勺老抽1勺柱侯酱1勺大蒜4瓣蒜苗1根干辣椒1个胡萝卜2根干烧羊排的做法羊排、胡萝卜、大蒜洗净备用我购买的是致美斋的柱侯酱，还可以烧排骨和牛腩噢！羊排焯水洗净，姜蒜爆锅，下入羊排翻炒至边缘...
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![干香小排如何做才美味，怎么做干香小排简单又好吃]( "干香小排如何做才美味，怎么做干香小排简单又好吃")
- 几年前看电视上屈浩大厨教的一道排骨，之后做了一次就欲罢不能了，狠喜欢这排骨的口味儿，特别之处在于用到了芽菜，芽菜冬菜梅干菜这仨我从来没搞清楚过，就知道很好次，小熟儿一到中山公园玩儿大人一定会买那里的冬菜包子给我，至今都忘不了那味道，可惜饭馆儿没了…现在把屈浩大厨教的...
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![梅干菜烧排骨的详细做法大全,简单又营养的梅干菜烧排骨做法]( "梅干菜烧排骨的详细做法大全,简单又营养的梅干菜烧排骨做法")
- 时间：约65-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料主料排骨700g梅干菜（干）60g调味料食用油20g蒜4瓣干辣椒7个八角（大料）1个生姜3片生抽30g老抽6g冰糖30g盐2g水1000ml焯排骨生姜2片梅干菜烧排骨的做法排骨焯水。排骨冲洗干净放入锅中，继续放入姜片，倒入没过排骨的水，大火煮开后，捞出排骨，...
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厨趣阁
