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私房卤鸭爪的精彩文章

私房卤鸭爪,莲藕做法烹饪大全 地道私房卤鸭爪,莲藕如何做
  • 私房卤鸭爪,莲藕做法烹饪大全 地道私房卤鸭爪,莲藕如何做

  • 平时就爱吃这些卤的,但总觉得卤汁水不过健康。今天宝妈们聚会,带了一锅莲藕,鸭爪,全部吃光。用料鸭掌20只姜10片香叶2片花椒适量葱适量冰糖适量生抽适量八角个辣椒个桂皮适量莲藕500克蒜头一个鸭掌克私房卤鸭爪,莲藕的做法鸭爪染色后的样子,一定要炒制成这个颜色。调中火锅里放...
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私房碌鸭如何做才美味,怎么做私房碌鸭简单又好吃
  • 私房碌鸭如何做才美味,怎么做私房碌鸭简单又好吃

  • 用料姜片鸭半只生抽小半碗冰糖5粒姜几片料酒1勺私房碌鸭的做法洗干净鸭,切几大块,放姜和料酒爆炒几分钟,然后放生抽,冰糖,加三碗水收汁起锅砍好上菜淋上紫苏,葱花,花生米,流口水了吗...
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私房卤鸡爪 土货美食出品食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤鸡爪 土货美食出品方法
独家记忆--私房卤鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的独家记忆--私房卤鸡爪方法
卤鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭翅简单又好吃
私房烤鸭如何做才美味,怎么做私房烤鸭简单又好吃
  • 私房烤鸭如何做才美味,怎么做私房烤鸭简单又好吃

  • 用料鸭1只酱油适量盐适量葱花适量姜适量糖适量花椒八角桂皮香叶适量私房烤鸭的做法葱姜放进鸭肚子里,其他材料混合,给鸭子全身涂抹均匀。装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚。第二天一早从冰箱拿出放烤盘凉至表面干干的,这一步关系着,鸭皮脆不脆放烤架上,下面放个烤盘,接油,水。上下火1...
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「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌食谱大全及做法,烹饪好吃的「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌方法
卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法
  • 卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等呀等...
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私房麻辣藕鸡爪/鸭爪食谱大全及做法,烹饪好吃的私房麻辣藕鸡爪/鸭爪方法
  • 私房麻辣藕鸡爪/鸭爪食谱大全及做法,烹饪好吃的私房麻辣藕鸡爪/鸭爪方法

  • 用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣椒热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣椒翻炒后放藕,继续翻炒,放料酒-生抽-醋放入卤好的鸡爪/...
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卤鸭头鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭头鸭爪简单又好吃
私房卤菜《麻辣凤爪》食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤菜《麻辣凤爪》方法
  • 私房卤菜《麻辣凤爪》食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤菜《麻辣凤爪》方法

  • 幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心声,愿自己继续努力~!用料食材:鸡爪,鸡根适量调料:①花椒,白芷,砂仁,鲜生姜适量香叶,八角,小茴香,...
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私房卤鸡如何做才美味,怎么做私房卤鸡简单又好吃
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  • 写这个菜谱是因为真的非常好吃,记得是有次我想吃毛嘴卤鸡,卤菜店买过一次,但不是我吃过的味道,后来跟男朋友提过几次,男朋友特地为我做过一回,味道棒棒哒,最主要是我心心念的味道,今天又馋了,这锅卤水是上次卤蹄膀剩下的,纪念我的第一个菜谱,虽然写的乱七八糟,哈哈哈哈哈哈用料老抽适...
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私房卤面如何做才美味,怎么做私房卤面简单又好吃
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  • 老妈的秘方,传统的味道😍哈哈,说是秘方,其实秘方就是满满的爱。😍😘😘可能因为是真的太好吃了,一个星期老公让我做了三次,这次让我加了一份面,之前都是两份面,加了一份肉之前都是一份肉。😂🤣家里的大小宝贝都爱吃。😜用料面条每份350g(3份)豆角400-500g(量都是因人而异,喜欢吃菜的...
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私房凤爪如何做才美味,怎么做私房凤爪简单又好吃
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  • 用料鸡爪30只桂皮小拇指长度一段八角3个生姜3片大蒜1个新鲜小红辣椒5个小米辣1包香菜适量料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量柠檬2到4片随意私房凤爪的做法1、将鸡爪指甲剪去对半切开2、锅内放入冷水再放入鸡爪,然后放入桂皮八角生姜料酒,烧开煮10分钟,捞出用冷开水浸泡5分钟...
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卤鸡爪鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸡爪鸭爪简单又好吃
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  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
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私房卤味:卤鸡爪猪蹄鸭胗萝卜豆腐干的详细做法,私房卤味:卤鸡爪猪蹄鸭胗萝卜豆腐干做法技巧
卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1,鸭四件洗干净,冷水下锅加料酒,葱两根,姜两片,大火煮出血沫,洗净待用锅里加油,小火加冰糖炒出糖色,下鸭四件翻炒均匀,八角,香叶,花椒,孜然颗粒,干辣椒炒出香味步骤3...
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私房卤鸭如何做才美味,怎么做私房卤鸭简单又好吃
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  • 用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净,放入锅中,加入黄酒,生姜,大火煮开焯水焯过水的鸭子取出再次清洗干净,放入锅中加入所有香料,葱打结,姜片,料酒,老抽,生抽,冰糖,加入水,水一定...
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卤鸭爪鸭胗如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭胗简单又好吃
  • 卤鸭爪鸭胗如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭胗简单又好吃

  • 用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒入一铲子料酒,一铲子老抽,三铲子生抽,盖上盖子,大火煮开后,转中火。汤汁到这个程度就开始开...
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私房鸭脖如何做才美味,怎么做私房鸭脖简单又好吃
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  • 生就一副四川胃,想起以前在成都三天一串串五天一火锅的日子,美味得不得了。自从来了魔都,生活中的一切都重新适应,重新来过。本就穷人一个,外面的食物又贵又觉得不卫生,所以就凡事自己动手,丰衣足食。用料生姜两片,大蒜十颗,花椒颗粒数颗,小米椒三颗,冰糖15g,老抽30g,生抽35g,盐少许私...
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卤鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭爪简单又好吃
  • 卤鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭掌600克焯水姜4片葱1根(打结)料酒适量卤汁配料调料八角2个花椒20粒干辣椒2个(不吃辣可不放)香叶4片桂皮2小块姜4片葱头4根蒜4瓣盐适量(按个人口味)生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺卤鸭爪的做法鸭爪洗净剪掉指甲。放入葱、姜、料酒,鸭爪冷水下锅。焯水后洗净备用。卤汁配料如...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法
「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅方法
私房鸡爪如何做才美味,怎么做私房鸡爪简单又好吃
  • 私房鸡爪如何做才美味,怎么做私房鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪只老抽勺八角个姜片料酒勺香叶片桂皮块白糖克生抽勺鸡精勺小米椒个葱花椒啤酒私房鸡爪的做法姜葱花椒大料煮鸡爪葱姜花椒大料爆香放入鸡爪放生抽老抽料酒啤酒再加入少许白糖辣椒出锅加入鸡精即可...
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私房卤鸡爪如何做才美味,怎么做私房卤鸡爪简单又好吃
  • 私房卤鸡爪如何做才美味,怎么做私房卤鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净,焯水锅中放油,放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽,一点盐,加入几片香叶两个八角,放鸡爪(水量刚好淹没鸡爪)倒点料酒大火煮到收汁最后可以尝尝...
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