![茭白（篙笣）炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白（篙笣）炒肉片方法]( "茭白（篙笣）炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白（篙笣）炒肉片方法")
- 用料茭白4根本地胡萝卜2根猪肉200克姜蒜末适量生抽2勺香油1勺洋葱末适量料酒1勺白糖少量淀粉1勺茭白（篙笣）炒肉片的做法猪肉切片（切丝也行），放入生抽、料酒、白糖、淀粉、香油腌制10分钟。茭白、胡萝卜切片。洋葱末、姜蒜末、葱段备用。热锅热油，放入肉片，煸炒至变色，放入洋葱末，...
- 12666
![篙芭肉丝(茭白)做法烹饪大全 地道篙芭肉丝(茭白)如何做]( "篙芭肉丝(茭白)做法烹饪大全 地道篙芭肉丝(茭白)如何做")
- 营养丰富，色味具佳！用料茭白3根胡萝卜半根青椒1个篙芭肉丝(茭白)的做法肉丝用清水冲洗两遍之后，加入少许盐，白糖，生抽，食用油，淀粉腌制10分钟！篙芭，胡萝卜，青椒切丝热锅冷油，将腌制好的肉丝翻炒至变色，盛出来备用。擦干锅之后，重新倒油，加入少许大蒜爆香将切好的三丝倒入，变软之后加少许...
- 17590
![茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法]( "茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法")
- 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
- 29006
![牛肉片炒茭白土豆青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉片炒茭白土豆青椒方法]( "牛肉片炒茭白土豆青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉片炒茭白土豆青椒方法")
- 中午吃了红烧土豆，很酥一块接着一块，就想怎么再拓展出更丰富的味觉，于是加牛肉片、青椒、嫩茭白红烧，鲜蔬中有粉粉的土豆味，很不错。用料青椒1个牛肉片150克土豆2个茭白4根生抽1勺老抽1勺白砂糖10克料酒1勺淀粉半勺盐2克姜1片牛肉片炒茭白土豆青椒的做法牛肉片清水浸出血水倒...
- 11324
![茭白木耳胡萝卜炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白木耳胡萝卜炒肉片方法]( "茭白木耳胡萝卜炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白木耳胡萝卜炒肉片方法")
- 茭白，古时叫雕胡，俗称茭白，生在水中，秋天结实，叫菰米，可以做饭，古人当做美餐。我们这里也叫高瓜。听卖菜的老板说，她在采摘茭白的时候，用清水把刚采下的茭白洗干净，就直接入口吃了。虽然老板强调那种鲜味特别好吃，但是我没有尝试的打算。😜用料茭白2到3根胡萝卜一小截木耳一小把猪肉...
- 14574
![篙笋肉片如何做才美味，怎么做篙笋肉片简单又好吃]( "篙笋肉片如何做才美味，怎么做篙笋肉片简单又好吃")
- 用料猪瘦肉300g篙笋250g篙笋肉片的做法猪瘦肉洗净切片，加盐、芡粉、酱油码味，篙笋切片待用...
- 16365
![牛肉炒茭白的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒茭白做法]( "牛肉炒茭白的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒茭白做法")
- 千万得趁热吃。吃的时候夹着鲜灵灵的茭白丝和油润的牛肉片一起，味道刺激厚重，还带着点儿锅气，嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快乐，舒服得能打通任督二脉，从脑门活络到尾椎。就着几口饭下肚，毫不满足，恨不得再吃它个三碗米饭！用料茭白4根牛里脊200克小米辣4个小葱2根红椒丝1小...
- 13667
![肉炒茭白如何做才美味，怎么做肉炒茭白简单又好吃]( "肉炒茭白如何做才美味，怎么做肉炒茭白简单又好吃")
- 在老家，都把这种蔬菜叫水黄瓜，之后才知道，它学名茭白。加一点小肉片，炒出来可好吃了。用料茭白，肉，青椒，姜肉炒茭白的做法将肉切小片，加入适量酱油、醋、十三香和盐，腌制十分钟。将茭白切片，青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出香味，倒入腌制好的小肉片，中火炒至微焦。倒入茭白和青椒...
- 27901
![水笋炒肉片（茭白）食谱大全及做法，烹饪好吃的水笋炒肉片（茭白）方法]( "水笋炒肉片（茭白）食谱大全及做法，烹饪好吃的水笋炒肉片（茭白）方法")
- 清脆爽口，超级下饭，百吃不厌😄用料水笋2根猪肉150克生抽2勺辣椒1个红萝卜1小段蒜米2～3瓣鸡精1勺蚝油1勺姜1片；水笋炒肉片（茭白）的做法把材料清洗干净。水笋切成片。猪肉切成薄片，其它的配料随自己切成喜欢的形状😄烧一锅水，水沸加入几滴油，一小勺盐加入水笋下去焯水1分钟左右，捞出...
- 7221
![茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法]( "茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法")
- 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油，把肉放下去炒1分钟，装盘热锅烧油，配料放下去炒20秒，放茭白炒2分钟把肉放下去一...
- 27618
![茭白炒肉片如何做才美味，怎么做茭白炒肉片简单又好吃]( "茭白炒肉片如何做才美味，怎么做茭白炒肉片简单又好吃")
- 好久没发菜谱了，因为我懒(´-ω-`)我们这边管茭白叫高笋，小的时候村里有一个小池塘，里面长满了茭白，放学的时候小伙伴总是叫我一起去摘，可我不敢下水，而且那时候也不爱吃，可能是因为调味料不足，所以妈妈炒出来的茭白干巴巴的，一点都不好吃，导致长大之后依然不爱吃茭白。后来有一次...
- 10099
![炒篙巴（茭白）做法烹饪大全 地道炒篙巴（茭白）如何做]( "炒篙巴（茭白）做法烹饪大全 地道炒篙巴（茭白）如何做")
- 用料茭白2根辣椒2个盐克生抽勺炒篙巴（茭白）的做法茭白随便切个丝，不用切很细。辣椒随便切个丝。茭白建议加食用油和盐焯水一两分钟，避免结石，焯水后过凉水沥干备用。起锅烧油，先炒香辣椒，再下茭白，加盐、少许生抽，因为焯过水的，随便翻炒个5678下就可以起锅了。...
- 23158
![茭白（篙笣）炒牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白（篙笣）炒牛肉丝方法]( "茭白（篙笣）炒牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白（篙笣）炒牛肉丝方法")
- 用料牛肉500克茭白（我们这儿叫篙笣）5根料酒1勺白糖2克生抽2勺自家豆瓣1勺蒜2瓣小葱2根香油2勺茭白（篙笣）炒牛肉丝的做法将牛肉切丝，放入料酒、生抽、白糖、香油，拌匀，最后加入少许清水腌制30分钟。茭白（篙笣）洗净，切丝。蒜剁碎、小葱切段。热锅热油，放自家豆瓣酱、蒜末炒香，倒入腌制...
- 19084
![红椒炒篙巴（茭白）食谱大全及做法，烹饪好吃的红椒炒篙巴（茭白）方法]( "红椒炒篙巴（茭白）食谱大全及做法，烹饪好吃的红椒炒篙巴（茭白）方法")
- 用料盐鸡精生抽生姜大蒜红椒茭白红椒炒篙巴（茭白）的做法红椒切丝，茭白切丝，生姜和大蒜切沫锅烧热，倒入调和油，加入生姜和大蒜沫爆香加入红椒和茭白丝，翻炒，加入生抽，盐和鸡精……翻炒片刻，即可装盘...
- 11162
![耗油玉米粒茭白炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的耗油玉米粒茭白炒肉片方法]( "耗油玉米粒茭白炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的耗油玉米粒茭白炒肉片方法")
- 用料玉米粒适量肉丝若干茭白三根耗油适量蒜葱姜糖盐适量鸡蛋1个黄酒适量淀粉若干耗油玉米粒茭白炒肉片的做法将鸡蛋取蛋清，放入一点点黄酒，盐，姜，蒜泥，打匀。将肉丝和玉米粒放入，拌匀。放置30分钟。起油锅，烧热后将刚才的玉米粒肉丝连同料一起倒入油锅。肉变色后捞出。放入茭白，...
- 32516
![茭白炒肉片，好鲜噢！食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒肉片，好鲜噢！方法]( "茭白炒肉片，好鲜噢！食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒肉片，好鲜噢！方法")
- 据说茭白斜切会更好吃😋用料茭白3根肉3两茭白炒肉片，好鲜噢！的做法瘦肉片加两勺酱油，一勺淀粉，一勺料酒，适量胡椒粉抓匀。又加了两片生姜两片蒜，腌制十五分钟。茭白切片。焯水呈出。热油下腌好的肉片炒至变色直接倒入茭白，加一点盐一起翻炒。倒入半碗水焖一会儿，收汁差不多了，再加...
- 14906
![茭白炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉丝做法]( "茭白炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉丝做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水，抓匀，直到肉丝变粘，淀粉形成面浆。把茭白的皮剥掉，如果根部的皮比较老就削掉，很...
- 17860
![茭白炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒腊肉做法]( "茭白炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒腊肉做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟，捞出沥干，放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子，露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮，切掉根。然后切片。中火加热炒锅，锅中放少许油。油热后...
- 14925
![茭白炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒牛肉做法]( "茭白炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒牛肉做法")
- 用料茭白2根茭白炒牛肉的做法详见视频详见视频...
- 29225
![肉片炒茭白如何做才美味，怎么做肉片炒茭白简单又好吃]( "肉片炒茭白如何做才美味，怎么做肉片炒茭白简单又好吃")
- 用料茭白六七根猪肉一小碗糖、盐、生抽适量肉片炒茭白的做法猪肉切片，用少许水淀粉和蛋清抓匀腌制一会。嫩茭白切片备用。茭白要买白白胖胖的，有些黄黄的颜色或者绿色也不要买，底部看见有黑的芝麻点了就是老了，不要买。肉炒好盛出，放入茭白片略翻炒，然后加水盖过茭白，中小火焖煮...
- 29841
![炒茭白片如何做才美味，怎么做炒茭白片简单又好吃]( "炒茭白片如何做才美味，怎么做炒茭白片简单又好吃")
- 不一样的炒茭白，不用鸡精，鲜美可口，超下饭，好吃到爆。用料茭白半斤料酒适量大葱半根生抽1勺盐适量炒茭白片的做法准备材料，五花肉切片，或者肥肉片。茭白、大葱均切片。锅烧热，放入肉片，炒至出油，放入料酒。将茭白片放入锅里跟肉片一起翻炒至茭白变软。待茭白变软后放入大葱，翻炒至...
- 13071
![毛豆米篙巴（茭白）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆米篙巴（茭白）方法]( "毛豆米篙巴（茭白）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆米篙巴（茭白）方法")
- 用料毛豆克茭白根红椒糖个生抽勺盐克蒜毛豆米篙巴（茭白）的做法毛豆洗净，茭白切丁，辣椒切丁，蒜备用。锅烧水加盐、油，下茭白、毛豆一起焯水两三分钟，捞起沥干备用。另起锅烧油，小火炒香蒜、辣椒，下茭白和毛豆米，下盐、糖、生抽，开中小火翻匀后起锅。...
- 17292
![高笋（茭白）炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的高笋（茭白）炒肉片方法]( "高笋（茭白）炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的高笋（茭白）炒肉片方法")
- 高笋白又脆，营养又美味。用料高笋（茭白）2根瘦肉300克泡红辣椒3根姜末10克蒜末4瓣大葱半根生抽适量盐适量淀粉适量花生油适量高笋（茭白）炒肉片的做法1、高笋切菱形，大葱切马耳片，泡辣椒切马耳片，蒜、姜分别切末备用。2、瘦肉切片，加入适量酱油、淀粉抓匀腌制入味备用。3、热锅冷油，...
- 11164
![茭白炒肉如何做才美味，怎么做茭白炒肉简单又好吃]( "茭白炒肉如何做才美味，怎么做茭白炒肉简单又好吃")
- 用料茭白1根肉适量盐适量料酒2勺葱3根生姜5片生抽1勺鸡精适量茭白炒肉的做法肉切片，加一点点盐，一勺料酒腌制十五分钟茭白，生姜切片，葱切丁油热下生姜沸一下放入肉片翻炒片刻，加一勺料酒，一勺生抽翻炒片刻盛出备用另起锅烧油，油热下茭白翻炒片刻放入炒过的肉片翻炒片刻，加一丢丢...
- 24195
![茭白肉片如何做才美味，怎么做茭白肉片简单又好吃]( "茭白肉片如何做才美味，怎么做茭白肉片简单又好吃")
- 用料茭白4根里脊肉50克料酒勺盐3克生抽1勺淀粉1勺大葱1段茭白肉片的做法茭白去皮切片洗净待用，里脊肉切片用盐料酒淀粉抓匀腌制15分钟，大葱切片待用锅内倒油下大葱片爆香下里脊肉片翻炒断生就好倒入茭白继续翻炒，加盐和生抽来调味。加少量的清水煮开就出锅茭白肉片出锅开饭...
- 19075
厨趣阁
