- 在家里做这个酱油鸡腿,孩子吃得津津有味干干净净!把在市场买好划好的鸡枪腿清洗干净,加少许料酒带手套抓匀,腌制十几分钟。我家火候比较大,大火热锅后转小火,大家可考虑转中火,放油和生姜大蒜爆香,一边用厨房纸巾把鸡腿沥干些,然后下锅翻炒5分钟,再加2铲生抽和1铲老抽,一点点白砂糖...
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- 用料油麦菜2把大蒜6-7瓣蚝油适量克生抽适量勺料酒适量勺大鸡腿1只油麦菜小炒鸡腿肉(简易版减肥餐)的做法鸡腿挑筋、去骨、去皮、去油脂。因为做的是减肥餐,所以把发胖的部位都去掉了,只剩瘦肉部分。腌制。切成丁状,放生抽,料酒。腌制15-30分钟,口味重的可以多放,时间久一点。具体...
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- 买来了各种香料,本来是想煮小龙虾的,结果龙虾没煮上,倒是自己弄出了一道还不错的菜,估且称之为自制卤鸡腿?味道还不错,从下锅到出锅刚好十分钟。用料鸡腿(鸡翅根亦可)7只八角2个香叶3-4片冰糖2-4粒料酒1/5瓶盖姜片5-8片生抽适量盐适量茴香适量蒜头2瓣简易版卤鸡腿(鸡翅根)的做法洗...
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- 用料鸡翅8个酱油鸡翅(简易版)的做法把鸡翅洗净,在肉中间切一刀。放入盐和老抽,搅拌,放半个小时。把油热开,煎炸待鸡翅金黄色,出锅。...
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- 疫情期间在家做的,材料随自己喜欢放,没有具体用量,随手买点材料就能做,方便又好吃用料鸡腿n只料酒n勺葱姜蒜末胡椒粉盐少量裹粉(淀粉面粉,花椒粉,五香粉,辣椒粉)随机食用油n克油炸小鸡腿简易版的做法超市买鸡腿洗净划两刀好入味放入葱姜蒜末胡椒粉盐搅拌一下包上保鲜膜静置腌半个...
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- 酱油鸡是一道符合南北口味的菜品,在此之前我自己尝试过做几次,但是都因为配料的比例问题,做出来的味道要么咸了要么甜了,所以一直想做一次调料不需要搭配,快手简单的酱油鸡。今天第一次在爱厨房的平台分享自己的做菜过程与经验,希望和各位同学一起多多交流!用料酱油李锦记酱油鸡...
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- 过年过节聚会必备的百吃不厌的菜品用料生抽1碗水2碗葱2根沙姜1块蜂蜜半勺麻油少许广式酱油鸡(简易版)的做法准备一只或者一块鸡🐔(最好是老一点的)准备一碗生抽生抽淋在鸡上把酱油淋遍鸡全身把沙姜切成细片把沙姜倒入倒入少许麻油倒入半勺蜂蜜(大勺)把所有调料混合后勺一半进鸡...
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- 用料鸡腿5只花椒一把姜四片盐适量椒麻鸡简易鸡腿版本的做法皮芽子切丝,青椒切片,葱,姜片适量,泡干辣椒少许。锅开炖鸡腿15分钟,不放盐鸡腿捞出,纯净水冲凉,有冰块可加冰块,皮脆,冲完,捞出,沥干水分,撕成条葱姜,花椒,皮芽子,泡好的辣椒浇热鸡汤备用将泡好的葱姜蒜皮芽子一同倒入撕好的鸡...
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- 用料鸡腿2个八角一粒生姜适量大葱适量小葱适量生抽适量蚝油适量白糖适量盐适量辣椒面适量葱油鸡腿🍗简易版的做法洗干净鸡腿,放入清水,再加入料酒、八角、大葱段、姜,大火5分钟后转小火闷10分钟。准备酱汁,将适量生抽、醋、盐、蚝油、一勺白糖倒入碗中并搅拌均匀,另拿一个碗准...
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- 用料鸡半只生抽五勺老抽四勺姜四五片水要刚好能盖住鸡酱油鸡简易版的做法先将鸡洗净切块倒入清水煮五分钟煮好后讲鸡洗净倒入老抽生抽水老抽要少一点因为老抽是上色的生抽倒多一点咸一点配饭巨好吃把半只鸡生抽老抽水姜片倒入锅中姜片要放在锅底盖上盖子煮半小时香喷喷的...
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- 虽然做的时候需要花一点点时间,但是步骤真的很简单。。。成品会让你超级有成就感。还等什么,下一次聚会的时候就把这道硬菜搬上你家饭桌吧!用料鸭腿4只油少量姜片10片料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺八角2个桂皮1块香叶4-5片豆蔻4-5粒冰糖10-20克简易酱鸭腿的做法鸭腿洗干净,冷...
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- 用料甜面酱5勺黄瓜1根鸡蛋5个水萝卜1个尖椒2个水半碗克油平时炒菜油量的一倍简易版不油腻的鸡蛋炸酱的做法取大碗倒入5勺甜面酱,加入半碗水,搅拌均匀备用。辣椒洗净切丁备用,取大碗,将五枚鸡蛋打散,加入一点水,这样炒鸡蛋更嫩。锅内倒油,一定要比平时多,因为炒鸡蛋油少了不香。油...
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- 买鸡翅送了一只胡须鸡,看着小小的,决定用来做酱油鸡,老少皆宜。ps:这个胡须鸡,小是小,居然骨头还很硬用料整鸡(净重2斤左右)1只酱油150克水适量鸡精适量蒜7瓣老姜2块冰糖30克小葱4根减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法配料合照👉把鸡解冻,分成两半平铺在锅内👉把蒜,老姜,葱,全部铺在鸡上面...
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- 用料鸡腿5只生抽5勺老抽1勺盐少许白胡椒粉少许白砂糖2勺料酒2勺简易版酱鸡腿的做法先处理鸡腿,将鸡腿根部切开.在将鸡腿中间的骨头剔出,只留下肉备用!沿着骨头剔,很好处理.这就是剔好的鸡腿啦将全部的处理好的鸡腿,放入料酒、生抽、老抽、白砂糖、白胡椒粉进行腌制,腌制4小时以...
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- 酱汁是误打误撞调出来的~味道吃起来跟外面日料店的还挺像哈哈哈以后做照烧就简单多啦也是快手菜,鸡肉切好,一边腌制的时候,一边把酱汁调好。直接上锅煎~用料去皮鸡腿肉300-400g白胡椒粉一点点酱油4汤匙白糖3汤匙料酒2汤匙简易调酱汁版照烧鸡腿的做法我喜欢去皮的鸡腿肉,没那...
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- 世上唯有爱与美食不可辜负这个酱油鸡,很简单,用料少,又香又好吃。至爱啊!用料鸡腿2只酱油3勺姜少许料酒2勺香油3勺超简易——酱油鸡腿的做法先在锅里铺上一层姜片鸡腿洗干净,皮朝下放在姜片上面加入香油,酱油,料酒直接开煮。煮了一半,上色了,就翻一下面,如果此时油少了,沾锅,就放多一...
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- 用的都是家里常备的调料。操作比较简便。来做客的小伙伴评价这道菜是今日最佳。❤❤❤❤❤用料琵琶腿(鸡腿)2只蒜4瓣姜片2片蚝油3茶匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙冰糖少许柠檬4分之一只照烧鸡腿(简易版)的做法鸡腿洗净切块、去骨。控干水分备用。1.制作腌制鸡肉的调料,蚝...
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- 用料鸡腿2-3支姜末适量蒜末适量香菜3颗花椒1小把盐少许味极鲜1.5汤匙李锦记凉拌汁适量小米椒3个姜片5-8片料酒适量熟白芝麻少许口水鸡鸡腿(简易版)的做法鸡腿冷水入锅,水开后煮6分钟焖3分钟。然后立马放进凉水里,直至鸡腿整个泡凉。泡凉后,锅里放入5-8片姜片,适量料酒,煮15-20分...
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- 好吧,我承认,我真的很喜欢吃酱油鸡~用料整鸡一只(建议3斤左右)酱油糖姜蒜简易酱油鸡的做法整鸡洗干净,沥一下水放姜蒜油起锅,整鸡放下去两边稍微煎一下,按个人口味放酱油,放一勺糖(我的是两斤多的鸡,不要舍得不放糖,做出来的酱油鸡要甜甜的才好吃),再几面翻一下,给鸡上色,上色后,放一碗半...
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- 用料鸡腿叉烧酱,料酒,蜂蜜大蒜,姜叉烧鸡腿(简易版)的做法先用剪刀剔骨,清水冲洗一下处理过的鸡腿,拿厨房纸巾吸干水份。两瓣大蒜、两片姜片、两勺叉烧酱、一勺料酒、一勺蜂蜜混合搅拌。找一个密封的碗(保鲜膜也可以)把鸡腿和调好的酱料装在碗里腌制两个小时以上。烤箱预上下200℃...
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- 职场妈妈不容易,既要上班又要照顾孩子起居饮食,更需要多时间陪伴孩子,如果能把做菜时间缩短,又不影响质量,荤素搭配又高蛋白,那么鸡肉是首选。用料鸡半只姜7-8片干葱头7-8个生抽7-8勺料酒1勺黑椒粉少许盐少许简易版电饭锅酱油鸡的做法把鸡洗干净切大块(鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡身...
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- 小时候看天若有情注意到的不是刘德华的帅气,而是剧中他们吃的酱!油!鸡!😂从此走上吃“酱油鸡”之路🐥🐣🐔🐔🐔🐔用料鸡半只酱油看个人喜爱勺红糖半片的一半水盖过鸡的一半盐适量电饭锅一个姜2片原创简易+懒人版酱油鸡的做法洗干净鸡,然后把酱油红糖盐水混合,全部倒进电饭锅即可...
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- 玫瑰豉油鸡,港式茶餐厅和粤菜餐厅的主菜。此菜谱和餐厅味道不一样,类似照烧鸡肉的味道。胜在简单,烹饪时常20分钟,味道也拿的出手。此菜谱需用到玫瑰糖浆,如没有玫瑰糖,可直接使用白糖(按玫瑰糖用量的1/2),但少了玫瑰花香气。用料去骨琵琶鸡腿2只葱结3根姜片5片酱汁:糖1小勺(不喜甜...
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- 用料鸡腿2只鸡翅2个简易版烤鸡腿烤鸡翅的做法准备好腌制好的鸡腿鸡翅!烤箱不需要提前预热!上下火200度烤40分钟!烤制到20分钟的时候翻下面!(鸡翅尖位置稍微用锡纸包一下,避免烤焦!)烤完立刻取出就可以!外焦里嫩,十分好吃!...
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- 过年这段时间家里经常做白斩鸡,大家都吃腻了,今天决定做下酱油鸡改改新口味,谁知道大家吃完只剩骨头了☺用料鸡半只酱油先半碗姜4片红糖半片葱4根蒜4-5瓣耗油2勺盐适量不麻烦的简易版酱油鸡的做法先把半只生鸡用盐抹一遍,按摩一下,静止一两个小时才会入味。时间到了就热锅烧油...
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