当前位置:厨趣阁 >

太妃花生酥的精彩文章

太妃花生酥如何做才美味,怎么做太妃花生酥简单又好吃
  • 太妃花生酥如何做才美味,怎么做太妃花生酥简单又好吃

  • 此配方来自君之博客这个太妃花生酥比花生牛扎糖好吃太多,做法却容易得多,原本抱着将信将疑的态度去做的,结果却大大超出期望,好吃得停不了嘴,强烈推荐大家一试用料饼底配料低筋粉100g黄油45g细砂糖30g鸡蛋20g泡打粉2g太妃花生馅配料黄油70g红糖70g麦芽糖(原配方是转换糖浆,我用...
  • 28526
太妃糖(花生冰糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃糖(花生冰糖版)方法
  • 太妃糖(花生冰糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃糖(花生冰糖版)方法

  • 用料奶油245克太妃糖(花生冰糖版)的做法家里没坚果,我用的花生米,超市买来的生花生米小火一直翻炒熟~注意看火,我接个电话就黑了好在不是很严重……把熟了的花生米皮弄干净,不介意的也可以连皮吃。花生切碎备用,不切也可以。把除了花生以外的东西放不粘锅里称重。我懒得洗那么...
  • 27277
太妃组-浓情太妃味核桃酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组-浓情太妃味核桃酥饼方法
太妃花生酥(君之配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃花生酥(君之配方)方法
酥脆太妃糖如何做才美味,怎么做酥脆太妃糖简单又好吃
  • 酥脆太妃糖如何做才美味,怎么做酥脆太妃糖简单又好吃

  • 酥酥脆脆的太妃糖,口味经典、回味醇厚,惊艳了味蕾满足了牙齿,佳节必备单品哦!用料淡奶油200g细砂糖260g水饴80g盐4g无盐黄油40g美国大杏仁120g酥脆太妃糖的做法所有食材准备好生大杏仁160度烘烤10分钟,转80度保温备用除大杏仁其他材料全部放不沾锅,电陶炉中大火加热煮开后转900...
  • 32341
太妃果仁酥如何做才美味,怎么做太妃果仁酥简单又好吃
  • 太妃果仁酥如何做才美味,怎么做太妃果仁酥简单又好吃

  • 【意大利得卡罗无盐黄油】试用微感受:1.色泽偏白,特别是讲它和安佳黄油放在一起对比时更明显。2.室温下极易软化,放置一会,就软了,非常好打发。3.味道有点像淡奶油的味道,很香奶味。用它做了一底太妃果仁酥,饼干底非常酥松,表层太妃果仁甘甜纯香,整体口感很满意!不知道这样的一块...
  • 9893
太妃坚果雪花酥做法烹饪大全 地道太妃坚果雪花酥如何做
  • 太妃坚果雪花酥做法烹饪大全 地道太妃坚果雪花酥如何做

  • 自用课程记录用料淡奶油50克红糖15克水饴5克黄油50克棉花糖188克奶粉70克坚果50克麻薯30克(可加可不加)小奇福饼干160克太妃坚果雪花酥的做法1.淡奶油、红糖、水饴中火煮开,小火煮至浓稠备用2.小火把黄油融化加入步骤1和棉花糖至棉花糖融化(如果加麻薯在此步骤放)3.加入奶粉...
  • 26456
太妃花生牛轧糖做法烹饪大全 地道太妃花生牛轧糖如何做
  • 太妃花生牛轧糖做法烹饪大全 地道太妃花生牛轧糖如何做

  • 用料淡奶油300克白糖80克麦芽糖60克红糖40克盐1克熟花生去红衣200克太妃花生牛轧糖的做法将除花生以外所有材料放入不粘锅,开小火,不断搅拌。搅拌至硅胶刮刀拿起滴落的痕迹缓慢消失,倒入花生仁,拌匀关火并把锅子搬离灶台。烤盘垫入油纸,倒入糖浆和花生仁混合物并刮平。冷却至...
  • 22525
满口香~太妃花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的满口香~太妃花生酥方法
  • 满口香~太妃花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的满口香~太妃花生酥方法

  • 君之配方,参考分量24块用料低筋面粉100克黄油45克细砂糖30克鸡蛋20克泡打粉1/4小勺太妃花生馅配料黄油70克红糖70克金黄糖浆(或转化糖浆)15克柠檬汁1/2小勺花生仁160克(烤熟后去掉红衣)满口香~太妃花生酥的做法先制作饼底:黄油切成小块,软化以后加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅...
  • 7354
太妃花生酥糖做法烹饪大全 地道太妃花生酥糖如何做
  • 太妃花生酥糖做法烹饪大全 地道太妃花生酥糖如何做

  • 注意事项我写在最前面。1.我用了黄冰糖,这个越碎越好,方便融化,下次我准备用幼砂糖试一下。2.我觉得糖有点多,虽然我老公说刚好,所以可以尝试一下坚果加到250g,麦芽糖减到30g。3.最后可以放在烤盘之类的地方整形再切,像其他糖一样操作,只是花生整粒的切碎好麻烦,掉的到处都是渣,所...
  • 31748
一口一个香酥太妃糖花生酥 3岁+食谱大全及做法,烹饪好吃的一口一个香酥太妃糖花生酥 3岁+方法
和咖啡最搭配的太妃花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的和咖啡最搭配的太妃花生酥方法
太妃组−太妃香醇奶油生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组−太妃香醇奶油生日蛋糕方法
简单易学太妃花生糖食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学太妃花生糖方法
  • 简单易学太妃花生糖食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学太妃花生糖方法

  • 用料红糖40克麦芽糖60克细砂糖80克盐1克奶油300克花生160克简单易学太妃花生糖的做法除了花生以外的所有东西都放到锅里小火熬不停翻拌差不多熬到这样的状态,刮刀提起来纹路不会马上消失,我心急了应该再熬会找个模具把他整理一下,压压实,等冷却就可以切了又简单又好吃,真是消...
  • 31660
太妃糖裹夏威夷果~原创新品~(完美结合太妃糖+牛轧糖+鱼皮花生)食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃糖裹夏威夷果~原创新品~(完美结合太妃糖+牛轧糖+鱼皮花生)方法
太妃组--糖霜花生米与太妃花生米食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组--糖霜花生米与太妃花生米方法
花生核桃太妃糖做法烹饪大全 地道花生核桃太妃糖如何做
  • 花生核桃太妃糖做法烹饪大全 地道花生核桃太妃糖如何做

  • 用料核桃仁125克花生仁125克淡奶油250克麦芽糖100克白糖170克盐2克黄油30克花生核桃太妃糖的做法将淡奶油,麦芽糖,白糖放入不粘锅中煮开,至温度110度左右,全程不停搅拌,避免糊底。加入黄油,盐熬制糖稀变浓稠,颜色偏深,温度计测量有150度关火。加入放烤箱里面,温度80度保温的核桃仁...
  • 23273
黑芝麻酱花生太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酱花生太妃糖方法
  • 黑芝麻酱花生太妃糖食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酱花生太妃糖方法

  • 初衷其实是准备消灭淡奶油的,谁知道做出来超级!好!吃!用料淡奶油300g花生150g蔓越莓一小把麦芽糖60g红糖35g盐1g白糖80g黑芝麻酱花生太妃糖的做法花生不粘锅炒熟,然后脱皮,用手搓就可以。除花生和蔓越莓外,其他原料全部倒入不粘锅里。一直搅拌。一定要小火哦~时间有点长,大家要耐...
  • 11856
太妃酥糖如何做才美味,怎么做太妃酥糖简单又好吃
  • 太妃酥糖如何做才美味,怎么做太妃酥糖简单又好吃

  • 提示:本配方不建议更改任何材料,除杏仁之外,杏仁可以找其他坚果替代。配方的量可做60块太妃酥糖。【教程中使用整形模具】脱模用料黄油130克淡奶油28克海盐6克细砂糖150克水饴150克杏仁230克太妃酥糖的做法把除杏仁外所有材料都放入厚底不粘锅中,用电陶炉煮至158度,需要用刮...
  • 7071
太妃组•浓情太妃雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组•浓情太妃雪花酥方法
年货 | 太妃花生酥糖的详细做法,年货 | 太妃花生酥糖做法技巧
  • 年货 | 太妃花生酥糖的详细做法,年货 | 太妃花生酥糖做法技巧

  • 最近跟太妃杠上了,哈哈,做完太妃糖做太妃酱,做完太妃酱又灵机一动,做了这个太妃花生酥糖,对花生我真的是真爱无疑了,这个花生酥糖由于做的时候没有另外加麦芽糖(等于是用太妃酱代替了麦芽糖,但其实太妃酱里也含有麦芽糖),所以拉丝、粘性可能会比放了麦芽糖的稍微差一点,如果整成一整...
  • 21097
红糖花生太妃糖做法烹饪大全 地道红糖花生太妃糖如何做
  • 红糖花生太妃糖做法烹饪大全 地道红糖花生太妃糖如何做

  • 喜欢吃红糖花生的妹子用料奶油300克麦芽糖60克红糖40克白糖80克海盐2.5克或1/2茶匙熟花生或其他坚果200克红糖花生太妃糖的做法1.主锅加入淡奶油300克+白糖80g+麦芽糖60g+红糖40g+海盐1/2茶匙(2.5g),小美设置40分钟V速度2.5.(淡奶油300克我换成200淡奶油+100g纯牛奶,这种口感...
  • 26366
花生太妃糖如何做才美味,怎么做花生太妃糖简单又好吃
  • 花生太妃糖如何做才美味,怎么做花生太妃糖简单又好吃

  • 小年快乐,太妃糖做好很多天了,在小年这一天勤快一下,记录食谱,方便以后做。一直听朋友说太妃糖非常好吃,刚好有剩余奶油,所以就熬糖尝尝。(我是小zhuang)根据剩余奶油量,参考厨友配方,记录自己用量,第一次熬太妃糖,好在是很成功,很好吃😋用料淡奶油300克老红糖40克细砂糖90麦芽糖60克...
  • 34081
太妃组-太妃板栗馅蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的太妃组-太妃板栗馅蛋黄酥方法
低碳水 太妃花生司康食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水 太妃花生司康方法