- 低碳三年,从一开始的很多好吃的东西不能吃,到现在,可以轻松做出很多好吃又不胖人的食物,超级有成就感😝下厨房看了些炸鸡菜谱,很多都是用杏仁粉做裹粉,觉得好奢侈,忍不住分享我的炸鸡菜谱,因为我只舍得用杏仁粉做烘焙。用料鸡蛋1个鸡胸肉2块椰蓉100~150克盐(腌肉)适量生抽(腌肉)适量...
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- 最近一月在外地,点了一份韩式炸鸡,也也也太香了,后果就是吃一顿胖了两三斤,最近终于回家了,无面粉炸鸡做起来。用料黄油2小块鸡胸肉3块杏仁粉适量混合辣椒粉10g适量橄榄油10g适量烤箱空气炸锅版低碳生酮炸鸡块的做法家里只有鸡胸肉,鸡腿会嫩更多。鸡胸肉化冻后,改刀切合大小,扔盐...
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- 我测试了三种裹粉配比和两种裹粉方式,炸了四天鸡肉,终于找到完美的生酮盐酥鸡配方啦(重点见贴士)外皮和用面包糠炸的一样酥脆,更增香气,鸡肉非常鲜嫩多汁,美味又健康每100克盐酥鸡净碳水只有1.8克用料鸡腿肉(去皮去骨)500克湿腌料-生抽20克湿腌料-米酒15克湿腌料-蚝油10克湿腌料-...
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- “麻烦给我的爱人来一杯Mojito,我喜欢阅读她微醺的眼眸”,周董新歌名就是它。Mojito简单地说就是鸡尾酒,以白朗姆酒为基酒,加入青柠、薄荷捣碎,加冰块,苏打水制成,清爽的口感特别适合夏季饮用。我在家就地取材,用黄柠檬代替了青柠,野格43酒精度31代替白朗姆,根据需要少加或不加都可...
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- 我说他有点挑战是因为我怕油...复炸的时候因为油水蒸气我简直用锅盖当盾牌挡着😂配酱👀蜂蜜芥末酱可以看喵喵的菜谱,蕃茄酱用无糖番茄膏tomatopaste+水+盐+代糖自己调制如果用烤箱完全无挑战!就是炸的还是更好吃lol用料鸡胸肉/鸡腿肉500克淡奶油(腌制鸡肉)20克(低脂饮食用牛奶...
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- 用料奶油奶酪80克黄油20克鸡蛋3个扁桃仁粉30个椰子面粉7克赤藓糖醇25克泡打粉3克【生酮低碳】生酮鸡蛋糕的做法融化混合奶油奶酪,黄油,鸡蛋。加入粉类,混合均匀。175℃25min。小贴士分量:5个热量:710Kcal碳水(包括纤维):10g蛋白质:35g脂肪:55g口感:外面比较脆,里面湿湿软软的,也许下次...
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- 用料黄油15克奶油奶酪85克蛋黄2个赤藓糖醇18克椰蓉110克椰子脆片适量生酮低碳椰蓉小球空气炸锅版的做法黄油奶油奶酪小火隔水加热融化,刮刀拌匀。赤藓糖醇加入蛋黄拌匀,再倒入奶油奶酪和黄油中,刮刀拌匀。椰子脆片碾碎铺在一个有点底的盘子里。戴上手套,搓小球,盘子里滚一下,放...
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- 买来发现特好用的东西,记下来以后回购。大部分是在iherb买的步骤5的可可酱1k55.8刀纯苦味,步骤10的可可豆1k37.8苦甜味,没有特殊情况以后都买步骤10我的iherb礼券码是:AJT3967,大家买东西的时候输入可以有5%的优惠哦用料生酮【生酮低碳】生酮低碳好物记录的做法AllFoodsOnline...
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- 4用料艾草粉3克杏仁粉30克洋车前子5喜欢的内馅适量热水【生酮低碳】快手自制青团,低卡低碳生酮好吃的做法粉混合加热水搅拌放保鲜膜上包起来蒸五分钟完成!不算内馅一个碳水0.4,卡路里15...
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- 用料杏鲍菇2根鸡蛋2只椰蓉足量椒盐适量海盐适量炸杏鲍菇生酮低碳水的做法杏鲍菇洗净,切条,撒盐腌制10分钟。捞出,挤干水分。腌制会出水,不挤干水分不容易挂桨。鸡蛋打散,放入椰蓉,拌匀。杏鲍菇条蘸鸡蛋糊。珐琅锅预热后,加入牛油,放入杏鲍菇炸至两面金黄。捞出沥干,撒上椒盐。...
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- 神奇的地方就是它炖出来的牛腩肉清爽不腻无负担却真的香爆了!用料牛腩肉焯水:牛腩or肥肉比较多的牛肉适量姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶适量红烧酱汁/红焖酱汁:三不加牌头道香酱油5勺三不加老抽2勺瓦尔登农场牌蜂蜜烧烤酱1勺清净园玉筋鱼鱼露0.5勺赤藓糖醇2平勺泡香菇的水...
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- 生酮|低碳|全食物|无粉质|全部菜谱做记录用用料琵琶腿3只鸡蛋1个酸奶油/蛋黄酱/重奶油鸡蛋等量芥末酱3大勺炸猪皮两大片盐,胡椒粉,辣椒粉,其他调味料生酮|低碳|烤箱炸鸡的做法(鸡腿在乳清/酪奶buttermilk中浸泡过夜)。准备裹粉:猪皮弄小块后在料理机中打碎,不要过细,拌入调料备用。烤箱...
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- 非常好吃的一道佐电视剧的小零食!用料去骨鸡腿肉2块鸡蛋1个杏仁粉15克盐适量黑胡椒适量柠檬汁半个柠檬的量椰子粉适量【生酮】低碳水烤箱炸鸡块的做法把鸡腿肉切成小块,加入一个鸡蛋,杏仁粉,柠檬汁,适量的盐和黑胡椒搅拌均匀腌制隔夜(或者一个钟头半个钟头也行)烤箱预热180度,鸡...
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- 用料鸡翅7个面筋粉40g苏打粉3g鸡蛋1个🌀低碳生酮🌀生酮炸鸡的做法生酮以假乱真炸鸡教程,超级简单好操作:材料:鸡翅7个面筋粉40g食用苏打粉3g鸡蛋1个橄榄油适量1,鸡翅划花刀,用辣椒粉,盐,代糖,无糖酱油,黑胡椒腌制过夜,苏打粉加入面筋粉中做成炸粉2,鸡翅先裹蛋液,再裹炸粉,再重复一次3,...
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- 特点就是酥酥酥酥酥——香香香香香——简单简单简单简单——搅一搅、拌一拌、烤一烤、晾一晾满屋香酥,停不下来!用料Jsfinca杏仁粉100g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉约2g食用小苏打粉约2g软化的固态猪油50g赤藓糖醇(二倍甜)、海盐5g、适量香葱的葱花葱白碎适量若干全蛋蛋液半个(...
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- 用料盐适量鸡腿肉300g面筋粉60g蒜10瓣椒盐20克辣椒粉2勺孜然粉2勺生酮低碳炸鸡的做法鸡腿肉切块,除了面筋粉以外的东西腌制一晚上裹一层面筋粉,里面也可以先裹一层蛋液再裹粉,我比较懒,就没裹,喜欢皮厚的,可以裹完一层再过遍凉水继续多裹几层先小火炸一次如图炸完一次复炸,喜欢...
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- 油条研究失败品。炸出来还蛮好吃外表是硬脆的里面是软的。让不生酮的朋友尝了他说是炸馒头的口感炸麻花的味道哈哈。但是炸物不能总吃,我以后大概也不会做吧。突然想起来这是在国内吃过的炸串里面的炸烧饼的味道用料杏仁粉32g椰子粉7g谷朊粉10g黄原胶1/4tsp水50g泡打粉1/4...
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- 油炸裹粉用的椰子面粉和洋车前子壳粉,面包糠用了椰蓉替代,生酮友好。用料鸡翅根7个鸡蛋1个椰子面粉20克洋车前子壳粉10克椰蓉适量棕榈油适量大蒜适量黑胡椒适量辣椒粉适量盐适量纯咖喱粉1勺泡打粉4克【生酮】裹粉超低碳水炸鸡翅根的做法鸡翅根用叉子扎几下方便入味,大蒜用拉...
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- 很多生酮蛋糕的配方,加很多黄油,甚至全用杏仁粉,风味的确好,但热量也实在高。考虑到节后瘦身,这次的配比,不仅没用黄油(刷模具的不算),还用低碳低脂的无糖杏仁奶,做了部分淡奶油替换。我不喜欢洋车前的草本味,最近发的方子,都用黄原胶做粘合剂。没黄原胶的,可用5-6g洋车前子壳粉替代。...
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- 用料鸡蛋1个扁桃仁粉20克黄金亚麻籽粉10克洋车前子壳粉5克肉馅100克低碳生酮版炸丸子的做法三粉加鸡蛋搅拌,加水调成糊糊状。肉馅是包春卷剩的荠菜冬笋猪肉馅,可以随自己喜欢的口味调整。肉馅和糊糊搅拌搅拌,调料随自己口味调吧,无所谓,微咸口感。准备两把小勺子。用勺子整成...
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- 有了韩式炸鸡,KFC炸鸡,再来个日式炸鸡,齐啦。1.如果觉得蛋白粉蛋白质太高可以适当添加椰子粉,杏仁粉,亚麻籽粉等各种你喜欢的粉,帕玛森芝士粉也是可以的,不过还是要以蛋白粉为主,其实不会用很多,会抖掉的。2.蛋白粉可以用任何蛋白粉,乳清蛋白粉,豆类蛋白粉,蛋清蛋白粉,谷朊粉都可以。3...
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- 你说我们这帮人吧,都已经可以放心吃油了,又何必舍了脂肪更多口感更好的鸡腿不用,而去使用干巴巴的鸡胸肉呢,对吧?以及,你们不是问,之前食谱写的柠檬酱怎么用吗?谁能拒绝炸鸡蘸酱🤩用料鸡腿2只鸡蛋2个奶油随手倒一点,为了增加奶香椰蓉稍微多一点,不然不好裹盐能薄薄均匀抹在表面的量...
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- 混一混,拌一拌香香的,软软的超高脂,超低碳,超强饱腹感能生酮的脂肪炸弹超级能量基础餐包用料【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】【超级重要的话都写在小贴士,请各位务必去看一看!】椰然椰泉牌椰子面粉50g洋车前子壳粉10g无铝泡打粉3g以内甜菊糖苷粉5克冷榨椰子油(...
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- 跟韩式炸鸡其实有异曲同工之妙,但是韩式炸鸡跟外国炸鸡的区别是,韩式炸鸡不腌,直接炸过之后裹酱料,外国炸鸡直接腌,炸完直接吃,所以外面的脆麟就格外重要了!封面图是小酮人汤圆@小汤圆biu拍的,简直太好看啦!1.如果觉得蛋白粉蛋白质太高可以适当添加椰子粉,杏仁粉,亚麻籽粉等各种你喜...
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- 炸酸奶酱是第一次,用洋车前子壳粉代替淀粉是第一次,想把剩下许久的半瓶橄榄油用掉也是第一次😅。这道菜是油管headbanger‘skitchen学的,他是个印度人,当然好多印度调料我没有😂,所以就按照自己现有的调料和经验做了。好了,我们开始吧!用料腌制鸡腿肉🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗鸡腿肉1...
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