紫薯水果糯米滋做法烹饪大全 地道紫薯水果糯米滋如何做

用料  

紫薯水果糯米滋的做法  

1. 紫薯去皮洗净、切片（如果想缩短时间可切薄些），上蒸锅蒸熟

2. 取一容器，将紫薯放入其中，加入适量红糖（红糖有益女性，但没有也可放别的）趁热用小勺将紫薯压成泥

3. 将糯米粉加入紫薯中，揉匀（如果太干可加适量奶或水，以不粘手为益）

4. 各种水果去皮、去核、切块

5. 取一块面（估且叫面），团圆、压个坑，包入水果，封口后揉圆

6. 上蒸锅蒸1

7. 分钟左右（要根据大小而定，别蒸时间过长，防止馅料漏出来）

8. 蒸熟后，趁热在椰茸里滚一下，沾匀即可食用

小贴士

凉凉后吃会很糯、有弹性。