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- 用料辣椒2个香油1勺蚝油1勺生抽1勺鱼露有就给1勺拌烤辣椒（皮蛋）的做法空气炸锅200度15分钟，翻面，再15分钟。去掉皮撕成条，淋上生抽，醋，蚝油，香油，（鱼露），撒熟白芝麻装饰。...
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- 用料皮蛋4个、红辣椒、小黄米椒各15克。盐、味精各3克，酱油、红油、葱花各10克。双椒拌皮蛋的做法皮蛋去壳，切小瓣，盛入盘中；小黄椒、红辣椒，切成圈。油锅烧热，放入小黄椒、红辣椒炒香，加盐、味精、酱油、红油，制成味汁。将味汁淋在皮蛋上，撒上葱花既可。...
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![蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋方法]( "蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋方法")
- 流心皮蛋切块，煸好的蒜蓉葱花辣椒🌶浇上去就ok啦。用料皮蛋3个红辣椒5个大蒜8瓣小葱1根生抽1勺盐巴1小搓菜籽油1勺蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法扒开谷粒和泥巴泥巴要洗一洗泥巴冲洗干净剥了壳，亮晶晶的皮蛋蛋黄都起沙了蒜瓣剥皮切末备用干辣椒切环环备用皮蛋切块摆盘，撒少许...
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- 家里有婆婆自己做的皮蛋，和姑姐种的辣椒，都是好东西，想着怎么吃比较合适，用料皮蛋2个青椒4个生抽1勺蒜头5瓣辣椒皮蛋的做法锅里加油大火烧热，将青椒对半劈开，大蒜，姜丝一起下锅煎辣椒煎至起虎皮，稍微煎软，透，撒上盐，生抽，再把切好的皮蛋铺上，焖一会就可以出锅哦...
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- 用料皮蛋、牛角椒皮蛋拌青椒的做法牛角椒2个、皮蛋2个、蒜2瓣青椒切段刨开下油锅小火慢煎至虎皮色煎好的青椒撕碎➕蒜茸、捏碎的皮蛋拌匀➕蚝油、生抽、醋、花椒油、白胡椒、麻油、拌匀，撒小米椒圈装饰用材简单、制做方便、下饭一绝...
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![正宗湘式烧辣椒拌皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗湘式烧辣椒拌皮蛋方法]( "正宗湘式烧辣椒拌皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗湘式烧辣椒拌皮蛋方法")
- 用料皮蛋2个青椒10个香油少许生抽少许酱油少许大蒜2瓣醋1勺盐少许正宗湘式烧辣椒拌皮蛋的做法湘潭本地青辣椒洗净擦干生水，放在液化气炉上大火烧(真正的烧辣椒应该是煤火炉上烧的，现在没有了)不停的翻动，烧到辣椒表面黑软就可以了……放入盆中，因为前后放入时的热度可以让黑...
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![凉拌黄瓜皮蛋（无辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌黄瓜皮蛋（无辣椒版）方法]( "凉拌黄瓜皮蛋（无辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌黄瓜皮蛋（无辣椒版）方法")
- 用料黄瓜根皮蛋个生抽勺白糖克凉拌黄瓜皮蛋（无辣椒版）的做法黄瓜洗净，拍，切段，放入盘中皮蛋剥皮，切成瓣，放入盘中调个汁：生抽、醋、白糖、香油、蒜末、葱碎、姜末、鸡精。（不用放盐哟）把汁倒入盘中，即可。...
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![烤箱简易擂辣椒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱简易擂辣椒皮蛋方法]( "烤箱简易擂辣椒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱简易擂辣椒皮蛋方法")
- 简单快手，健康好吃！用料尖椒300g皮蛋2个大蒜2瓣生抽2勺香油1勺盐适量香醋3勺烤箱简易擂辣椒皮蛋的做法尖椒洗净去籽，对半切，码入烤盘。蒜瓣可以一起烤烤放烤箱最上层，只开上火，最高温度，15min。拿出来把皮撕掉。皮蛋剥壳，放大碗里用叉子碾碎，加入所有调料剥好皮的尖椒撕一撕，放在皮...
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- 用料皮蛋4个生抽3勺盐少许鸡精1勺白糖少许陈醋2勺耗油1勺香油1勺青椒2个指天椒6个蒜3瓣老姜3片尖椒拌皮蛋的做法皮蛋剥皮，切瓣，上图是1个皮蛋切6瓣姜、蒜、辣椒切丁，装小碗加入盐、鸡精、生抽、陈醋、耗油、糖、香油拌匀。酱料均匀的倒入到已摆盘好的皮蛋上即可。小贴士盐不...
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- 最没有颜值的一道菜，却是非常典型而家常的湘菜，很容易勾起乡思，识别亲老乡。方法简单，但做起来并不简单，需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒的做法茄子选嫩一点、皮薄一点的，辣椒肉厚一点的，大蒜半...
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![辣椒擂皮蛋的详细做法大全,简单又营养的辣椒擂皮蛋做法]( "辣椒擂皮蛋的详细做法大全,简单又营养的辣椒擂皮蛋做法")
- 被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋，样子虽丑，味在其中，超级下饭，祖传的手艺，保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适量辣椒擂皮蛋的做法三个皮蛋去皮清洗一下200克辣椒清洗干净去掉根蒂清洗好的辣椒，放入铁...
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- 用料皮蛋5个大蒜2瓣香油2勺醋1勺红油辣子2勺生抽2勺白糖5克盐5克姜5片葱花10克花椒粉1勺烧椒拌皮蛋的做法冷锅热油，油温七层热，下青椒炸成虎皮青椒状。备葱花，姜，蒜！投入除皮蛋外所有材料到绞肉机内，快速打十秒。不能太细，有点颗粒感最佳。也可以全手工剁细。皮蛋用细线切分成四...
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- 夏天到了嘛，又想吃开胃凉快的，又想快手不胖的，辣椒和皮蛋都是好东西，而且此菜没有油！！！用料青椒2个线椒1个蒜3瓣生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1克流心皮蛋2个茄子等主体食材1份最容易的家常菜之——烤辣椒擂皮蛋凉拌菜的做法辣椒明火烧出虎皮，注意用火安全！撕去皮洗干净，爱吃辣的建议全部用...
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- 用料皮蛋3个杭椒（或薄皮辣椒）1把大蒜5瓣生抽2勺芝麻油适量香醋半勺油辣椒1勺辣椒拌皮蛋的做法1.皮蛋剥壳洗净切块2.辣椒洗净切块或切丝，蒜切片3.锅烧热放少量油，入蒜瓣煸炒出香味后，放辣椒，炒至变色（表面略微有点发黄），捞出备用。1.把调料加入皮蛋碗中拌匀后，加入炒好的辣椒。调料...
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- 用料皮蛋青椒蒜头盐糖鸡精拌皮蛋青椒的做法皮蛋，辣椒切块，拌入蒜末，盐，糖，鸡精即可。...
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- 用料青椒4个大蒜4瓣盐适量皮蛋1个生抽适量辣椒皮蛋的做法锅里不加油放辣椒煸至虎皮状即可，然后把辣椒外面的虎皮剥掉辣椒，蒜，盐放入擂钵捣碎放入松花蛋捣碎，最后倒入适量生抽调味即可...
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- 出差时，重庆的同事给做过。刚开始以为是炒的，后来才知道是拌的，真的很好吃。像我这样的手残党，做起来都没难度。每次吃，就会想起那个时候一起出差的同事，是有着美好回忆的，其中的一道菜！用料皮蛋4个陈醋2勺大蒜4瓣盐2克生抽1勺香油1小勺香菜1根耗油1勺鸡精适量杭椒拌皮蛋的做法把...
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- 用料虾皮把香菜根酱油勺盐克虾皮拌辣椒的做法。...
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- 用料皮蛋2个龙妈妈辣椒酱🌶️2勺香葱酌量香菜酌量龙妈妈辣椒🌶️拌皮蛋的做法皮蛋去壳切块香葱、香菜洗净切粒...
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![手撕椒小米辣皮蛋凉拌食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕椒小米辣皮蛋凉拌方法]( "手撕椒小米辣皮蛋凉拌食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕椒小米辣皮蛋凉拌方法")
- 大爱皮蛋，家里的肥龙猫先生无辣不欢，快来试试我的超级口水小米辣皮蛋吧用料皮蛋2个小米椒2个大蒜5-6瓣青尖椒1个蚝油1勺生抽1-2勺陈醋4-5勺香油1勺糖1勺葱白一段手撕椒小米辣皮蛋凉拌的做法手撕尖椒放入盘中皮蛋两粒放入盘儿中蒜碎小米椒碎葱白碎碎加入醋生抽蚝油糖香油合...
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- 被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如视频小贴士辣椒剁细一些最后稍加一丁点水煮一下子不然盐炒不匀...
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- 这是姑姑最喜欢的一道菜。辣椒、皮蛋还有陈醋的混合的味道形容不出来，来瓶啤酒🍻完美用料皮蛋2个小辣椒2个陈醋少许皮蛋辣椒的做法小辣椒炒丁皮蛋切丁两种食材混合，加老醋搅拌均匀即可小贴士皮蛋可以上锅蒸一下，目的是让蛋心变实...
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- 用料皮蛋4个青椒（尖椒）7个醋适量生抽适量盐适量蒜适量白糖适量油适量青椒拌皮蛋的做法1.皮蛋剥壳，一个切成四块，摆盘备用。2.尖椒用火烧软（这样做尖椒不至于太辣，注意安全）洗净切成小粒备用。3.将蒜剁碎，放入尖椒碗中，在把上述调料按个人喜好适量加入，锅中烧热油倒入碗中拌匀。4.最...
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- 没食欲来个：干烧青椒凉拌皮蛋！刺激一下你的味蕾。这滋味，巴适得板了（四川方言）！用料皮蛋2个蒜2瓣生抽1勺陈醋1勺香油1勺盐少许克糖1克老干妈1匙青椒5个干烧辣椒拌皮蛋（凉拌菜）的做法两粒晶莹通透的靓皮蛋，对开切成小块。切时在刀刃上抹少许油，避免蛋黄太粘。或者用细线拉，这个需要点...
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- 用料青辣椒6个香葱一小把香菜几颗花生米适量胡萝卜少许油盐生抽醋香油拌烤辣椒的做法辣椒排入铺了锡纸的烤盘，烤箱最高火，一直烤至表面微焦。时间约20-30分钟花生米放入油锅中，小火炒熟。虽然炒花生米不吃油，但还是可以稍微多放点油，最后拌菜用。炒好的花生米放凉后用蒜臼子捣...
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