- 模具是9.5寸的有点大用料派皮——低筋面粉150克黄油60克水40克细砂糖20克派陷——紫薯12个小小的鸡蛋1个牛奶120克椰丝30克糖粉40克椰丝紫薯派的做法黄油室温软化后加入低筋面粉糖水用手搓然后用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏1个小时将紫薯蒸熟切块,放入搅拌机搅拌,同时加入椰丝...
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- 模具8寸一个,需涂油。第一次试做的紫薯椰丝糕还算成功,分享给各位。也是我第一次在下厨房分享用料去皮蒸好紫薯300g木薯粉150g浓椰浆250ml细砂糖160g清水100ml鲜椰丝120g盐少许紫薯椰丝糕的做法取小锅,把清水和糖一起煮到糖溶解,放一边凉紫薯去皮蒸软(我是用200克的紫薯,100克...
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- 用料香蕉1根紫薯300克奶粉50克椰蓉80克低碳椰蓉紫薯香蕉派的做法1.把香蕉切片,紫薯蒸熟剥皮。2.把奶粉倒入紫薯中搅拌。3.将香蕉包入紫薯泥中,捏成圆状或者方形。4.放到椰蓉里滚一下。5.摆盘。小贴士1.确保紫薯没有水臭味。2.香蕉片多包一点,更好吃。...
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- 用料紫薯一个鸡蛋1个吐司2片芝士1片芝心紫薯派的做法紫薯蒸熟压泥加牛奶搅拌,涂在吐司上在放芝士再涂层紫薯再盖一片吐司,切边裹蛋液,黄油煎至金黄。...
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- 一直偏爱紫薯和奶香碰撞的味道,当然还喜欢奶酪这是一道假期可以和宝宝一起动手的食谱简单易做,快快动起手来吧!用料紫薯3个鸡蛋1个牛奶适量雀巢全家奶粉适量黑芝麻适量马苏里拉奶酪15克紫薯派的做法紫薯去皮切片蒸熟(筷子能轻松扎穿),蛋挞皮常温解冻蒸熟的紫薯放入适量牛奶,用叉...
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- 半夜三更起来想吃东西,奈何没有零食了,那就自己动手吧用料紫薯一只面粉适量淀粉适量面包糠适量糖适量酥炸紫薯派的做法准备好材料粉类一起拌匀稠度这样紫薯切片裹上面糊和面包糠炸至金黄完成...
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- 朋友送了几个紫薯给我,在北京紫薯还是不太好买到的,就是买得到也是4元5元一斤,很多筒子都问我在哪买的,我知道的就是华堂商场,莱福士地下超市,不过最近在美廉美超市也发现了,大家可以到附近的超市看看哈。平时比较喜欢吃派,这次想结合紫薯做这个派,前阵子败了一个花嘴,是挤蒙布朗的...
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- 为了庆祝PiDay而做的紫薯奶油派~派皮用的是君之的方子~内陷是紫薯蓉+淡奶油混合而成~口感绵密香味十足P.S.此菜谱为6寸派的用量用料低筋面粉100g黄油40g细砂糖10g水33g紫薯150g淡奶油50g糖10g紫薯奶油派的做法黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,...
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- 用料南瓜150克紫薯130克糯米粉适量面包糠适量南瓜紫薯派的做法1.将差不多量的南瓜和紫薯切小块,蒸熟,蒸到筷子可以插入即可。2.将蒸熟的南瓜和紫薯分别用勺子捣成泥状,放置晾。3.在晾了的南瓜泥里加入糯米粉,搅拌均匀,成不粘手就可以了。4.将紫薯泥和加了糯米粉的南瓜泥撮圆,南...
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- 用料南瓜500克紫薯2个糯米粉500克老红糖3块白糖50克紫薯南瓜派的做法南瓜、紫薯去起切成小方块,放蒸锅里大火蒸6分钟左右,用筷子插一下,软了就是熟了。接着把蒸熟的南瓜,红糖捏碎,白糖一起倒糯米粉里搅拌,搓揉,直到成团。紫薯加糖搓成小团,包在南瓜里面。植物油烧开,调至最小火,保...
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- 新的一年,绚烂登场---春节后,我不知道还有多少人有胃口继续大吃各种看上去很美的甜品们,所以,年后这第一篇,咱们权当练手吧。用富含营养且颜色绚烂的紫薯,给新的一年搏个好彩头。另外,咱们的老朋友——千层酥皮,这次又露面了。我曾经说过,学好一张千层酥皮,就能衍生出无数的甜点。...
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- 用料派皮紫薯芒果吉士粉(奶粉)糖香瓜芒果紫薯派的做法将紫薯蒸熟去皮后,放入搅拌机里,加入适量的吉士粉(奶粉),用搅拌机搅拌均匀将派皮擀成一圆形,铺盖在圆模上,将多余的边去掉在中间底部用叉子叉一些小洞;同样的方法铺一方形小模,也叉上小洞在圆模和长方形的模具底部铺上刚准备好...
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- 早餐,对于每个当妈的都是一件头痛的事。我家小子嘴比较刁,每天都要我变着花样做早餐。这款紫薯面包派没什么技术难度,简单方便,而且颜值爆表,早上来一个紫薯面包派和一碗香浓的豆浆,元气满满的一天又开始啦!用料咸方包6块鸡蛋1个面包糠50克紫薯2个白糖20克(不爱吃甜的可不加)牛奶3...
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- 用料手抓饼三张六鳌蜜薯1个马苏里拉奶酪丝适量手抓饼蜜薯派(紫薯派)的做法地瓜最好选择蜜薯类的比较香甜。(可以换成芋头或者紫薯的,这里就以蜜薯为例)削皮切片上火蒸熟,一定要蒸透。不懂的话可以用跟筷子插下,很容易的话就表示已经熟透了把蒸好的蜜薯用勺子压成泥,加入一点点糖(...
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- 派是一种让人快乐的甜点。它最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。派有着各式不同的形状、大小和口味。今天我们做的这款紫薯派,只有派底,没有派皮,一大片紫色直接进入眼球。在带来香甜口感的同时,也带来了无以伦比的视觉享受。参考份量:6寸...
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- 一直盼着君之更新呢,发现都没有,看来得转载了,感觉值得推荐给大家,夏天吃吃既凉快又健康,虽然是甜食,但一点不腻,稍微做了一点改动成分上,加了点山药~其实改成其它成分应该也蛮不错的。健康的夏天甜品,很推荐哦~用料紫薯120g山药40g粘米粉50g小麦淀粉25g藕粉75g细砂糖45g牛奶210g水2...
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- 用料黄油(派皮)46g糖粉(派皮)30g蛋液(派皮)13g低筋面粉(派皮)80g盐(派皮)0.5g黄油(派馅)60g糖粉(派馅)20g紫薯泥(派馅)150g香草精(派馅)5滴紫薯泥(紫薯奶油)160g鲜奶油(紫薯奶油)50g牛奶(紫薯奶油)30g蜂蜜(紫薯奶油)20g灭霸紫薯派的做法【派皮】室温软化黄油,加入糖粉,用电动打蛋器搅打至蓬松变白;加入...
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- 喜欢一切美好的东西,这漂亮的派当然更是用料低筋面粉160克黄油100克蛋黄15克细砂糖克细砂糖25克盐1克紫薯2只牛奶17克表面装饰蛋黄液1个紫薯🍠派的做法准备好材料黄油软化切小块放入砂糖和盐筛入低粉用手搓成酥粒状加入蛋黄和牛奶揉成面团放冰箱冷藏30至60分钟冷藏好的面...
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- 用料紫薯1个马苏里拉50克鸡蛋1个手抓饼皮2张白芝麻少许白砂糖按自己口味添加紫薯芝士派的做法紫薯蒸熟放入白糖捣成泥,均匀铺在手抓饼皮上中间加入芝士碎包成长条切断烤箱上下火150°烤10分钟,再拿出来刷鸡蛋液,撒上白芝麻再进烤箱上下火200°烤五分钟摆盘小贴士烤的温度和...
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- 用料吐司1片紫薯泥适量芝士碎适量蛋黄液适量黑芝麻适量吐司紫薯派的做法吐司切掉边边擀薄抹一层紫薯泥放上芝士碎包起来边上捏一下封口划上几刀,刷上蛋黄液撒黑芝麻空气炸锅160度8分钟...
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- 用料紫薯糖粉椰丝烤箱紫薯椰丝球的做法紫薯洗净蒸熟把蒸熟的紫薯压成泥加入糖粉拌均匀把椰丝倒在大碗里紫薯搓成小球在椰丝里滚一滚预热烤箱,预热后把紫薯球放入烤箱,烤箱180度10-15分钟OK了!很香哦浓浓椰丝味...
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- 这个全都是蒸出来的,因为我家宝宝容易上火,然后又想做点零食给她吃,就在厨友中看到这个,决定今天试试看,很容易就做好了;用料糯米粉100克木薯粉10克紫薯2个白砂糖65克椰丝适量水50克椰丝紫薯球的做法100克糯米粉,10克木薯粉,2个紫薯切片(喜欢红豆沙也可以换成红豆沙);切片后的紫薯...
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- 用料派皮全麦面粉200g水200ml中筋面粉140g酵母2g鲁邦种50g辅料紫薯350g纯牛奶50g±蛋液少量白芝麻少量全麦紫薯派的做法提前1天制作水解全麦:将全麦面粉和水混合均匀,盖好放冰箱冷藏1晚。做奶香紫薯馅:将紫薯去皮后切小块,放入蒸汽烤箱蒸约20分钟蒸熟。蒸熟后的紫薯趁热加入...
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- 今天为大家分享一款面包片版的“香酥紫薯派”,这款紫薯派不仅好吃,做法也非常的简单,派皮用的是吐司片,经过烘烤香香脆脆的,口感丰富又兼顾了营养,很不错哦。用料去皮紫薯200克吐司8片白糖40克玉米淀粉3勺清水1碗鸡蛋1个白芝麻少许黑芝麻少许香酥紫薯派的做法准备好材料鸡蛋打...
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- 婆家经常做椰丝饼来庆祝节日或者喜宴!这是家常版改良,没有老家那么复杂,简单材料易买!用料紫薯4个番薯淀粉(仟润牌的番薯粉)500克白糖200克老椰子1个紫薯椰丝饼的做法紫薯椰丝饼做起来:简单易学,绿色健康1⃣️椰子对半开,用专业刨椰丝器把里面的椰子肉刨丝加入砂糖拌匀备用2⃣️紫薯削...
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