![自贡菜-青笋生闷兔食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡菜-青笋生闷兔方法]( "自贡菜-青笋生闷兔食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡菜-青笋生闷兔方法")
- 用料兔肉1斤切小块青笋（莴笋）1斤切小块料酒、淀粉腌料花椒粒、老姜炒料1泡红椒、豆瓣炒料2盐、味精起锅料自贡菜-青笋生闷兔的做法1、处理兔———新鲜兔肉宰小块、料酒淀粉腌制2、准备料——泡红椒切碎、老姜切片、莴笋切小块3、炒——多点油烧热、花椒粒姜片炒香、下兔肉...
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![生闷兔子如何做才美味，怎么做生闷兔子简单又好吃]( "生闷兔子如何做才美味，怎么做生闷兔子简单又好吃")
- 用料兔肉半只一斤左右泡姜适量泡海椒4-5个大料一小块盐适量生抽适量豆瓣适量蛋清适量生闷兔子的做法兔子肉加入泡姜碎泡辣椒碎，老姜碎，大料，生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉，腌制半小时。二荆条备用。莴笋备用兔子下锅翻炒几下加入豆瓣翻炒几下。加入点水闷烧两分钟加入莴笋和辣椒翻炒均...
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![生闷鸭的详细做法大全,简单又营养的生闷鸭做法]( "生闷鸭的详细做法大全,简单又营养的生闷鸭做法")
- 这是从我姐夫哥那里学的，这是我吃过最好吃的鸭子了，下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖，炒至焦黄，下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色，下姜蒜末炒至入味，加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分熟加入小米椒、蚝油、酱油、白糖,煮熟加鸡精、香油出锅。由于特殊时期，我没买小米椒，用尖...
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![入口即化的生闷鸭掌（珐琅锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的生闷鸭掌（珐琅锅版）方法]( "入口即化的生闷鸭掌（珐琅锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的生闷鸭掌（珐琅锅版）方法")
- 用料鸭掌十只竹笋300克配料大蒜6瓣姜6片湖南长青椒（有点辣味）4个红椒（配色用）1个洋葱少许花椒40粒郫县豆瓣1.5勺入口即化的生闷鸭掌（珐琅锅版）的做法鸭掌剪掉指甲，洗干净，冷水入锅，加入姜和花椒一把。中火煮沸，温水洗净，放入别的容器待用。煮鸭掌的时候准备配料。1.大蒜拍一下去皮，姜...
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![剁椒生闷鱼如何做才美味，怎么做剁椒生闷鱼简单又好吃]( "剁椒生闷鱼如何做才美味，怎么做剁椒生闷鱼简单又好吃")
- 剁椒菜在四川很广泛，剁椒可以做鱼头，鱼，鸡，鸭，鹅……无所不能，剁椒我在前面有食谱讲到用料武昌鱼一条香芋半斤蒜瓣20颗葱适量姜适量胡椒粉适量料酒适量盐适量剁椒生闷鱼的做法武昌鱼花刀，用姜末，葱胡椒粉，料酒，盐，码味半小时香芋蒸熟备用，蒜瓣备用砂锅烧热，加油稍稍炒炒香芋和蒜瓣，加盐...
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![生闷兔如何做才美味，怎么做生闷兔简单又好吃]( "生闷兔如何做才美味，怎么做生闷兔简单又好吃")
- 天气炎热，嘴里没味，做点重口味的菜，生闷兔要加泡椒，味道重，可以下饭……用料蚝油少许花椒10颗淀粉少许豆辨25克兔肉500克菜籽油100毫升二荆条100克料酒1小芝麻50克小米椒20克青莴笋3根盐2克大蒜3个老姜1块味精少许白糖5克生闷兔的做法一定要加二荆条，不然菜没有那个感觉我比较...
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![生闷大闸蟹如何做才美味，怎么做生闷大闸蟹简单又好吃]( "生闷大闸蟹如何做才美味，怎么做生闷大闸蟹简单又好吃")
- 用料大闸蟹6只姜少许葱少许八角1颗辣椒少许紫苏少许胡椒粉少许生粉少许啤酒一瓶生闷大闸蟹的做法热锅放油，倒入葱姜蒜爆香，放入紫苏放入大闸蟹，放少许米酒，把水份抄干放入胡椒粉，生粉，加入少许白糖提鲜，翻抄放入少许酱油，一听啤酒（我用漓泉鲜啤酒）这个比较香，闷干啤酒中间翻抄一下，这...
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![鸡脚闷花生如何做才美味，怎么做鸡脚闷花生简单又好吃]( "鸡脚闷花生如何做才美味，怎么做鸡脚闷花生简单又好吃")
- 被2020春节的肺炎疫情被迫关闭在家，每天无事在家琢磨吃的，想记录下来这些味道，因为我记性不好，这次做的好吃很可能过几天我就忘记了放了哪些佐料了。于是，这个菜谱吧用料鸡爪8只花生一小碗（喜欢就多点）料酒2勺姜少许大蒜5瓣生抽2勺老抽1勺冰糖一大颗八角2个桂皮1块香叶2片花椒适...
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![猪脚闷花生如何做才美味，怎么做猪脚闷花生简单又好吃]( "猪脚闷花生如何做才美味，怎么做猪脚闷花生简单又好吃")
- 自己想出来的菜，我是做厨房的同事们说很好吃，第一次发布不怎么会玩用料猪脚一个花生三两猪脚闷花生的做法把整个猪脚砍成块，然后过水几分钟...
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![南乳莲藕花生闷猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的南乳莲藕花生闷猪脚方法]( "南乳莲藕花生闷猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的南乳莲藕花生闷猪脚方法")
- 我这个是做的量多的如果不需要吃那么多可以减量现在是吃莲藕好时候用料猪蹄1只莲藕5节生花生5元南乳9块酱油4勺盐一点点姜5片冰糖一大块蒜头两瓣桂皮八角香叶适量一点点就可以清水克白醋5滴老抽适量2勺左右南乳莲藕花生闷猪脚的做法莲藕洗净切块绰水备用猪蹄切块焯水备用...
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![猪脚闷花生🥜做法烹饪大全 地道猪脚闷花生🥜如何做]( "猪脚闷花生🥜做法烹饪大全 地道猪脚闷花生🥜如何做")
- 花生配猪脚，完美搭配，好吃又补胶原蛋白用料猪蹄1只花生一碗姜2片老抽1勺生抽4勺桂皮1块八角2个盐适量水适量猪脚闷花生🥜的做法猪脚沸一遍水，抄出，花生米家里仅有这么点了，将就用，放一碗更好吃，闷出来的花生米很好吃，孩子也好吃，花生米最好泡1个小时哦把猪脚炒一下，然后放入水，花生...
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![蟹粉豆腐馅生煎闷蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉豆腐馅生煎闷蛋方法]( "蟹粉豆腐馅生煎闷蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉豆腐馅生煎闷蛋方法")
- 大厨都是自己开发新菜品特色，上海生煎已经不再是鲜肉这一种传统馅料了，家有早先做的蟹粉做蟹粉豆腐馅就简单了。此点心闷蛋可以用馄饨，饺子等小点心歹徒。用料蟹粉适量绢豆腐一盒中精面粉适量干酵母少量水适量鸡蛋2个食用油适量黑芝麻少量小葱少量蟹粉豆腐馅生煎闷蛋的做法...
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![猪手闷花生（喝汤吃肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪手闷花生（喝汤吃肉）方法]( "猪手闷花生（喝汤吃肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪手闷花生（喝汤吃肉）方法")
- 猪手强筋健骨，用料猪蹄500克花生+冬菇200克老抽4滴蚝油15姜2片料酒1勺红枣5—7粒猪手闷花生（喝汤吃肉）的做法准备材料：把花生先下锅沸水，捞起在重新放冷水和猪手一起下锅，煮至2分钟后，冬菇，红枣，也要放进去了，大伙转小伙熬40分钟，然后捞起猪手带有花生冬菇红枣之类的，沥干水分热锅放...
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![生蚝闷鸡如何做才美味，怎么做生蚝闷鸡简单又好吃]( "生蚝闷鸡如何做才美味，怎么做生蚝闷鸡简单又好吃")
- 第一次做，有些地方还需改良哈用料油适量盐1小勺酱油2勺料酒2勺耗油1勺香油1勺生粉适量姜葱蒜适量小米椒4只鸡半只生蚝8～10只香菜4根金针菇1把生蚝闷鸡的做法鸡肉前一晚腌制，放入1小勺盐、2勺酱油、2勺料酒、生粉适量、香油一小勺，保鲜膜盖好放冰箱。生蚝洗干净，买的小只的，大概...
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![蛋炒饭闷生葱做法烹饪大全 地道蛋炒饭闷生葱如何做]( "蛋炒饭闷生葱做法烹饪大全 地道蛋炒饭闷生葱如何做")
- 用料鸡蛋1个葱3根盐10克米饭1碗油2勺味精1小勺鲜酱油1滴蛋炒饭闷生葱的做法1.菜园里拨3根葱洗净切段放在盆里2.准备好一碗米饭3.调鸡蛋，放上盐一块调匀4.锅里倒入油小火（油是锅底薄薄一层）5.把调好的鸡蛋放入锅里，小炒几秒6.放入米饭翻炒7.起锅放在葱盆上（开吃）...
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![一口闷花生酱做法烹饪大全 地道一口闷花生酱如何做]( "一口闷花生酱做法烹饪大全 地道一口闷花生酱如何做")
- 用料花生260g黄油26g糖30g盐一小撮一口闷花生酱的做法花生洗净晾干。烤箱200度20分钟差不多。主要以花生熟为准！放入破壁机轰轰轰！大致打碎。加入融化的黄油、糖、盐。打至喜欢的程度。喜欢有颗粒的少打会儿。喜欢细腻的多打会儿。...
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![「留学生食堂」之闷炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「留学生食堂」之闷炒年糕方法]( "「留学生食堂」之闷炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「留学生食堂」之闷炒年糕方法")
- 一个南方人的dejavu，在家里也想感受到的初中食堂の味用料年糕适量葱花适量生抽2勺鸡蛋1-2个剁椒0.5-1勺白菜3片叶子盐适量午餐肉1/4个生抽2勺【留学生食堂】之闷炒年糕的做法准备步骤：白菜切块，午餐肉切薄片，两个鸡蛋搅散，葱切葱花煎蛋，稍微成型一点（如图上状态）的时候就可以划散...
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- 用料仔鸡1只盐克干辣椒一大把香油1勺花椒一大把姜3到4大块糖2勺大蒜一大个生抽1汤匙生闷椒麻鸡的做法油汤入锅，炒好糖色，加姜，花椒，海椒，炒香，入鸡下料酒，生抽盐，炒香，加水，注意不要太多，刚好煮8成熟的水即可，最后收汁，放蒜炒香鸡肉出锅小贴士水不能太多，鸡会煮烂，油不能太少，最后要有一...
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![油闷花生米如何做才美味，怎么做油闷花生米简单又好吃]( "油闷花生米如何做才美味，怎么做油闷花生米简单又好吃")
- 用料花生米两把大葱适量生抽白糖醋鸡精盐适量油闷花生米的做法准备酸甜酱汁:准备一个稍微大一点儿的碗，把适量生抽、白糖、陈醋、鸡精放入碗里，再加入少许盐和少量白开水，调匀。（可根据个人口味调整糖醋用量）大葱段切葱花，放入酸甜汁里热锅入少许凉油，放花生米，全程小火翻炒，至花...
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![花生闷猪蹄如何做才美味，怎么做花生闷猪蹄简单又好吃]( "花生闷猪蹄如何做才美味，怎么做花生闷猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只花生100克八角2个香叶2片酱油适量盐适量料酒1勺糖5克白醋适量花生闷猪蹄的做法猪蹄洗干净开水滚开捞起，花生用开水泡半个小时以上锅热开倒油爆香蒜头姜丝，放猪蹄翻炒变色猪蹄变色加花生水滚开，放香叶、八角、盐没、酱油、糖醋大火烧开小火闷45分钟盛起可口美味...
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![花生闷猪脚如何做才美味，怎么做花生闷猪脚简单又好吃]( "花生闷猪脚如何做才美味，怎么做花生闷猪脚简单又好吃")
- 我是一个超级喜欢吃猪蹄的，哈哈。因为胶原蛋白太丰富了。今天分享一下超级简单的做猪蹄。用料猪蹄1只花生50克酱油1杯米酒大半杯花生闷猪脚的做法先把水烧开，水开放猪蹄过水。过水后猪蹄捞起用冷水洗，洗至猪蹄冷却。因为过了冷水的猪蹄会很有弹性。冷水洗后，把水沥干。锅烧热...
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![花生发菜蚝豉闷猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的花生发菜蚝豉闷猪蹄方法]( "花生发菜蚝豉闷猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的花生发菜蚝豉闷猪蹄方法")
- 用料猪蹄一个花生适量蚝豉适量卤水汁适量酱油适量蒜头适量姜适量清水500毫升八角适量葱小量发菜适量盐适量白糖适量花生发菜蚝豉闷猪蹄的做法1.将煮开的水放进猪蹄煮10-15分钟后，把猪蹄飞水后过凉，放着备用2.将花生，蚝豉，发菜洗干净，泡一个小时左右3.将生姜切片，蒜头切碎，葱切段...
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- 每当肚子里的馋虫犯了，就得烧锅肉治一治。今天有人跟我说不吃大肉他觉得活不下去，一次能吃二斤猪头肉！怎么说呢，吃肉当然没问题，但不能暴食。过犹不及……我们争取一个月吃一顿。用料猪尾巴4根花生1小把酱油适量盐适量姜2片八角1个香叶2片桂皮1块干辣椒1个花生闷猪尾的做法花...
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![生蚝闷饭如何做才美味，怎么做生蚝闷饭简单又好吃]( "生蚝闷饭如何做才美味，怎么做生蚝闷饭简单又好吃")
- 用料土豆个生蚝闷饭的做法图图图...
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![瓦罐闷排骨（向往的生活版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瓦罐闷排骨（向往的生活版）方法]( "瓦罐闷排骨（向往的生活版）食谱大全及做法，烹饪好吃的瓦罐闷排骨（向往的生活版）方法")
- 看最新一期《向往的生活》黄老师跟艺兴一起做饭的时候就默默记了下步骤，果然黄老师诚不欺我，很好吃可能略有不同，但是大概步骤都是根据黄老师教的来的用料排骨适量木耳一把香菇一把大葱1根生抽老抽食盐花椒大料若干黄冰糖食用油瓦罐闷排骨（向往的生活版）的做法排骨焯水去血水，...
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