生闷椒麻鸡如何做才美味,怎么做生闷椒麻鸡简单又好吃
- 菜谱
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用料
仔鸡 | 1只 |
盐 | 克 |
干辣椒 | 一大把 |
香油 | 1勺 |
花椒 | 一大把 |
姜 | 3到4大块 |
糖 | 2勺 |
大蒜 | 一大个 |
生抽 | 1汤匙 |
生闷椒麻鸡的做法
小贴士
水不能太多,鸡会煮烂,油不能太少,最后要有一部分油泡在鸡里才好吃,蒜一定不能先下,蒜烂在鸡里,会成糊状不好吃,不好看,可加一点鸡精调味
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