自贡菜-青笋生闷兔食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡菜-青笋生闷兔方法 红烧 关注：6.18K次 用料 兔肉 1斤切小块 青笋（莴笋） 1斤切小块 料酒、淀粉 腌料 花椒粒、老姜 炒料1 泡红椒、豆瓣 炒料2 盐、味精 起锅料 自贡菜-青笋生闷兔的做法 1、处理兔———新鲜兔肉宰小块、料酒淀粉腌制 2、准备料——泡红椒切碎、老姜切片、莴笋切小块 3、炒——多点油烧热、花椒粒姜片炒香、下兔肉炒、下泡红椒和少许豆瓣酱、炒至兔肉变色 4、焖——下莴笋翻炒、不放水一直焖直到莴笋熟、放点盐和味精翻炒起锅 标签： 自贡菜青笋生闷兔 自贡 青笋 生闷 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/15j953.html
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