- 卤肉饭就和咖喱饭(回头我也写一写)是一类的好孩子。它们是方便做、方便带出门做工作便当、一个碗包办所以也方便洗碗的省心朋友。朋友圈发的时候会有朋友要方子,整理一下之后就可以直接潇洒地发自己的链接了。不去说神话这碗饭,能不能慰藉灵魂我不知道,只是身为一个爱吃肉的凡...
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- 没准有性生活的人,要多吃牛肉补补身子。用料肥牛200g洋葱1只酱油50g料酒/清酒50g米酒50g冰糖30g水400g幸福的小傻瓜版牛肉饭的做法准备好所有需要的食材,然后把米饭煲上,计划整个过程需要45分钟,所以选择了精煮模式。这个牛肉饭适合一懒人食。整理食材之前,记得提前把牛肉片拿...
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- 牛肉是减脂期间良品,这次是简单版的,没有放酱,属于低脂牛肉用料牛腱,牛骨头500克冰糖10小个姜葱适量盐适量卤料包1袋菜油1汤勺傻瓜式!卤牛肉的做法牛肉牛骨头冷水下锅,去血水等脏东西捞出备用热锅冷油这些是配料把冰糖一小把,小火熬,期间翻炒直到起泡泡下牛肉,翻炒均匀上色另起一...
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- 炎热的夏天怎么能少了啤酒有了啤酒怎么能没有毛豆哈哈哈用料毛豆1斤糟卤汁1瓶傻瓜版-糟卤毛豆的做法这个牌子的糟卤汁超市盒马每日优鲜京东都可以买到毛豆洗干净用剪子把两边角剪掉比较容易入味儿如果想偷懒可以忽略多泡一会儿也可以洗干净的毛豆下锅煮大火煮5分钟记住不...
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- 所谓傻瓜着,不用油盐,不用酱醋,不用颠锅,不用爆炒,夫傻瓜者,简单尔。用料洋葱半个牛肉200克黄豆酱1.5勺生粉有无均可酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法牛肉切片,下油锅炒熟,稍加些水,加入黄豆酱,中火略煮两分钟,起锅。洋葱切条,下油锅炒香加入步骤1中盛起的牛肉和汤汁,略煮。倒扣一...
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- 粗糙版就是留给自己看的不喜勿入用料青菜或者莴笋叶子克咸肉香肠米饭傻瓜版菜饭的做法咸肉切丁洗净加水蒸过15min切香肠准备菜(小美炒青菜方子)咸肉蒸出来的水香肠炒好的菜米饭放入电饭锅烧饭模式...
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- 没有过多思考的卤鸡爪。用料鸡爪、鸭胗料酒香叶桂皮八角花椒干红椒糖盐生抽老抽枸杞黄芪西洋参可以不用太傻卤鸡爪的做法所有材料用清水泡一泡、倒掉水,冲掉浮尘。再加入清水、料酒、生抽、老抽、适量盐、一咪咪糖,上锅中火煮开。鸡爪、鸭胗泡水,去一去血水、冰之类的。等锅...
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- 用料梅头肉带雪花的300克南瓜300克蒜头两瓣姜片两片冰糖5克盐适量蚝油适量老抽适量鸡精适量胡萝卜丝若干五香粉适量(我没有五香粉所以没有放,不过味道还是很不错滴)南瓜卤肉饭的做法梅头肉切粒粒,准备姜片和蒜片热油锅放少量油,下冰糖,炒糖色下肉粒,炒到肉粒变色,放姜片蒜片,加蚝...
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- 我故乡的走油肉啊,食之口齿留香,闻之回味无穷。可是身处北方的我买不到哇。即使在我家乡苏州,卖走油肉的商家也越来越少了。😭于是我凭着意念,发挥想象自创了这个菜。其实我并不知道正宗的走油肉的做法,是凭经验和感觉,结合了卤肉的做法,做了这个卤味版的走油肉。虽然不是正宗的...
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- 最好的卤牛肉应该是原汁原味没有那些复杂的佐料这样才能把牛肉的本色回馈给我们的味蕾吧!用料牛肉3斤生抽5茶勺老抽4茶勺盐3小勺料酒3茶勺红醋1茶勺干辣椒6粒卤牛肉(傻瓜版)的做法将牛肉洗净切大块切好的牛肉放入电压力锅中加水至肉面平行(不要太多水了),放入所有的调料,盐可以...
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- 😂又是一道疫情中诞生出的快手菜。献给爱吃肉的你。用料五花肉500克鸡蛋6个料酒小半碗糖少许八角3个生抽小半碗勺老抽4勺盐少许克茄子两个青椒三个大蒜少许瓣傻瓜式^0^卤蛋红烧肉的做法五花肉,先水煮半熟定型。盛出切成大块儿。配料切大块,备用。五花肉中小火煎出猪油,爆香...
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- 夏天自己做卤菜,卫生又好吃,傻瓜式操作很简单,0失败。用料鸭翅10只鸭舌10只卤料包1包小葱2根生姜3片料酒1勺傻瓜式热卤鸭舌鸭翅膀的做法买的都是冷冻的,卤料包是汤汁的,味道特别香。鸭舌鸭翅膀解冻,鸭舌180g,鸭翅膀是500g冷水下锅,放入鸭舌,鸭翅膀,葱打结,适量料酒,生姜片,煮开即可捞...
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- 逛超市发现了李锦记卤水,回家卤了一次牛肉,好吃!安利了小伙伴,都说好,傻瓜式操作。不需要另外备香料就能有好滋味。牛腱子,料酒,卤水,齐活!用料牛腱1000克料酒1勺花椒10粒干辣椒2个李锦记卤水汁0.5瓶傻瓜式操作卤牛肉的做法牛腱子2斤,切成4-5大块,冷水下锅,放2片生姜,几颗花椒,一勺料酒...
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- 用料鸡蛋2个青菜6小颗腊肠2根米饭1份生抽2勺蚝油0.5勺老抽0.5勺糖0.5勺开水若干香菜2-3根香油1勺傻瓜版电饭煲煲仔饭的做法6颗青菜,洗干净,焯水备用。腊肠两根切丁备用。鸡蛋白煮备用。电饭煲煮一锅米饭,如设定时间30分钟,那就25分钟的时候把腊肠丁,和白煮蛋放进去。煮完后放...
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- 带宝贝去看舞台剧,结束后好饿,吃了个香吧佬,莫名地香,所以,就有了这道菜~用料鸡蛋18个盐3克八角4个生抽5勺香叶5片桂皮1块老抽适量,看着色白糖2勺啤酒2罐卤蛋~傻瓜版茶叶蛋的做法将鸡蛋清水中煮熟把鸡蛋剥出来放锅里待做~有的亲会在鸡蛋上划些口子以便入味然而我并没有,因为在剥...
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- 疫情逼出来哈哈用料鸭翅5只冰糖10粒干辣椒7-8个姜半片香叶3-4片生抽2勺老抽1勺八角5个桂皮2-3块鸡蛋8个小鸡腿4只料酒半勺爆香卤鸭翅傻瓜版的做法准备配料,我买了卤料包因为我比较喜欢吃重口些的。八角、肉桂、香叶的量不用太多。5个鸭翅和8个蛋只要5个八角,4片香叶,肉桂2个...
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- 用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡蛋搅拌搅拌来一勺生抽少许盐少许鸡精搅拌搅拌少有少玩...
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- 不是一个美食家,但是喜欢在厨房呆,看着一堆食材经过自己的手变成希望的样子,是一种美妙的体验。也许吃的不多,做出来也没有那么美味,但是做的过程可以全身心投入,让自己在轻松舒适中有了一段美好的时光用料卤肉汁五香味2包(240g)清水3千克牛腱子2斤猪肘子1只(大概5斤)鸡蛋8个葱1根...
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- 用料凤爪适量李锦记卤水汁适量水傻瓜卤凤爪(史上最简单)的做法卤水汁与水,1:3调配凤爪洗净吸干水调味汁和凤爪一起放入电饭锅,煮粥1小时。完成。煮好后就让凤爪泡在卤水汁里自然冷却最后放半天,让颜色变深。完全软糯一戳即烂,夏天懒人食谱哦...
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- 搬运于微博大胃爱丽丝按照我的超绝配调料(记住要放腐乳),再放秘密武器:橙子!真的完全不腻,很香很嫩!!一口就爱上,秒杀外面的卤牛肉!真的真的信我吧,其实就3步很懒人傻瓜的做法,做好的牛肉放冰箱随时吃~超方便!电饭煲也可以做!还可以顺便卤其他的!后悔做少了啊!没想过可以这么嫩和入味的!而...
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- 用料鸡爪500-700克料酒1勺花椒一小把姜2片山姆辣卤汁1包清水700克山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪的做法500~700g鸡爪泡水洗干净,剪掉指甲冷水下锅倒入料酒,与花椒、姜片一起煮十分钟捞出备用700g清水煮开放入1袋辣卤汁➕半袋辣卤油一定要半袋,否则会很辣放入鸡爪煮30分钟再泡30分钟即...
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- 步骤非常详细🔎好吃的紧!大家都拌起来🍚用料米饭1碗鸡蛋1个韩国辣酱1大勺胡萝卜丝一些西葫芦丝一些黄瓜丝一些洋葱段一些香菇(大)一朵韩式拌饭(傻瓜版)的做法1首先蒸米饭。2开始处理食材。洗菜切菜备好。3不粘锅大火烧热冒烟。打入鸡蛋。转中小火。蛋白微凝固时沿锅边倒入少许...
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- 用料里脊肉1斤油20克酱油10g糖7克傻瓜机肉松的做法傻瓜机焯水后20-25分钟,120度,反转1煮熟10-15s反转4打丝加糖、油,半小时,v,反转2不够干就上煤气炒几下...
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- 有没有一种人,啥饭也不会做?有,我老公!不过,我老公有我,所以他还不至于饿死!有没有一种人,啥饭也不会做,还没老婆、没老公!一定会有的,那就做个傻瓜拌饭吧,告诉自己,就算一个人,也要好好吃饭!用料大米1杯无菌蛋1个菠菜5根胡萝卜半根娃娃菜5片叶子香菇(金针菇)2朵(随意)木耳10小朵韩式辣椒酱(...
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- 用料洋葱半个鸡胸肉300克土豆1个大的胡萝卜1根百梦多咖喱1包傻瓜咖喱饭的做法所有食材切好放入锅中炒一下然后加水乱炖20分钟;炒菜勺切下土豆酥了放入咖喱块百梦多咖喱放入咖喱块再烧个5分钟待咖喱块化了翻炒均匀,咖喱块含面粉所以会使汤汁粘稠,出锅啦配🍚或🍝完美...
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