- 听名字是不是很暴力(`⌒´メ),我想了1个多小时才想出来的名字,意外不意外,惊喜不惊喜๑乛◡乛๑这虾吃起来就一个字“dei劲”,因为不用吐皮呀。一口米饭一口虾,一口米饭一口虾……(◑‿◐)(◑‿◐)(◑‿◐)用料虾20只盐半小勺(腌制用)白糖1小勺(腌制用)白胡椒粉1小勺(腌制用)葱丝适量...
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- 一道快手菜,虾控必须会做的,保证了虾本身的鲜爽口感[好吃](*︾▽︾)用料鲜虾若干生姜,葱,蒜苗适量青椒,干红椒少量食盐,蔗糖,水粉爆炒鲜虾球的做法准备材料备用虾去虾线,去头,去皮,沿着虾背切一刀,然后用少量水粉+蔗糖+料酒腌制3—5分钟葱姜蒜等佐料爆香下虾,放入食盐,炒制2—3分钟出锅小...
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- 用料秋葵虾仁盐白胡椒粉蛋清生粉秋葵爆虾球的做法虾仁背部剪开去掉虾线,另外也为了炒的时候可以使它成为球的形状加入盐胡椒粉蛋清生粉捏匀腌约十分钟秋葵冲洗干净,烧开一锅水,加入秋葵煮约三分钟取出浸入冷开水中,以保持翠绿色切段锅上火加热,倒入适量油,油稍热后加入姜爆香(也...
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- 家有晚熟井岗红荔枝,来一个宫保荔枝虾球,助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝,嫩爽大虾球,宫保荔枝虾球的做法腌渍汁:半勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺油、适量淀粉,...
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- 我做的菜都非常简单~速成~没那么多花哨~靠心情做菜哈~用料虾只干辣椒个花椒粒料酒勺盐克生抽勺蒜瓣儿瓣泡椒(可不用)生姜蚝油辣椒酱桂皮八角(可不用)家常虾球的做法准备好盘子里的东西1⃣️蒜瓣拍一下,别太碎2⃣️生姜切丝儿切沫都行3⃣️八角➕桂皮➕花椒4⃣️大蒜苗儿(家里实在太多了,提香...
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- 大丰虾多种做法之一,爆炒虾球。用料虾4只姜5片蒜5瓣盐10克爆炒【大丰虾】虾球的做法爆炒虾球。海虾去壳开背去虾线,去触角须,虾头摘下,虾肉切段,姜蒜切末,热油虾头下锅,煎出虾油,头出摆盘,姜蒜在油中爆香,虾球下油锅爆炒,盐酱油调味出锅。香菜挂绿摆盘。搞掂✌️...
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- 虾仁咸香下饭,嫩滑鲜美的秘诀,加它们准没错用料XO酱炒虾球:XO酱1勺虾仁适量西蓝花一颗莴笋小半根胡椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量葱姜适量淀粉适量金沙虾球:虾仁适量咸鸭蛋2个白胡椒粉适量盐适量糖少许白醋几滴葱蒜适量淀粉适量XO酱炒虾球&金沙虾球-爆好吃的虾仁,两款任...
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- 用料虾30只蒜4瓣生抽3勺油爆虾球的做法1.虾去虾线,去虾头,把虾肉用白胡椒或者料酒和盐稍微腌制一下,10分钟-20分钟左右。2.下锅烧油,下虾头炒出虾油,虾头不要,下蒜末爆香,下虾仁炒一会儿,放一勺生抽,然后出锅前放一些葱花~...
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- 爆炒香辣虾球,我使用复古90年代做法用料小龙虾2000g蒜瓣5-6瓣生姜2-4片大葱一段花椒10颗小红辣椒7-10颗白酒1勺盐少许黑胡椒少许酱油少许爆炒小龙虾(虾球)的做法我特别爱逛菜市场。(⌒▽⌒)挑选一些活力十足的小龙虾,偏爱腹部干净的清水虾。爱洗澡~刷刷干净!虾尾有5片,第三片连...
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- 今年小龙虾上市时间早,随着销售量增大,价格起起伏伏。不过吃货呢,就好这一口鲜。用料小龙虾3斤啤酒半瓶姜5片蒜5瓣干辣椒3个海底捞小龙虾调料半包爆炒虾球(小龙虾)的做法炒虾球,虾子不需太大,你和卖菜的人说,他会跟你推荐合适的。基本上三斤虾子炒一盘虾球。买的时候让卖菜的人...
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- 用料虾5只土豆1个芝士3片鸡蛋1个玉米淀粉20克面包糠20克黑胡椒半勺爆浆虾球的做法取个面土豆,切片蒸透虾洗净,去虾线扒虾仁出来,尾部的不用去,留着就可以土豆怼成泥,海盐胡椒,玉米淀粉,和匀芝士片包住虾,外面包上土豆泥,整理成图中样子然后按照鸡蛋液,面包糠的顺序加工放入六成油温...
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- 太好吃啦~还能拉丝😋第一次尝试就成功了,快来一起学!用料虾适量料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺芝士适量土豆适量鸡蛋液1个鸡蛋面包糠适量芝士爆浆虾球的做法瞎洗净,去头,剥壳(留虾尾),去虾线如图,用手抓匀,腌制十分钟如图土豆削皮,切块,蒸熟压成泥如图,抓拌均匀抓出一小团,放虾,芝士碎,土豆泥,揉搓...
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- 一看就想流口水的下饭菜—【宫保虾球】。酥脆的虾球裹着酸甜辣的宫保汁外衣,咔嚓一下,咸香的汁和弾牙的虾肉在嘴里爆开又融合的感觉真美妙,好喜欢,可以再来一碗白米饭。用料虾适量只蛋清一个杏仁一小把、淀粉、花椒、干辣椒、大葱、大蒜、盐、醋、香油、白砂糖、生抽、青豆一...
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- 非常懒得做法,很适合时间紧又怕麻烦的亲哦!用料去皮虾10只糖两大勺生抽一勺水淀粉小半碗料酒一勺蒜末少量jiaweiwei宫爆虾球的做法虾解冻,油热以后放入油锅炒变色。取出备用!锅重新倒入油,把蒜末炒香!加入炒好的虾球。放入一勺料酒,两勺糖搅拌均匀。加入少量水,盖盖子焖三分钟后...
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- 跟着麻麻学做她的味道,留下这道菜的做法,供自己以后学习用料小龙虾5斤干辣椒少许大蒜1整个生姜少许花椒少许料酒适量盐适量孜然少许青辣椒3个味极鲜少许勺鸡粉少许味精少许藿香叶5片香油1勺爆炒虾球的做法小龙虾处理好(去头,去虾肠,洗干净)备用(今年小龙虾很便宜,这个是很小的...
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- 不需要爆米花机,用家里最普通的锅,就可以做出和外面一样的球球爆米花,球形的爆米花比碟形受热均匀所以口感上也会更好。比起吃烂的甜口爆米花,富有一些咸香的咸口爆米花更让我喜爱,一度变成我新年期间最喜欢的小零嘴,早上爆一锅晚上爆一锅,这又算不太会占肚子的小零食。自己做的...
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- 小时候小龙虾很便宜,总是买来刷刷干净煮了蘸酱油吃。不过那时候就是只吃虾尾,虾头整个扔掉。后来家常菜炒虾球流行起来。直到现在我自己做小龙虾都用这种吃法。再后来很多年,才开始流行油焖大虾。然后才是全国人民百花齐放地各种方式吃小龙虾。用料小龙虾几斤姜几片花椒适量...
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- 单纯记录步骤。。以免又要找妈。。。用料虾适量姜蒜大葱适量火锅底料半包料酒醋酱油适量啤酒糖适量家里的虾球的做法虾洗净去头后放盐和料酒腌制。锅里放油姜蒜大葱八角2桂皮香叶1炒香放虾球变红后放料酒再放火锅底料放醋少量酱油加啤酒半瓶起锅前放糖...
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- 川菜之中的代表味型之一————荔枝味。用料虾250克干辣椒6个花椒20粒姜5片大葱白2根独蒜1个白糖1.5勺醋2勺料酒少许淀粉适量盐3克生抽2勺宫爆虾球的做法活虾去头尾,去皮去虾肠将处理好的虾仁从背部开刀深剖入二分之一处,然后用清水清洗干净沥去水分,加盐、白胡椒粉、料酒码...
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- 夏天这个季节,是吃虾子的好时光,空调房里看着美剧,生生的把酷热关在屋外。而虾球则是我的最爱。用料清水小龙虾酱油醋料酒盐花椒辣椒冰糖生姜蒜瓣爆虾球的做法小龙虾去头去泥线,过水,颜色一变即出锅热锅加油,把切好的生姜、蒜瓣、花椒、辣椒皮、冰糖倒入翻炒,辣味炒香后倒入虾球...
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- 一种基围虾,做出三种不同口味的虾球用料基围虾15只土豆2个香蕉1根馄饨皮少许沙拉酱1瓶鸡蛋1个面包糠少许料酒少许盐少许胡椒粉少许皇家虾球的做法基围虾取5只,去壳去虾线,剥成虾仁,用料酒和胡椒粉腌制10分钟。将腌制好的虾仁清洗干净,剁成虾蓉,放少许盐,搅拌均匀。香蕉切小丁,将...
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- 家人很喜歡吃各類的炸物。可是外食又有食品安全的疑慮。以前做過餐飲業知道餐廳的炸油是絕對不可能每天換的。自己在家炸物安心又健康。今天示範的炸蝦是使用肯德炸雞的酥炸方式這樣炸出的外皮酥脆又不會回軟非常適合直接當下酒菜吃...或沾番茄醬...或灑胡椒鹽...也可以...
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- 有一天,突发奇想,把宫保虾球改成了酱爆虾球没想到闺女点这个菜的频率还挺高的!用料大虾15-20只白胡椒1小勺盐一点点料酒1小勺白酒1小勺黄瓜1-2根生抽适量酱爆虾球的做法腌制虾段腌好后放干面粉,这个状态就可以了半个小时后煎虾段煎至两面金黄,出锅备用成品!有个活动,就手写了一...
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- 咬一口会爆浆的芝士爆浆虾球,外酥里嫩,口感层次相当丰富,快跟着小编一起动手做吧,小朋友的最爱,妈妈们一定不会错过~用料鲜虾5只大土豆1个鸡蛋液1个芝士碎、面包糠、玉米淀粉、胡椒盐、油适量芝士爆虾球的做法整虾剥壳,去虾线只留虾尾部分、放入胡椒盐腌制10分钟备用土豆...
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- 用料虾球30个左右料酒少许泡椒少件泡姜少许姜蒜少许干辣椒干花椒少许芹菜小段生抽1汤匙糖少许欠粉少许火爆虾球的做法备料1备料2备料3料酒2汤匙+少许姜颗放入虾球中入味(5分钟)中火炒料(备料1炒香后+备料2炒香)加虾球爆炒20秒后,放糖+1汤匙生抽+欠粉水再加备料3芹菜,炒10秒后,关...
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