- 这个季节的青,特别美味,最迷人的是它的香味,清香扑鼻不油腻~是我婆婆田边新鲜采摘~凑巧没有带称重机器,完全凭手感~用料酵母3克糖50克面粉600克牛奶200克青适量青馒头的做法酵母,糖,牛奶混合,最好在30度左右~加入面粉,和牛奶混合物,筷子转圈搅拌成絮状~青煮熟,放入料理机,打成泥,越细腻越...
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- 这个故事来源于糊涂的宝爸,错把玉米淀粉买成了玉米面粉,所以有了这次和宝宝一起完成的青蛙先生。用料青蛙身体面粉400克菠菜170克酵母4克牛奶约50克白糖40克盐1克小苏打1克猪肉油1勺青蛙眼睛(白色部分)和脸颊面粉150克牛奶约75克白糖10克酵母2克猪肉油半勺青蛙眼睛(黑色部...
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- 家里神兽不爱吃蔬菜,所以喜欢用蔬菜汁做馒头。颜色好看,味道也不错!这款馒头用了做荠菜饺子时,挤出的荠菜汁,是咸味的。用料面粉4勺荠菜汁边和面边加酵母适量青青草原——荠菜汁馒头的做法就平常和面的顺序发到有这种孔洞了就可以开始做了(冬天,我没加温,发了好久好久😓)本来颜色...
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- 给孩子做美好又美味的事物用料豆沙适量酵母2克菠菜汁120克糖20克面粉300克白面团:酵母0.2克面粉50克水20克动物馒头之青牛豆沙馒头的做法白面团发好菠菜面发好牛鼻子头上的小花分成小份,放进豆沙,方子的量可以做10个整形剪刀剪贴装饰成品二次发酵后上锅蒸15分钟后,再焖5分钟...
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- 清明节前后是采艾青的好时候,妈妈和婆婆采了很多,我做成了艾青泥速冻在冷柜中。想吃的时候随吃随取,淡淡的艾青香味沁人心脾,吃着艾青馒头仿佛整个春季永远不会远去…用料艾青泥80克水160克酵母5克油10克冰糖粉50克面粉500克盐少许艾青馒头的做法一、主锅加艾青泥80克、水160...
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- 用料绿橄榄半颗馒头2个葱花若干大蒜2瓣生抽2勺青菜烩馒头的做法馒头切块,葱花蒜片切好备用把绿橄榄用手撕成块备用锅内倒入少许油,加入葱花蒜片翻炒出香味倒入撕好的绿橄榄继续翻炒,断生后淋入生抽搅拌均匀再淋入少半碗水,继续炒至青菜出汁入味即可转小火,倒入切好的馒头,快速...
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- 1.调节血糖2.降低胆固醇3.健脾养胃4.清肠防癌5.增强免疫用料黑青稞粉500克水350克油10克酵母5克糖粉5克到10克盐1/2茶匙黑青稞馒头的做法把水,油,糖,酵母放入主锅2分钟/37℃/速度1混合。放入500克面粉,盐,30秒/速度3—6,把面粉混合。3分钟/揉面模式。继续3分钟/揉面模式。把面...
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- 用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开再和匀在面里),醒十几分钟下剂,揉成馒头温水下锅放上馒头,醒大约十分钟,再大气蒸20分钟即可...
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- 做包子这条路,我真的奋斗了很久~做包子切记三点:一是耐心,二是耐心,三是耐心!!揉面和发酵,是做包子最重要的两点,持续时间长,耐心很重要!用料面粉(高筋/中筋)250g水125g酵母2g糖15g馒头馒头的做法先把水倒入盘里,酵母放入水中,搅拌均匀,静置五分钟(等酵母自行发酵一下)(切记:水不能放多,不然面...
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- 既然有青瓜味的薯片,何不做一回青瓜味的馒头(☆_☆)比起肉包菜包,家里人更爱吃馒头,所以会变换着来吃,胡萝卜、南瓜、艾草,红糖,已经做过,此次做的青瓜味的😋用料馒头28只黄瓜一根高筋面粉750克低筋面粉250克(也可以直接用中筋面粉替代以上面粉)(1000克)盐6克白砂糖30克酵母8~10克水...
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- 小菜园草坪里的艾草还挺多,本想做艾草青团,但材料不够,那就转做馒头吧。用料面粉600克艾草汁300克酵母6克白砂糖15克小苏打(煮艾草用)2克左右青青艾草馒头的做法新鲜艾草叶,把梗去掉清洗几遍此时可以准备锅,煮开一锅水。水开后加入艾草叶,加入小苏打,煮三分钟左右煮好的艾草叶倒入...
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- 大部分娃儿都怕辣,不吃辣椒的,但这款小辣椒娃儿们会吃得很开心哦!下面再分享几个卡通包的制作链接🔗用料1、菠菜汁或纯牛奶➕蔬果菠菜粉100-110克或纯牛奶115克➕菠菜粉5-7克2、酵母夏天1克,冬天2克3、细砂糖或糖粉30克(原味可不加糖或加10克)4、玉米油10克5、高筋面粉或中筋面...
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- 用料面粉300g水150g左右酵母3g艾青焯碱水,剁碎备用糖60g-80g青馒头(香甜艾草馒头)的做法将所有材料混合,揉成光滑面团,发酵完成后再揉成团排气,擀成面片卷成条状最后一边加水,方便收口刀切在锅里醒20-30分钟,冷水上锅蒸。等水开后再蒸12-15分钟,关火。等三分钟起锅。当当当,完成,有...
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- 用料盐克5青菜颗2面粉500克青菜花馒头的做法青菜洗干净焯水打成汁,我直接用焯青菜的水加放温直接和面我直接用焯青菜的水加酵母放温直接和面和好的面盖上保鲜膜醒发至两倍大醒发好的面杆成圆饼用模具直接按成型放锅上再醒发20分钟最后成果,孩子喜欢,而且不浪费吃一个拿一个,...
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- 用料面粉200克青稞粉(生)70克水140克酵母粉1茶匙糖20克青稞馒头的做法青稞粉、面粉、糖加入酵母粉和水,揉成光滑面团温暖处发酵一个小时将发好酵的面团略排气,擀开成0.5厘米厚的面皮。再折起来用切切成小块,将每块搓圆蒸格上刷油,放上馒头坯盖上锅盖,再发酵15分钟,再隔水用大火蒸...
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- 本人刚刚开始对于面食完全不会做的,因为我家闺女爱吃包子馒头,就自己学习一下,这个就算放凉了也不会很硬,很有弹性,我买的是新良的自发面粉,糖和奶粉我都是随意下的,看个人口味加减用料新良自发面粉500克左右白糖9勺(个人口味加减)水适量奶粉5勺(奶粉勺)(加多一点奶香味浓郁)青汁4条青...
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- 外公送来很多自己种的青菜,放时间一长就蔫了,太可惜,干脆趁新鲜榨汁给老爸做成馒头,绿油油好好看😋吃不太出菜味,就像淡味馒头。用料青菜汁164g酵母4g糖10g面粉300g泡打粉4g青菜汁千层饼&青菜汁馒头的做法青菜用原汁机榨汁,取82g。倒入面包机桶,加入面粉、酵母、泡打粉(可不...
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- 用料青菜青菜叶200克糖5克盐5克酵母5克水250克高筋面粉500克青菜馒头的做法然后开始上火蒸,蒸法跟平时一样,水开后蒸10分钟就可以了。放在蒸屉上醒10分钟切成一小块两种面和好后叠加起来,然后卷起来切成小块小贴士和面时分开,一种是用青菜叶和面,一种是平时的面粉和面,面都和好...
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- 并没有什么美妙的背后的故事,一个挑食的娃,一个稍勤快的妈,四处搜集各种造型的馒头。有天微博看到的这款胖胖小青蛙,就搬来咯!用料菠菜把面粉克酵母克白绵糖克牛奶自制豆沙馅青蛙🐸馒头的做法菠菜焯熟,放入料理机加牛奶打成汁。面粉加入小许白糖和适量酵母以及菠菜汁和成光滑面...
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- 用料绿茶20克面粉500克白糖20克水245克酵母5克玉米油10克绿茶(竹叶青)馒头的做法川茶竹叶青(这种是茶厂买的竹叶青碎片,口感和竹叶青一样,只是叶片是筛选出来的碎片)20克茶叶用小钢磨打成粉面粉放进面包机,加绿茶粉10克绿茶粉用筛子过筛,过筛后10克,粗粒不要。所有材料放面包机和...
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- 家里宝宝喜欢吃青馒头,之前都是奶奶给做的,奶奶不在,我这当妈的就只能自力更生啦~第一次,还算成功。过程没拍,下次补充,先记录一下,以便下次参考~用料水适量面粉1000克酵母粉5克青草适量青馒头青团艾草馒头的做法面粉1千克,酵母粉5克,青草适量榨汁,加适量温水和面,和成光滑的面团,蒸箱4...
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- 我用的艾叶都是清明前后在田野上采的,择洗干净下水焯熟冷却后装袋放入冰箱冷冻,吃时按需要取出待融化洗净剁细就可~做中式糕点没西式那么斤斤计较,可以根据口味自行调节用量.希望对那些爱吃馒头的而且爱自己动手的亲们有所帮助!建议艾叶不要掺太多,不然影响口感的.用料艾叶(鼠曲...
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- 用料中筋面粉350克白砂糖30克牛奶70克酵母5克盐3克水20克艾草适量“青”(艾草)馒头.的做法将水和一半艾草倒入搅拌机搅碎,千万记住不要太碎,搅拌好加入酵母,盐糖牛奶,静止5分钟将酵母水倒入称好中含有面粉搅拌,再加入剩余的艾草,如果太硬可以加入一点水,如果太湿可加入少许面粉...
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- 父上大人一直说外面的馒头加了糖,没法╮( ̄⊿ ̄)╭,作为专业吃土的人士,如果没了父上大人的支持,日子就过不下去了,于是,在南方30多度的高温下,我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉(另小碗装)50g左右水200g左右酵母4~5g时间2小时以上力量蛮荒之力馒头小馒头的做法准备...
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