- 记录下,完全为了自己看的,用巴沙鱼,煮鱼骨那步骤省掉用料黑鱼或者巴沙鱼一条三斤左右腌制鱼头鱼骨调料料酒5-10克生姜适量盐适量腌制鱼片调料白胡椒粉1克淀粉3小勺盐3-5小匙其他材料大葱白色部分大蒜适量切片小米椒4-5个百香果吃饭碗半碗糖一小勺香菜2根盐适量克鸡精适量勺...
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- 一道适合夏天的新颖菜式之百香果鲍鱼。不抗拒百香果的人会很喜欢它。百香果酸酸甜甜,鲍鱼爽脆,两者结合起来口味和谐。用料鲍鱼8只百香果8个盐少许红辣椒碎少许薄荷叶适量料酒适量苦瓜圈8个百香果鲍鱼的做法菜市场买回来的鲍鱼,处理干净。加入少许盐,料酒腌制一下。百香果选...
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- 再教大一道极奇美味,打耳光都不肯放的百香果桂鱼。用料先将桂鱼用盐,现磨的黑胡椒,白胡椒,花椒,黄酒,老姜腌制十几分钟。百香果桂鱼的做法后放锅里蒸熟,但不要蒸烂。再将锅里倒油先将辣椒煸炒,快好放百香果一起煸炒。最后浇在鱼上。辣椒和百香果酸辣及桂鱼肉融合在一起,吃在嘴里…...
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- hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵今天我做的当然还是低脂低卡好吃不胖的美食啦不过为了消灭我冰箱中的囤货百香果就做了百香果酸汤鱼听起来是不是觉得有点黑暗?一开始我刚看到这道菜谱也这么觉得但做出来出乎意料的好吃呢这大概就是和百香果鸡爪一个好吃的道理吧百...
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- 年夜饭一定要有鱼,北方一般都是红烧啊、麻辣啊、清蒸啊。今天带来一道用水果做的连汤都可以喝掉的【百香果酸汤鱼】金灿灿的颜色特别好看果香四溢、酸酸甜甜开胃解腻超级好吃😋喜欢吃辣的朋友加上小米辣和薄荷就是泰餐啦~快来做起来吧用料百香果2个鱼片200g葱2段姜2片蒜2瓣...
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- 绝对的私家原创,反正我以前是从来没听过、见过、做过、吃过这道菜的。我已经替大家当过小白鼠了,味道很棒,可放心一试。用料新鲜鲫鱼3条约600g盐适量姜1小芽独蒜1个泡椒(二荆条)3个左右泡姜1芽豆瓣酱18g(可增减)花椒粒1小把八角山奈草果桂皮香叶老蔻白蔻各少许百香果2个黄柠檬半...
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- 很喜欢看《日食记》的短视频,好像有关吃的没有不喜欢看的😜。第一眼看到这道菜,就被它金灿灿的颜色吸引,在这炎炎夏日,一看到柠檬🍋,百香果,嘴里条件反射的就充满了口水,食欲也被带出来了。酸辣口的,很适合没有食欲的夏天,能下好多白饭🍚。我的做法是没差的,就是食材和配料受限改了...
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- 一劳永逸:D可以保存一周,泡茶,淋在pancake上,夏天加汽水做🍹。。哒哒。蒸的方法是和一个印尼朋友学来。他们蒸好百香果,天热喝🍹就很方便啦用料百香果果肉230g(大约10-20个果)细砂糖115g(果肉的一半)百香果茶~百香果汁~的做法果肉掏出加糖,气蒸约10-15分钟,至碗内果肉冒泡装干净干燥...
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- 百香果酸汤鱼,今天给大家支一招,用百香果打底熬酸汤,再下入鱼片烫煮入味,果香十足,酸辣给力,配碗米线,口水绝对能流一地!(偏向广东的口味)用料鲈鱼1条(1-2斤)莴笋1条(1斤左右)金针菇适量花椒适量盐适量糖适量干辣椒适量胡椒粉适量蒜末适量姜丝适量蛋清1个料酒适量生粉适量百香果酸汤鱼...
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- 这道菜是复刻黑珍珠一钻翠湖宾馆翠湖轩餐厅的爱情果煮鱼。味道酸酸辣辣,很开胃、很下饭。用料百香果3个姜3-5片蒜3-5瓣料酒10ml大芫荽4根盐3-4克糖5-10克巴沙鱼480g食用油一大勺小米辣2-4个胡椒粉少许配菜菇类、豆腐、叶菜随意百香果煮鱼(爱情果煮鱼)的做法巴沙鱼切片并腌鱼...
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- 百香果只吃果汁的人都是土豪~~~像我这种居家小青年果肉当然是不能浪费的啦用料百香果白糖玉米淀粉百香果脯+百香果酱的做法大果(或者特果)熟后去皮。我是用刀削的然后你懂的~果汁果肉分开来嘛果汁碗里一个果汁一勺糖(用来做果酱的)当然籽要留一些在果肉里面把果汁倒进不...
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- 喝惯了多年的梨汤,但加入百香果后梨汤被赋予了新的活力用料雪梨2个百香果1个冰糖适量西米一把百香果梨汤的做法将雪梨洗净去皮削成块,与冰糖一同放入水中用大火烧开后,小火炖煮梨块稍微变软后切开百香果将里面的果肉放入锅中一同小火炖煮5分钟后放入西米大火煮7分钟后关火关...
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- 用料巴沙鱼(因疫情超市没有进口巴沙鱼,我用的鲈鱼)2-3片百香果5个葱2根姜4片蒜4瓣小米辣2根盐10克糖5克白胡椒粉5克百香果鱼的做法鱼加盐,白胡椒粉,淀粉上浆备用百香果挖出果肉起锅烧油,锅中下入葱姜蒜、小米椒爆香,下入百香果煮出香味,倒入清水煮开,放入盐、糖、鸡精调味。煮开的...
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- 灵感来自嘴馋😜用料百香果两个巴沙鱼一条小米椒一个香菇两朵姜两片鸡精一勺盐10克油10克百香果味的酸汤鱼的做法最上面一分钟的视频步骤比较清晰,很高兴与大家分享😜...
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- 外面的餐馆出很多各种各样的新菜,见到柠檬鱼,百香果鱼的时候就觉得很新奇,但又觉得有些怪异,听起来不错但心理还是觉得像黑暗料理😂,前两天买了不少的柠檬和百香,大概看了一下网上教程,终于大胆一试,味道可以接受,有点小清新的感觉,喜欢大胆创新和尝试新味道的厨友可以试一试。用料...
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- 好友凡凡说家里没有木瓜了,又想吃酸酸甜甜辣辣的鱼,家里只有百香果就用了试试,没想到味道出奇的好,我今天也试试,稍作些调整,没想到出锅后让没有食欲的囡囡胃口大开,非常喜欢😘非常适合炎热的夏季用料百香果3个料酒1勺白糖2勺盐适量鲫鱼4条(比巴掌大点)泡椒5个花椒20粒番茄3个葱2...
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- 成功洗白了听着就是黑暗料理的一道菜。用料百香果汁3个柠檬半个小米椒2只中等大小黄鱼三条香菜少许食用油适量剁辣椒1勺豆腐200克开水600克生姜3片料酒1汤勺食盐少许酸爽柠檬百香果鱼片汤的做法准备好上述材料。中等大小的黄鱼去鳞、去内脏洗净,沥去水后用厨房纸巾吸干水...
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- 用料食材鲈鱼一条(两斤)百香果5颗柠檬1颗(小)米线1捆小芹菜适量葱适量姜适量蒜适量小米椒适量调味盐适量生粉适量食用油适量百香果柠檬酸汤鱼的做法鱼依照个人喜好,可以选择鲈鱼或者黑鱼,买的时候让老板帮忙切片。先用姜和适量盐、生粉腌制。如果把握不好盐的份量,可以不要一次...
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- 时间:约10-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料龙利鱼/巴沙鱼400g百香果5个腌鱼盐2g料酒5g调料小葱2根小葱3根小米椒4个盐4g糖5g泡椒2个开水350ml小青柠檬2个食用油10g百香果酸汤鱼的做法巴沙鱼洗净后斜着切片,放在碗里,加入盐、料酒,抓匀腌制一会儿。百香果对半切开后用勺子挖...
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- 用料百香果1-2个西红柿1个百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤的做法#百香果鲈鱼片汤#1.片下鱼身,鱼片用盐、蛋清、少量淀粉腌制2.番茄对半切然后切片3.准备百香果汁:百香果是对半切,勺子挖出来挖空,用机器榨碎(我用的绞干粉的小机器)4.热锅一点油,爆香一些姜片,倒入百香果汁(用小滤网滤一下),...
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- 百香果,又称西番莲,因香味具白果之气而取此名。夏天吃它有你想不到的8大功效……你吃过这种果子吗?它含132种芳香物,从拉美风行至亚洲,被称为“果汁之王”百香果含有17种氨基酸,富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。可增强免疫力、排毒养颜、消炎...
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- 用料草鱼3斤左右1条百香果6个番茄1个生姜5片大芫荽(香菜也可以)5棵葱白适量小米辣适量料酒适量小鲜侣适量盐适量百香果煮鱼的做法打整好的鱼骨肉分离,鱼肉用料酒、盐、小鲜侣腌制15分钟鱼骨鱼头两面煎黄,加现烧开的开水,再加生姜葱段煮成奶白鱼汤!(煮奶白鱼汤的关键是一定要加现...
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- 赶时间做的,没想到这么好吃,过程没记录,成品照的也比较随缘,灵感来自@田螺姑娘hhhaze(微信公众号)侵删用料巴沙鱼一条卤水豆腐半块白菜三片取叶切宽丝百香果一只小葱一根蒜两瓣姜三片黄油5g耗油调料勺一小勺盐一丢丢黑胡椒一小勺白胡椒一小勺百香果巴沙鱼(龙利鱼)的做法巴沙鱼、...
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- 平时煮汤圆的时候只是清水煮,吃的时候特别腻,吃不了几个就吃不下去了,最近迷上了百香果,就想着试一试,没想到很好吃,还解腻。用料汤圆12个(小汤圆)百香果1只水600冰糖50克百香果汤圆的做法1.锅中放水点火烧开,汤圆放入锅里。2.水再次开时转中火,冰糖放进去,煮到汤圆漂浮在水上。3.这...
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- 在云南,百香果经常被用来做酸汤鱼。百香果的酸香,少了酸菜的浓烈,却多了果子的清新,一丝暧昧的甜,吊出一锅格外舒服的鲜。煮好的鱼片软嫩入味,入口一抿就化,还挂着开胃的汤汁。热腾腾出锅的百香果酸汤鱼,简直像自带小当家般闪闪发光的特效!用料黑鱼片/龙利鱼片300g百香果4-5个柠檬...
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