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- 新铁锅为什么要开锅？一口新铁锅，因打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食使用之前清除掉。这一道工序，就是我们的俗称开锅或炼锅，同时，开锅也是铁锅使用养护的重要步骤。开锅有不同的方法，主要以猪油...
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- 用料900面团开酥过程的做法面团压成40*23准备好面团包入油片圆油片切正方形，边角多余的调整机器调到20，调好放向，压69*23对折叠好。第二次继续对折冰箱急冻20分钟...
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- 用料牛油若干铸铁锅1只牛小蜜铸铁锅开锅教程的做法详细步骤见视频...
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- 用料猪油适量植物油适量铸铁锅/铁锅开锅的做法先用热水和清洁剂完全洗掉锅表面的油/封蜡然后把锅身的水擦净，小火用猪油在锅里打圈涂匀，烘烤五分钟用热水和洗洁精洗净，重复多次，直到猪油不会变黑，最后一次洗净只用热水，最后用植物油涂匀保存...
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- 跟着视频一步一步来，其实很简单。用料铁锅一口肥猪肉一大块新锅如何开锅的做法跟着视频做吧小贴士铁锅导热较好。所以全程中小火即可。开好锅后，炒菜也中小火即可。...
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- 用料猪皮2块花生油少许铁锅开锅的做法铁锅用少许洗洁精洗净。准备两块带肥肉的猪皮，洗净并擦掉表面水分。铁锅用中小火烘干。开小火，肥肉向下皮向上，螺旋式转动猪皮，擦拭整个锅内壁约5分钟。关火，让铁锅自然放凉。重复上一步骤和本步骤3-4遍。最后一次放凉后，温水清洗干净铁锅，...
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- 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠，清洗干净，擦干水分，开火锅热刷猪油开火不停刷猪油，刷刷均匀后清水冲洗干净，再继续开火刷，循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上，开始使用来试试烙面糊吧，看看效果，不用我多说...
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- 新买一口铁锅，它烹饪的第一餐—百家家常菜，回锅肉✌️用料猪肉400克豆干200克青蒜3根豆瓣酱2勺姜蒜末适量生抽2勺白糖2小勺花椒10粒（份量自己拿捏）二荆条3根回锅肉新铁锅的第一餐铁锅开制法明天再出的做法漂亮的2刀肉（我们这里这个肉部位的叫法），瘦肉部分都长得雪花，完美猪肉焯水半...
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![铁锅去锈及保养（拯救铁锅教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅去锈及保养（拯救铁锅教程）方法]( "铁锅去锈及保养（拯救铁锅教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅去锈及保养（拯救铁锅教程）方法")
- 铁锅放一段时间不用表明就会生锈，此时就会想抛弃它换一个新宠😈为什么要抛弃我们的厨房小伙伴呢，让我们一起来拯救我们生锈的铁锅，让他们重新发光shine🤟🏻🤟🏻🤟🏻📌材料很简单，过程不复杂，⚠️⚠️⚠️但是一定一定要注意安全！全程都在烧水😈。还有热油，隔热手套最好准备一下😉🤓🤓...
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![新锅开锅如何做才美味，怎么做新锅开锅简单又好吃]( "新锅开锅如何做才美味，怎么做新锅开锅简单又好吃")
- 我的母上大人看了一篇不知道是28线的歪曲报道，说是涂层锅的涂层改变jy。。。的把我的不沾平底锅（好几百啊）给扔了。（为小区人民谋福利了）就在此时，家里的电饼铛也宕机了。为了完成母上大人的心愿，噢不，是我有平底锅用的心愿。没有个平底让我怎么摊嘎巴，怎么做嘎巴菜吃啊。煎饼果子...
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![铸铁玉子烧锅📝保姆级开锅教程的详细做法，铸铁玉子烧锅📝保姆级开锅教程做法技巧]( "铸铁玉子烧锅📝保姆级开锅教程的详细做法，铸铁玉子烧锅📝保姆级开锅教程做法技巧")
- 一口气吃了3个以前觉得“不就是鸡蛋卷”的玉子烧……我默默下单了一只18块钱的玉子烧铸铁锅😄你看啊～️能get开锅技能（才不会承认要为继续买铸铁锅做准备）️能超便宜自己做玉子烧吃那～～～是不是很机智！好的，马上解锁开锅技能️➡️用料食用油适量厨房纸三五张也就够了铸铁锅玉子烧锅铸铁玉...
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![铁锅开锅的详细做法大全,简单又营养的铁锅开锅做法]( "铁锅开锅的详细做法大全,简单又营养的铁锅开锅做法")
- 一口好锅，是厨房必备的烹饪工具之一。现在市面上各种锅，五花八门，但有些方面是和传统的铁锅是没法比的。这一口铁锅是我花了25块钱买回来的，今儿咱们先来给它开个锅。好的开锅加上平常的日常保养，就算是最便宜的铁锅平常做菜也都是不会粘锅的。铁锅不仅使用寿命长，还不含任何对...
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- 真真真真真真的很好看，我的珐琅锅锅们一个是渐变磨砂，一个是渐变亮面，都给我爱住了-珐琅锅，又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对🧍体无副作用。所以在使用珐琅锅烹煮食物过程中不...
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![铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法方法]( "铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法方法")
- 最近迷上了铁锅，家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了，觉得不安全就都丢了，现在家里炒菜用的两个铁锅，一个圆底一个平底，圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅，现在是最常用也最好用的，开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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![新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅食谱大全及做法，烹饪好吃的新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅方法]( "新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅食谱大全及做法，烹饪好吃的新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅方法")
- 大家都知道新买的铁锅不能立刻就使用一方面锅的表面会有防锈处理过的涂层，另一方面新锅用起来又粘又涩，所以一般都会先开锅再使用。欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料食用油或者猪板油适量新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒...
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![「百合花开」看过来！如何给铸铁小锅开锅？食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」看过来！如何给铸铁小锅开锅？方法]( "「百合花开」看过来！如何给铸铁小锅开锅？食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」看过来！如何给铸铁小锅开锅？方法")
- 在拼多多上花15元买了个铸铁小锅，打算用来煎蛋，或者浇油。铸铁锅开锅开的好，煎蛋煎肉就不会粘，开的不好，粘得让你怀疑人生。看我如何一步步开锅，过程超详细用料铸铁小锅1个【百合花开】看过来！如何给铸铁小锅开锅？的做法先用洗洁精清洗一遍，因为铸铁锅防锈会涂工业油再抓一把盐，里...
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- 用料带皮肥肉一块生铁锅1个生铁锅开锅的做法刚收到一口铁锅，用洗洁精里里外外都洗干净然后煮一锅比较浓稠的粥，我用大米煮的。煮好后关火，等粥自然冷却后倒掉。锅洗干净后放到灶台上加热，中小火。带皮肥肉皮朝上，肥肉朝下，来来回回蹭锅内壁。注意不要烫到手，可以用筷子夹住猪肉...
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![铸铁锅具开锅及使用食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅具开锅及使用方法]( "铸铁锅具开锅及使用食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅具开锅及使用方法")
- 新的铸铁锅具使用前需要开锅，使用时也需要一些小技巧来达到不粘锅的效果，使用后要避免生锈。我用的牛油开锅。用料碱面或面粉少许植物油或动物油少许铸铁锅具开锅及使用的做法开锅（1）新锅彻底清洗。用水打湿，加碱面（或面粉）用钢丝球蹭两遍，冲净；（2）中火烤干转小火，倒适量植物油（或动物...
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![新铸铁锅开锅方法的详细做法，新铸铁锅开锅方法做法技巧]( "新铸铁锅开锅方法的详细做法，新铸铁锅开锅方法做法技巧")
- 铸铁锅的开锅方法：铸铁锅由精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象；由于用料好，锅内温度可以达到更高；清洁工作也更好做。与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，相比其他锅具会更健康一些。铸铁锅能成为...
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- 开锅我是认真的，历时2.5个小时（打磨1.5小时+润锅1小时），完全不黏，很成功[胜利]。第一次煎出了儿子爱吃的里嫩外脆的溏心蛋🍳，烙饼，生煎包，牛排🥩都OK，这个锅💯用料铸铁锅1口砂纸一套肥肉一块青菜一把颗开锅（生铁锅）的做法砂纸要选粗细套装锅面还是很粗糙打磨：砂纸打磨1.5小时，可以映出...
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![鱼香鸡丝（附铁锅开锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香鸡丝（附铁锅开锅）方法]( "鱼香鸡丝（附铁锅开锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香鸡丝（附铁锅开锅）方法")
- 鱼香菜可以说是超级下饭菜，咸香、酸、甜、微辣，能让人吃得额头冒汗。最近鸡肉吃得比较多，鱼香肉丝变成了鱼香鸡丝。用鸡肉做这道菜，建议用鸡小胸，它比鸡大胸口感更软嫩，而且没有太多的筋膜，下锅之前先用盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌渍，炒出的口感非常软嫩，根本没有鸡大胸的发柴口感。我...
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- 用料五花肉500克冰糖2颗生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶姜6片八角2个蒜5瓣盐少许鹌鹑蛋15个铸铁锅开锅之红烧肉的做法五花肉切好凉水侵泡半小时，去除血水用厨房纸擦干肉，平底锅不放油，煎出油备材料铸铁锅放点猪油，放冰糖炒色，放姜，八角，柔下去翻炒，依次放老抽，生抽，料酒，啤酒，鹌鹑蛋，烧...
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- 好锅要好好保养，使用起来感觉才能更好，也能增加锅的使用寿命。动物油开锅比植物油好，开锅过程大概30分钟，别嫌麻烦，开好锅，以后可以省下大把洗锅的时间！用料猪板油分成3块100g【归禾器】-铸铁锅开锅的做法拆锅后，锅里倒水加热，水烧开后倒掉从现在开始全程小火！！锅烧干后放入两块猪油...
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- 一道美食离不开一口好锅！用料新铁锅1个肥猪肉100g新铁锅如何开锅的做法新买的铁锅，用铁丝加洗洁精里里外外刷洗干净。没有涂层，放心刷！开锅开始，洗干净的铁锅里外擦干。放火上烧，沿边缘开始烧，直到出现银灰色，旋转锅使整个锅都烧均匀冷却5分钟，再用洗洁精洗干净锅，擦干放火上继续烧...
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- 有许多的宝宝为了健康买了铸铁锅，但是有不太了解这种锅的特性，所以刚收到会有些不知所措铸铁锅其实就是生铁锅由铁矿一体铸造成型的，收到后要进行开锅的处理，另外每次使用后要保养一下很多宝宝看到开锅的描述后都对这种锅望而却步，觉得好麻烦好难哦其实简单的概括一下就是：刷锅...
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