- 在美国不容易搞到的食物啊~用料蛙腿5只橄榄油葱姜蒜红椒1个绿椒1个小尖椒4个生抽老抽老干妈辣油1勺三椒炒蛙腿的做法蛙腿用生抽、料酒、生粉腌制一个半小时到两个小时,绿椒红椒切条,小尖椒切块,葱姜蒜切末。热锅后加入橄榄油和老干妈辣油,热油后加入葱姜蒜翻炒,加入蛙腿,之后加...
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- 上周和老公一起带着儿子去吃沪小胖火锅,鸳鸯锅底,麻辣的汤底部分有牛蛙,太辣了,小朋友吃不了,只能望蛙兴叹……今天我特地去买了两个牛蛙来,做了个不辣的版本给小朋友吃。小朋友吃得好过瘾,和老公一起干掉大半盆剩下一点,小家伙对我说:“妈妈,剩下的这点你能不能明晚给我煮碗面条,把...
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- 用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...
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- 喜欢吃三杯鸡,后来更是迷恋上了三杯牛蛙,饭店里的量太少,不过瘾啊!所以研究了一下,分享给大家。用料林蛙4只鸡腿菇2个台湾米酒15ml生抽25ml白糖15g麻油适量罗勒末适量大蒜8-10瓣老抽或盐适量三杯牛蛙的做法锅里加适量麻油,加入白糖,熬至糖浆冒泡,加入半小碗水,翻匀后倒出待用。锅...
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- 用料牛蛙8只小红尖椒6个老姜,仔姜8片二荆条12个葱姜蒜若干花椒若干粒味极鲜,耗油,花椒油若干勺干红椒5个尖椒蛙蛙的做法准备配菜,单独装一些二荆条和红小米椒。忘了拍主角蛙蛙了😅😅😅蛙蛙洗干净加盐和料酒腌半个小时,过油,不用炒太久。起锅烧油!除了二荆条都放,爆香,放豆瓣酱炒出...
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- 之前一直做泡椒牛蛙,所以要换种口味方子是直接炒,全程没有加水,吃得时候夹一把各种味道,紫苏的香,香菜的香,米椒的辣……爽!用料料酒适量生抽适量酱油适量鸡精适量盐适量蚝油适量蒜2瓣青椒2支小米辣2只泡椒10个紫苏2根香菜1根淀粉适量姜适量三椒牛蛙「下饭菜」的做法1.牛蛙切好...
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- 用料青椒一个红椒一个小辣椒牛蛙腿生抽葱姜蒜三椒牛蛙腿的做法牛蛙腿用腌制入味备用,各种椒切丝(戴手套!)热锅加橄榄油,放入葱姜蒜爆炒,再加牛蛙腿,快熟时放入椒丝和生抽,椒丝炒软就可以出锅啦...
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- 喜欢牛蛙鲜嫩紧实的口感🐸用料牛蛙3只青椒1个洋葱半个姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克盐1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切丝,洋葱切块。油热入锅翻炒一下,装盘备用牛蛙清净切块,用料酒、白胡椒粉、盐,加入姜片提前腌制1小时。锅中放油,放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒...
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- 牛蛙这种高蛋白低脂肪的肉应该是什么味道的呢?在我印象中,它总是和“香辣”两个字联系在一起。火锅,干锅,石锅……今天我们来试试爆炒牛蛙吧!用料牛蛙2只青花椒椒盐5克料酒2勺青椒1个洋葱半个淀粉2勺姜5片蒜5瓣青花椒20粒生抽2勺【爆炒】青花椒牛蛙的做法买来新鲜的牛蛙。(我们...
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- 终于记得拍步骤图了……可以说非常快手了~~新手也没有难度!!用料蛙腿10只左右洋葱干辣椒墨西哥辣椒料酒\啤酒花椒黄豆酱老抽快手蛙腿的做法清洗蛙腿,关节处斩断(我是超市买的,只有蛙腿部分)腌蛙腿关键步骤来了用黄豆酱腌蛙腿!舀一大勺拌匀蛙腿,半个小时左右油锅烧热花椒、洋葱、干...
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- 精选鸡小腿肉,与青椒、红椒、泡椒碰撞出美味的火花!用料鸡小腿肉3只青椒1个红椒1个泡椒3个葱2根姜2片蒜2瓣花椒少量水淀粉少量蚝油1勺小米椒少量生抽1勺料酒1勺八角1个泡发的木耳适量三椒鸡腿肉的做法准备好食材鸡腿肉去骨去筋,加入少许香油或植物油,用刀背给肉做一个马杀鸡(...
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- 要说近几年风靡的网红菜肴,牛蛙绝对能排得上响当当的一号!各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等,都是个顶个的火。牛蛙这么火,自然有它的道理:肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪,怎么能叫人不爱?可年轻的我一度很抗拒它,直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
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- 用料牛蛙只牛蛙鸡腿面的做法面煮熟鸡腿汤热一下(下次专门写菜谱)生菜焯水,加鸡腿汤,鸡腿面完成热好牛蛙(不要问酸辣牛蛙啥时候做的,下次专门写菜谱)好吃的牛蛙鸡腿面就做好啦!...
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- 超级下饭的一道菜用料牛蛙3只洋葱二分之一个青线椒两条小米辣3条泡椒4个淀粉适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量姜片2片蒜4瓣名扬小块牛油火锅底料45克三椒爆炒牛蛙的做法1,牛蛙宰杀洗净后,剁小块,放淀粉,胡椒粉,料酒腌制30至60分钟2,备好蒜瓣,姜片,洋葱切片,青线椒、小米辣...
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- 我很喜欢吃牛蛙,嘻嘻。但是又不会吃辣,所以想做清炒牛蛙。青尖椒炒出香气,干辣椒只做点缀~牛蛙腌制30分钟,烹饪20分钟,总耗时50分钟!所以要在饭点前1小时准备这道菜哦!用料牛蛙3只尖椒3个姜片6片蒜瓣5瓣盐半茶匙料酒3勺白胡椒粉少许糖半茶匙淀粉1勺【快手菜】青椒炒牛蛙的做法叮...
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- 用料腊牛蛙腿10条蒜末少许辣椒粉少许孜然粉适量油适量蚝油少许香油少许鸡精少许吮指牛蛙腿的做法腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟坐锅热油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀,喷少许水焖一下,淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了小贴士1.给小朋友...
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- 牛蛙没有让他杀,是让孩子回来玩,用料牛蛙2只1斤半生姜适量花椒适量料酒适量大蒜适量盐3克辣椒炒牛蛙的做法两个宝贝脱皮处理杀制哈哈好看腌制腌制处理好了材料准备好炒至放辣椒出盘啦肉很嫩,好吃美味,孩子的表情哈哈……小贴士时间炒至短点,肉嫩。...
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- 一直都很喜欢吃牛蛙,但是看到完整的牛蛙还是觉得害怕,哈哈哈,超市有剁好的牛蛙,赶紧买一包回来做一下。用料牛蛙1只绿尖椒8个小米红椒5个盐一小勺酱油1小勺生抽2勺鸡精15粒油适量香锅底料1勺尖椒炒牛蛙的做法尖椒切断,放入碗中。热水烧开,牛蛙焯1分钟,盛出放入凉水中。锅中加适...
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- 用料麻椒把小米椒个花椒蛙生抽三椒麻蛙的做法叮咚到家买好的处理好的三只蛙,再开水煮一边锅下油,花椒和辣椒翻炒,下蛙蛙倒入三杯水,加入双椒、快出锅放入青椒即可出锅。如果喜欢麻椒味可以此时再下一些。或者出锅后,热油浇花椒。...
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- 自由姐姐的方子,哄小朋友玩是最好不过了!用料面包粉200克低粉50克即发干酵母2.5克砂糖25克盐3/4小勺鸡蛋20克牛奶140克黄油20克蛋液表面装饰巧克力笔表面装饰生菜夹馅奶酪片夹馅火腿夹馅沙拉酱夹馅青蛙火腿堡的做法将除黄油之外的面团原料放在一起,揉至能拉出比较厚的膜。加...
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- 用料蒜、干辣椒、甜椒、泡椒胡椒粉、牛蛙、盐糖、鸡精、白醋呛椒炒牛蛙的做法1、把牛蛙清理干净好剁成块,加盐去腥。2、处理辅料,把甜椒(灯笼椒)切块,野山椒、干辣椒切段,3、锅中加入油,三成热,再下入牛蛙过油,肉质稍硬即可捞出。4、锅中倒入少许底油,倒入蒜、干辣椒、泡椒用中火进...
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- 绝对不压于餐馆的一个配方,每次家里来客做这个都是一扫而光,剩下的汤煮粉丝更是一绝!用料美蛙4斤藤椒适量嫩姜适量小米辣适量盐适量鸡精适量味精适量大葱适量嫩南瓜2斤料酒适量老姜适量蒜适量胡椒粉适量生抽适量藤椒蛙的做法美蛙洗干净切大块,放老姜、蒜、大葱、生抽、料酒、...
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- 清爽的夏季菜用料蛙腿1斤毛豆200g葱姜蒜适量小米辣少许毛豆炒蛙腿的做法蛙腿洗净备用新鲜的毛豆剥好,用水冲洗干净备用葱姜蒜切好,小米辣切好,备用热锅冷油,放入葱姜蒜爆香倒入蛙腿翻炒一会儿,倒入适量花雕酒翻炒片刻,待酒味散发好之后,倒入毛豆继续翻炒倒入些许淡口酱油中小火...
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- 如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后庖丁解牛~蛙这件事,可以回到家再装逼。一点点白胡椒、盐...
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- 用料牛蛙腿青椒葱姜蒜白糖酱油杏鲍菇(可选)生粉红烧蛙腿的做法牛蛙腿切块,加葱姜蒜酱油糖盐腌制起油锅,加葱姜蒜炒香牛蛙腿放入炒到变硬加入青椒加入酱油糖,翻炒加入杏鲍菇出水较多后可以闷一会,蛙腿比较厚,里面难熟...
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