![贵州糯米饭(详细)食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州糯米饭(详细)方法]( "贵州糯米饭(详细)食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州糯米饭(详细)方法")
- 在外地最想念的就是家乡的小吃，陪着我成长的就是糯米饭，小时候家里面穷，偶尔会有五毛钱的早餐钱买糯米饭，姨妈也在小学门口出摊，可我每次都悄悄去买胖阿姨家的。工作后回老家找了她很久，得知人已去世，顿时心里五味杂陈，记忆中的味道再也找不回来了！糯米饭好不好吃在于里面的辣椒油...
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![贵州小米碴如何做才美味，怎么做贵州小米碴简单又好吃]( "贵州小米碴如何做才美味，怎么做贵州小米碴简单又好吃")
- 打我记事起，每年除夕的年夜饭都少不了这道香甜软糯的小米碴，就连我们当地红事宴席上都少不了它，何况小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。用料糯小米800克红砂糖适量红枣五六个(切开去核)构杞适量食用油适量盐少许贵州小米碴的做法小米...
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![贵州社饭如何做才美味，怎么做贵州社饭简单又好吃]( "贵州社饭如何做才美味，怎么做贵州社饭简单又好吃")
- 用料青蒿800克糯米3公斤腊肉1公斤豆干500克豌豆粒800克野葱200克蒜苗10根花椒粉15克盐10克胡椒粉15克贵州社饭的做法采摘青蒿尖清洗干净后切碎，用滤网清洗至没有绿色的水后挤干水分。用小火炒干。糯米浸泡12小时后虑干水，加入青蒿干搅拌均匀。蒜苗切小粒。野葱切小粒。和加...
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![贵州豆豆饭如何做才美味，怎么做贵州豆豆饭简单又好吃]( "贵州豆豆饭如何做才美味，怎么做贵州豆豆饭简单又好吃")
- 老婆是贵州人，爱吃豆豆饭，我把流程写下来，省得忘了怎么做被骂，哈哈用料豆豆肉末青椒蒜西红柿贵州豆豆饭的做法洗净这种不知名的豆子，加足量水，用电压力锅杂粮模式（口感软烂），煮两遍用青椒、蒜切小块小片，炒肉末和西红柿丁把煮好的豆汤加到锅里，和炒熟的肉末一起再煮，喜欢的话可以煮点...
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![贵州经典早餐糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州经典早餐糯米饭方法]( "贵州经典早餐糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州经典早餐糯米饭方法")
- 还原贵州传统早餐-糯米饭“来2角钱的糯米饭。”（现在已经3-10元了。）不知道是小学还是初中开始，学校门口的街道上就开始有卖糯米饭这样的早餐了。大大的铁锅，里面装满了香喷喷热腾腾的糯米饭，饭上铺满了广味香肠，还有鸡蛋皮和葱花。配菜自己选：油辣椒、糖、拌折耳根、萝卜干、海...
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![贵州包谷饭如何做才美味，怎么做贵州包谷饭简单又好吃]( "贵州包谷饭如何做才美味，怎么做贵州包谷饭简单又好吃")
- 小的时候家里种了很多包谷，那时候比较穷，经常会吃点包谷饭，但是小时候的我不是很爱吃，现在在城市里吃多了很多美食，却还是想念记忆中的那个味道。用料玉米碜贵州包谷饭的做法选用这种颗粒比较细的包谷碜，不要颗粒大的，也不要像面粉一样的。加冷水搅拌均匀，少量多次的加水拌匀，让它...
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![贵州拌米粉如何做才美味，怎么做贵州拌米粉简单又好吃]( "贵州拌米粉如何做才美味，怎么做贵州拌米粉简单又好吃")
- 粉粉粉！作为一个贵州人，就是换着花样做粉。未经授权请勿转载^_^用料生抽勺盐克香菜根米粉克葱肉沫姜片花椒粉醋辣椒酱或糊辣椒面或老干妈贵州拌米粉的做法先米粉（贵州米粉or江西米粉或者乌冬面，超市没有的话某宝绝对有）。沸水泡发至少半小时，最好前一晚就泡着。然后做肉沫。猪...
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![贵州早餐［糯米饭］食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州早餐［糯米饭］方法]( "贵州早餐［糯米饭］食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州早餐［糯米饭］方法")
- 坐标贵阳，这个味道致敬六广门毛阿姨！教程是一家四口（三个成人和一个两岁娃）吃的量，包了6个团，一个早上一团就饱了。用料【米饭部分】糯米1.5市斤左右生抽（上色）3汤勺左右【内容部分】辣椒油老干妈或乡下妹（别用有豆豉的）花生碎吃饭碗小半碗土豆拳头大小要两个海带脸那么大一张够了...
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![贵州小吃洋芋粑详细做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州小吃洋芋粑详细做法～方法]( "贵州小吃洋芋粑详细做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州小吃洋芋粑详细做法～方法")
- 今天空了做一道想吃许久的贵州名小吃，洋芋耙，也就是土豆饼，大家一起探讨下啊用料土豆4个葱3根辣椒面1勺脆哨一勺火腿肠两根菜油或食用油一勺一个饼折耳根一点点甜面酱一勺贵州小吃洋芋粑详细做法～的做法土豆切片，可以加一点点猪油更香，上锅蒸熟到可以用筷子戳破即可切好配菜，主...
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![自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵食谱大全及做法，烹饪好吃的自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵方法]( "自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵食谱大全及做法，烹饪好吃的自制贵州凉拌豌豆凉粉（超详细）▎乐葵方法")
- 🤡🤡🤡🤡凉拌豌豆凉粉虽然不是贵州特产，但是每个地方做出来的口味不一样，我还是偏爱贵州口味的！贵州离四川湖南很近，也爱吃酸……但是口味不太偏，不像川菜那么麻，也没用湘菜那么辣……什么味道都还算比较温和平衡！这绝对是夏天标配之一了！简单方便，比较也是凉菜，自己做的比较健康放...
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![温州糯米饭的详细做法大全,简单又营养的温州糯米饭做法]( "温州糯米饭的详细做法大全,简单又营养的温州糯米饭做法")
- 美好的一天从早餐开始用料糯米500克香菇5朵五花肉200克料酒2勺淀粉一勺酱油1勺盐10克糖10克葱1根油条1根温州糯米饭的做法泡好的糯米上锅100度30分钟五花肉切碎，加淀粉，加料酒腌制。香菇切碎备用五花肉下锅炒熟炒香，加香菇末，加泡香菇的水，加盐，加生抽，加糖煮开煮油条切碎，加上肉...
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![温州糯米饭如何做才美味，怎么做温州糯米饭简单又好吃]( "温州糯米饭如何做才美味，怎么做温州糯米饭简单又好吃")
- 用料糯米500克干香菇10朵猪肉250克油条1根料酒5勺盐5克葱3根生抽2勺虾皮1把温州糯米饭的做法五花肉跟干香菇泡发切丁，切的越小越好，可以用料理机炒香五花肉，香菇，炒干水分，倒入老抽生抽，蚝油，加八角一个，姜片，葱段炒香煮汤，煮开后小火20分钟以上，肉煮烂，调味，加盐，糖蒸糯米，电饭煲不太适...
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![贵州糯米饭如何做才美味，怎么做贵州糯米饭简单又好吃]( "贵州糯米饭如何做才美味，怎么做贵州糯米饭简单又好吃")
- 用料糯米克土豆丝个海带克花生米克折耳根红萝卜丝脆哨小葱花绿豆芽油辣椒贵州糯米饭的做法糯米加少量饭米泡泡到第二天就可以了，加少量饭米是个人爱好我用的是高压锅蒸的.第一次上气蒸6分钟好了以后放少量猪油拌好也可以放少量酱油再重新上火蒸也是6分钟，备好原材料脆哨切...
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![贵州小米渣如何做才美味，怎么做贵州小米渣简单又好吃]( "贵州小米渣如何做才美味，怎么做贵州小米渣简单又好吃")
- 这是一道过年过节必备硬菜，软糯香甜的小米，加上红糖的甜，是我们贵州人饭桌子上的必备佳肴用料小米500克盐10克红糖200克肥瘦100贵州小米渣的做法这是最后一步，装盆蒸2-3小时，中途翻动一下按照视频的步骤...
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![贵阳糯米饭如何做才美味，怎么做贵阳糯米饭简单又好吃]( "贵阳糯米饭如何做才美味，怎么做贵阳糯米饭简单又好吃")
- 贵阳人的传统早餐：糯米饭、素粉、牛肉粉、肠旺面。回忆我的小学初中高中，每天晚上做完作业以后，躺在床上就在考虑第二天早上吃什么，可惜几乎第二天早晨都会睡过头，所以为了省时间也只能在校门口买一坨糯米饭，和同学边走边吃匆匆地进校门，开始新的一天。当时感觉每天上学读书真的...
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![贵州蛋炒饭如何做才美味，怎么做贵州蛋炒饭简单又好吃]( "贵州蛋炒饭如何做才美味，怎么做贵州蛋炒饭简单又好吃")
- 小时候的味道用料米饭一碗鸡蛋两个猪油适量盐适量小葱适量胡椒适量酱油一勺贵州蛋炒饭的做法先备好食材，鸡蛋打散，葱切好。猪油下锅烧热，倒入蛋液，煎好鸡蛋后放入米饭翻炒，然后加盐、酱油、胡椒，最后要出郭时放入葱花就完成了。小贴士猪油和葱花是精髓哦，也可以家一些蔬菜自行DI...
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![贵州辣糯米饭做法烹饪大全 地道贵州辣糯米饭如何做]( "贵州辣糯米饭做法烹饪大全 地道贵州辣糯米饭如何做")
- 转自二两糯米如何在家复刻贵阳糯米饭之前在贵阳吃过糯米饭就念念不忘，于是试着自己做了，其他的都很简单，主要是脆哨部分，脆哨可以网购，不过我选择了自己试试，调整了几次后总算满意了，不能说是最正宗的，但是一定是好吃的原料：糯米/猪油/辣椒油/花生米/白糖/腌萝卜丁/葱脆哨调料：甜酒...
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![贵州米粉如何做才美味，怎么做贵州米粉简单又好吃]( "贵州米粉如何做才美味，怎么做贵州米粉简单又好吃")
- 用料米粉50g猪肉20g青椒10g贵州米粉的做法自己想一下所以的都在碗里...
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![超级详细步骤的贵州黄焖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级详细步骤的贵州黄焖牛肉方法]( "超级详细步骤的贵州黄焖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级详细步骤的贵州黄焖牛肉方法")
- 用料牛腩3斤糍粑辣椒大半碗豆瓣酱1勺火锅底料1小块腐乳1块其余调料看图片超级详细步骤的贵州黄焖牛肉的做法新鲜牛腩洗净切块。不要太小块放姜片冷水入锅焯水。水开后撇开浮沫用漏勺舀出。锅内加菜籽油烧至微微冒烟。倒入牛肉翻炒。炒至微微变色捞出。锅内留底油，（老板送了...
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![糯米饭（贵州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米饭（贵州风味）方法]( "糯米饭（贵州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米饭（贵州风味）方法")
- 思想之情实在难忍，毕业后就来到了广州，转眼快三年了，不得不承认，很多时候都是很念家人，想念家乡的味道的，最近心情总是不太美丽，晚上也睡不好，脑海里一直浮现出上小学时每天早上都要包一个五毛钱的糯米饭，想想是真的很香很好吃啊~还有凉粉、裹卷、拌洋芋、烤豆腐、干锅牛肉、干锅...
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![卤猪蹄版贵州糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄版贵州糯米饭方法]( "卤猪蹄版贵州糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄版贵州糯米饭方法")
- 饭少菜多，所以弄成拌饭了，不过这个配方真的好吃哦。用料糯米45克猪蹄卤半只酱油0.5勺折耳根20克干海带5克酸豆角20克榨菜15克老干妈0.5勺糖胡辣椒面卤猪蹄版贵州糯米饭的做法糯米泡水四小时左右，沥干水分（稍留一点，否则饭会太干），上锅大火蒸三十分钟左右。海带焯水，卤猪蹄剔骨切...
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![贵州小米鲊如何做才美味，怎么做贵州小米鲊简单又好吃]( "贵州小米鲊如何做才美味，怎么做贵州小米鲊简单又好吃")
- 贵州人过年过节饭桌上总少不了小米鲊，小时候过年就看妈妈做，作为爱吃辣的贵州人，这是一道甜菜，也是特别用料小米克五花肉红糖贵州小米鲊的做法小米提前一天泡水，洗净，滤干精选五花肉红糖准备好（家里做的是成块的碗状古法红糖）滤干的小米上蒸锅蒸熟，大概15分钟五花肉适量，切成小片将...
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![贵州小米鮓如何做才美味，怎么做贵州小米鮓简单又好吃]( "贵州小米鮓如何做才美味，怎么做贵州小米鮓简单又好吃")
- 我是不爱吃这个东西的，但是我家宝宝很爱吃。用料糯小米适量红糖适量猪油适量白糖适量红枣适量贵州小米鮓的做法提前一夜或者提前几个小时把小米洗净，泡好泡好的糯小米，上锅蒸熟蒸熟后，趁热加入猪油。猪油多放，让小米饭看起来油亮又湿润。然后放入少许红糖调色，尝一下，不够甜再放...
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![贵州辣子鸡（年菜必备+超详细步骤和用料）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州辣子鸡（年菜必备+超详细步骤和用料）方法]( "贵州辣子鸡（年菜必备+超详细步骤和用料）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州辣子鸡（年菜必备+超详细步骤和用料）方法")
- 这才是贵州人…每家每户都有的，拿手菜。贵州人过年，除了黔东南地区…你不会见到北京簋街上标榜的贵州代表菜酸汤鱼，但必定每家每户都会烧的是它——辣子鸡。当然，每个地方做法和口味都略有不同…包括在贵阳，每家每户的辣子鸡都各有特色，放不放豆瓣酱…生鸡生辣椒开炒…“制”油...
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![贵州名早餐－糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州名早餐－糯米饭方法]( "贵州名早餐－糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州名早餐－糯米饭方法")
- 乡愁总比味道浓用料糯米400克鸡蛋一个土豆一个海带100克折耳根150克泡菜100克午餐肉100克脆哨50克花生米50克贵州名早餐－糯米饭的做法将糯米浸泡一晚上。（网上说是5小时，反正我就是睡前泡上就可以了。）将泡好的糯米放进锅里蒸大约40分钟。（注意控制火候及锅里的水量，我就差点把...
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