- 超简单,七个人没有吃饭也吃得饱饱的用料青口5斤白贝4斤粉丝30克金针菇100克海鲜菇100克清蒸青口白贝的做法青口洗干净,把那些毛发剪出来。金针菇,海鲜菇,白贝也洗干净。粉丝热水泡5分钟。先铺菇类再铺粉丝再铺白贝最后是青口锡纸封口,直接放火上煮。煮10分钟就开口啦!嫩嫩的!菇...
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- 今日分享——干贝清炒小白菜,口感爽脆鲜香,清淡利口,小白菜可以任意换成你喜欢的,如莴笋、豌豆尖、菜心、西南花等等......干贝的营养价值非常的高,含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样...
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- 这是一道冬季里不可错失的美味,青口贝也叫海虹,贻贝,肉质鲜嫩脆爽,可蒸可焗。一口一个,低脂营养不胖,可以疯狂吸肉!用料带壳青口贝10只蒜泥萝卜干干香菇蚝油酱油白糖盐胡椒粉辣椒酱水玉米淀粉芹菜粒酱蒸青口贝的做法青口贝冲洗一下,沥干水份备用准备蒜泥,干香菇泡水后切碎,萝卜干洗...
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- 青口贝也叫海虹,我们家通常的做法是清蒸。留言里面有问怎么去除内脏的,这里统一解释海虹跟蛤蜊(花甲)、海蛎子都差不多,没有内脏,更不用去内脏。海虹,海蛎子不需要吐沙是因为它们的养殖是系在绳子上,相当于悬挂没有直接接触泥沙。而蛤蜊是直接生长在泥沙里,所以我们会说去海边挖蛤...
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- 用料青口贝一袋白葡萄酒三分之一瓶新鲜百里香2~3根洋葱一小把约5克珐琅锅一口橄榄油或黄油橄榄油干白青口贝的做法洋葱加橄榄油放入珐琅锅爆香将带有海水的青口贝整袋倒入锅中往步骤2中倒入三分之一或四分之一瓶白葡萄酒放入新鲜百里香后盖上锅盖中火(如家中火小可用大火)闷...
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- 用料青口贝12只白葡萄酒50ml洋葱少量大蒜2瓣芥末少量生抽少量清煮青口贝的做法将青口贝洗刷干净,剪掉须须用生抽和芥末调料将洋葱和大蒜加入油中煸出香味,倒入青口贝,再倒入白葡萄酒,加盖大火煮开。出锅...
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- 来自新西兰的青口贝(sam's超市买滴!!!)无比的新鲜,简直是刚从海里捞出来的样子,干净干净干净,想吃的这两天快去买哦~^_^用料姜若干片料酒随意~多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅,加黄酒多多,让它们醉一会~撒椒...
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- 用料青口20只料酒1勺葱2根红辣椒1个蒜6-8瓣盐,蚝油,蒸鱼豉油,白胡椒粉适量清蒸青口的做法青口洗两次水,放入烧开的水,倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次,尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒,均匀的撒在青口上,放入烧开水的锅蒸3-5分钟。蒸的过程中准备其他配料...
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- 得天独厚的地理环境造就了独一无二红贝源自大海的馈赠用料红贝两斤黑口贝1斤大蒜两头小米辣2个小葱2根蚝油1勺蒜蓉红贝+清蒸黑口贝的做法黑口贝外壳周围的足丝用剪刀清理掉多余部分,并刷洗干净。红贝也刷洗两面刷洗干净,红贝用勺子撬开,将肉刮到一边方便加入蒜蓉酱。蒜蓉酱:...
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- CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一,虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的,但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀!做起来超级简单,请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄榄油30ml或更多意式欧芹1把盐(可不加)适量意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝的做...
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- 用料青口贝(适量)鸡蛋(3个)葱(适量)生姜(适量)洋葱(适量)西芹(适量)青口贝蒸蛋的做法1将青口贝的肉取出留下壳,葱切段,生姜切片,洋葱和西芹切成丝。2热锅冷油,煎香青口贝的壳后和倒入其他辅料一并炒香,如同制作鱼骨汤,如果鱼骨没有上色汤就会失去灵魂,青口贝的壳如同鱼的骨头,最...
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- 肥美新鲜的青口贝这样做就最中意了,这里和大家分享一下清蒸青口贝以及比较搭的蘸汁。用料青口贝1斤姜适量蒜1瓣柠檬2片味极鲜1.5勺鸡粉/糖适量香油适量小米辣1个清蒸青口贝(海虹,贻贝)附蘸汁的做法青口贝买回来用刀刮掉上面的东西,再用刷子刷一下。1.锅内烧水2.青口贝加点姜...
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- 用料青口贝1斤姜丝、蒜末、葱适量清蒸青口贝/淡菜的做法青口贝外壳上的海草剪掉,刷子刷干净。放于盘中,姜丝和葱段均匀铺上;倒料酒,北鼎蒸炖锅蒸功能10~12分钟;调酱汁:蒜末+小米椒+葱+蒸鱼豉油+麻油+糖+温水,出锅后挖出肉直接蘸酱吃。...
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- 用料青口只白葡萄酒杯洋葱个橄榄油勺盐克小番茄Sweetbasil白酒青口贝的做法平底锅放入橄榄油,洋葱小番茄切碎下锅煸炒香,放入小青口贝加盐翻炒一分钟,倒入白葡萄酒200毫升翻炒三分钟,加入sweetBasil.翻炒出锅。剩下的白葡萄酒正好可以佐餐😋...
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- 用料贻贝3lbs白洋葱半个白葡萄酒200ml(喜欢酒味重的多加点)黄油少量百里香少量盐少量蒜末白葡萄酒青口/贻贝的做法贻贝要清洗干净,拔须先下黄油,然后加蒜末和洋葱炒香,加上青口倒白葡萄酒加上百里香搅拌一下盖上锅盖煮5min青口开口即可💓...
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- 简单健康低脂有营养用料青口贝10只姜丝少许酱汁酱油1/2勺黑醋1勺糖1/3勺橄榄油1勺蒜1瓣辣椒适量清蒸青口贝的做法热水蒸2分钟辣椒、蒜切末混合调料...
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- 开学前一天,家里的海虹被我分成两半,一半清蒸,一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口贝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小葱1根姜3片盐一点点蒸鱼豉油3勺粉丝一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹(青口贝)的做法青口贝解冻,清洗。我看网上有用面粉清洗的,有用盐清洗的,之前处理别的海鲜还有滴油,放铁筷...
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- 值了24小时班,实在不想再吃一成不变的食堂早点,索性挨着饿趁着国庆放假病人没那么多,处理完医嘱,快速写完病历,早点下班顺路过菜市场买了7只青口贝做个早午餐!✌🏻✌🏻✌🏻7是一个象征圆满的好数字,可不也适值我国七十周年华诞,应个景!😃😃😃用料青口贝7只老姜大拇指大的1块荞麦面...
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- 用料青口贝18只清酒少许白灼青口贝的做法不锈钢锅烧热后,直接两盒青口贝倒下去,不用清洗,想着用了新西兰的海水一起煮味道能差嘛?也不用加盐,中间加了一次清酒,然后把嘴张开的青口贝逐一捞出即可。...
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- 用料青口贝只黄油克白葡萄酒杯洋葱个大蒜瓣橄榄油勺青口贝的做法转载...
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- 快手菜,同样的方法,还可以蒸扇贝等海鲜。用料青口贝1000克姜1块蒜5瓣朝天椒3只剁椒适量小葱3根橄榄油1大勺蒸鱼豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口的做法青口贝1000克,解冻、洗净外壳,去掉半边壳。姜蒜辣椒小葱备好。青口贝摆盘,配料切末。在贝壳上撒姜蒜辣椒末,爱吃辣...
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- 记得好多年前去上海陆家嘴的意大利餐厅Thekitchen吃的青口贝,非常鲜美。一直在找白汁的做法,前几天微博美食视频上看到的白汁青口贝做法,就自己做了一回,虽说成品味道与餐厅的不能比,不过在家吃也算可以了。用料青口贝白葡萄酒黑白淡奶奶酪片盐欧芹或者香草等香料大蒜白汁青口...
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- 猪肉最近一直在涨到38一斤,工资不涨吃不起猪肉的赶脚。白贝4.5一斤果断入手😃换着花样下厨,就为了省钱、省钱、省钱。只会做家常菜的孕妈,即将临盆升级宝妈,把自己做的认为好吃的菜分享,欢迎各位厨友指点😊。用料白贝1-2斤朝天椒5-6个蒜蓉5-6瓣葱末2根香菜看自己喜好姜末适量...
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- 创意生活,快乐自我。用料贝贝瓜1个胡萝卜半根盐2克十三香少许清蒸贝贝瓜的做法贝贝瓜洗净剖开去瓤切成桔橘瓣摆盘,撒上盐和十三香,胡萝卜切5公分条码入盘中间如花蕊。取蒸锅加水,将盘放入另扣一铝盆中火蒸20分钟闷3分钟即可。小贴士铝盆导热较好,如扣瓷盘需增加时间。...
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- 这一款最重要的2点,首先是食材要好其次,就是要注意火候因为时令关系蓝贝的胜产期只有两到三个月,所以我也格外珍惜。用料青口贝一份大蒜数瓣葱数根清酒适量盐适量洋葱半个-1个生磨黑胡椒适量青口(法国蓝贝)清酒味的做法先欣赏再欣赏食材一定要好品质高!新鲜度!能够买到这么好的...
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