- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料球茎茴香一只红椒半只烟熏火腿一块熊熊白白-球茎茴香炒火腿的做法食材切碎炒调味勾芡...
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- 西人超市里一直有球茎茴香卖的,但是下厨房上球茎茴香的菜谱却很少。一次偶尔翻到一本意大利菜谱,是做球茎茴香作为西餐的sidedishes。我就试着做做,味道很不错呢!用料球茎茴香2个橄榄油少许盐适量百里香少许(没有可不放)帕玛森奶酪适量(如果没有就用马苏里拉芝士丝替代)烤球茎茴...
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- 同事小姐姐请喝酒时候做的,说是她一个意大利朋友教的当地家常菜!我改良了一下!用料球茎茴香一颗烟熏奶酪(可用普通奶酪)100克风干火腿或牛肉(可省略)适量奶酪烤球茎茴香的做法球茎茴香剥开一瓣一瓣,切成小块摆上一点点奶酪和风干肉200度烤15分钟小贴士真的是非常简单的一道菜,但是...
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- 在日剧《昨日的美食》里面看到了这道蒜香酥粒烤鸡腿肉,觉得制作比较简单,味道应该也非常好,于是尝试自己制作。在自己制作的时候,因为手边有一些增加风味的香料,就加入了一些自己的创意和想法。味道果然非常的好,可以说是意外之好,因此这个配方必须要记录下来。这个算是一道快手...
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- 菜谱来自书Taste&Technique:RecipestoElevateYourHomeCookingbyNaomiPomeroy作为前菜供6人,轻主食供3人用料金枪鱼中段750g球茎茴香1个橙子1个大的葡萄柚1个苹果醋1汤勺小洋葱泥1茶勺盐1茶勺现磨黑胡椒3/4茶勺橄榄油2汤勺香槟酒醋/或者白葡萄酒醋1/4茶勺芫荽籽(烤过,磨碎...
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- 同样是茴香,貌似米国人和国人喜欢吃部位都不一样的说!之前吃茴香(叶)一直觉得味道超级浓重,这边更常用的球茎部分,倒是加热之后变得清甜了,搭配红酒醋(balsamicvinegar)和紫色洋葱很好吃~用料紫色洋葱小半个球茎茴香一个海盐黑胡椒百里香Thyme红酒醋balsamicvinegar欧芹parsley红...
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- 馋猪肉茴香馅儿的饺子,特别是过年的时候。可欧洲这边买不到国内那种茴香苗,只有大球茎的茴香头,闻起来味道差不多。试着搅碎跟猪肉包了饺子,味道略淡,但就是茴香味儿!用料茴香头200克肥瘦猪肉200克葱1段料酒1勺香油4勺老抽2勺葱姜水1勺盐适量面粉300克水150克猪肉茴香馅饺子(西...
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- 这一菜式来自《TheArtofSimpleFood》一书。作者AliceWaters在美国掀起了一股购买和食用有机蔬菜的风潮,她也提倡slowlycooking,慢慢享用新鲜美好的食物。她自己在加州有开餐馆,所有食材也是新鲜地从本地农夫那边获得。但是对我来说,这本书可以更好的了解地道的西方饮食习惯,很...
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- 今年农村中了球茎茴香~我第一时间要求吃!喜欢这种甜甜脆脆,而且香气十足的菜~拿来炒牛肉是最好的!牛肉的嫩滑配球茎茴香的甜脆,清爽好吃,再撒上一点点黑胡椒~绝对是全家人都喜欢的味道~话说夏天马上就来了,周末带着煎饼去农庄祸害~我第一次抽蒜苗!才知道自己多失败。。。话说蒜...
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- 中午去市场买菜,第一次见这个菜。心想这是茴香根吗?买回家种土里长茴香吃的吗?😂卖菜阿姨说是直接吃的,凉拌和炒着吃都行。买回家后百度了一下叫球茎茴香,也没炒的教程,我就自由发挥一下试试吧。用料球茎茴香1个五花肉适量葱适量酱油适量盐适量球茎茴香炒肉的做法准备一个球茎...
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- 别扭的长标题也没能包括所有原材料🌚From《HealthyBaking》6~8人份适合24~26cm直径的铸铁锅用料奶油南瓜400g球茎茴香300g橄榄油适量紫洋葱1个西班牙辣香肠150g菠菜250g鸡蛋10~12个罗勒一小把大蒜1瓣橄榄油4tbsp混合沙拉叶菜(可选)适量海盐和现磨黑胡椒适量烤球茎茴香南瓜...
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- 球茎茴香非常美味,它不像茴香叶的味道那么冲,有种温和感,很温暖的香味。用球茎茴香炖菜,搭配的蔬菜以根茎类为主,风味浓郁,适合搭配西式主菜,比如炖牛尾,勃艮第炖牛肉等。用料球茎茴香1个小胡萝卜7-8根洋葱1个番茄2-3个橄榄油20ml盐2-3克糖3-5克青芒果(可选)半个球茎茴香炖杂蔬的做...
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- 用料牛肉片适量球茎茴香2个淀粉一小勺鹌鹑蛋2个盐一点黑胡椒一点洋葱1/4个橄榄油1小勺球茎茴香炒牛柳的做法球茎茴香切碎牛肉切大片用淀粉,鹌鹑蛋,盐,黑胡椒腌制10分钟锅烧热加橄榄油,大火炒牛肉片到5分熟。加入洋葱炒香加入切好的球茎茴香,放盐,炒到茴香变色出锅...
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- 喜欢吃茴香馅的饺子,但第一次尝试茴香的球茎。简单清炒,快试一下吧😬用料茴香1只蚝油适量坚果球茎小茴香的做法“健康”的球茎小茴香一个切法和切洋葱一样油热后放入清炒加适量蚝油翻炒装盘后撒上坚果清新的球茎小茴香完美变身🌷...
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- 尝试着做了一下球茎甘蓝,味道意外的很甘甜,很清口。如果新鲜的话外皮可以不去掉,为了好看,我把上面的叶子也加进去了。忽略我的渣刀功吧……==||||||用料盐适量蒜3瓣黑胡椒少许球茎甘蓝1个清炒球茎甘蓝的做法大蒜切成末,在锅里炒香甘蓝切丝(我切的是条==)放盐,出锅前加少许黑胡椒...
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- 苤pie蓝,又称球茎甘蓝、擘蓝,俗称撇蓝、芥兰头、大头菜等等(来自维基百科),是一种口感脆甜的蔬菜。(搜“缺蓝炒肉”搜出的名字^^)苤蓝长老了或者时间放长了失去水分,其肉质会出现纤维状的东西,影响口感。这个菜小时候还是比较常吃的,味道也挺棒,就是那种纤维给我不太好的印象。自从...
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- 胚蓝又叫球茎甘蓝,德语derKohlrabi.今天在超市觅食刚好碰见打折,抱了两个回来。维基百科的描述是富含维生素C和维生素E,榨汁服用可缓解胃痛。润肠通便。总之就是个合格蔬菜该有的样子。味道有点像白萝卜。但是不辣。脆脆的,适合凉拌清炒。不建议炖食煮汤。由于是自己吃,只用到...
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- 老家夏日必备的一个小菜❤用料姜小半块辣椒1、2个(由个人口味而定)番薯茎一把(我们这边菜市场都是按把数卖的)料酒少许盐、味精少许陈醋视个人口味,可不加爆炒番薯茎的做法番薯茎去头去虫叶,切段洗尽,用盐水稍微浸泡十分钟左右,再洗尽,放置一旁。姜切丝,辣椒切开,备用。热锅冷油,下姜...
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- 用料各种颜色的小马铃薯胡萝卜茴香根西姜水萝卜盐黑胡椒橄榄油烤根茎蔬菜的做法蔬菜切块。加橄榄油,盐,黑胡椒,混在一起。(我还往里加了几块西红柿,除了青叶子之外,基本上什么都可以加进去。)放进400华氏度预热的烤箱,偶尔翻翻搅拌蔬菜防止烤焦和使烤得均匀。烤大概一个小时,直到...
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- 第一次做是因为家里确实没有其它蔬菜,只剩了点球茎甘蓝,我喜欢叫它们小大头菜🤓,OK,就用它们来试试吧!没成想这一发不可收拾,居然太好吃,比我们惯用的这个青那个绿都要合口!啊哈,找到了好办法,就可以常做了,据说这个营养很不错,特别适合给娃吃哦。用料球茎甘蓝适量肉馅适量木耳适量虾...
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- 用料派皮简易酥皮4张(每张200g)普通面粉少许无盐黄油4大勺(59ml)内馅特级初榨橄榄油2大勺(30ml)红葱头8个无盐黄油3大勺(44ml)糖2茶匙(9.9ml)犹太盐适量现磨黑胡椒粉适量胡萝卜1/2磅(227g)欧防风1/2磅(227g)芹菜根茎1个大的普通面粉3大勺(44ml)浓奶油1又1/4杯(296ml)新鲜百...
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- 生抽与牛肉相遇会有一种特别的酱香,再加上白菜茎特有的清甜。希望带给你别样的新年早春问候!用料牛肉3至5两白菜茎半颗白菜取茎青红辣椒、朝天椒若干生姜三大片切丝大蒜一根茎叶分开生抽、白胡椒粉若干牛肉白菜茎的做法配菜进行中。油入锅,烧红,朝天姜,姜丝,大蒜茎爆炒。加入牛...
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- 小时候常常吃的一个糯米粉小点心,简单的食材简单的做法,却是美味十足。用料新鲜菜笕一大把糯米粉250克盐少量糖适量油适量清水适量菜茎塌饼的做法菜笕放油里炒熟,加少量盐,要烧酥,但需保持碧绿颜色。糯米粉里加入炒好的菜笕,记得要慢慢加,一开始可用筷子搅拌,感觉差不多以后用手...
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- 在流感病毒的高发期,孩子因为着凉感冒而咳嗽,除了吃药以外,作为妈妈能做些什么呢?食物的根茎不要扔掉,在生机饮食中学习到了营养物质来源于此,曾经我喜欢把根茎的蔬菜一起加热食用,看来这样的做法不仅不浪费食物,还获得更高的营养。那么介绍一下这个蔬菜根茎汤的制作想法:菠菜根,...
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- 用料红薯茎数根香干少许胡萝卜少许香炒红薯茎的做法红薯叶洗净去皮,切丝,香干胡萝卜切丝锅里起油,先炒胡萝卜,再放红薯茎,最后放香干一起炒,放入放点盐,滴几滴酱油,翻炒片刻,就可以起锅了。又香又健康又美味的一道美食。...
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