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- 據說網絡爆紅，非常有治癒性的一款麵包。內餡可以自由發揮，我做的黑芝麻蔓越莓酸甜香味，很好的搭配。用料牛奶210克糖50克酵母5克雞蛋1個中筋麵粉400克鹽5克黃油/橄欖油25克餡料：黑芝麻（打粉）50克黃糖20克橄欖油20克毛線球🧶麵包（小美）的做法操作見上圖出品拉絲柔軟小贴士1、蛋糕...
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![聖誕花環麵包（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的聖誕花環麵包（小美）方法]( "聖誕花環麵包（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的聖誕花環麵包（小美）方法")
- 用的北海道吐司方子，原方子可以做兩個花環，花一點心思為寒冷冬天添點色彩用料牛奶125克雞蛋1個酵母1茶匙/5克麵粉660克甜菜粉（紅色）10克砂糖50克鮮奶油110克鹽1/2茶匙椰子油50克彩色糖豆適量糖粉適量聖誕花環麵包（小美）的做法1、牛奶、砂糖、麵粉、甜菜粉、酵母、雞蛋和鮮奶油...
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![毛线球面包小美做法烹饪大全 地道毛线球面包小美如何做]( "毛线球面包小美做法烹饪大全 地道毛线球面包小美如何做")
- 用料高筋面粉300克冰淡奶油100克冰牛奶100克鸡蛋1个糖30克盐3克酵母3克蜜红豆80克八寸蛋糕模具硅油纸黄油少量毛线球面包小美的做法冰牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖粉，面粉，盐30秒3纽到6速拌匀。揉面3分钟。3克酵母均匀撒锅里。8分钟揉面。揉好的面团滚圆放碗里盖保鲜膜，26度发酵一小时...
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![毛钱球面包如何做才美味，怎么做毛钱球面包简单又好吃]( "毛钱球面包如何做才美味，怎么做毛钱球面包简单又好吃")
- 网红面包怎能错过！用料中种：高粉65克水65克酵母0.5克主面团：高粉256克奶粉20克糖20克鸡蛋1个盐8克冰水106克黄油25克酵母3克馅料随意肉松，蔓越莓都可毛钱球面包的做法把中种的所有材料都混合一起，搅拌均匀后常温放一小时后，放入冰箱冷藏一晚。除黄油和盐之外，把所有的材料都放入...
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![絲瓜麻油麵線做法烹饪大全 地道絲瓜麻油麵線如何做]( "絲瓜麻油麵線做法烹饪大全 地道絲瓜麻油麵線如何做")
- 想家的心情持續……十一的假期忍著在幾天就可以出國就可以回嘉了一碗麵線來代替用料麵線160g雞蛋2只麻油20ml絲瓜2條蔥1根絲瓜麻油麵線的做法丝瓜刨皮蛋打散下麻油煎蛋盛起备用麻油与葱拌炒提香气，下丝瓜炒数分钟后下2碗水烫熟面5-6分钟后捞起面与以上备用材料加入（鸡蛋、...
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![毛线球小面包(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的毛线球小面包(一发)方法]( "毛线球小面包(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的毛线球小面包(一发)方法")
- 最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风，我比较喜欢小小个的，所以用了学厨8连模具来做。室温13度，冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜，小小个的鸡蛋里面既然是双黄蛋，哎嘛，第一次碰到。。用料高筋面粉220克低筋面粉20克细砂糖20克鸡蛋黄18克新鲜酵母9克(...
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![🧶毛线球面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🧶毛线球面包（小美版）方法]( "🧶毛线球面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🧶毛线球面包（小美版）方法")
- 用料高筋面粉300克牛奶170克奶粉30克洋鸡蛋1个糖20克耐高糖酵母3克盐1克椰子油20克色拉酱适量肉松适量葡萄干适量8寸模具1个🧶毛线球面包（小美版）的做法面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀加入椰子油、盐，揉面6分钟取出对折2次，整成光滑面团，在温...
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![小美毛线球面包做法烹饪大全 地道小美毛线球面包如何做]( "小美毛线球面包做法烹饪大全 地道小美毛线球面包如何做")
- 转载用料高筋面粉克小美毛线球面包的做法好好小贴士毛线球面包 的材料：高筋粉300克细砂糖30克盐3克1个鸡蛋+牛奶205克鲜酵母（或者耐高糖干酵母3克）9克黄油（放软，切小块）25克奶粉15克蔓越莓适1、主锅加入一个鸡蛋➕牛奶，一共205克（气温超过15度要用冰牛奶）30克细砂糖，9克鲜酵母，以1...
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![聖誕雪花麵包（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的聖誕雪花麵包（小美）方法]( "聖誕雪花麵包（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的聖誕雪花麵包（小美）方法")
- 聖誕節快到，節日美食做起來。今天這款有顏值有美味的肉桂口味雪花麵包。用料牛奶145克雞蛋1個酵母4-5克砂糖30克鹽1.5克麵粉300克黃油25克肉桂內餡：肉桂粉7-10克薑粉3克黑/黃糖30克聖誕雪花麵包（小美）的做法1、牛奶、雞蛋、酵母、砂糖放入主鍋，2分鐘/37度/速度2；加入麵粉、鹽，揉...
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![毛線球黑糖紅棗麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的毛線球黑糖紅棗麵包方法]( "毛線球黑糖紅棗麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的毛線球黑糖紅棗麵包方法")
- 這是第一次寫食譜，第一次自己搗鼓出來的配方，是自己喜歡的口感，借這個平台記錄下來，麻煩那些喜歡懟人的看客，請移玉步。歡迎大家互相交流意見，我只是一名小白，拜託啦🙏🏻用料麵粉300g幹酵母4g糖40g鹽5g牛奶150g雞蛋1只（50g）無鹽黃油20g餡料:無鹽黃油30g黑糖30g去核紅棗一小把颗毛...
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![馬祖老酒蛋麵線做法烹饪大全 地道馬祖老酒蛋麵線如何做]( "馬祖老酒蛋麵線做法烹饪大全 地道馬祖老酒蛋麵線如何做")
- 用料老酒10勺鸡蛋3个老薑麻油麵線捲心菜枸杞馬祖老酒蛋麵線的做法備品熱鍋麻油爆香薑末煎荷包蛋加入馬祖老酒、黑糖、加入枸杞後小火慢燉另起一個鍋，水滾後放入捲心菜、麵線在將老酒蛋加入麵線中煮開完成...
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![超快廈門蝦皮麵線做法烹饪大全 地道超快廈門蝦皮麵線如何做]( "超快廈門蝦皮麵線做法烹饪大全 地道超快廈門蝦皮麵線如何做")
- 奶奶的味道，簡化版用料廈門麵線一人份一大把肉末/瘦肉/肥肉半碗蔬菜冰箱剩菜隨意西紅柿一碗蝦乾/蝦皮一大把蔥花一大把蒜兩三瓣鹽半茶匙醬油一小勺香油超快廈門蝦皮麵線的做法蔥花蒜米豬肉沫/肉片，瘦肥隨意西紅柿切小塊，其他蔬菜如果有也可以備好蝦乾/蝦皮抓一把。如果用蝦...
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![小美打卡·毛线球🧶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打卡·毛线球🧶面包方法]( "小美打卡·毛线球🧶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美打卡·毛线球🧶面包方法")
- 一次成功！跟做最近超火的毛线球🧶面包。好看又好吃😋我这次做的蜜豆馅，还可以做蔓越莓、肉松、椰蓉、巧克力等自己喜好的馅此食谱需要8寸圆模一个。用料高筋面粉300克鸡蛋1个➕冰牛奶220克细砂糖30克鲜酵母（干酵母3克）9克盐3克黄油25克夹馅：蜜豆/肉松/蔓越莓等适量小美打卡·...
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![麻油爆薑麵線做法烹饪大全 地道麻油爆薑麵線如何做]( "麻油爆薑麵線做法烹饪大全 地道麻油爆薑麵線如何做")
- 想不到竟然能做出如此道地的傳統美食，本來只是早上很餓想隨便弄個東西，沒想到卻超好吃的，把食譜分享出來造福人類🤗用料姜四片香油酌量盐酌量老抽1勺料酒2勺枸杞手抓一小把麻油爆薑麵線的做法把麵線（或一般細的麵）放鍋裡煮。。另一邊把備好料的薑、蔥白放另一個鍋，用香油（或麻油...
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![阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」食谱大全及做法，烹饪好吃的阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」方法]( "阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」食谱大全及做法，烹饪好吃的阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」方法")
- 2014.11.14用料蛤蜊(吐沙)200克絲瓜(去皮)1/2條薑1小塊手工麵線1把高湯30c.c.米酒2大匙鹽1茶匙阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」的做法1.絲瓜去粗皮後對剖切薄片、薑切絲，備用。2.起滾水鍋，取麵線剪段後入鍋滾煮至熟成後，將麵線撈入成品盤中備用。3.起鍋熱油1大匙，放入絲瓜...
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![小鍋米線如何做才美味，怎么做小鍋米線简单又好吃]( "小鍋米線如何做才美味，怎么做小鍋米線简单又好吃")
- 米线是云南的特色小吃，小锅米线呢则是云南人最喜欢的米线烹饪方法之一，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，这样就给米线鲜和香的特点，当昆明人吃得满身大汗的时候就是最舒服的时候。在云南省，米线是风靡全省，深受各族人民喜爱的风味小吃，且吃法多样，凉热皆...
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![絲瓜麵線如何做才美味，怎么做絲瓜麵線简单又好吃]( "絲瓜麵線如何做才美味，怎么做絲瓜麵線简单又好吃")
- 用料丝瓜1條鸡蛋1亇面線1份九層塔1小把虾皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、虾片洗淨、九層塔洗淨備用虾皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...
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![小美版毛线球面包做法烹饪大全 地道小美版毛线球面包如何做]( "小美版毛线球面包做法烹饪大全 地道小美版毛线球面包如何做")
- 用料高筋面粉300克牛奶160克干酵母3克鸡蛋1个糖30克盐3克黄油25克豆沙适量小美版毛线球面包的做法把除了黄油和盐的所有材料，放入小美主锅，直接设置3分钟/揉面键。鸡蛋液可以预留一点最后刷面包表面。揉好加入黄油丁和盐，再设置3分钟揉面。揉好的面团取出，揉圆。平均切成四份...
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![毛线球面包的详细做法大全,简单又营养的毛线球面包做法]( "毛线球面包的详细做法大全,简单又营养的毛线球面包做法")
- 跟风做个最近超火的毛线球面包，在原配方上略有改动。可可爱爱的面包，做起来也不难，馅料我包的是蜜红豆，大概用了120克，也可以包入其它不同的馅料，像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形蛋糕模，我用的是不粘模具，很好脱模。戚风蛋糕模具四周要做好防粘处理。用料高筋粉300克细...
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![台式麻油雞麵線做法烹饪大全 地道台式麻油雞麵線如何做]( "台式麻油雞麵線做法烹饪大全 地道台式麻油雞麵線如何做")
- 生為一個台灣人冬天的到臨缺的就是這一味簡單卻不失高雅米酒的香與雞肉的醇融為一體的感覺絕對是冬天的不二之選用料鸡四斤老姜半斤米酒兩瓶1200cc黑麻油8勺台式麻油雞麵線的做法雞肉過水洗凈去肥油準備食材炒香米酒兩瓶，水大約四升丟入雞肉慢慢炒至香丟入水中去浮油后慢...
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- 跟风做最近很火的毛线球面包～我这次做的是椰蓉馅，也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅！此食谱用了8寸圆模一个。用料面团：高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克馅：椰蓉/蜜豆/蔓越莓等适量小美毛线球面包的做法将面团食...
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![天冷，来一碗汤面「絲瓜蛋酥麵線」食谱大全及做法，烹饪好吃的天冷，来一碗汤面「絲瓜蛋酥麵線」方法]( "天冷，来一碗汤面「絲瓜蛋酥麵線」食谱大全及做法，烹饪好吃的天冷，来一碗汤面「絲瓜蛋酥麵線」方法")
- 春天种下的丝瓜在我左顾右盼几个月之后终于在夏末开花结果了，自己种的丝瓜非常鲜嫩好吃。有天跟我妈聊天时她说丝瓜煮面线最好吃了，刚好冰箱里还存着收成的最后两根丝瓜，就拿来做了丝瓜蛋酥面线，今年的丝瓜收成就算完美收官了~~用料丝瓜（视大小而定）1-2根面线2把鸡蛋（加一点料酒...
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![麻油雞麵線如何做才美味，怎么做麻油雞麵線简单又好吃]( "麻油雞麵線如何做才美味，怎么做麻油雞麵線简单又好吃")
- 冷冷的冬天，最适合炖煮麻油鸡汤面线，暖呼呼的黑麻油老姜汤头，一口喝下超温暖，让人舒心满足！快来煮一锅温暖全家人的胃。用料面线100克土鸡腿切块250克水450毫升荷包蛋1颗高丽菜1/4颗小磨坊台味麻油鸡风味锅酱1包小磨坊蒜风味油少许米酒少许麻油雞麵線的做法材料准备起一锅滚水...
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![蚵仔麵線如何做才美味，怎么做蚵仔麵線简单又好吃]( "蚵仔麵線如何做才美味，怎么做蚵仔麵線简单又好吃")
- 台北，板橋一帶流行的小吃用料檸檬專用的麵線（我用的“龍鳳麵線”）大蚵仔（牡蠣）3－4個油蔥酥或者紅蔥頭水澱粉糖蒜15瓣左右魚松（可選）蚵仔麵線的做法做油蔥酥，把紅蔥頭切末炸到沒有水分干干的備用麵線用水洗一下（千萬不要洗太久或者泡著，會成團），放滾水里煮（要隔一陣子攪一下）。牡蠣蒸到七...
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![戯食记--红醋萝&炒麵線食谱大全及做法，烹饪好吃的戯食记--红醋萝&炒麵線方法]( "戯食记--红醋萝&炒麵線食谱大全及做法，烹饪好吃的戯食记--红醋萝&炒麵線方法")
- 用料心靈美蘿蔔半個白蘿蔔半根萵筍半根麵線一團絞肉200克鮮香菇數朵干貝數個戯食记--红醋萝&炒麵線的做法蘿蔔們刨片，米醋、木糖醇、井鹽浸泡；萵筍切斜片，鹽水汆燙；餘水煮麵線，撈出備用；干貝加花雕，蓋保鮮膜微波爐叮3分鐘，刀背壓碎；鵝油兩勺入炒鍋蔥薑爆香，炒肉末、香菇末，加入...
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