- 我们家老太太明天要过生日了,送真花容易凋谢🥀,送假花又太假,想来想去自己做些健康美味又好看又好吃的鲜花送给老妈。满屏的花朵🌺祝老太太生日快乐~,特别的爱送给特别的妈妈👩~您养我们长大,我们要慢慢陪您到老~用料中筋面粉500克水250克紫薯200克酵母5克能吃的鲜花馒头的做法用...
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- 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好,盖保鲜膜防干,分别一次发酵擀...
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- 用鲜枣和面,面里都是淡淡的枣香,小时候最喜欢妈妈做的枣馍……用料鲜枣(去核)200克发酵好的面550克鲜枣馒头的做法先把枣洗干净控水晾干,切成小块儿把枣核剔除发酵好的面,用手指戳一个洞没有回缩把枣加入发酵好的面里揉搓,一直到枣均匀的揉进面里揉好后的样子取一块儿面团,我是分...
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- 鲜花跟美食的融合用料面粉500克水240克细砂糖30克酵母5克红曲粉3克馒头鲜花的做法根据食谱馒头功能揉好面揉成光滑面团,醒面5分钟擀成扁平的面皮可以用圆形磨具按压出5个圆形,依次排好如图,尾部放一个小剂子,卷起来从中间切段揉一些绿色面皮,擀平切出长三角形,做成花托一朵朵美...
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- 一上午的折腾,总算成功了!用料紫薯两个南瓜四分之一颗面粉适量酵母粉三小勺花花馒头的做法南瓜和紫薯蒸熟后压成泥,用面包机和了白紫黄三种颜色的面团,之后静置了半小时左右,面团就发起来了。擀五张皮,错落地叠在一起。从第一张开始卷成一个卷。把面卷用刀一切两半,两朵玫瑰花就...
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- 家里有麦片,黑芝麻,红枣,核桃,葡萄干,不知道怎么消耗,搜了下饼干的方子,因为考虑到健康减肥,不想放黄油类,想想那样的饼干也不太好吃,所以想做面包,家里也有普通面粉,那就做成馒头吧,发酵的好消化,又是主食,也搭配了坚果果脯,省的总是忘记吃,综合下都可以吃到,这方法太好了!觉得自己怎么没有...
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- 早餐的最爱~用料盐一小勺水一点点孜然粉2勺鸡蛋2个馒头2个油适量辣椒面少量煎馒头,不爱吃馒头的也能吃一个的做法把盐,孜然粉,辣椒面一点水打入蛋液中~然后把馒头泡在蛋液里,下锅煎,剩的蛋液直接浇在馒头上煎好了~金黄,美味小贴士剩的蛋液直接全部倒入锅里,浇在馒头上,超级好吃,再配...
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- 好吃美味用料炼乳馒头鲜炸小馒头的做法倒油把小馒头放入锅中炸,炸到中黄而至放入炼乳就OK小贴士不要像我把小馒头炸焦...
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- 用料富强粉300克猪肉糜250g糖8克麻油一小勺酱油一小勺料酒半小勺盐5克高筋粉100克水200克酵母6克鲜肉馒头的做法面粉,水,酵母和成团。我用面包机和了大约10分钟。进行一次发酵。肉糜顺一个方向搅拌3分钟,筷子不够力哦,带上一次性手套用手搅拌效率高。搅拌一会儿会觉得肉糜干...
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- 用料面粉红色火龙果糖黄油鲜花馒头的做法造型完成...
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- 总是念念不忘别人家的自制大白馍,于是决定自己来捯饬一番。果然中式面点成功率比西点高,至少不会失败得莫名其妙…再接再厉!用料麦芯粉500g酵母10g(多一点比较好)水250g左右(可适量增加)新鲜小馒头的做法这是酵母调匀之后的样子,我放得比较多,防止失败哈哈和面,30分钟之后成这样,有...
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- 抗疫期间,在家闲得无聊,撸起了馒头。由于在新屋,手头上什么工具都没有,只有最简单的材料,材料都是随意约摸着放的,做面食咯~用料普通面粉约200克水约105克酵母约2克糖18克白花花馒头的做法说是无聊做做,其实感觉是给娃练练手,玩玩的😶言归正传,所有材料都是在没工具情况下放的,全部...
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- 史上最懒人的做法——三片叶子组成小鸟。花儿馒头没啥好玩的了,乱弄一个玩玩,随意做的,也不咋喜欢,就当娱乐吧!😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油各种果蔬粉小朋...
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- 简单的馒头往往是很多人的最爱!就像好吃的米饭总是会有回味和想吃的食欲。虽是简单,但要做出境界,那也是一个人多次尝试后积累下的经验……今天又来一盘吧!用料金沙河中筋面粉360克酵母3克白糖15克(可以多放)鲜奶200克(可以加到220克)盐1克(可以不放)鲜奶馒头的做法(为什么注明什么...
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- 用料花生油20克面粉250克牛奶230克白糖80克米醋5克泡打粉5克馒头花的做法馒头花简单又好吃刚开始以为很难、第一次成功香...
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- 不想做造型、就随便弄了下、用料橙1个面粉400克酵母4克水100克糖35克鲜橙馒头的做法橙子连皮切开、放入料理机加30克水、35克糖搅碎、、搅成泥、倒入盆里、加入面粉、酵母用30克温水化开、加到面粉里、面粉里加入40克水、开始和面、看面的湿、太湿了加面粉、太干了加点水...
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- 做了三款花馒头,手绘了过程图,包教包会。走你~用料中筋面粉200克酵母2克糖10克水90克总克数:302克花馒头的做法先将面团揉至光滑,分成两份。一份作为原色面团备用。一份加入红曲粉。红曲粉的用量看自己喜好,我觉得我就是放得太多了,导致馒头颜色太重。少量红曲粉会让馒头呈现可...
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- 我喜欢白白胖胖的馒头,看着好有食欲用料牛奶300克白糖20-30克中筋面粉600克干酵母6克鲜奶馒头的做法先将鲜奶倒出来,加入酵母,白糖,面粉,搅拌成面絮状手揉至面团成型,做到三光(手光,盆光,面团光),无需太过光滑(还要二发,再揉光滑)将面团放置盆里,盖上保鲜膜,放一旁【第一次】发酵(夏天室温...
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- 用料新鲜甜玉米粒100克中筋面粉400克奶粉20克水135克酵母5克糖40克炼奶20克食用油10克盐1克鲜玉米馒头的做法玉米加水,用榨汁机榨成汁。把所有东西加在一起,搅拌成光滑的面团。我用海氏厨师机,3档搅拌15分钟。搅拌好的面团直接做成馒头,上锅发酵。看状态,我发了大概30分钟。发...
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- 谁说馒头只能用蒸锅呢?换一个方法,不用蒸、不用烤、不用炸,轻轻松松做出松软迷你的奶香小馒头。你需要的其实只是一口平底锅而已。一口平底锅制霸厨房,超级松软、超酥香的小馒头上线ing~微博:@安小厨的大胃用料中筋面粉300g奶粉20g白砂糖30g温牛奶130g酵母3g鸡蛋1个鲜奶小馒头...
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- 把对母亲的爱融入到馒头中,继续再做康乃馨馒头!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖酵母1克细砂糖(可不放)10克仙人掌果粉3克冷水45克无味油(可不放)4克母亲节的鲜花康乃馨馒头...
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- 前段时间,有朋友看到我做的这款花型馒头很喜欢,希望能出一个菜谱。因各种原因,直到今天才做出。🌹亲,真的很抱歉!这款馒头最少要用三种模具来辅助完成,所以我只能给大家一个大约的面粉克数。(因为每个人的模具会各有不同,花瓣和叶子的数量也可以自行增减,我自己每次做也各有不同,是...
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- 之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那么精确面粉与水的比较大致是2:1面粉与酵母的比例是100:1夏天酵母可以减少一克冬天可以...
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- 花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特别香~自用记录。用料🎐馒头基础面团中筋面粉250克牛奶120克淡奶油40克糖22克酵母3克🎐加...
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- 馒头是家里很常见的一种面食,搭配上香肠,刷上黄油,外皮酥脆,内里松软,元气满满的一天开启了用料馒头1个黑能肠1根胡萝卜1根黄油5g沙拉适量能量馒头的做法准备好所需要的材料香肠和胡萝卜切成薄片馒头横、竖都切上几刀将香肠和胡萝卜夹入馒头(香肠和胡萝卜交叉叠入馒头内)在缝隙...
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