- 一人份用料潮汕牛肉丸3颗干米粉100克肉末50克蔬菜适量海底捞牛油火锅底料25克香辣牛丸肉末米线的做法春丝江西米粉煮8-9分钟,最后5分钟放入潮汕牛肉丸,最后两分钟放入蔬菜烫熟,煮熟后一并捞出,米粉用水冲洗沥干称量500g水烧开牛油块下锅至牛油一面融化后加入肉末,炒至微变色加...
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- 用料干米线500g(三人份)牛肉末500g小米椒5个芦蒿200g柠檬半个蒜半头姜少许香菜少许小油菜3-5小棵豆瓣酱2勺花椒1小勺老抽1小勺生抽2勺料酒1勺糖1小勺鸡精1小勺傣味芦蒿肉末酸辣米线的做法干米线提前24小时用开水泡发。我用的是粗米线,如果用细米线可以适当缩短时间。蒜切末(...
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- 这碗米线也是我在店里吃过的。比较清淡。适合各个年龄段人群,宝宝老人小孩孕妇都合适哈,因为佐料很少。有时间的可以自己熬鸡汤来冲泡。味道更浓郁。我本是做来当夜宵吃的就没有了肉汤这个步骤。口感类似于兰州牛肉拉面的味道。吃的就是清香吃的就是这份口感。此款米线不适...
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- 酱牛肉的汤底,加了些鱼丸腐竹木耳蘑菇,本来还想加西红柿的,切的时候突然想吃西红柿拌白糖😄用料米线100克牛肉汤蔬菜随意牛肉米线的做法米线提前两小时泡凉水,泡软了再煮,不然直接煮你会得到一锅米线粥😁一直用的金健米线,纯大米的一直煮到米线用筷子可以夹断的程度,关火焖一会...
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- 香辣牛肉万物皆可配。加点土豆、豆角可以拌米饭。不加其他配菜可以做米线、面的浇头。做法简单,好储存,炖好晾凉冰箱里可以保存一周。只需要一款重要配料——火锅底料!用料八角个蒜瓣姜片盐克老抽勺牛肉克冰糖草果、肉豆蔻香叶花椒零厨艺也可以!香辣牛肉面(米线)的做法牛腩洗净...
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- 前一天卤的牛腱子,非常合适做一碗香喷喷的牛肉米线。用料卤牛腱适量香菜5根小葱2根青蒜1根卤牛肉米线的做法米线提前浸泡两小时放在开水里煮好煮好后过凉水,去掉黏腻备好要用的小菜卤牛肉,小葱,香菜,青蒜,切好摆入碗中,加入卤汤(卤牛肉的汤)两勺另外一个锅中烧开水(开水中加点盐和...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料葱花10g蒜末10g青红辣椒20g辣椒粉5g白芝麻适量热油15g生抽15g香醋5g老干妈15g香油3g蚝油10g糖2g盐2g热水150g米线(干)100g香菜1根葱花根据口味添加香辣米线的做法碗中放入葱花、蒜末、青红辣椒末、辣椒粉、白芝麻。浇上热油,再放生...
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- 用料米线克香菜根葱根蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺盐克海带克蔬菜干香辣米线的做法简单好味道...
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- 一个人吃饭的时候,炒菜煮饭总觉得有些麻烦,如果家里备一些预处理好的肉丸,煮一碗米线或者面条,再配上蔬菜就是简单的一餐。小时候在外婆家吃早饭,最常吃的就是番茄鸡蛋面,红红的番茄切成小块,下油锅煸炒呈酱再添水煮开,加上软嫩的蛋花和面条,酸酸甜甜的吃了一上午都很满足。菜谱中...
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- 买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭,加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒(可省)1勺(5-10克左右)蚝油5克油40克中餐|腌酸菜炒肉末(酸菜肉...
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- 无辣不欢的云南人夏天必甩的凉拌米线……科普一下,“甩米线”就是“吃米线”的意思哦!用料香辣牛肉酱一大勺米线适量泰国青柠檬一个芫荽(香菜)少许薄盐生抽适量熟花生碎我喜欢多多的夏天就要甩香香辣辣的牛肉酱凉拌米线的做法首先你要有一瓶傣味香辣牛肉酱,嘿嘿!牛肉酱里面的辣...
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- 有时一个人吃饭,不想太麻烦,就喜欢煮碗米粉来吃。爽口的米线搭配自制香菇鱼丸,开胃的麻辣口味非常有食欲.用料米粉150克香菇鱼丸7个麻辣香菇酱2勺麻辣调味油适量食盐少许油炸花生米20克西兰花40克麻辣香菇鱼丸米线的做法1.准备好食材,米粉提前浸泡2.热锅热油小火炒香麻辣香菇...
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- 用料牛腩1000克葱1根姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱辣两勺八角3个桂皮三四厘米长的一截香叶5片小茴香适量冰糖6块十三香粉1勺盐适量(郫县豆瓣酱很咸,看个人口味调节)生抽老抽适量米线看个人食量香菜、葱适量香辣牛肉米线的做法冷水焯肉,撇血沫,然后捞出肉用热水冲洗干净,控水待下一步。...
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- 一道快手菜,半小时就能吃上...用料米线400克猪肉200克姜2片葱1根盐适量香菇4朵香菜少许青菜自己喜欢丸子酌情郫县豆瓣酱一勺肉末丸子米线的做法将买回的五花肉剁碎,葱姜切末,香菇切丁,香菜切段,青菜洗净备用。锅中放油加热,放入葱姜末爆香,放入肉末炒至肉末分离发白,接着放入香菇...
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- 阴雨天,天气闷热得着实让人不舒服这几天感冒😷了,嘴巴吃什么都没味道,就想着吃点清淡的,翻翻柜子,上次淘宝买的米线居然还有一包,加上昨天刚到的鱼丸,就想着来份鱼丸米线吧!简单的调味,很鲜美又清爽。用料鱼丸三个米线一小包(大概150克)娃娃菜一小颗胡萝卜几片鸡精适量盐适量葱一小...
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- 用料肥牛1盒西红柿2个牛筋丸自己喜欢姜适量盐适量蒜3瓣过桥米线2包生抽适量蚝油适量盐克糖适量番茄酱适量番茄肥牛牛筋丸汤米线的做法准备食材,番茄焯水去皮,肥牛焯水放置备用,准备好葱姜蒜番茄去皮后切丁放油葱姜蒜爆香,放番茄炒软加水,加蚝油盐生抽糖番茄酱调味,放米线和牛筋...
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- 用料肉末克香菇朵葱根花椒粒盐克香菜米线胡椒粉香菇肉末米线的做法干香菇温水泡3~4小时,把水捏干切成条,准备好肉末,姜丝,香菜和葱。香菇放入锅中炒,不放油,炒到有点粘锅盛出来,倒入油,加肉末炒(如果是猪肉可以炒干一点),再加入炒好的香菇一起翻炒,加水、盐、胡椒粉、猪油(没有可以不...
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- 用料肉末适量葱姜蒜少许郫县豆瓣看个人食辣程度料酒生抽盐豆芽金针菇白菜或其他喜欢的蔬菜米粉干或面辣肉米线的做法一只锅里煮开热水后,放入米粉干。另起一只油锅,放入郫县豆瓣,炒香,下葱姜蒜末,炒香,放入肉末,炒至变色,加入料酒,生抽,盐。不停翻炒至熟。盛出。注;辣肉末可适当炒得...
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- 用料线辣椒450克香菇6朵牛肉150克蒜6瓣姜1片花椒粉1勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺耗油1味极鲜1勺砂糖2勺鸡精适量香菇牛肉酱(线辣椒)的做法线辣椒洗干净搅碎备用小火炒油多放点放入豆瓣酱炒出红油放大蒜沫生姜沫牛肉一起炒在炒香菇在放辣子继续小火炒放调料放适量的砂糖最后放入鸡...
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- 用料米线牛肉(腿部)各种香料(八角,草果等)薄荷大蒜葱炖牛肉米线的做法选取牛肉腿部肉,切正方形块,倒入冷水中,烧至沸腾立刻拿出,过清水洗净血水锅中加入菜籽油(猪油)烧热,各种香料适量,花椒,干辣椒,少量白糖,炒出香味。加入豆瓣酱炒出香味。放入牛肉,大火炒干水气,放入大量清水,煮沸后转小火...
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- 用料米线100克鸡蛋1个葱1根生抽1勺盐少许盐牛肉根据个人喜好包菜、黑木耳、青椒、火腿肠、玉米粒🌽牛肉炒米线的做法将牛肉腌制15分钟,放入锅中进行翻炒打碎鸡蛋🥚放入锅中并切成条将配料放入锅中翻炒加入少许盐和调料成品展示...
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- 简单实用,在家实在没有什么饭做的时候,做一次香菇牛肉酱,可以吃米线,还可以拌面条,也能配米饭,万能酱😘用料甜面酱1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫县豆瓣酱1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺盐适量小葱3根香叶2片八角2个海天黄豆酱2大勺米线适量鸡精1勺香菇牛肉酱,香菇...
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- 就想吃南充的米粉了吧用料qq牛肉100克米线适量克酸菜适量克火锅底料30g大蒜5瓣生姜7片酸菜牛肉米线的做法冷水下牛肉生姜料酒撇去血沫后加生姜大蒜等最后把米粉烫一下放牛肉汤放骨汤就行了真的好吃...
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- 家附近有家重庆米线生意很好,味道火辣,够味儿,每次去都要多加一份米线才够我吃,很开胃,以前上学时候也喜欢吃食堂的米线,是清汤的,很鲜,反正对米线就是莫名的喜爱用料米线克肉末(我用的牛肉)克蒜泥(自己熬的)青菜肉末米线的做法我买的是新鲜的干米线,常温只能保存两三天,分了袋子冷...
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- 买了一把云南的干米线,煮一个酸菜味道的用料米线适量酸菜适量鸡精少许盐少许干辣椒少许小米椒少许生姜少许韭菜适量水适量酸菜肉末米线的做法干米线热水泡一晚倒入少许油,放入切好的酸菜,干辣椒,姜,炒香,然后加入适量的水加入炒好的肉末,也可以加鲜肉末,肉丝加了些莲花白烧开后加...
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