- 忙碌的一周结束了,虽然下周会更忙更紧张,但是还是要把生活和工作分开!一盘奶香浓郁的曲奇能带给我和家里人一个更温馨的下午!用料黄油70克低筋面粉100克糖粉25克鸡蛋35g盐4克葱叶8g黄油香葱曲奇的做法123...
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- 入口即化,太好吃了😋自己动手更健康用料黄油200克糖粉65克盐2克低筋面粉215克高筋粉60克蛋黄1个淡奶油70克葱花20克小美葱香黄油曲奇的做法黄油要软化后放入主锅,1分钟反转速度4插入蝴蝶棒,加入糖粉和淡奶油(淡奶油用温水先温热),3分钟速度4打发,然后加入1个蛋黄2分钟速度4再次...
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- 奶香浓郁,酥酥嫩嫩,茶香回味。这个配方里我加了比较多的茶粉,所以回味略带苦味,但被浓郁的茉莉花茶的回味所掩盖。这里的茶粉,我用的是茉莉花茶,打碎后过滤出细粉。这个配方的量比较少,也就150克成品。大概10个。用料黄油65克低筋面粉75克糖粉20克蛋黄半个盐1克可略少奶粉12克淡...
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- 希望少糖咸味,不加水,这样可以电动随便打面粉糊。放入制作清单。用料见图葱油曲奇的做法上图是小高姐的配方,记录一下改配方的结果。计划配方:50g黄油+0.7盐打发白,分次+10g奶粉+50面粉,+细葱末。用裱花袋挤出曲奇,烘烤。...
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- 节选自《烘焙的幸福滋味》如试读喜欢可至书店自行购买该书用料低筋面粉180克粟粉120克黄油200克细砂糖20克糖粉30克蛋液2个盐1.3克葱花适量葱香黄油曲奇的做法低粉180克+粟粉120克→混合过筛2次。软化黄油200克+细砂糖20克+糖粉30克→打发→分3次加入打散的全蛋2个→打匀...
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- 为了尽量让儿子少吃面粉,折腾无麸质曲奇也好几次,又要口味又要无麸质,继续走在提高再提高的路上。。。用料黄油克粘米粉无麸质大米粉黄油葱香曲奇的做法食材我懒得一个个写了,备忘录里的记录截个图你们看吧黄油软化,打发,加糖,继续打发至羽毛状。加粘米粉,盐,葱(切成极细小的粒),如...
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- 有一种饼干一定自己做,它就是黄油曲奇,挤饼干挤到怀疑人生,手又涨又疼,做好了以后香🉐️一块连一块,值得啦!用料黄油150克低筋面粉210克糖粉50克澳优爱优奶粉20克鸡蛋1个奶香黄油曲奇的做法准备食材准备黄油软化后加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态,全蛋液分两次加入...
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- 曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置,软化后用刀...
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- 台风“海马”来的日子,深圳全部停学,做为民生行业的我们却不能停工,百无聊赖的8岁儿子在家给我们做了这道美味的葱香饼干,美味又温情。用料鸡蛋1个植物油100克细砂糖50克面粉(高筋/低筋均可)200克香葱适量盐适量椰蓉25克不用黄油和芝士的葱香曲奇的做法1.植物油中加入白砂糖,搅...
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- 当日气温:19~26℃制作时气温:24℃广东现在的气温做曲奇刚刚好,温度太低了面糊不好挤,温度太高了面糊太软。如果太冷了,或者太热了,可以配合空调制作。用料葱绿10克黄油125克糖粉30克盐2克牛奶(常温)10克低筋面粉50克中筋面粉70克玉米淀粉25克全脂奶粉20克葱香曲奇/香葱咸曲奇的做...
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- 这款曲奇面糊不会太稠,比较好挤的,咸的不腻。用料黄油140克低筋面粉400克细砂糖50克盐8克水100克葵花油100克葱花60克葱花黄油曲奇咸曲奇的做法准备好材料,葱花切碎,黄油切小块,放室温软化,油可以用其他没味道的油代替打发黄油,呈羽毛状,然后分两次加入糖粉,继续打发分两次加入油,...
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- 用料黄油200克糖粉50克低筋面粉175克盐5克杏仁粉40克淡奶油70克高筋面粉60克美善品。黄油曲奇,香葱曲奇的做法裱花袋1个,底部剪开口,放入一个曲奇裱花口备用步骤1:黄油冰箱拿出来软化(手捏着软软的感觉就可以了),把黄油放入主锅中,用1分钟/反转速度3搅拌均匀。步骤2淡奶油放入一...
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- 用料黄油227克低筋面粉500克玉米油100克全脂牛奶125克糖粉80克盐少许小葱50克葱香黄油曲奇(绝不失败)的做法我用的是有盐黄油,所以后面我就不加盐了,争取小盐少糖!软化黄油,把黄油一整块切切碎,这样容易软化点放进烤箱,用发酵功能,38度,15分钟把买来的小葱洗干净,因为我们要切的很碎...
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- 用料低粉150克葱花20克鸡蛋50克(一个的量)盐3克细砂糖36克植物油80克葱香曲奇(无黄油版)的做法将鸡蛋,糖,油,盐放入盆中,电动打蛋器高速打4分钟,至稍微粘稠状筛入低粉,切拌无干粉颗粒加入葱花,切拌均匀入裱花袋,挤出花型烤箱预热170度,我家温度高,烤了15分钟,看颜色变化,15—20分钟就可以...
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- 我的烤箱是12L的,所以做出来的菜品份量是够两个人吃,勉强三人份。不过小饼干之类的话一次应该够三四个人简单吃点。我觉得12L的烤箱是情侣必备佳品,只不过我还缺一枚男票。哈哈哈~大冬天想要黄油快速软化,那就记得看小贴士吧。用料低粉57g黄油37g牛奶7g糖粉12g盐1g葱5g12L小烤...
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- 甜的吃腻了,尝试做了咸口的,别有一番风味用料杏仁粉50克黄油30克葱花10克盐1克低碳生酮~~葱香黄油曲奇的做法粉类➕葱花加入融化的黄油,搅拌均匀挤入裱花袋用手整一下,再用叉子整点花纹烤箱预热,160°烤10分钟小贴士放凉后酥酥脆脆的,满口葱香...
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- 之前做了一个抹茶曲奇,今天的葱香曲奇饼干做法和配方和那个差不多,但是口感就是咸甜交错,不会腻,快和我一起做起来吧。用料黄油80克玉米油50克低筋面粉85克高筋面粉70克盐4克小葱70克鸡蛋1个糖粉60克葱香曲奇饼干(少黄油)的做法备齐所有材料,黄油室温软化(这个不能水浴软化哦,黄油...
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- 下厨房里做葱香曲奇的方子海了去了,其中很多是既放黄油又放植物油的,大掌柜觉得有点繁琐,所以出了一个只放黄油的方子,超级方便快手的味道自然不打折扣,成品很香很酥,咸甜适中,我的老友吃了之后还特地打电话来问我怎么做的,很有小时候葱油饼干的味道呢,想做给她的俩宝吃来着😄😄想...
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- 这种饼干的口感和味道很像我们小时候吃过的葱油饼干,比小时候吃过的还要好吃!香香、酥酥、脆脆的!自己做的味道比较正宗,材料选自上等。这是我第一次制作咸味饼干,需要亲们的多多支持与鼓励!只要你步骤都做到位,相信你也可以一次做成功!只有多试做,才觉得简单!才能收获更多经验!我这...
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- 用料黄油100克糖粉10克盐5克牛奶50克玉米油50克低筋面粉200克小米葱适量葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法准备所需食材备用100黄油室温软化,加入糖粉10克、盐5克打发至奶白牛奶50克和玉米油50克混合均匀充分乳化备用乳化好的牛奶和玉米油分次加入打发的黄油里,没加一次都要充分...
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- 因为家里没有黄油了,就想能不能用玉米油做,没想到效果意外的好。用料低筋面粉165克鸡蛋1个玉米油100克糖粉30克白砂糖30克盐5克味精1.5克香葱根据个人口味适量玉米油香葱曲奇饼干(无黄油版本)的做法除了低筋面粉以为所有原料全部放进去(玉米油,糖粉,白砂糖,盐,味精)拿出电动打蛋器...
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- 咸甜适口,老少咸宜,超级nice用料低筋面粉170克黄油(有无盐都可以)60克食用油(色拉油)40g冷水40克糖粉45克葱花12-20克盐3克葱香黄油曲奇——咸味小饼干的做法测量好油和水的数量(玉米油、花生油、色拉油都可以,看大家自己喜好啦)将葱白和葱绿切开,留下葱绿部分称取12-20g葱绿(个人喜...
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- 这款带着葱香味的曲奇吃起来和老上海的万年青有点像,而且还增添了一股浓郁的奶香味。这个方子是参考小高姐做的,简单好操作,成功率也高,烤出来的曲奇花纹清晰,酥得掉渣,甜甜咸咸中还带着葱香味,刚出炉不久就被娃们分瓜完了,连照片都没来得及拍,喜欢的朋友可以试一下哦。用料黄油15...
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- 曲奇在一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味,让人不住地想吃哦。用料香葱适量黄油65克糖粉42克盐4克色拉油45克水45克低筋面粉175克葱香曲奇的做法香葱洗净去掉葱白部分,然后把剩下的切碎。碗里加入65克室温软化的...
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- 之前做过很多次黄油曲奇,这次的配方依然按照小高姐来做的,第一次尝试就爱上了,经典的黄油曲奇和葱的味道搭配起来回味无穷啊😊,大爱了。用料低筋面粉160克盐2克黄油150克糖粉30克葱1根酥到掉渣的葱香黄油曲奇的做法准备用物葱尽量切碎有盐黄油切块(如果是无盐黄油在这个步骤加...
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