- 一般来说蛋液要没完全凝固就出锅,但是疫情期间我吃东西都做的很熟,所以还是确保都炒熟了才出锅,看上去就没那么松散。我看大家都喜欢吃有点生的蛋,要是这样最好买无菌蛋,不然可能会生病哦。用料低脂牛奶50g鸡蛋2个椒盐10克牛奶炒蛋(很嫩!)的做法这是牛奶和鸡蛋的比例,牛奶在鸡蛋上...
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- 适合无辣不欢的朋友,这道菜香辣爽口,很是下饭,适合夏天食欲不振的你~关注公众号:猫太森林回复菜名获取更多教程(如:土豆)用料牛外脊肉随意青椒随意生姜一块蒜3瓣淀粉适量黑胡椒适量生抽1勺白糖1勺盐适量料酒适量《青椒牛柳》很嫩很嫩香辣下饭的做法牛肉洗净切条,切出蒜末、姜丝...
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- 自從幾年前第一次Hongkong吃到澳洲牛奶公司的炒蛋多士後就心心念念,雖然這樣的炒蛋多士在香港遍地都是,但是我所在的廈門這座城市,吃過那麼多餐廳卻找不到一家能這麼嫩的蛋,所以只好自己研究,才發現是多麼容易。用料雞蛋一隻或兩隻牛奶適量黃油適量黑胡椒適量媲美澳洲牛奶公司...
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- 用料洋葱1个鸡蛋2个盐适量油适量一次出锅,这样做洋葱炒蛋很嫩的做法原料简单,就是顺着纹理切成丝的紫洋葱,鸡蛋打成蛋液热锅冷油大火,下洋葱翻炒,约2分钟,洋葱变软,加盐翻炒均匀,接下来做一个动作把洋葱扒到锅边,中间空出一个煎蛋大小,倒入适量油,铺满露出的锅底,改小火将蛋液浇入,等...
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- 碎碎念:以前,小茴香只有春天才吃得到。现在种植的多了,一年四季都能网购。不过,我感觉还是这个时节的,最嫩最香。菜场卖小茴香苗的人也不多,价格略高。最简单的吃法,就是炒蛋。几分钟搞定的快手菜。每次炒一大盘,我和陈先森就咯吱咯吱吃得欢(儿子还不怎么爱)。然后就觉得自己这头老...
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- 最近爱上了鸡蛋羹(因为鸡蛋太便宜买了好多😂)早上吃刚好也补充了营养,还简单快捷不用刷锅因为还有别的食物所以我只蒸了一颗鸡蛋,自己吃刚刚好照这个方法去做,保证每个人都能蒸出来细滑嫩嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋一个温水七十五克蒸鱼豉油半勺香油两滴盐一点点小葱适量很嫩很细很滑...
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- 用料牛里脊克小苏打一撮盐克糖克生抽勺蚝油勺料酒勺洋葱青椒淀粉2份爆炒很嫩的牛肉丝的做法准备:*牛肉切丝,加一小撮小苏打捏匀,冷藏2小时以上,并且洋葱青椒切丝备用*取出冷藏牛肉,洗干净,加(生抽,盐,糖,淀粉,油或熬油)捏匀再放置一些时间做法:1.热锅放油,炒洋葱丝,再放青椒丝一起炒,断生...
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- 以前经常跟牛肉打交道#后来出了一些事只能去菜场买牛肉吃,牛肉营养价值高,基本上没有不爱吃牛肉的,但是牛肉很容易炒的咬不动用料牛肉250克生抽一勺油适量盐一小搓蒜瓣5瓣地瓜生粉一小搓牛肉这样炒很嫩,腌制的过程很重要的做法牛肉切片,再切丝放入生粉,酱油腌制半天按视频炒几...
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- 做给一岁的宝宝吃的用料牛奶适量鸡蛋1个通心粉适量鳕鱼1块姜1片鲜奶鳕鱼通心粉➕鲜奶炒鸡蛋(这样炒很嫩)的做法就像做白汁意面一样,只是这次我将鸡蛋🥚先炒了然后再和煮熟的通心粉放一起。每次宝宝吃用牛奶做的食物都很爱吃。小贴士如果觉得做出来太希可以加点面粉,变得稠一...
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- 用料牛肉150克青椒2个姜4片蒜2瓣酱油1小勺料酒1小勺盐小半勺黑胡椒粉1小勺青椒炒牛肉,嫩而不老很下饭的做法牛肉冰冻一下好切!切薄片,不要太厚姜,蒜切碎青椒切好备用牛肉洗净沥干水加入1小勺酱油,料酒,半小勺盐,1勺淀粉适量姜。用手抓均匀,腌制半小时3勺油,热油锅,放入牛肉,把黏在一...
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- 其实就是蛋炒饭上面煎了个块牛排,好好吃!用料牛排块黄油5克鸡蛋1个米饭1碗娇嫩嫩的牛排蛋炒饭!的做法其实蛋炒饭,我加了点胡萝卜丁,就是正常的蛋炒饭。先炒蛋,再加米饭一起炒。一边做蛋炒饭,一边煎牛排。牛排用黄油煎一下。牛排用黄油煎的两面焦黄,再撒点和胡椒粉最后牛排一块一...
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- 蛋挞皮是购买的现成的,冷冻的。无需解冻。下列用料,可以制作5个左右的蛋挞。多做要翻倍噢用料【必须食材】牛奶110克鸡蛋1个细砂糖20克【非必需食材】淡奶油25克炼乳(要减糖)1-2勺全蛋蛋挞,很嫩很香,有无淡奶油均可的做法三种用料,随意选一种方法,搅匀。1⃣️110g牛奶+20g白糖+1颗...
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- 孩子放暑假了,对要给她找些事做,蛋挞虽好吃,但是多贵啊,家里有烤箱,jd蛋挞皮在打折,买买买!做起来🤩可以换成全蛋黄版和蛋白版,那相对应你的蛋的数量要增加一点。用料牛奶105ml鸡蛋1个糖15克蛋挞皮7个嫩嫩的蛋挞(牛奶版)的做法蛋挞制作整体耗时30分钟1.烤箱首先预热,上火190度,下火20...
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- 因为老公孩子们都特别喜欢吃炖蛋,而自己老是做不好,而且老忘记注意的事项,所以做成功后马上记录下来😂,供大家参考,控制好时间,真的会特别特别嫩滑!!用料鸡蛋1个纯牛奶180克糖30克左右嫩滑牛奶炖蛋的做法1.鸡蛋🥚打在碗里,加入白砂糖搅拌。(白砂糖会大颗一些,多搅拌一下,或者换细砂...
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- 牙口不好,又爱吃牛肉,就学了这道嫩牛肉的炒法。用料瘦牛肉250g葱姜蒜少许芹菜250g小苏打1g老抽一勺生抽一勺淀粉2g植物油5勺很嫩的芹菜炒牛肉的做法牛肉切片加盐用盐水泡一小时葱姜蒜芹菜去血水的牛肉,加老抽生抽和小苏打拌匀,再加淀粉拌匀,最后当少许油拌匀热锅冷油炒牛肉一...
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- 宝宝爱吃,妈妈开心~~用料肉半斤抄手皮2元盐少许糖少许生抽少许姜葱水一碗猪油少许葱少许抄手的肉质可以很嫩很嫩的做法先切点姜和葱泡在水里,泡10来分钟,水要吃饭的碗一碗,图中是我用完后的,将剁好的肉馅倒入碗里,放盐,糖,生抽,搅拌,在加入姜葱水,分三次加,加的时候朝一个方向搅拌,这里...
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- 用料鸡蛋2个盐若干克牛奶若干克炒鸡蛋(很嫩诀窍)的做法下次试试...
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- 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎,淀粉,搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱,青椒,姜,葱热油锅,爆香葱姜,放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
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- 这道“一锅端”基本不需要技巧,而且营养丰富,适合“单纯吃肉困难户”。比方说我们家哥两,也不知道为啥三岁过后慢慢对肉兴趣减少,这种菜肉一锅的焖饭最合适不过了。而且繁忙的妈妈很适合,因为太简单了😄用料牛肉克洋葱个胡萝卜根牛肉焖饭#牛肉很嫩,饭很香#的做法食材:牛肉250克...
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- 海鲜味儿的鸡丁你吃过吗用料芹菜2根鸡肉400g小尖椒3个淀粉1勺盐适量糖少许鸡精适量鱼露一勺生姜少许洋葱半只很鲜很嫩的芹菜炒鸡丁的做法鸡肉洗净,切成小块儿切好的鸡丁中加入少许盐、淀粉,拌匀洋葱切丁、辣椒切丁,生姜切丝,放入热油中炒香香味出来后放入腌好的鸡丁,翻炒鸡肉...
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- 几乎不用放油,奶香蛋香,柔软滑嫩!用料牛奶90克鸡蛋3个盐或者糖一点点胡椒粉少许超级嫩滑的牛奶炒蛋的做法鸡蛋牛奶盐或者糖搅拌均匀,起锅放少量油,一定要最小火,放入打好的蛋液,等待底部半凝固状态,用锅铲慢慢向里推,直到没有水分为止就好啦,超级简单!出锅撒上胡椒粉即可!...
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- 外面吃的野山椒牛肉嫩是嫩,但是很多味精,味道也不怎样,而且油也不好,之前炒过很多次,肉都是有点老,向同事取经,告诉要热锅冷油下锅,就来试试。还真有效,嫩!嫩!嫩!用料野山椒8个牛肉250克淀粉2勺鸡蛋2个酱油2勺盐1克很嫩很嫩的野山椒芹菜炒牛肉的做法切好牛肉。放入蛋清,酱油,生粉,盐搅拌...
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- 火锅烤肉麻辣烫烧烤必点牛肉!那家常菜也必有牛肉!用料牛肉半斤芹菜3根红辣椒5个姜4片蒜4瓣生粉2勺盐按需蚝油半勺鸡精半勺香油半勺胡椒粉半勺很嫩的小炒芹菜黄牛肉的做法将牛肉切成薄片,切好姜丝一起放进碗里拌在一起,放生粉、盐、生抽搅拌均匀将芹菜、小米椒、蒜切好准备好...
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- 终于找到最合自己喜好的炖蛋,喜欢嫩滑的可以照着做用料纯牛奶250毫升鸡蛋土鸡蛋2个白糖随意嫩嫩牛奶炖鸡蛋的做法土鸡蛋加白糖搅拌牛奶倒进蛋液搅拌,盖保鲜膜牙签扎几个小孔冷水入屉,水滚后转小蒸火10分钟,后不开盖子继续闷5-10分钟那些水是之前没有融化的白糖...
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- 无敌简单的葱花炒鸡蛋~只要这关键的两步就可以做出嫩滑又可口的葱花炒鸡蛋~早餐配上白粥,清淡不油腻~连吃一周都不腻🤪~用料鸡蛋4个小葱1小把淀粉1瓷羹不用很满清水3-4瓷羹耗油半瓷羹花生油、盐适量这样做葱花炒鸡蛋很嫩滑‼️的做法先来张成品图看看吧~是真的嫩~食材准备;淀粉水...
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