- 地三鲜是东北菜,在济南吃过几次甜的地三鲜简直崩溃了。地道的地三鲜要经过油炸,很费油。这个菜谱不需要油炸哦哦,口感一样哦哦哦。是姑姑有一次偶然在电视上看到的方法,从那以后我家一直这么做。非常好用料土豆茄子尖椒葱姜蒜生抽盐无油版地三鲜的做法用料的量我掌握的不是十...
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- 低脂纯素后,厨房里再也没有了以前的油腻……停止自我伤害后,那种清爽的感觉简直无以伦比😊感恩《非药而愈》平台!用料茄子1个青椒1个土豆2个生抽一勺肉桂粉、十三香、姜适量无油地三鲜的做法1.放姜片干煸一下,加水(水位高过土豆些)烧开,撒入十三香和肉桂粉,放土豆、生抽煮到差不...
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- 地三鲜鲜香味美下饭菜,百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口,实打实的色香味俱全!茄子,土豆的脆香与青椒的清香融为一体,行形成了挥之不去的美味,使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧~不会失望的~~~用料土豆🥔2个茄子🍆1个青椒🫑1个红辣椒🌶️1个黄辣...
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- 用料杏鲍菇2个尖椒1根小黄蘑菇(可不加)1小碗无油杏鲍菇版地三鲜的做法1.不粘锅空锅下杏鲍菇块,炒至出水后下小黄蘑菇,翻炒几下倒入酱汁(酱油糖麻油黑胡椒鸡精盐水)。炒至杏鲍菇上色,倒入尖椒翻炒至菇类洗净酱汁出锅即可。...
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- 地三鲜可是大大的心头好啊可是每次都要一大锅油炸伤不起啊麻烦废油不说最主要茄子吸油太厉害新败的空气炸锅能解决这个问题吗?试验后居然非常成功基本就无油的地三鲜味道却和油炸出来基本一致~大爱~用料茄子长茄子五根土豆大土豆一个青椒一个橄榄油一汤匙蚝油一汤匙生抽两汤...
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- 用料茄子2个土豆1个青椒1个蒜末若干姜末适量盐适量六月鲜生抽2勺李锦记蚝油2勺糖2勺面粉若干无敌地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块加4克盐腌20分钟,抓去苦水后加干面粉拌匀(薄薄一层即可)土豆切滚刀块放水笼下冲去淀粉,青椒切滚刀块土豆入6成油温中炸至外焦里嫩,捞出控油;茄子入油...
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- 用料绿茄子1个土豆1个尖椒1个蒜末随意盐适量鸡精适量糖适量生抽适量老抽少许蚝油适量五香粉少许陈醋少许淀粉适量食用油少许无油版地三鲜(空气炸锅)的做法将茄子土豆切滚刀块,尖椒切块,将茄子土豆加适量淀粉搅拌挂粉,然后喷上少许食用油翻拌均匀(也可不放油,就是有一些干)。...
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- 茄子淀粉裹多一点,然后煎,糯叽叽的呐用料茄子个青椒个生抽两勺糖一勺盐一小勺淀粉一勺葱耗油一勺水五勺地三鲜(无土豆版)的做法🍆切片,裹上淀粉,下油锅煎茄子出锅!锅里倒油,放葱爆香,下切好的青椒炒炒倒入茄子炒炒倒入调好的料汁(一勺淀粉,一勺糖,两勺酱油,一勺耗油,一小勺盐,五勺水)收汁...
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- 地三鲜的一般做法都是把土豆和茄子过油炸,虽然好吃但不健康。我在家很少做油炸的东西,一是觉得不健康,二是害怕油,不敢炸。所以做地三鲜也省略了油炸的步骤,做成了简易少油版,但一样好吃,还不油腻。用料长茄子1个土豆1个青椒2个大蒜4瓣葱白1段姜2片黄豆酱半勺酱油3勺料酒1勺醋半...
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- 下饭的地三鲜百吃不厌,但又炸又炒太不健康,于是改良了,虽然没有炸过的香,但味道还是不错的。一样下饭!用料土豆一个茄子一个青椒两个蒜头两瓣盐适量生抽适量糖适量淀粉适量蚝油适量非油炸地三鲜(少油版)的做法滚刀切的土豆蒸熟。滚刀切的茄子蒸软。青椒切好备用。生抽、盐、糖、...
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- 喜欢吃地三鲜但又觉得油炸太麻烦太费油,这个做法简单又省油!用料茄子1个土豆1个青椒2个生抽2勺糖一点点蚝油1勺盐一点点淀粉1勺加水地三鲜(非油炸少油版)的做法我做饭喜欢所有东西收拾的干干净净的,摆的一样一样自己看着也舒服,茄子可以不去皮,但现在农药问题所以我喜欢去皮,辣椒...
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- 刚好家里有这些菜本人又比较懒,就做了一道没有灵魂的地三鲜用料茄子1个青椒1个土豆1个生抽2勺老抽1勺糖1勺淀粉1勺盐适量(根据口味调整)水半碗蒜末2瓣无油简易版地三鲜的做法将原材料准备好,切成块,个人更喜欢小块一点的原步骤应该将土豆过水焯到自己喜欢软硬程度,依次将土豆、...
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- 用料猪油或菜籽油30克蒜切片3瓣土豆切滚刀200克紫色长条茄子切滾刀2根绿色泡椒切块1个生抽20克无水少油地三鲜-小美版的做法油30克,土豆,蒜片,放入主锅,不盖量杯盖,5分钟v反转小勺。放入茄子,生抽20克,设置6分钟v反转小勺,盖量杯盖,剩余30秒时从量杯孔放入青椒。时间到,好了。...
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- 家里油不多了就没有用油炸土豆块和茄子块,先蒸了会儿,突发奇想把青辣椒也手撕了放上面蒸~淀粉也放多了,好在家里人不嫌弃,味道还凑合😄~用料土豆1个青椒1个茄子1个生抽半勺盐半勺糖冰糖2小块水淀粉1勺蒜末3瓣无油版地三鲜(小轻食)的做法1、茄子,土豆去皮后滚刀切,上锅蒸;2、放油,将...
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- 用料茄子1个土豆2个青椒1个生抽3勺水淀粉适量糖1勺盐适量蚝油3勺蒜末适量葱花适量干淀粉适量家庭无油版地三鲜的做法土豆茄子青椒切块蒜和葱切末茄子均匀的裹上淀粉锅内放比平时多一点的油煎土豆中火煎至焦黄捞出再加点油放入裹上淀粉的茄子变软捞出煎到这种程度就可以了...
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- 长这么大第一次知道,地三鲜所用的:茄子、土豆、辣椒是一家子d(ŐдŐ๑),好吧,一家人最重要的是整整齐么,那就来个全家福(划掉)炖!一定超下饭!用料茄子1个青椒1个土豆1个糖1小勺生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺大蒜(可选)1瓣地三鲜(无油减肥版)自用版的做法茄子、土豆(去皮)滚刀切块水开后,...
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- 用料平底锅/不粘锅1口(少油必备)茄子1根土豆1个青椒2个蒜5瓣姜少量料汁:生抽3勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺白砂糖半勺淀粉半勺清水4勺少油版地三鲜的做法茄子、土豆切小滚刀块,茄子加盐腌制,土豆加水冲洗几遍,再稍微泡一下,青椒切小块把料汁准备好平底锅倒油小火将土豆块煎至金光煎土...
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- 做了好几年的一道菜,从开始学做饭就开始做的一道菜,健康快手,少油好吃。用料土豆中等大小1个胡萝卜中等大小1根洋葱中等大小1个青椒1个葱1根姜适量油适量生抽或味达美之类的鲜酱油适量香醋适量盐适量鸡精适量新版地三鲜的做法土豆、胡萝卜、洋葱去皮切滚刀片,不用特别薄,青椒...
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- 用料茄子个土豆个青椒个生抽三勺(芡汁)老抽半勺(芡汁)蚝油一勺(芡汁)白糖一勺(芡汁)陈醋半勺(芡汁)淀粉一勺(芡汁)蒜末葱末少油地三鲜的做法去皮的土豆去籽的青椒洗净的茄子都切滚刀块把酱料部分调匀再加入淀粉水完成芡汁备用锅里放油(不用太多)小火把土豆煎制金黄(七、八分熟)后不需要盛...
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- 地三鲜一般食材都要油炸过,会比较油腻,也麻烦,所以用煎代替了一下,发现也好吃呢~用料茄子个土豆个青椒个生抽勺蚝油勺糖克淀粉勺酱油勺盐克地三鲜(少油非油炸版)的做法准备材料哦将茄子和土豆裹上少量淀粉,下锅油煎至金黄备用。土豆要先下水煮一会再裹粉!这样才能熟!锅里大蒜爆香,...
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- 用料茄子1个青椒1个土豆3个西红柿1个生抽3勺老抽1勺鸡精半勺耗油半勺醋半勺食用油铺满锅底丸子6—10个小葱1根蒜4个少油无淀粉版地三鲜的做法蒸锅蒸米饭,下层米饭,上层土豆。土豆削皮切块上锅蒸20分钟左右热锅热油小火煎茄子,注意翻面,6分钟左右煎好成品熟丸子油稍微煎一下,然...
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- 无油地三鲜的几种做法我都试了,下面给大家总结一下用料茄子1个青椒1个土豆1个生抽1勺赤藓糖醇半勺醋1勺水淀粉1勺蒜2瓣超健康的无糖无油地三鲜的做法做法1:茄子切块/条微波炉5分钟,一定要盖盖儿,不然水分蒸发茄子会干。做法2:开中火不放油干煎,这样做茄子会比较有韧劲不容易...
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- 我儿子太胖,所以做菜尽量少油用料茄子2个土豆1个青椒1个生抽2勺糖10克盐1小勺蚝油1勺蒜片适量胡萝卜半根切片低油地三鲜的做法茄子切滚刀块土豆切块备用空气炸锅底部放锡纸刷薄薄一层油放入茄子180度烤10分钟取出放入土豆200度烤10分钟取出炒勺底部放少量色拉油,放入葱花蒜...
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- 老公爱吃地三鲜,为了健康,专门制作点少油版用料茄子1个土豆1个青椒1个蒜末3瓣酱油适量糖少量醋少量盐少量淀粉1勺蚝油1勺清水2勺省油地三鲜的做法茄子削皮切成滚刀块,加盐杀水30分钟;土豆切成半厘米薄片,青椒掰成小块,蒜切成蒜末;30分钟后茄子杀水后变软,挤干净水分,放适量淀粉摇...
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- 用料茄子个青椒个土豆个糖克生抽勺盐克淀粉勺酱油勺地三鲜少油的做法滚刀块如图橘瓣状青椒滚刀块加盐搅拌均匀如图厨房纸吸水凉油下土豆表面结痂中大火微焦加土豆和辣椒,辣椒虎皮姜葱加汁加三样加蒜末...
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