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- 用高比克风炉做了鲜肉榨菜月饼和蛋黄酥拿来和大家分享。油皮：34克油酥：22克蛋黄加豆沙重量在36克这里的材料大概能做26个。用料油皮：低筋面粉100克中筋面粉140克猪油70克水116克盐2克糖20克油酥：低筋面粉200克猪油100克猪肉500克左右五香榨菜2个（个头一般）小葱头4个料酒少许生...
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- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘手机用户0982_ckdn’蛋黄酥，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012手机用户0982_ckdn食谱原址用料油皮部分10个的量中粉112克猪油39克水45克细砂糖22克油酥部分10份低粉90克猪油45克馅料10个的量豆沙220克蛋黄10个大船长高比克风...
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- 新入手了UKOEO高比克T45风炉，粉粉的少女心，超美的，赶紧试烤我最爱吃的蛋黄酥用料油皮中筋面粉150克猪油53克白砂糖20克清水60克油酥低粉120克猪油60克自制红豆沙25克/个油皮17克/个油酥11克/个蛋黄酥之高比克风炉的做法菜场买的新鲜咸鸭蛋洗净，只要蛋黄，用少许黄酒或白酒浸泡...
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![高比克风炉之绿豆饼and蛋黄酥（自制馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的高比克风炉之绿豆饼and蛋黄酥（自制馅料）方法]( "高比克风炉之绿豆饼and蛋黄酥（自制馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的高比克风炉之绿豆饼and蛋黄酥（自制馅料）方法")
- 这个方子量大，30个蛋黄和30个绿豆饼。家用烤箱建议看你烤箱大小做四分之一的量应该就好了！配方的皮是用的针织姐的，红豆沙馅料用的女侠森森的，绿豆馅谁的我忘了😂用料1⃣️水油皮中筋粉660猪油235水270砂糖90g2⃣️油酥低粉480g猪油240g3⃣️红豆馅（30个）小红豆250g水700g糖200g花生...
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- UKOEO高比克风炉食谱：泡芙一直是我的最爱！今天就与分享一下她的制作过程！喜欢的朋友可以试一下！用料酥皮材料低筋面粉41克黄油41克糖粉33克泡芙材料低筋面粉64克鸡蛋100克黄油45克细砂糖1克盐1克牛奶107泡芙馅料淡奶油300克糖粉24克UKOEO高比克风炉酥皮泡芙的做法制作酥皮。...
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![UKOEO高比克风炉蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的UKOEO高比克风炉蛋黄酥方法]( "UKOEO高比克风炉蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的UKOEO高比克风炉蛋黄酥方法")
- 以前平炉一盘盘烤，高比克风炉五盘同烤，牛！此配方是16个的量用料油皮部分:中筋面粉150克猪油53克糖20克水60克油酥部分:低筋面粉120克猪油60克馅儿:红豆沙25克每个咸蛋黄UKOEO高比克风炉蛋黄酥的做法新鲜咸蛋黄先烤熟，ukoeo高比克风炉160度烤8分钟左右厨师机揉面油皮部分所有...
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- 记录一下最好记的戚风蛋糕配方，以下配方是两个6寸用料玉米油55克纯牛奶55克白砂糖55克低筋粉80克柠檬汁几滴高比克风炉戚风蛋糕的做法准备好所有食材，纯牛奶也可以用豆浆代替，味道很好首先混合玉米油和纯牛奶，打蛋器打两分钟左右直到看不见油珠筛入低筋粉，刮刀翻拌均匀，然后倒...
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- 用料水油皮中筋面粉190克猪油65克白砂糖36克水75克油酥低筋面粉150克猪油75克馅料蛋黄20个莲蓉馅/豆沙馅500克Ukoeo高比克风炉~蛋黄酥的做法把水油皮部分和油酥部分分别揉成团，水油皮揉出手套膜，揉好后装入保鲜袋放入冰箱冷藏醒发。水油皮和油酥醒发的时候包馅。把莲蓉馅分...
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- 小包酥，小包酥，只要醒一次面就好了用料猪油120克中筋面粉410克细砂糖70克水150克油酥：猪油110克低筋面粉240克辅料：豆沙(莲蓉)适量蛋黄2个黑白芝麻适量麻薯：糯米粉70克玉米淀粉20克安佳黄油15克牛奶115克糖粉15克高比克风炉之蛋黄酥的做法猪油一定要是这样子的，不能是液体把糖...
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- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘手机用户0381_h32l’桃酥，是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信：JOMY2012手机用户0381_h32l食谱原址这个桃酥的方子也是下厨房的，相比别的方子猪油味比较淡，我把方子翻倍了，减了糖，吃起来不甜不腻，刚刚好。这次是用船长家的高比克风炉做的，有兴...
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- 用料中筋面粉（油皮）320克糖（油皮）45克猪油（油皮）110克水（油皮）140克鸡蛋1只黑芝麻少量低筋面粉（油酥）250克猪油（油酥）125克大船长高比克风炉肉松蛋黄酥做法的做法把油皮所用的所有材料（中筋面粉，糖，水，猪油）放入厨师机搅打到出手套膜，用保鲜袋将油皮装好放置一旁松弛半个小时至一小时！把油酥...
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- 用料油皮部分10个的量中粉112克猪油39克水45克细砂糖22克油酥部分10份低粉90克猪油45克馅料10个的量豆沙220克蛋黄10个大船长高比克风炉-蛋黄酥的做法油皮油酥各自材料混合揉好，各自醒发20分钟。然后称好各自分10分我的是加倍做的油皮包裹油酥，用虎口收。进行第一次幹卷，至...
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![「UKOEO高比克风炉」桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」桃酥方法]( "「UKOEO高比克风炉」桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」桃酥方法")
- 此作品来自于作者：秦雪飞非常酥的桃酥…我没有加核桃碎，这个可以根据口味自行加在面团里用料猪油150克糖粉120克盐3克蛋黄3个低筋面粉280克玉米淀粉50克小苏打3克泡打粉3克黑芝麻若干核桃碎（选放）【UKOEO高比克风炉】桃酥的做法泡打粉小苏打低筋面粉玉米淀粉，提前混合搅匀猪油...
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![麻薯肉松蛋黄酥（高比克风炉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松蛋黄酥（高比克风炉）方法]( "麻薯肉松蛋黄酥（高比克风炉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松蛋黄酥（高比克风炉）方法")
- 上次做咸蛋黄鲜奶麻薯肉松小贝，从菜市场买了两斤咸鸭蛋，做个蛋黄酥消耗一下吧。豆沙是自己做的，你也可以用买的豆沙。参照了这个方子：这个方子主要是记录一下我的风炉烘烤温度。用料咸鸭蛋15个麻薯肉松蛋黄酥（高比克风炉）的做法风炉预热190度，30分钟。将蛋黄酥放入风炉后，温度调...
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- 用料油皮中筋面粉150克低筋面粉50克糖粉20克盐2克猪油80克温水110克油酥低筋面粉180克猪油90克馅料红豆沙500克咸蛋黄20颗植物油适量装饰蛋黄2个黑芝麻适量蛋黄酥：高比克风炉版的做法咸蛋黄用植物油浸泡一小时将浸泡好的咸蛋黄捞出放入烤盘入烤箱，烤至结壳冒油红豆沙分成20...
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- 此作品来自于作者：熙妈用料高筋面粉270克酵母3克牛奶100克鸡蛋1个黄油20克糖30克酥粒黄油30克糖粉30克低粉60克杏仁粉10克表面罐头黄桃全蛋液【UKOEO高比克风炉】黄桃酥粒面包的做法面团里除黄油外所有的材料都放入厨师机中，搅拌成团后加入软化黄油，揉至扩展阶段，整理成团，发...
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- 酥到掉渣的蛋黄酥，虽然费时但好吃极啦～用料中筋面粉80克低筋面粉80克细砂糖14克盐1克猪油50克水80克油酥低筋面粉112克猪油48克咸蛋黄12个UKOEO高比克风炉制作蛋黄酥的做法咸蛋黄用朗姆酒泡一小时以上油皮油酥混合包上保鲜膜松弛20分钟，油皮厨师机中速打了八分钟。松弛完分...
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- 蛋黄溶豆，适合六个月添加蛋黄的宝宝吃的，无糖的哦，小宝宝的最爱，入口即化的哦，下面让我们一起制作吧用料柠檬汁20滴奶粉20克蛋黄4个UKOEO高比克风炉制作蛋黄溶豆的做法第一步：把蛋黄柠檬汁混在一起，打发第二步：蛋黄高速打发到滴落痕迹不消失第三步：加入奶粉，继续打发十几秒，待奶粉全...
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- 蛋黄溶豆自已做安全放心，同时可以练习宝宝的咀嚼和抓握能力哦。用料蛋黄65克糖粉4.5克柠檬汁7滴婴儿奶粉21克【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法蛋黄里加入糖粉和柠檬汁，打蛋器高速打发打发的途中，一定要停下来用刮刀把盆壁上没有搅打到的蛋黄刮下来哦，我全程刮了有三次打发...
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- 自己做过无数遍的方子很好用此方为16个蛋黄酥的量用料油皮中筋面粉150g猪油52g糖粉20g水60g油酥低筋面粉120g猪油60g馅料豆沙/莲蓉等若干黑芝麻少许蛋黄1只咸蛋黄16只UKOEO高比克风炉制作蛋黄酥的做法我用的新鲜咸鸭蛋，取出蛋黄后在清水下洗干净放厨房纸巾上吸干多余水份...
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- 用料无盐黄油120克盐1克细砂糖50克香草精1克蛋黄1个低粉130克UKOEO高比克风炉之超级酥黄油曲奇的做法黄油室温软化，加入盐和白砂糖最低档打到细砂糖看不见，在加入蛋黄和香草精进去，继续最低档混合。低粉筛入混合均匀一次性裱花袋或者帆布裱花袋挤出来UKOEO高比克风炉158度25...
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- 用料油皮中筋粉450克猪油159克糖60克水180克油酥低粉360克猪油180克红豆沙25克一个UKOEO高比克风炉之蛋黄酥的做法新鲜咸鸭蛋现磕，蛋黄泡白酒去腥，上下火200度烤8分钟直到蛋黄冒泡即可油皮和油酥各自混合均匀，油皮套袋子静置半小时。先分割油酥11克一个。分割完了再分割油皮...
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- 纯猪油老妈说接受不了猪油的味道纯黄油老妈说奶味太重了因此就有了这款猪油皮and黄油酥的蛋黄酥晾凉及时打包封存三四天后打开依旧是酥脆的口感这配方是24个蛋黄酥的量因为我有高比克风炉多层同烤我任性😁😁用料油皮中筋面粉250克水90克猪油90克糖50克油酥低筋面粉170克...
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- 我们全家都是红豆的忠实粉丝，所以决定写一个红豆酥的方子，不用时时翻笔记，顺便也分享给朋友们。此方参照晓婷的方子，稍微做了一些修改，不喜勿喷哈。此方同样也适用于蛋黄酥开酥类点心。用料油皮高粉200克低粉100克韩国幼砂糖（不喜糖的还可减少）40克猪油（自己熬的香）105克水（根据情...
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![「UKOEO高比克」蛋黄酥（豆沙蛋黄味）UKOEO风炉食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克」蛋黄酥（豆沙蛋黄味）UKOEO风炉食谱方法]( "「UKOEO高比克」蛋黄酥（豆沙蛋黄味）UKOEO风炉食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克」蛋黄酥（豆沙蛋黄味）UKOEO风炉食谱方法")
- 外酥内软的蛋黄酥，中式传统的酥点，最喜欢经典的豆沙蛋黄味，今天用风炉烤～😄以下方子能做出80个75g左右的蛋黄酥，可根据自己烤箱大小进行调整！用料油皮👇中筋面粉900g猪油330g白砂糖125g水375g油酥👇低筋面粉700g猪油350g馅料👇咸蛋黄80个豆沙2000g左右表面装饰👇蛋黄液5个左右...
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