![西域春刀切如何做才美味，怎么做西域春刀切简单又好吃]( "西域春刀切如何做才美味，怎么做西域春刀切简单又好吃")
- 用料西域春1包（180ml）面粉300克糖30克炼乳30克酵母3克西域春刀切的做法仅做配方记录一次发酵...
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![刀切油卷如何做才美味，怎么做刀切油卷简单又好吃]( "刀切油卷如何做才美味，怎么做刀切油卷简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母4克白糖2克水300克食用油适量盐～十三香适量小葱刀切油卷的做法500克面粉加入4克安琪酵母，2克白糖，300克水活成面团。醒面40分钟开始制作。把面擀开，上面刷上一层油，把盐十三香均匀撒在面片上。然后一层一层卷起来。然后切成一个个，托盘刷油，放在托盘里，在次醒发...
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![芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐方法]( "芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士烤刀切～pizza刀切～快手早餐方法")
- 刀切馒头和吐司一样，比起单调的吃，夹果酱、夹火腿、甚至是做成pizza样子，都是很好的选择。多次尝试了这款pizza刀切，简单、好吃，又补钙！上班族们早上又赶时间又要伺候读书娃，这款刀切，很适合我们这类人～用料小刀切馒头5个三色杂菜30克番茄酱（罗勒口味番茄酱更好）适量马苏里拉芝士50...
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![刀切捞面如何做才美味，怎么做刀切捞面简单又好吃]( "刀切捞面如何做才美味，怎么做刀切捞面简单又好吃")
- 早上做了凤爪，两小家伙说好吃，要求把汁留着中午捞面，今天午餐就是做刀切捞面了😄记录一下用料面粉温水（约面粉的一半重量）香菇香菜生菜凤爪汁香肠刀切捞面的做法边用筷子拌粉边倒入水，具体水量以粉状态来定，直到所有粉呈絮状，用手压合成粉团，盖上湿润的纱布，停放。半小时后把粉团碾...
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![荞麦馒头刀切馒头春日花朵食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦馒头刀切馒头春日花朵方法]( "荞麦馒头刀切馒头春日花朵食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦馒头刀切馒头春日花朵方法")
- 也许是春天的原因，最近比较痴迷做和花朵相关的造型。我有一种植物叫酢浆草，冬季开花，体积很小，却是冬季装饰阳台最美的风景。最近天气渐热，这个花儿也快要进入它的休眠期，所以我想试一下在馒头上做个酢浆草的花朵造型吧！用荞麦面粉是因为婆婆去年就从内蒙古拿来，我一直不会做，就在...
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![鲜奶刀切（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶刀切（刀切馒头）方法]( "鲜奶刀切（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶刀切（刀切馒头）方法")
- 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒入500克中筋面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手或者厨师机和面...
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![刀切面如何做才美味，怎么做刀切面简单又好吃]( "刀切面如何做才美味，怎么做刀切面简单又好吃")
- 用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道，水要是多了，感觉面软了可以放面粉继续和。将面团擀大叠一下。这时候面粉一定用足铺上否则容易粘一起。之后可以切...
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![西域果香粥如何做才美味，怎么做西域果香粥简单又好吃]( "西域果香粥如何做才美味，怎么做西域果香粥简单又好吃")
- 用料大米半碗燕麦少许无花果4颗若羌红枣10颗杏干9颗桂圆干9颗葡萄干一小把枸杞少量冰糖少许西域果香粥的做法将果干全部清洗干净将大米、燕麦淘洗干净后加入4分之3水量，放入无花果放入红枣放入杏干放入桂圆干开大火煮开转至小火煮约半个小时左右待大米熬至有些粘稠的时候...
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![春之花花刀切馒头的详细做法，春之花花刀切馒头做法技巧]( "春之花花刀切馒头的详细做法，春之花花刀切馒头做法技巧")
- 2020年，在人们正要许下美好的新年愿望之际，一场无法预知的全球性灾难毫无征兆就这样开始了……从武汉到全国，从意大利到全世界，包括被称为世界上最后一片净土的我所在的新西兰…当生活被迫按下暂停键，在安逸里养息休眠的觉知忽然被惊喜了……是的，面对每天新增的数字，那一条条曾...
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![双色刀切如何做才美味，怎么做双色刀切简单又好吃]( "双色刀切如何做才美味，怎么做双色刀切简单又好吃")
- 上上周做五色饭泡的蓝米多下来的一升水，拿了150ml样子出来给娃做刀切用。算了算，这得再做个九回呀。😂用料蓝色面片蝶豆花水125克酵母2克中筋面粉250克糖2克白色面片除了水换成温清水其余不变双色刀切的做法1.蓝色水分两分，一份微波炉加温后再兑另一份，调温到滴在手腕不觉烫...
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![奶香刀切如何做才美味，怎么做奶香刀切简单又好吃]( "奶香刀切如何做才美味，怎么做奶香刀切简单又好吃")
- 我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10℃左右这时我发面温度控制在45℃发酵1小时。如果温度高比如55℃可以减少发面时间我...
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![刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法]( "刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法")
- 馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步把面粉揉匀，静置30分钟，再揉几下，就光滑了。用料中筋粉200克水100克酵母粉1克盐1克果蔬粉...
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![小刀切如何做才美味，怎么做小刀切简单又好吃]( "小刀切如何做才美味，怎么做小刀切简单又好吃")
- 用料面粉500克白砂糖160克温热水225克小刀切的做法我选择金沙河自发小麦粉，自带发酵粉比较方便。选500g自发小麦粉倒入盆中。称重160g白砂糖。选择200g温热水，将白砂糖溶解。倒入面粉后可能白砂糖未完全溶解，再加入25g温热水，搅拌剩余白砂糖倒入面粉。倒入糖水后搅拌面粉。再...
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![刀切糍如何做才美味，怎么做刀切糍简单又好吃]( "刀切糍如何做才美味，怎么做刀切糍简单又好吃")
- 忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..用料开水170克水磨粘米粉100克刀切糍的做法把水烧开～准备把粉倒入开水中（暂不用关火，改小火）拌匀，大概这样子，可以关火了～（把粉烫熟是不会粘牙的）把粉团取出，用打蛋器...
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![刀切板如何做才美味，怎么做刀切板简单又好吃]( "刀切板如何做才美味，怎么做刀切板简单又好吃")
- 只要粘米粉，大概一包的量，一碗半的水烧开后，倒出一小半开水备用，锅里的水用慢火煮把粘米粉用适合的量煮稠变色就可以倒入盆加入适量粘米粉搽直到不粘手和盆，然后图下切条即可用料粘米粉一包水一碗半刀切板的做法用面棒压到1厘米长条，压好后切条切好后放点干粉捞均匀小贴士主要...
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![奶油刀切如何做才美味，怎么做奶油刀切简单又好吃]( "奶油刀切如何做才美味，怎么做奶油刀切简单又好吃")
- 用料中筋面粉150克练乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克无铝泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.将面粉放案板上打个窝，然后将砂糖酵母，练乳放中间加少许水先将糖酵母融化再加剩余的水2.揉面将面揉至光滑，擀成条状，用刀切，刀90度直切下去3.放室温醒发30分钟(因天气适...
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![牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法]( "牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法")
- 用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大，揉面排气，搓成长条，刀切成小馒头。生胚醒发1.5倍大，冷水上锅蒸7分钟，关火闷5分钟...
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![刀切仔如何做才美味，怎么做刀切仔简单又好吃]( "刀切仔如何做才美味，怎么做刀切仔简单又好吃")
- 阳江人的最爱，刀切仔，用粘米粉做的面食手工刀切，口感很顺滑用料刀切仔500克白萝卜小半截猪肉（瘦肉，五花肉）适量花蛤250克干鱿鱼丝适量瑶柱适量蒜适量香葱适量香菜适量鲜虾半斤鱼蛋适量腊肠一条刀切仔的做法白萝卜去皮切丝猪肉切成小小条状花蛤洗干净，鲜虾剪去虾须腊肠，鱼蛋切丁鱿...
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![刀切馒头如何做才美味，怎么做刀切馒头简单又好吃]( "刀切馒头如何做才美味，怎么做刀切馒头简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝，放入糖，酵母牛奶温温热，跟酵母糖混合，微微搅拌，使糖融化，牛奶250g不够，我加了点温水，正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右搓成长条，刀切，放烤箱发酵30分钟，忘记拍图了上...
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![西域煎肉饼如何做才美味，怎么做西域煎肉饼简单又好吃]( "西域煎肉饼如何做才美味，怎么做西域煎肉饼简单又好吃")
- 西域煎肉饼，外酥里嫩，金黄香脆，根本停不下来！用料面粉500g牛肉500g，可自己调节洋葱，也可再加点葱350g黑胡椒粉适量盐适量西域煎肉饼的做法把牛肉，洋葱切成小块与黑胡椒粉，盐混合拌好将面粉和水混合揉成面团将面团擀成圆形(图片上的很不圆哈哈哈)把肉馅放在面皮的一半上另一半覆盖...
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![西域春奶酪如何做才美味，怎么做西域春奶酪简单又好吃]( "西域春奶酪如何做才美味，怎么做西域春奶酪简单又好吃")
- 我自己用的西域春的盒装酸奶，往里面兑10%-15%左右的米酒觉得有一丢丢奶酪的赶脚用料西域春酸奶100克爽露爽米酒10克西域春奶酪的做法100克的西域春酸奶添加酸奶10%-15%的米酒...
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![西域烤羊腿如何做才美味，怎么做西域烤羊腿简单又好吃]( "西域烤羊腿如何做才美味，怎么做西域烤羊腿简单又好吃")
- 新疆飞过来的羊🐑前腿，烤了它！用料羊前腿1只姜4片盐20克孜然粒50克洋葱半个花椒粉1勺白胡椒粉1勺辣椒粉2勺小茴香30粒酱油1勺西域烤羊腿的做法羊腿洗净切花刀，用牙签扎孔姜片、洋葱丝、盐、小茴香、花椒粉、胡椒粉、酱油腌一个小时把姜片和葱头拿出后放入烤箱200度烤40分钟...
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![甜刀切如何做才美味，怎么做甜刀切简单又好吃]( "甜刀切如何做才美味，怎么做甜刀切简单又好吃")
- 用料A中筋面粉200gA耐高糖酵母2gA水140gB中筋面粉160gB糖粉50gB盐0.5gB水50gC植物油10g甜刀切的做法A料放面包机，揉面10分钟后静置1小时（发面）面包机内加B料，揉面20分钟加C料，揉面15分钟面团取出，放案板上滚圆，擀面杖擀平。三折叠起，稍松弛后再三折叠起。擀开，卷成一条。切面刀切...
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![刀切如何做才美味，怎么做刀切简单又好吃]( "刀切如何做才美味，怎么做刀切简单又好吃")
- 用料面粉300克鲜奶180ml酵母3糖30克炼乳30克泡打粉3克刀切的做法面点菜鸟仅做记录不具备参考性～...
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![牛奶刀切如何做才美味，怎么做牛奶刀切简单又好吃]( "牛奶刀切如何做才美味，怎么做牛奶刀切简单又好吃")
- 用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛，加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌，揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出，排出面团内气体，整形盖上湿布二次发酵二十分钟左右上锅蒸冷水20分钟左右热水15分钟左右...
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