- 很喜歡吃牛腩,但是自己沒有煮過,一時興起,又想吃,就動手做啦❤️用料牛腩600g萝卜一根八角三个冰糖兩塊蚝油兩勺桂皮兩块生抽兩勺老抽兩勺香叶五片五香粉一勺蒜頭四瓣蘿蔔牛腩的做法牛腩冷水下鍋煮開,去血沫準備配料炒的過程我沒有拍,鍋裡下點油,蒜頭先丟下去爆香,然後倒牛腩下去一...
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- 好吃又好做的一道菜,最簡單的配方做出最原始的味道用料牛腩500克胡萝卜1根土豆2个生抽適量老抽适量冰糖适量姜3片干辣椒1个適量油略肥的牛腩不用薯仔胡蘿蔔牛腩的做法牛腩洗淨切小塊,浸泡牛腩抄水,濾去浮泡,洗淨熱火冷油,加適量蒜末,辣椒,薑片翻炒。加入牛腩,繼續翻炒加生抽,少量...
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- 用料紅蘿蔔2只青蘿蔔1只豬踭一斤玉米兩只马蹄5只冰糖或蜜枣一两粒果皮四分一块【老广靓汤】紅蘿蔔青蘿蔔煲豬踭的做法半锅水烧开备用用另一锅水将猪肉过水,开水煮三到五分钟猪肉开水倒掉,过冷河,停止加热,保留猪肉鲜味。倒进汤煲。玉米掰段,马蹄切粒,红萝卜青萝卜去皮切段,放入...
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- 最近豬肉死貴死貴,買了魚肉來煲湯用料萝卜根姜片鱼条葱根盐克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚,對於什麼魚煲湯我沒有概念,只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分,用生粉給它打個底,兩面拍上鍋中加油煎下薑片,熱鍋熱油把魚放下旁邊鍋中先煲開水,放入蘿蔔薑片,魚兩面煎到金黃放入蘿蔔...
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- 一個吃的簡單菜,有了雞湯的陪襯,普通的白羅蔔有了點富貴的味道。用料鸡汤白萝卜盐雞汁蘿蔔的做法白萝卜去皮,切块。锅中倒入鸡汤,煮开后倒入切好的萝卜块。水开后转文火,加盐调味,煮至白萝卜熟透即可。吃时如果白萝卜味淡,可单独用生抽、醋、白糖、花生酱调成酱汁,蘸食。...
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- 3個中型容器的量這次用了3個蘿蔔用料萝卜5斤香菇8朵粘米粉600克澄粉2湯匙虾米小半碗白胡椒粉2湯匙糖1湯匙鹽適量瑤柱半碗(我這次沒有用)蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮2/3刨絲,1/3切筷子粗的條;幹蝦仁泡一晚去蝦背上的泥線換水泡上;香菇泡透切粒;臘腸切粒;瑤柱泡幾個鍾;泡過配料的水取...
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- 用料萝卜1根桂皮1块八角2个花椒0粒牛腩500克香叶2片蚝油1勺冰糖1塊克酱油1勺料酒3勺盐適量克胡蘿蔔燜牛腩的做法配料吵香加冰糖炒至微微香放水蓋住煮開轉直砂鍋加史雲生清雞湯煲半個小時加胡蘿蔔,成品...
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- 疫情持續,與友人去農莊分享大自然,自己拔蘿蔔做蘿蔔餅,用護生的活動回向所有醫護人員和病人🥰祝健健康康,百毒不侵!用料胡萝卜一根白蘿蔔一根面粉40克粘米粉10克素魚露2勺胡椒粉適量油3勺蘿蔔餅·素的做法兩種蘿蔔洗淨刨絲準備加入調味,隨口味可加糖。加入麵粉和粘米粉,拌勻。造...
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- 用料白蘿蔔半根麵粉若干雞蛋一顆炸白蘿蔔的做法削皮後,切2-3厘米片表皮抹均勻鹽和黑胡椒先裹麵粉再裹蛋液最後入油鍋炸至金黃即可...
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- 想念清湯牛腩蘿蔔,超市找不到牛腩,發現牛尾牛筋,來測試燉煮時間!等了半天後,滿滿膠質,鮮甜綿軟,好吃到飄起來,飄到了清湯腩專門店~(´▽`)用料牛尾600克牛筋300克萝卜1根姜10片蒜2瓣葱3根香菜一把料酒3勺八角2个香叶2片花椒20粒盐適量枸杞1把清湯牛尾牛筋燉蘿蔔(清湯腩的變形)的做法...
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- 許久沒做美食了到處一遊用料蘿蔔排骨蘿蔔排骨的做法先洗乾淨魚然後過油蘿蔔去皮切塊排骨醃好魚和蘿蔔干一起煮醃好的排骨和蘿蔔蒜頭一起蒸小贴士小火滾再用慢火...
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- 冰糖蘿蔔這時節的蘿蔔又大又便宜主婦上市場免不了買回家不過蘿蔔大家都怎麼吃的呢??煮湯,醬滷,做成粿??還是….印象中有看過偏方咳嗽要喝~蘿蔔絲+鹹麥芽??說實話[吃貨]只管東西好不好吃料理人只管能不能漂亮上桌蘿蔔當甜點~~沒看過吧趁著蘿蔔便宜來試試**喜歡甜一點就把...
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- 用料萝卜根蚝油勺醬油鴨油或者雞油鮑汁蘿蔔的做法爆出雞油或者鴨油,下蘿蔔煎。下水燉煮大概一個小時最後下耗油,醬油,收汁也可以把汁勾薄芡...
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- 陳皮是我們家的日常干货😎😎😎煲汤煮菜蒸海鲜常用自己储存6年了果园摘了再晒干😎😎😎😎想家的味道做一道牛腩白萝卜陈皮味道画龙点睛第一次煮我看着配料簡化操作🥰🥰1小时搞定😍😍家庭款煤气炉不需要繁琐工序十分惹味👏👏👏👏👏👏👏成功💪💪💪👍👍👍👍用料牛腩500克萝卜2...
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- 秋冬季節,蘿蔔時令。吃蘿蔔燉牛腩,最好了。不做濃濃的牛腩汁,做一個清湯的,也不錯,淡淡的酒香,啖啖的肉鮮,不亦悅呼。用料白蘿蔔一大根牛腩500克鮮雞湯1L紹興酒3湯匙姜幾片冰糖少許蔥一棵清湯蘿蔔燉牛腩的做法準備好材料。牛腩出水去腥去浮泡。準備一個小鍋,冷水下牛腩。慢火,等水...
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- 用料牛腩適量白蘿蔔一根姜片、蔥、蒜少許八角、桂皮、豆蔻少許花椒少許料酒(黃酒)適量冰糖少許耗油、生抽少許鹽少許白蘿蔔燉牛腩湯的做法將食材準備好,牛腩和蘿蔔切塊牛腩焯去血水,白蘿蔔削皮焯水(去澀味)熱油爆炒香料牛腩爆炒,加入料酒、冰糖和耗油倒入沸水,放入白蘿蔔、炒好的...
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- 用料萝卜一个辣椒🌶️3-5条白糖随意酱油7汤勺盐随意白醋3汤勺腌蘿蔔的做法準備好材料,將蘿蔔切成一小塊,用鹽醃製1小時,去蘿蔔騷味(蘿蔔不要切太小,太小蘿蔔不脆)加少許鹽腌時等待蘿蔔水出来用鹽醃一小時後擠出水,用白糖鹽20分鐘(主要這樣醃製,蘿蔔味就沒了)最後步驟是:7湯勺醬油、3湯...
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- 用料萝卜1根柱候酱1勺蒜瓣2瓣牛腩適量鹽1茶匙蘿蔔燜牛腩的做法1、蘿蔔洗淨切塊備用2、牛腩灼一灼備用3、熱鍋加油放入薑爆香放入牛腩炒香在加入些許水放入柱候醬燜1小時放入蘿蔔和些許冰糖燜致軟為止。小贴士需要些時間慢慢燜,不夠軟的話咬不動。...
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- 用料chayote1只切丝carrot2只切丝生抽2tbsp香醋2tbsp红糖1tbspcranberryrelish1tbsp佛手蘿蔔的做法佛手瓜胡萝卜切丝生抽黑醋紅糖可🏠zucchini...
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- 春天到了~市場處處可以見到超嫩的艾葉~手一抖腦一抽買了好多,肯定要使勁用啦~女孩子吃艾也很有好處唷~請注意看小貼士~交流微信amengdexingfu用料艾葉100克糯米粉500克粘米粉125克水適量五花肉200克蘿蔔一條蝦皮20克油豆腐10块臘腸一根蔥花適量芹菜適量醬油兩勺耗油一勺雞精少...
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- 由於疫情的關係,今年一直被困在香港,沒法回深圳跟家人們團聚⋯⋯有一天,公公突然說好久沒有吃過蘿蔔燜牛腩,看他這麼想念家鄉的味道,於是今晚就做了這道家常菜,算是解解大家的思鄉情吧⋯⋯用料白萝卜2根牛坑腩800克桂葉2片八角2个生薑1塊冰糖20克生抽4勺料酒2勺南乳1块面豉1勺...
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- 女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜,於是就學著做看看,其實不難耶!剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃,做成這種泡澡蘿蔔好好吃,很爽口,搭配炸雞,真的是絕配,要當零嘴也是很可以喔!女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗!用料萝卜1根白糖適量白醋適量新鮮檸檬汁適量檸檬皮屑適量冷開水適量泡澡白蘿...
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- 清新爽口的蘿蔔絲配以酥脆的外皮還有那蘿蔔自身的回甘在你咬下去的第一口就會幸福感爆棚。用料蘿蔔一個芹菜少許鹽少許胡椒少許味精少許蘿蔔春款的做法蘿蔔切絲,芹菜切丁,根據自己口味加入鹽、胡椒、味精拌勻。包入春卷皮。避免包得太近。冷油小火炸至外皮金黃盛盤。爆棚的...
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- 在外面的牛腩店或飯店或雲吞面店,吃過無數牛腩煲或牛腩湯面,但除非是幾十年老店,用上他們的萬年汁(不會重新煮,只會不斷在鍋裡增加湯水),才有所謂牛腩大王的一吃難忘的滋味。但這個味道,今時今日,在眾多的新店是再也吃不到。就這樣,在家用了老祖宗的家傳秘方,一次又一次的做了這個經...
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- 用料蘿蔔1根辣椒15只醋鹽糖生抽醬蘿蔔的做法蘿蔔切片,辣椒切粒用鹽去醃製半小時,倒掉水,再用糖醃製,倒掉水,再用糖醃製,倒水,放辣椒倒入生抽,蒸餾水,少醋,浸泡蘿蔔...
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