甜刀切如何做才美味,怎么做甜刀切简单又好吃 面包机食谱 关注:1.95W次 用料 A 中筋面粉 200g A 耐高糖酵母 2g A 水 140g B 中筋面粉 160g B 糖粉 50g B 盐 0.5g B 水 50g C 植物油 10g 甜刀切的做法 A料放面包机,揉面 10分钟后静置1小时(发面) 面包机内加B料,揉面20分钟 加C料,揉面15分钟 面团取出,放案板上滚圆,擀面杖擀平。三折叠起,稍松弛后再三折叠起。擀开,卷成一条。切面刀切开。上锅最后发酵15分钟。 大火烧开水后,转中大火蒸15分钟。关火后虚蒸3分钟。 标签: 刀切 甜刀切 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/mianbaojishipu/54673x.html