- 慢慢喜欢上合口的素菜,把应季普通的蔬菜,用简单的方法烹饪出属于它自身的味道,心存一刻的欢喜,生活如此幸福美好🌹用料秋葵8两左右金针菇小把盐少许黑胡椒少许🐷油1小勺用心💖思摒弃家常做法,把蔬菜做🤲得简单美味,方可呈现食物的鲜嫩🌱,体会出人🏃和自然🏞的紧密关系,没肉🐷也不...
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- 啊~~真是刺激到有一种心都要碎了的感觉,好像真的体会到了人生的酸、甜、苦。喜欢柠檬,不止于对半切开散浮于一呼一吸的清香,更喜欢吃在嘴巴里面的酸度,味蕾一激灵的清醒,然后皱着眉抿着吧嗒嘴的甜...是呀,我总想尝出柠檬酸里的甜,所以才会牙齿不好吧。喜欢咖啡,却不喜欢果酸的,喜...
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- 这是一篇死磕吐司的我写下的呕心沥血之作,希望对热爱吐司的同伴提供一点点点点的帮助。用料热情100%关于做吐司的一些心得体会的做法这是我做的第一个吐司,是不是奇丑无比(⊙…⊙),但是那种出炉后的欢欣雀跃是往后做出各种成品所无法比拟的。可以拉丝的吐司,甜而不腻,很好吃!!然...
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- 姬松茸作为一种食材,我想大家日常一般是用來煲汤或炖汤为主。但有时候有的朋友工作繁忙,未必有时间煲汤或炖汤,所以可能会错失这么美味健康的好食材!我们今天要不把姬松茸换个吃法?简单快捷,又能品尝它的美味——姬松茸蒸鸡!大家一看菜名就知道是营养素强强联合的一个菜式。秋冬...
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- 当女人挺不容易的,减肥是自己的终身事业!要么瘦,要么死!这样的话,是自己的座右铭!我没生孩子之前,53公斤,我身高171.5厘米,那也天天在减肥,就为了“好女不过百”!那时候年轻,代谢快,所以瘦挺容易的!生完大宝,临上手术台之前量的体重82公斤😳,然后开始自己的减肥路,产后减肥才是真的难,那时...
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- 做为一个爱吃生腌的湖南人,这个配方我不能说正宗,但绝对亲测好吃到让你可以炫耀,而且不会出错。吃的时候配个真露小烧酒,杀菌又消毒😜。肠胃虚弱和小孩孕妇就不要尝试了哈哈哈哈哈!我自己试了好多次了,还没有拉过肚子。用料蟹或者虾或者其他海鲜500~800克洋葱1个香菜可多放小米...
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- 卤肉肥美而多汁,香浓而不腻,米饭不软不硬,颗粒分明有弹性,充分吸饱了浓稠的汤汁,最后还可以来点绿色的蔬菜,每一个细节丝丝入扣,环环到位,才能让这碗饭如此销魂,让人无法拒绝。用料五花肉350克A.爆香材料:香菇8朵洋葱半个油15克B.调料:料酒60克生抽25克老抽10克胡椒粉1勺五香粉1勺糖...
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- 一个人吃饭,土豆真是百搭。以下菜谱,食量是一个小姑娘的食量用料土豆1个牛奶两口胡椒酱1勺鸡蛋1个以下自己酌情加(胡萝卜,香肠,青豆,玉米粒,黄油……等)土豆泥【有多好吃自己体会😭】的做法①土豆一个,切了!上锅蒸!也可以放一个鸡蛋进去*生鸡蛋带壳(蛋黄味儿在土豆泥里面会有点点香)蒸...
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- 用料扁鱼一条蒜子2球小米椒4个干辣椒6个生抽30g老抽5g蚝油10g生姜10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不会出错的硬菜的做法1.把鱼洗净,身上开花刀,放上生姜片,鱼身淋上料酒,鱼腌上1小时后,放入蒸锅,15分钟/V键/小勺,蒸鱼。3.蒸鱼期间,2球大蒜子剥皮,放入主锅,6秒/-/速度7,打碎...
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- 现在的小孩,吃的东西太杂,各种冷饮什么的,很容易就脾虚,脾虚就容易造成积食,口臭,厌食等问题,所以小孩健脾很有必要健脾主要还是靠太子参、淮山、茯苓,太子参,沙参在健脾开胃益气的基础上,又都多了养阴润肺的功效,并且还加了清心除烦的麦门冬。脾胃好了,积食厌食等问题自然就解决了,让...
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- 致所有和我一样喜欢戚风蛋糕的新手盆友们,希望你可以像我一样从烘焙中找到快乐!方子里的水可以换成牛奶,只因本人不常喝牛奶,家里不常备,所以就习惯用水了。希望我的体会可以给你带来帮助哦!(∩ε∩)用料蛋黄糊蛋白糊蛋黄2个玉米油(植物油)20g水20g低粉40g糖10g蛋白2个糖20g戚...
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- 封面图片,呵呵,只是为了凑张照片…失败的蝴蝶酥。就在刚刚开酥成功,都没拍美照就想来分享心得。以君之蛋挞配方来做例子,同时也能做蝴蝶酥等…至于步骤图此处省略,我只是想讲心得。用料低筋面粉250克糖6克盐3克水130克黄油(软化)40克裹入黄油130克挞液牛奶80克糖40克奶油110克蛋...
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- 吃过多次工厂量产口感似的沙拉,也就是每家都一样,毫无区别,自己在家做了这道泡菜酸甜沙拉,这道沙拉是甜辣风味,非常适合我等甜食鬼~放心,不可能是甜品那种甜,只不过我受够了只有油醋汁酸不拉几的沙拉!这道灵魂沙拉的重点就是桔梗、蔓越莓和蜜汁鸡肉!1.选用优质的蔬菜最重要!!!也不要...
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- 每天早餐务必不能少,但是除了要吃,还要吃好的,早餐喝一碗杂粮粥,不仅能让胃更加舒服,也能让身体从早就补充够各种能量,今天分享六款常喝的养生粥。如果没时间煮粥的,想祛湿、补气血、补肾防脱发、健脾胃的也可以吃对应的丸子或者膏方(九蒸九晒芝麻丸,补肾,防脱,生发,通便)(五红丸,最适合...
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- 外面吃老是觉得差点意思,经常煮的火候太短,口感太硬。要么就没啥味,太过于速成。这个季节,花生毛豆都下来了,很便宜,这一大锅十块钱搞定!好操作又实惠。用料花生400克毛豆400克盐适量香叶3片花椒适量干辣椒2个八角2个姜2片花毛一体(五香花生毛豆一锅出)的做法花生,毛豆,分开洗干净备...
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- 这个配方做过好多次,都没失手,特分享给喜欢奶茶的友友。用料木薯粉100克红糖40克水75ml不会做成牛顿流体的珍珠的做法先不开火,75ml水,加上40克红糖。如果红糖有大颗粒,或结块,先敲碎,以免后面把水量煮少了,糖都没化完。或者直接把红糖过筛一遍,再加到水里。开火把糖水煮开。水开...
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- 之前听说冰箱里面的细菌多的吓人,一直很恐惧,所以直接吃的食物很少放,现在有了这个神奇的摩飞冰箱除味器,高端大气上档次,高颜值!小巧玲珑不占地方,挂在冰箱冷藏室的隔板上,很方便,打开开关后浓浓的臭氧,很清新。尽管把水果、蔬菜、调味料等一起放在冰箱里也没有异味,再也不用担心冰...
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- 第一次知道Bagel,是2010年圣诞在纽约,据说是纽约最冷的圣诞。纽约Bagel品种不少,是初到纽约的我最喜欢的早餐。第一次尝试,才知道Bagel很特别,需要在糖水里煮一下。而这个过程成就了Bagel韧性风味。需要改进:面皮有皱,不圆圆鼓鼓改进办法:1.发酵时间不要过长;2.糖水温度不要过高,最...
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- 自从爱上了烘焙,后来爱上了晓廷老师的宵种,自从接触了宵种,从此用宵种做了好多面包🍞,这一年多来,做的吐司有100多个,不包含其它面包,这方子是晓廷老师的,有需要的可以去豆果买。我在这方子里面,做了一些适合我家里人吃的调整,因为我家里人有不能吃糖份高的,适量调整一下,还用了些木...
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- 孕后期开始特别爱吃肉,牛排成了最喜欢的大肉之一,于是煎牛排的手艺也提高了。好牛排,其实不太需要酱料,只需要简单调味就很香。用料牛排200g盐黑胡椒糖酱油煎牛排(体会原汁原味)的做法冻牛排前一晚放冷藏室解冻,或者提前五小时左右解冻,不需要太久,不然汁水会少用刀背敲打牛排,加少...
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- 此菜谱的桃花酥皮点心的造型是学习了“小糖麻麻”的做法,启发了我动手制作花样酥饼的动力和勇气,以前每年都会买北京“稻花香”的宫廷点心,1盒100多块,今年自己来做,毕竟已做过多次酥皮点心,所以信手拈来。酥皮点心的制作要点:1、水油皮和油皮在揉制过程中面的柔软度尽量达到一...
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- 为什么要做?答曰:老公想半夜吃隆江猪脚饭...于是我就炖一锅...大杂烩加夜宵随时都可以....简单用料鸡蛋8个十三香卤料一盒猪脚半只五花肉3斤酱油随颜色深浅添加盐随自己口味添加不会做饭的人也会做出香香的卤肉饭的做法在菜市场买你看着长得漂亮的猪脚与三线肉买单就行啦!😸...
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- 每天早餐务必不能少,但是除了要吃,还要吃好的,早餐喝一碗杂粮粥,不仅能让胃更加舒服,也能让身体从早就补充够各种能量,小枣今天分享几款常喝的养生粥。用料五谷杂粮根据食谱添加吃出好身体|每天一碗养生杂粮粥,强身健体的做法补气益血——五红粥食材:红枣、红豆、红枸杞、红米、桂...
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- 走过一个城市,留下一段记忆品尝当地美食,种下一部回忆用料用心体会生活美食在一起回味那时体会幸福的做法吃...
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- 就算你把面包做得石头那么硬都很好吃的香肠面包,因为重口味用料高粉200克鸡蛋一个酵母3克糖30克盐1克牛奶80克黄油20克香肠,芝士,番茄酱,沙拉酱随意加不会出膜不会发酵都不怕的香肠包的做法面粉,鸡蛋,奶,糖,盐,酵母全部放入厨师机4档搅拌半小时加入黄油继续搅20分钟出手套膜捏圆28...
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