- 秋天我家常吃带鱼,做成酸辣口味的酸汤带鱼,1周至少吃上2次,每次吃得汤汁都不剩。用料带鱼3条姜1块料酒2勺蒜米4瓣线椒2个小米椒2个香菜2棵玉米淀粉+面粉2勺食用油适量黄灯笼辣椒酱适量酸汤带鱼的做法带鱼切成合适的长度,加入料酒腌制10分钟。我买的是去头去尾的舟山带鱼,肉质...
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- 用料带鱼450g酸菜100g红椒25g大蒜4粒姜10g醋15ml生抽10ml老抽5ml白糖2g黄酒10ml胡椒粉2克花椒粉1g食用油适量清水250ml酸菜烧带鱼的做法带鱼收拾干净后,用黄酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分钟腌制好的带鱼用厨房用纸擦干,拍上面粉平底锅烧热,放入食用油,下带鱼炸至两面金黄另起油...
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- 看韩剧里女主角做的什么鱼汤男主角饭都可以多吃一碗,每次都很想吃,自己动手丰衣足食,味道很好哦!果真多吃了一碗用料酱料三分之一勺带鱼半条(一个人份)豆芽面粉一点用来裹带鱼葱花枸杞小青菜油、盐、酱油、老酒、胡椒粉、白糖豆芽带鱼汤的做法带鱼洗干净切断油、盐、酱油、老酒...
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- 用料带鱼一条酸菜100克酸菜带鱼的做法鲜到鲜得舟山带鱼料酒腌制酸菜焯水炒辅料加入酸菜炖5分钟同时煎鱼煎好的带鱼放入锅中炖2分钟带鱼肉嫩,酸菜清真...
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- 用料带鱼160g魔芋结100g鸡蛋40g豆腐50g金针菇50g木耳20g淀粉10g红烧带鱼|酸辣汤的做法111111111111111111111111...
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- 话不多说,上菜谱😏用料带鱼1条酸笋(或盘菜)随意香菜(没有可不放)适量姜丝看心情,放几根鸡精1勺盐1勺糖1勺淀粉适量料酒适量带鱼酸辣汤(+酸笋版本)的做法带鱼洗干净,切段、沥干水、装碗里。放入半勺糖、半勺盐、适量料酒、淀粉手抓均匀,腌制10分钟左右。锅里放清水,加半勺糖提味...
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- 用料带鱼随意葱随意蒜适当料酒一勺酸甜带鱼的做法带鱼洗净,用姜末,蒜末,盐,料酒腌制半小时。热油,放进适量带鱼分次小火煎煮,注意一面煎到不会粘锅再翻过来。洗锅。下少量油,小火。加入两汤勺的白糖,翻炒至糖融化呈黄色。加入一汤勺陈醋,半汤勺酱油,三分之一碗的生粉水(一汤勺的生粉...
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- 用料带鱼1条酸甜带鱼糖醋带鱼的做法详见视频...
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- 在国内一直吃活鱼,到了这边海鱼极少能见到。做了一次红烧鱼后发现肉质偏硬,这次的午餐改做带汤的家常鱼,口感偏软比较喜欢😊用料姜3片香菜2根料酒2勺醋少许勺盐6克酱油半勺鱼1条葱少许蒜4瓣干红辣椒3个带汤家常鱼的做法冰箱取出解冻洗干净后斜刀切开,正反面注意不可切断撒盐,...
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- 700千卡。脂肪36,蛋白质75,碳水20,VA320,VB0.9VC5,VE5,钙350,镁160,铁7,钾1200,锌8,硒65,叶酸90,去年和邻居相约,每家都准备几个菜聚餐。邻居端了一个鱼汤,简直太太太好吃了,大家过了很久还念念不忘。现在,又到了鲫鱼有籽的季节,终于向邻居学到了这个汤的做法。以后这个汤准备来客必秀。因...
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- 夏天多吃冬瓜对身体好周末翻了翻冰箱还有袋带鱼段就拿来炖冬瓜了没想到味道还不错用料冬瓜随便带鱼随便葱一根姜三片香醋半勺白糖半勺盐半勺蒜2瓣玉米油适量大料半个带鱼冬瓜汤的做法冬瓜切3厘米左右厚片,带鱼洗净热锅热油,放入带鱼两面煎金黄,加入葱姜蒜,大料半个,半勺醋半勺...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鱼丸8个干海带30g油豆泡8个鲜香菇4朵生姜1片盐3g白胡椒粉一丢丢香油少许鱼丸海带汤的做法鱼丸略微解冻,对半剖开。豆泡对半剖开。香菇切片。泡发海带卷起来,切成细条。锅中加入香菇、鱼丸、海带,1片姜,加入足量的水,盖锅盖,大火煮开。...
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- 笋片吃多有养颜以及降火的功效,畏寒不可多吃用料带鱼500g笋片100g油适量盐适量地瓜粉适量糯米酒两勺蒜头瓣一个辣椒一个姜片2片香菜2根笋片带鱼汤的做法带鱼处理干净放入碗里,加入酒,姜,蒜头等去腥味,放一边大致5分钟。锅里烧开水,放入切成两片的辣椒。将笋片放入锅中。再将地...
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- 父亲喜欢吃带鱼,可老家内陆地区的人,在吃海鲜上,烹饪手法比较单一。带鱼这个食材,真正教会我处理方法的,是一个出生于中国沿海城市的朋友。如今,看到那位友人老家出产的带鱼,记忆就一下被打开了……冬日的北京,回龙观刚下过雪,楼顶高层的loft出租屋内,暖气靠不近的落地窗旁,可以看见...
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- tm买的鲜到鲜得的舟山带鱼,不要看它是冷冻的,口感不比新鲜带鱼差,关键它是舟山海域雷达网定位捕捞的,特别香,挑嘴的婆婆都说这个带鱼虽然小点,但是味道好🤩🤩🤩吃惯了红烧带鱼,最近天气又热了,快10月份了还30℃左右,还是做点糟带鱼吃吃,今天除了糟卤,还放了点雪碧,冰镇过后口感跟赞了...
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- 老家的一道很简单却非常好吃又营养均衡的菜,自己动手做的酸菜,去一去春寒,甚是美味。酸白菜富含多种氨基酸,腌制的时间也不是很长,还没有太多亚硝酸盐产生,热量低,适合减脂食用用料酸白菜白菜1棵粗盐少许带鱼1条小葱少许姜片少许料酒少许酸白菜烧带鱼的做法腌白菜,容器洗净消毒,压...
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- 【贵州酸汤鱼】,一直非常喜欢吃,外食经常点,看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料,比如当地的特别的野生西红柿来制作,而在家制作酸汤鱼,尽可以抓住菜肴味道的精髓,充分利用自己手头的食材来制作,操作简单,味道有个八九不离十,也就更方便家人享用了。酸汤鱼,酸辣味道中酸味来源...
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- 用料带鱼生抽花椒粉胡椒粉料酒冰糖醋酸甜带鱼卷的做法选带鱼的时候一定要挑细长的,做这道菜比较适合从鱼鳃的后面垂直下刀,然后将刀放平,把鱼肉片下来片好之后就是这样一长条一长条的鱼头和鱼骨可以另外炸成鱼排,或者炖成鱼汤把片好的鱼片用料酒和少许盐腌制一个小时以上,然后...
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- 1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系...
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- 妈妈牌秘制酸辣带鱼用料带鱼1条生抽3勺料酒2勺盐1勺蒜6瓣大葱半根生姜8片淀粉少许冰糖4颗老抽1勺酸辣带鱼的做法1):带鱼洗净,放入料酒、姜片、花椒、鱼身上抹点盐、腌制一刻钟。2):沥干带鱼后,均匀抹上干淀粉,锅内放油,中火煎至表面金黄。3):取碗,放蒜瓣、葱段、两勺老抽、两勺生抽...
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- 适合子宫肌瘤女性的食谱一号用料鲫鱼1条海带适量克盐适量克葱1根海带鲫鱼汤的做法油煎鲫鱼,听说亚麻籽油适合喝!放入净水,葱,海带烧熟就可以加盐吃了💖你...
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- 因为疫情,不能出门却还是嘴馋。一日,由于韩国疫情的突然爆发,聊到了那年去济州岛的旅行,也不知道什么时候能再去,还记得那时吃过的带鱼汤,我们从不知道带鱼还能做汤,还记得济州岛的导游金先生说要带我们去吃带鱼汤的时候,很是期盼……越说越馋,突然朋友圈里看见鱼头家又晒出了“龙...
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- 用料盐适量姜片葱花适量白糖克胡椒粉适量干辣椒个醋适量鸡精适量带鱼段一份蒜苗适量香菜适量酸辣带鱼汤的做法提前腌制带鱼段并过油炸好将炸好的带鱼段放入锅中添适量水,除蒜苗和香菜以外,其他佐料全部放入锅中,开火至水开后转小火慢顿十分钟,放入蒜苗和香菜即成!...
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- 在一本川式菜谱书上看到这个做第一感觉是番茄+野山椒做鱼这是什么鬼做法能好吃吗?算了,还是不做这个菜吧。隔了大概半个月再次看到鼓起勇气试试结果……非常理想符合我们家人的口味用料草鱼1条(700克左右)番茄2个小的野山椒20个小米辣5个姜1块鸡蛋1个五香粉少量红薯淀粉20克左...
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- 据说带鱼有滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食,能改善症状。带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。带鱼,发疥动风,病人忌食。用料蒜叶适量带鱼中等大小一条茭白1跟胡萝卜适量红辣椒/干辣椒根据个人口味用量米醋根据个人口味...
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