- 和家人一起,吃着美食,享受这,麻辣鲜香,回味无穷的小龙虾。何尝不是幸福?用料小龙虾5斤大葱2根姜1块麻椒50克料酒10克蚝油20克干辣椒200克香葱少许大蒜1头生抽20克盐10克细青椒100克草果1个香果1个红枣3个桂皮20克香叶5片小茴香10克八角2个香菜100克香油10克肉蔻10克肉桂10克丁...
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- 今年夏天邻居送了好几次冬瓜给我对于我难得吃一次冬瓜的人来讲要弄好冬瓜太不容易然后综合了冬瓜的各种做法做出了自己喜欢的口味做出了海鲜的味道就想分享给大家今天是第一次发菜谱有什么不足的地方请大家多多指教用料冬瓜650克老姜适量大蒜适量青红椒适量干虾适量盐少...
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- 用料虾12只猪肉300克鸡蛋2个盐适量鸡精适量植物油适量胡椒粉适量葱姜蒜料酒适量蛟龙出海(创意虾饺)的做法肉末加生抽老抽盐葱少量姜和料酒,具体放多少按自已口味调加入2鸡蛋。把大虾🍤去头去皮去虾线弄干净。把大虾从背部一剪为二,用胡椒粉料酒生粉腌制一下。把肉末大虾放在...
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- 喜欢海钓的爸爸每周一次跟朋友们出海捕鱼,次次都收获满满的回来,我们都能吃上新鲜的生猛海鲜、满满都是爸爸的❤️用料各种海鲜爸爸出海的幸福时光的做法每周一次出海跟朋友们捕鱼满满幸福的收获...
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- 用料肉未个鸡蛋2个虾12只葱适量盐适量油适量老姜少些生抽老抽蛟龙出海(创意🦐饺)的做法肉未鸡蛋虾鲜虾开背分成二半在饺子皮上放料对折完成成品完成,香喷喷的饺子出锅...
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- 用料香菇随意蚝油1勺姜葱蒜适量干淀粉勾芡辣椒若干生抽3勺糖1勺香菇素鲍鱼✨香菇也可以吃出海鲜味😉的做法把香菇洗干净去脚,焯水变软捞起,香菇水备用。白肚画菱格纹,牙签往外穿到有个弧度,用来定型。沾淀粉或者木薯粉,炸脆以后捞起。起锅烧油,姜片、葱头、蒜片、辣椒炒香,放入...
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- 海带,虽然便宜,但营养价值高,随处都能买到食材,超市里煮好,切好的都可以,方便快捷,我做的海带是买的那种干的,超级便宜,煮好,洗净,够一顿的量放一个袋子里放冰箱冷冻,可以做汤,可以凉拌,豆腐可以用鲜豆腐或者冻豆腐(每次买一块,吃剩下的豆腐就切块冻起来),过日子,不仅海鲜,鲍鱼有仪式感,平民菜...
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- 许多家长有所顾虑,觉得自己既没有美术天分,也缺乏动手能力,所以在面对制作儿童餐点时,是心有余而力不足。事实上,孩子在意的并不是做出的实物到底有多逼真,而是能满足想象中的形似或神似,满足内心对某个事物的期待。用料切片面包、黄瓜和胡萝卜航母出海的做法准备切片面包、黄瓜...
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- 极其爽口的一道凉拌菜,无论大餐还是小酌都是一道佳肴哦……用料黄瓜2根海蜇300克白糖10克醋30克生抽25克芝麻油15克花椒油5克盐适量蒜头4瓣切片油10克红辣椒2个蛟龙出海(蓑衣黄瓜拌海蜇)的做法黄瓜洗净,取一双筷子放在黄瓜的两边,刀与筷子成斜45°C角从右向左切片,碰到筷子即停...
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- 用料丝瓜2根粉丝1把蒜10瓣蚝油2勺葱花适量小米椒1个蒸鱼豉油2勺丝瓜不炒吃出海鲜味的做法1--丝瓜去皮,切块摆入盘中2--粉丝温开水泡软后放入盘中间3--蒜末➕蚝油放入碗中拌均匀,淋上滚烫的热油爆香4--把调好的蒜酱均匀放到丝瓜上,如图5--上锅蒸10分钟,出锅后淋上2小勺蒸鱼豉...
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- 用料杏鲍菇150g香菇80g青椒2个红椒2个杏鲍菇蛤蜊酱2勺大蒜3瓣生抽2勺盐1勺白糖1勺蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法首先,准备好需要用到的食材。杏鲍菇、香菇洗净切片。青红椒洗净切块、大蒜切碎。锅内油烧热,加入大蒜爆香。倒入青红椒、杏鲍菇、香菇翻炒至断生...
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- 在2018年12月08日,杭州第一次大雪,在家和老婆包饺子吃~自家渔船捕捞的深海大章鱼,菜场买了一把韭菜,就动起手来吧~用料面粉500克韭菜150克章鱼2大只生姜1块白胡椒粉5克花椒粉5克花生油30ml耗油10ml生抽10ml盐5克让人一口能吃出海的味道的鲜美章鱼韭菜饺子~的做法把章鱼处理好,洗...
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- 每次家里做重口味菜都会做芥菜汤来“解油腻”这道菜清爽简单~用料芥菜250克蒜瓣2瓣生姜1片虾皮少量芥菜吃出海鲜味的做法用水泡20分钟,再清洗干净~准备虾皮、芥菜切成段、生姜、蒜切成末~热油放入蒜末、姜末、虾皮、倒入芥菜翻炒至断生,倒入适量冷水煮开后放盐。水开后出锅~出...
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- 实践证明,面粉的劲道以及面粉的湿度都是出膜的重要因素。如果你的面粉老是不出膜,你可以增加湿度或者换个牌子的面粉。用料任何合理的方子都可以的,但是我一般都把黄油改成玉米油,一是不喜欢黄油的味道,二是健康。海氏740,快速出手套膜的做法将材料混合,用筷子搅拌成雪花状,然后...
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- 自用自用记录生活用料海鲜海鲜一锅出的做法波罗40元/斤(盘螺)开锅后焖十分八分共计40元一锅出(上汽后关火焖)扇贝15二斤、手拔蚬子6元?蛏子20一斤、大黄蚬子25元一斤共计五十元...
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- 巧用小美,轻轻松松做出蒸海鲜+海鲜粥~用料各类海鲜任意米类水姜花椒盐糖白胡椒生抽蒸海鲜+海鲜粥一锅两出(小美美善品版)的做法在小美主锅内放入煮粥的米,我使用的大米和小米,各50克,总共100克的米。加入水(我喜欢稀一些的粥所以加了1000克水,想要浓稠成膏状的粥可以把水量减半)。...
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- 用料高筋面粉(汤种)28克100度开水(汤种)28克高筋面粉195克淡奶油110克牛奶70克鸡蛋50克糖60克盐4克耐高糖酵母粉4g黄油20克北海道吐司(手揉出膜)的做法制作汤种:100度的开水烫面,搅拌成面团,放凉。剩下的材料除去酵母和黄油,放到面盆里跟放凉的汤种面团和成光的面团,放冰箱冷藏2个小...
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- 海鲜炒年糕是浙江三门县的一道特色美食。炒的软糯的年糕里加入去壳的蛏子,小白虾和牡蛎等海鲜,由于是自家做的饭菜,里面的海鲜量可以自由控制,加多加少随心,对于身处内陆的人们来说,这种午饭可以说是相当奢侈了。用料蛏子500g牡蛎500g小白虾100g猪肉100g鸡蛋1个小白菜500g小葱...
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- 喜欢贝果组织的弹性和韧度,有嚼劲爱它微糖、低油,却又那么好的口感相比吐司发酵、整形、松弛、再二发,动辄四五个小时的耗时!贝果只需1小时就能从揉面到出品的高效,更是爱极它了😋用料高筋面粉250克水130克酵母3克盐5克黄油5克糖10克糖水:水1000克糖50克1小时出品-海盐贝果的做...
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- 日餐中最重要最基础的一个原料叫出汁(dashi),是用海带和鲣鱼干花(以及其他小鱼干)等熬制出的,属于日式高汤。出汁也有很多种,其它的还有海带出汁或小鱼干出汁。今天在这介绍的是最简单的海带出汁。个人非常喜欢这个海带出汁,营养又清淡,不像中式的高汤太油腻。又可以避免用味精、...
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- 海边长大的人,对海鲜充满了敬畏之心,这是来自大自然的礼物,所以对海鲜的烹饪,都努力追求原汁原汁,不破坏这份来自大自然的馈赠。今天,将最原汁原味的生蚝做法告诉大家,让你品尝到大海的味道。用料生蚝五斤(20个左右)吃出大海味道的生蚝的做法生蚝的食材来源很重要,今天用的是著名的...
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- hello~粉絲們大家好,看到網上美麗的飲品,再看看自己的白開水,心裏真的很不甘,所以早上起床的時候,不妨多用五分鐘,讓自己的心情美美的!!歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料酒(RIO)適量冰塊適量檸檬1片調酒系列~海南日出的做法放入冰塊倒上RIO...
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- 用料海鲜花样海鲜烧烤一锅出的做法花样海鲜烧烤一锅出不用烤箱,不用炭炉,用炒锅就行,两块钱做出烤箱风味,蒜蓉海鲜料汁,简单调制,统一调味,烤扇贝,烤生蚝,烤蛏子,烤蛤蜊,花样海鲜烧烤一锅出,赶紧跟厨艺网学学吧!买回来的海鲜首先要把它里里外外清理干净,往水中滴入几滴香油或者食用油,就...
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- 那年考研,在学校后门和闺蜜一起喝了人生中最难忘的一碗紫菜蛋花汤,不是因为味道,而是因为那天我们一起走进了考研考场,难忘的一次经历。用料紫菜半张鸡蛋1个葱1根西红柿1个盐适量蚝油适量香油1勺淀粉1勺青菜一朵吃出大海味道的紫菜汤的做法福建东山头水紫菜半个,洗净泡水备用1...
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- 海参营养价值高,富含多种人体必需的活性物质和微量元素,经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。因此,海参的养生功效备受追捧,吃海参的人群不断壮大,然而怎么发制干海参成了日常必备的功课之一。用料干海参N只纯净水适量发海参如此简单!六个步骤,发出标准海参的做法浸泡脱盐将干...
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