- 用料大骨棒6块料酒2勺冰糖6-8颗葱4段姜4片八角3个桂皮1块香叶3片花椒5粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺红烧大骨棒的做法大骨棒冷水泡1小时后,凉水下锅放入料酒抄出血水后起锅倒油,放入冰糖超出糖色,添适量水,把骨头放入高压锅中,放入八角,葱,姜,桂皮,香叶,花椒,盐,蚝油后倒入汤底,压30...
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- 虽然俺是自己一个人吃饭,时间有限,俺还是给自己的饮食下了硬性指标:每周一次面食,一次海产品,一次大肉菜,每天一个水果,另外多吃绿色蔬菜。有点粗糙的硬性指标,随俺的实践慢慢调整吧~骨汤中含有丰富的营养,和白萝卜一起炖煮堪称绝配,自己用心熬至骨汤醇白,慢慢品味,营养又温暖,而且这...
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- 用料大骨棒1根酸菜适量八角1个香叶2片桂皮1块姜2-3片花椒适量料酒适量盐2小勺味素2小勺生抽1勺蚝油1勺酸菜炖大骨棒的做法大骨棒清洗干净,➕料酒,焯水准备配料酸菜泡水,清洗几遍焯水的大骨棒捞出放入电压力锅,倒入准备的配料再➕一勺蚝油➕一勺酱油加入清水盖过大骨棒,按排骨...
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- 对于东北人的我来说没有酱大骨的夏天是不完整的!用料大骨棒5个冰糖5颗葱1根料酒4勺八角3个花椒10粒桂皮1块香叶2片干辣椒3个生抽4勺红烧酱油2勺香辣酱3勺好吃的酱大骨棒的做法大骨棒洗净焯水,加料酒、葱段、姜片,撇去浮沫,大骨棒洗净捞出避免过多的油脂摄入,从新倒入一锅热水...
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- 用料大骨棒1根玉米1根胡萝卜1根山药1根葱1段姜3片盐适量八角1个大骨棒玉米山药胡萝卜汤的做法大骨棒用凉水泡半小时泡出血水。玉米,胡萝卜和山药切好,洗净控干水备用。锅里添凉水放入大骨棒加姜和葱段。开锅用勺撇沫,撇干净放入1个八角小火继续煮。小火煮30-40分钟后放玉米...
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- 同时满足爱吃肉的娃,要吃鸡肉的爹,超爱金针菇的娘,顺带回忆一下儿时爱看的动画片,此菜,不同凡响💋用料煮熟的鸡蛋剥壳一只大鸡腿,2只去骨剁成泥,2只切割一下但不剔骨4只金针菇150G,事实证明买少了培根荷美尔培根一包胡萝卜一根根姜,料酒,盐,蚝油,淀粉,适量路飞超爱的…大骨棒的做法2鸡...
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- 用料八角5个花椒8粒葱5根姜3片大骨棒的做法香料(八角桂皮花椒辣椒🌶️),糖,葱,姜,炒出香,黄酱(增味),蚝油(提鲜),酱油(上色),料酒去腥,加开水,然后将大骨提前涮水,捞起放入锅中煮。...
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- 没有故事啊,只是家有一位总不开学的当代大学生,然后激发老母亲每天做各种饭,各种菜。。。用料姜4片冰糖适量克豆瓣酱2勺料酒2勺八角1个花椒适量粒老抽1勺桂皮2小块香叶3片生抽4勺干辣2个酱香大骨棒的做法3根大骨让肉店老板给锯开,冷水浸泡半小时然后冷水下锅,放入一点料酒,姜片...
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- 用料姜片盐克葱根鸡蛋大骨汤和肉大骨棒疙瘩汤的做法一杯面粉一个鸡蛋清搅拌均匀成了大小合适的疙瘩大骨汤烧开,放入疙瘩,打上鸡蛋。...
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- 没有故事没有节目总之很简单的一道菜不光颜值高因为他够简单够美味用料酸菜一斤到两斤随便放八角1个酸菜超2斤2个姜2片放不放都随便花椒10粒八粒盐用嘴尝大骨棒最少两个,脊骨最少4块大块。大骨棒脊骨炖酸菜(东北版)换五花肉更香的做法冷水下锅去血沫,放花椒大料中到小火煮...
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- 纯日式做法,有点难,毕竟味淋和清酒这个调味料除了日式,其他做法基本用不上,不想买回来摆😁那就翻牌中式的大骨棒汤面吧,附带不正宗的日式叉烧卷和味淋竹笋片(做成了东坡肉卷和卤笋片)不过,味道还是很惊艳的😁用料大骨棒浓汤猪筒骨1000克鸡架1只三文鱼骨(可省略)500克裙带菜1把大地...
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- 用料大骨棒剁开8-10块料酒1勺姜4-5片八角少许花椒少许桂皮2-3块香叶2-3片生抽1勺干辣椒一小把黄豆酱半勺白糖半勺老抽1勺耗油少许酱香大骨棒(无调料包,家里大料就可以炖出来)的做法大骨棒冷水下锅焯水,放1勺料酒特殊备注:我说的是这个勺子,不是碗里的小勺子🥄哦拿出配料碗,先放...
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- 用料莲藕,大骨头莲藕炖大骨棒的做法所有材料放一起炖。后放藕,切大块,放党参枸杞...
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- 寒冷的冬天到了,喝一碗原汁原味的骨头汤,又暖身又暖心用料大骨棒两根葱半根姜4片料酒4勺盐8克大料1个清炖大骨棒的做法提前泡两个小时的血水,然后,冷水下锅放入葱姜料酒煮开旁边再坐一锅水,大火烧开水开了,撇去浮沫,再煮5分钟,后捞出来冲净旁边的水开了,洗干净的大骨棒放进去全部...
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- 东北以大骨棒闻名,今天做个霸气,鲜美无比的大骨棒用料猪骨棒4块葱姜香叶小茴香黑胡椒八角花椒盐鲷鱼一片料酒盐黑胡椒海蟹或酸菜一只大骨棒–压三鲜的做法将大骨棒冷水下锅焯水,另外起锅放入凉水,香料最好放入袋中,大火烧开,小火一个半小时,先放盐调味。将鱼肉片刀处理成片,放入...
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- 简单美味还可扩展佳肴用料八角若干花椒若干料酒少许盐两勺姜两三片葱一小段蒜两三瓣海鲜酱油少许大骨棒4个炖大骨棒的做法骨头买段好的放入锅中,加水微没骨头就行,放入全部调料,电压锅制作。煮好就可以吃了骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。骨头汤...
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- 怀孕37+了,给自己补补钙,填点劲,就尝试酱大骨棒,肉可以吃,汤可以喝,一下子两道菜。第一次做有点过火了,肉太烂,这是第二次做。我感觉电压力锅非常方便,不到一个小时全搞定,大热天的吃点水饭,喝点凉啤酒,美味佳肴。用料猪克1000葱姜干八角3个花椒20粒老抽半勺料酒1勺生抽2勺勺白糖10克...
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- 从小就吃自家酸菜炖大骨头!现在也忘不了这个味儿!用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大葱姜盐大料超级赞地道东北炖!酸菜炖大骨棒的做法将清洗干净的大骨棒冷水下锅加入葱段姜片三片大料(八角)一个大火炖呀炖!开锅后继续炖呀炖大概炖30分钟30分钟后下酸菜和粉(因为地瓜粉比较禁得住炖所以...
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- 《海贼王》里大口大口的吃大骨棒的画面,每次看见了都会流口水。。但是现实中就算是荤食菜谱也很难做出来,怎样才能让素食界有这么一道菜呢?用料长方形炸豆包10片大长葱2条豆芽半袋姜丝(没有可以不使用)几根味噌酱(或豆瓣酱)适量酱油适量油盐适量八角茴香,桂皮粉看个人口味添加素...
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- 用料骨棒莲藕黄豆大骨棒汤的做法大骨棒冷水加姜片煮沸后,取出洗净放入高压锅中,多加水,30分钟加入莲藕,黄豆20分钟即可,出锅前加入葱丝,盐...
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- 冬天总想喝点暖暖的,舒服!人参(包括西洋参)不是每个人人都可以吃的,至少我这两样都不太适合,咋办呢?咱就炖点即可以“补”有人人都可以吃的汤吧!😄“冬吃萝卜夏吃姜”每个人都知道这句顺口溜,白萝卜在冬天里吃就是“赛”人参的!把萝卜汤炖的鲜美,让你连汤底都不会放过,就是这么好喝这...
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- 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角(大料)2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中,加入15g料酒和三片姜,水沸腾后再煮5分钟,然后把大棒骨捞出来,洗净血沫备用。...
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- 老妈早起去买的大棒骨,说给媳妇补补,炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅,放入料酒四片姜片煮到血沫出来,一定要全煮出来,否则有味道煮好捞出,洗干净血沫。起锅烧油,油热下入冰糖炒...
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- 大骨头比排骨更有滋味,啃起来更香,尤其是里面的骨髓,经过两到三小时的炖煮,真是香到骨子里了!用料猪前腿骨一整根花椒十几粒大料一到两个桂皮一小段葱姜适量盐适量冰糖适量白酒或者料酒适量老抽生抽适量小红干辣椒五个大棒骨的做法将解冻后的大骨头用凉水上锅焯水,放入几片姜去...
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- 用料猪大骨棒2根大料包1包葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣六月香豆瓣酱2勺小葱10根酱大骨棒的做法大料准备好小葱打结放入锅中焯水的大骨棒洗净下锅,加入大料包,葱伴侣六月香豆瓣酱和葱伴侣黄豆酱,红烧酱油加清水没过大骨棒大火烧开十分钟后改小火慢炖一个半小时色泽诱人的酱大骨...
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