- 椒麻鸡珍每次去饭店必点了,今天动手在家做啦,超级简单哦。用料鸡胗350克料酒2勺生抽2勺盐1克糖1克花椒5粒麻油2勺老干妈半勺黑胡椒少许椒麻鸡珍的做法鸡珍切薄片用料酒盐胡椒粉淹2分钟配菜辣椒蒜姜丝(我家没有姜没放)大蒜爆香花椒5粒(我家也没有啊哈哈哈)倒入腌好的鸡珍炒颜色...
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- 用料糯米粉500克,白糖150克开水适量袖珍小麻球的做法糯米粉500克,白糖150克,开水适量和成光滑面团,醒半小时,揉成小球揉成团,手上沾水打湿表面就容易沾上芝麻了[呲牙]中小火开炸...
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- 用料八珍适量老母鸡1只鸡蛋剥皮6个(可无)料酒1半碗鸡精适量(可以不放)盐适量八珍鸡汤的做法中药入珍配方:党参50克当归10克熟地25克枸杞20克等我每次煲汤不会刻意凑齐八样只抽取放入其中部分如图图中中药有党参当归枸杞红参须小葱别用我是放到一块用来做其它菜用的一只鸡红参...
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- 用料鸡珍香鲜菇八角花椒蒜瓣盐香菇鸡珍的做法锅里放进可以盖过鸡珍的水,放入八角,花椒煮沸放入鸡珍,表面变成白色捞出,迅速放入冷水里,重新几遍,把花椒捡出绰好水的鸡珍切片儿待用,鲜香菇洗净去杆儿,切条儿待用锅里放底油,7、8分热放入蒜片炒出香味加入盐然后放入香菇翻炒数下后放...
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- 用料老卤汁若干鸡珍葱两根姜一块蒜一瓣丁香四颗两个八角一小撮干茴香花椒一小撮干红辣椒七八个桂皮一块香叶三片料酒半杯酱油半杯白糖三大勺盐一小勺水五六杯卤鸡珍的做法把鸡珍清理干净,飞水后放到老卤汁里面进去再放入两根葱,一块拍扁的姜,一瓣蒜,四颗丁香,两个八角,一小撮干...
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- 麻辣誘惑用料雞珍12只酸豆角1把蔥、姜、蒜末多一些紅油1大勺料酒1大勺生抽1勺麻椒40粒麻辣雞珍的做法雞珍改刀,纵4橫5。焯水洗淨備用余料切成碎丁子麻椒小火炒香余料放入煸香加鹽、料洒、醬油,大火翻炒。出鍋時倒入紅油提色。紅油制做方法請參考@翡小翠菜譜。盛盤啦!小贴士...
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- 好吃!吃到嘴里辣辣的脆脆的有嚼劲。用料海天味极鲜适量李锦记蚝油1勺半料酒胡椒粉少许玉米淀粉榨菜1包脆辣鸡珍的做法我准备的调味品和主料。将鸡珍洗净、除白皮切小块。红绿尖椒切圈、姜蒜切片。倒入生抽、料酒、胡椒、耗油、干淀粉,腌制45分钟。锅里放油、大约7成热时倒...
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- 鸡胗含有丰富的营养元素,每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量,4克的碳水化合物,2.8克的脂肪,19.2克的蛋白质,36毫克的纤维素一维生素A,0.87毫克的维生素C一维生素E,0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等……酱鸡珍可以当下酒菜,鸡胗也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很...
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- 用料鸡胗5个姜5片糖少量料酒1勺生抽1勺盐少量淀粉半勺油适量泡海椒5个泡生姜1个芹菜2根豆瓣1勺大蒜5瓣鸡精适量炒鸡珍的做法备好食材郡肝切花刀,加入豆瓣,料酒,豆粉,生姜,生抽拌匀。这步忘了拍照片。油温八成熟下入郡肝,炒至半熟放入剩下的备料,一分钟后下调料,起锅。...
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- 山珍鸡汤,鲜甜美味,简单易烹👍用料枸杞一小把红枣2到3颗姜4片盐少许鸡半只(人多一只)山珍菌汤包1包山珍鸡汤的做法山珍菌汤包浸泡5分钟左右,洗干净拧干水分,一起放入锅中,放入红枣,枸杞和姜炖3个小时即可。按口味添加少许盐即可喝上美味鲜甜的山珍鸡汤了,老人小孩孕妇均可食用哦!健...
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- 用料八珍粉40克芝麻核桃粉40克蜂蜜20克水20克八珍芝麻糕的做法八珍粉,我是买磨好的黑芝麻核桃粉,自己磨的。所有食材混合拌匀分成6份,搓圆用月饼模压花后入蒸锅蒸15-20分钟蒸好后会大一些看得见核桃仁,成品微甜!比较饱腹,代餐,下午茶都合适。改良配方:八珍粉40,黑芝麻核桃粉60,糯米...
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- 所有菜谱均来自于(黄小厨的春夏秋冬)截图记录下来纯粹是为了自己照着做方便一点,可以随时翻看,有些人那么较真说什么抄袭不抄袭,那不好意思,我之前忘记在每个菜谱前注明菜谱出处了……用料童子鸡1只枸杞4g黄芪4g红参2g灵芝4g陈皮2g天麻3g小茴香2g豆蔻4g姜片适量料酒1汤匙生抽1...
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- 下酒小菜用料鸡胗500克料酒1勺盐1勺辣椒粉1勺肉蔻粉1勺十三香适量橄榄油少许烤鸡珍的做法所有调料放入放入空气炸锅,180度烤15分钟。喜欢可以多烤一会完成...
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- 儿时最喜欢的吃食,小不点的我踩个板凳就站在桌边和大人一起搓麻食儿,占满薄面的手随意的一搓,麻食儿就诞生了。每每捧着一碗麻食儿,抱着给啥都不换的坚定,是儿时记忆中的那个幸福的味道。用料莲藕1只胡萝卜1只西葫芦1只你喜欢的蘑菇几朵西红柿4枚扁豆角1把豆腐干4片土豆1个面...
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- 当岁月静好我们是否初心还在?当命运坎坷我们是否信念不改?有人说人生最曼妙的风景是内心的淡定与从容山高不碍白云飞竹密何妨流水过一切应作如是观用料🍅备注:以下是4人分量。榆耳(泡发后)120克羊肚耳(泡发后)60克香菜12克红椒6克调味料:↓生抽12克陈醋6克香油8克花椒油6克...
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- 猪肉的价格涨声一片,我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下,一部分可以爆炒,一部分可以做咖喱,一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡,我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下,然后小火慢焖了一个小时,那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。朋友们不要担心这...
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- 平时外面吃多了盐焗鸡翅,鸡脚!想着尝试电饭煲盐焗鸡珍!用料新鲜鸡胗500克盐焗鸡粉半小包姜蒜酱油芫茜适量盐焗鸡珍的做法鸡胗洗干净,一茶匙盐腌制2分钟,冲洗一遍!这个步骤是为了洗干净鸡胗的内部!电饭煲预热两分钟,倒入油和姜蒜!倒入盐焗鸡粉半小包,加入一茶匙酱油!搅拌均匀!20分钟后...
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- 在舍友的指导下完成,每次都找不到当初的菜谱,所以记录自己的简易版本用料鸡胸肉块土豆个洋葱个胡萝卜根咖喱块块盐克料酒勺咖喱鸡肉(珍珍版)的做法鸡腿肉化冻切块,土豆切块泡水备用,胡萝卜洋葱切好。鸡肉用料酒,盐,黑胡椒浸泡(少量即可)在腌肉过程中,锅中加油,先将洋葱下锅炒香,随后加...
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- 晕素搭配,吃着不累!用料鸡胗200克蒜苗150克红菜椒半个姜3片白糖5克料酒2勺生抽1勺老抽1勺盐10克耗油1小勺淀粉水1小碗鸡珍蒜爆的做法够意思鸡珍洗净切成小块。也可以将鸡珍过一下开水。蒜苗洗净切成段,红椒洗净切块。热锅加油,放入姜片爆香,倒入鸡珍翻炒一分钟,再倒入蒜苗和红...
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- 用料粘米粉(大米)100克糯米粉(糯米)160克淮山干25克芡实25克百合25克黑芝麻粉(黑芝麻60克糖50克温水适量芝麻八珍糕的做法1.所有药材洗干净,沥干水,白锅炒干备用2.用破壁机40秒5档速度打成粉倒在一个大碗/碟里3.慢慢地少量多次加温水将药材粉揉成面团,醒面20分钟4.将面团揉成每个...
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- 用料鸡俊子生抽老抽糖八角,香叶,花椒,桂皮生姜,大蒜,料酒卤水鸡珍的做法用盐,清洗干净鸡俊子,洗净装盘热油锅,放抽,老抽,八角,香叶,生姜,大蒜放鸡珍,下锅卤25分钟卤好鸡珍好啦出锅,装盘,开吃,味道很好...
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- 鸡胗脆脆的,浓郁的酱汁,非常下饭。用料鸡胗250克蒜苔150克料酒2勺生抽3勺老抽半勺蒜3瓣葱姜少许爆炒鸡珍的做法蒜苔洗净,掐成寸段。水开放蒜苔过水断生。鸡胗用盐搓洗,用水冲净,切成薄片,加上料酒,盐,糖,生抽腌20分钟。少许油,葱姜蒜爆香。加入腌好的鸡胗快速翻炒。加入生抽,糖,盐和...
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- 用料鸡胗200克青椒适量红椒适量姜,蒜,芹菜适量胡萝卜适量什锦鸡珍的做法将鸡珍切片待用配料切段胡萝卜,鸡珍,用开水捞一遍,洗净待用热锅下油,将配料炒香倒入备好的鸡珍,胡萝卜翻炒,加入适量盐,生抽,适量加点水,用生粉勾芡,。即可装盘食用...
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- 用料三黄鸡半只野生榛蘑一把元蘑一把香菇一把葱姜蒜干辣椒10只料酒一小勺豆豉一汤勺生抽一汤勺糖一汤勺五香粉盐适量山珍鸡锅的做法将干的山珍洗几遍,再用温水加一勺白糖(这样泡出的干菜肉透)泡透,用水多洗几遍,将水挤净鸡去掉皮后剁成适口小块,用水飞过起热锅,加食用油,三成热时...
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- 你好,额哦是美善品资深销售——王虹。用料淮山药干50克芡实干50克莲子干(去芯)50克薏米50克茯苓50克白扁豆30克太子参30克白术30克白糖60克梗米粉200克糯米粉200克开水400克八珍糕——虹麻麻的做法除了两种米粉以外的所有食材放入主锅,2分钟/速度10哇哦,美善品10700的转速,完美...
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