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- #工具硅胶垫电磁炉奶锅蛋抽打蛋器克称刮勺烤盘油纸2盆2网架尺Z抹抹刀方模小圆刻模滤网透明围边纸锯齿刀计时器保鲜膜毛刷用料抹茶奶冻（2/3一人份）吉利丁片5g牛奶125g细砂糖25g玉米淀粉10g抹茶粉3g淡奶油75g抹茶蛋糕卷蛋黄3个细砂糖20g牛奶40g抹茶粉6g玉米油30g低粉60g蛋白3...
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![抹茶百香果奶冻蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶百香果奶冻蛋糕卷方法]( "抹茶百香果奶冻蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶百香果奶冻蛋糕卷方法")
- 方子用了烤验的，装饰参考《孟老师的美味蛋糕卷》用料蛋黄糊蛋黄4个玉米油40克牛奶52克低筋面粉52克盐少许蛋白蛋白4个糖60克柠檬汁几滴百香果奶冻百香果汁50克牛奶80克淡奶油50克细砂糖30克玉米粉10克吉利丁5克夹馅奶油130克糖粉10克抹茶百香果奶冻蛋糕卷的做法准备好材料...
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![白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗方法]( "白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗方法")
- 白玉抹茶冻也叫抹茶奶冻冰激淋碗，学道甜品好过夏天呀！用料吉利丁片2片蜜豆10克牛奶150克抹茶6克奶油150克白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗的做法牛奶🥛淡奶油和白糖加一起煮冒小泡泡就关火倒一点把抹茶化开小颗粒很多，慢慢搅拌过筛倒入模具冷藏两个小时糯米粉团成小圆子，大小随...
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![抹茶鲜奶冻如何做才美味，怎么做抹茶鲜奶冻简单又好吃]( "抹茶鲜奶冻如何做才美味，怎么做抹茶鲜奶冻简单又好吃")
- 很简单的夏日甜品用料牛奶250奶油50g糖适量吉利丁粉或者粉1抹茶粉（日本的）适量抹茶鲜奶冻的做法把牛奶奶油倒入奶锅中加糖煮到快要沸腾然后关火到处一部分步骤一混合物与过筛抹茶粉跟吉利丁粉混合搅拌均匀倒回奶锅混合均匀装入容器等待到室温放入冷藏一晚上。起床就可以吃...
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![抹茶奶冻可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶冻可可蛋糕卷方法]( "抹茶奶冻可可蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶冻可可蛋糕卷方法")
- 五蛋清四蛋黄做出来的蛋糕卷更加轻盈，更容易卷起来，不会裂～鸡蛋是中等大小的，带壳每个50g。可可蛋糕卷和原味蛋糕卷的用料和烘烤时间都是不一样的，这个方子做出来的可可蛋糕卷成功率很高，大家可以试试~个人感觉可可蛋糕吃起来会比较甜腻，所以配上了清新的抹茶奶冻，真的是很棒的口...
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![抹茶奶冻如何做才美味，怎么做抹茶奶冻简单又好吃]( "抹茶奶冻如何做才美味，怎么做抹茶奶冻简单又好吃")
- 用料抹茶粉10克水20克抹茶奶冻的做法h...
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![双重奏抹茶奶冻卷(*≧ω≦)食谱大全及做法，烹饪好吃的双重奏抹茶奶冻卷(*≧ω≦)方法]( "双重奏抹茶奶冻卷(*≧ω≦)食谱大全及做法，烹饪好吃的双重奏抹茶奶冻卷(*≧ω≦)方法")
- 突然发现家里还有好多抹茶粉所以用抹茶做主题撸了一个蛋糕卷很简单大家撸起来吧用料抹茶奶冻淡奶油120g牛奶40g吉利丁1片抹茶粉6g糖18-20g蛋糕卷鸡蛋4只低筋面粉45g牛奶52g色拉油40g糖60g抹茶粉7g柠檬汁3滴夹心奶油奶油200g细砂糖15-20g双重奏抹茶奶冻卷(*≧ω≦)的做法...
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![大理石纹抹茶奶冻卷食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹抹茶奶冻卷方法]( "大理石纹抹茶奶冻卷食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹抹茶奶冻卷方法")
- 用料1抹茶奶冻淡奶油60克牛奶20克细砂糖9克抹茶粉3克吉利丁片3克2抹茶蛋糕卷（1）蛋黄糊蛋黄4个细砂糖20克抹茶粉6克热水15克牛奶60克玉米油60克低筋面粉60克（2）蛋白糊蛋白4个细砂糖60克柠檬汁少许3抹茶奶油层淡奶油200克糖粉15克抹茶粉3克大理石纹抹茶奶冻卷的做法把淡奶油、...
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![酸奶抹茶冻的详细做法大全,简单又营养的酸奶抹茶冻做法]( "酸奶抹茶冻的详细做法大全,简单又营养的酸奶抹茶冻做法")
- 时间：约8-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料红薯淀粉90g抹茶粉25g牛奶300ml酸奶100g辅料蜜豆20g调料细砂糖60g酸奶抹茶冻的做法将准备好的红薯淀粉、砂糖、抹茶粉依次倒入锅中搅拌均匀。边搅拌边倒入牛奶，搅拌至无明显颗粒。开中火，打圈不停搅拌至粘稠，再大力搅拌至有光泽...
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![抹茶奶冻球如何做才美味，怎么做抹茶奶冻球简单又好吃]( "抹茶奶冻球如何做才美味，怎么做抹茶奶冻球简单又好吃")
- 圣诞那天早上，发现尝试给了我一个圣诞惊喜！还是渐变色的抹茶果冻球用料抹茶适量牛奶250ml吉利丁粉1克球形容器关键，我用的是硅胶制冰容器，🍑有卖抹茶奶冻球的做法吉利丁粉和牛奶(液体)的比例我记得好像是1:250ml按照比例准备好，吉利丁粉提前用冷水泡开，然后同时将牛奶煮温热将...
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![太妃组-太妃奶冻抹茶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的太妃组-太妃奶冻抹茶卷方法]( "太妃组-太妃奶冻抹茶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的太妃组-太妃奶冻抹茶卷方法")
- 雀巢太妃口味的奶酱和雀巢淡奶油做出来的奶冻真的超赞～除了另外当布丁吃以外还要做成卷卷啦夹心搭配淡奶油吃小提示：这个吉利丁量的奶冻，是质地比较软的（口感很像冷藏的那种布丁），放冰箱没问题，室温放的话容易化，如果想要质地硬一点，可以增加吉利丁的量用料奶冻雀巢太妃奶酱10克雀...
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![抹茶奶冻布丁卷做法烹饪大全 地道抹茶奶冻布丁卷如何做]( "抹茶奶冻布丁卷做法烹饪大全 地道抹茶奶冻布丁卷如何做")
- 抹茶星人最爱，抹茶粉建议用丸久小山园的那些，这里我用的的五十铃，也可以用青岚和若叶，颜色出来的都很棒。用料A：蛋糕体部分蛋黄3个糖15克牛奶45克油45克抹茶粉6克开水20克低粉70克泡打粉5克蛋白3个糖60克B：奶冻部分淡奶油120克牛奶40克糖18克抹茶粉5克吉利丁5克C：奶油部分鲜奶油...
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![椰奶冻&抹茶椰奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻&抹茶椰奶冻方法]( "椰奶冻&抹茶椰奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻&抹茶椰奶冻方法")
- 用料牛奶450克椰浆200克鱼胶7片/35克奶油300克白砂糖80-100克看自己口味调整抹茶粉5克（这是2/5的液体用量）椰蓉适量椰奶冻&抹茶椰奶冻的做法1、把牛奶、奶油、椰浆、砂糖都倒在一个可以加热的容器里（类似不锈钢盆）搅一搅！让所有液体融合一下！2、吉利丁片用凉水泡15分钟然后...
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![抹茶咖啡奶冻卷做法烹饪大全 地道抹茶咖啡奶冻卷如何做]( "抹茶咖啡奶冻卷做法烹饪大全 地道抹茶咖啡奶冻卷如何做")
- 在喝咖啡的时候点了抹茶甜点，无意中发现这对cp在一起有你意想不到的好味道用料抹茶8克鸡蛋4个低筋面粉42克玉米油40克牛奶65克细砂糖60克柠檬汁数滴咖啡奶冻：牛奶125克淡奶油75克速溶黑咖啡3克玉米淀粉10克鱼胶1.5片糖30克咖啡奶油：淡奶油200克细砂糖20克速溶咖啡3克朗姆酒5...
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![抹茶椰奶冻如何做才美味，怎么做抹茶椰奶冻简单又好吃]( "抹茶椰奶冻如何做才美味，怎么做抹茶椰奶冻简单又好吃")
- 椰奶冻基本是每次出去喝早茶、泰国菜………………只要餐厅有，就会点的甜品疫情在家也能自己做啦然后因为特别喜欢抹茶所以混合一下就就有了超级好吃的抹茶椰奶冻用料椰浆50毫升牛奶100毫升吉利丁片5克白糖适量抹茶粉适量抹茶椰奶冻的做法吉利丁片泡软牛奶和椰浆倒入小奶锅...
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![抹茶酸奶冻如何做才美味，怎么做抹茶酸奶冻简单又好吃]( "抹茶酸奶冻如何做才美味，怎么做抹茶酸奶冻简单又好吃")
- 今天要和你分享的，是夏日只需4步就可做好的五星级甜点：「抹茶酸奶冻」。关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩...
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![抹茶牛奶冻如何做才美味，怎么做抹茶牛奶冻简单又好吃]( "抹茶牛奶冻如何做才美味，怎么做抹茶牛奶冻简单又好吃")
- 用料牛奶300克抹茶25克糖15克蜂蜜15勺淀粉1勺吉利丁片1片抹茶牛奶冻的做法加入除吉利丁片以外的所有材料，搅拌均匀，开小火熬煮，边熬边搅拌，熬至起小泡泡关火吉利丁片用凉开水泡软放入熬后微微放凉的抹茶牛奶酱中拌匀，放冷藏室即可...
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![抹茶奶冻的详细做法大全,简单又营养的抹茶奶冻做法]( "抹茶奶冻的详细做法大全,简单又营养的抹茶奶冻做法")
- 用料牛奶300克抹茶5克吉利丁片5g糖20克抹茶奶冻的做法牛奶，糖小火加热，抹茶粉用一部分牛奶先搅拌均匀。再倒入到锅中。吉利丁片泡软后，关火加入。过筛装容器冰箱冷藏几小时。...
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![抹茶酸奶冻浮云卷，抹茶控必吃！的详细做法，抹茶酸奶冻浮云卷，抹茶控必吃！做法技巧]( "抹茶酸奶冻浮云卷，抹茶控必吃！的详细做法，抹茶酸奶冻浮云卷，抹茶控必吃！做法技巧")
- 这抹清新怡人的治愈系翠绿一眼就让人沦陷每一口都有清冽质朴的抹茶香气抹茶戚风绵密弹软中间卷有的抹茶奶油细腻顺滑，入口即化夹心的酸奶冻软糯又Q弹酸奶味足，令人回味无穷用料抹茶戚风蛋糕坯蛋白336g塔塔粉2g砂糖210g盐2g大豆油126g全脂牛奶126g蛋黄168g鸡蛋84g妙多酸奶味...
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![波点抹茶奶冻蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的波点抹茶奶冻蛋糕卷方法]( "波点抹茶奶冻蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的波点抹茶奶冻蛋糕卷方法")
- 今晚与北鼎烤箱一起，带你揭秘不易裂的戚风蛋糕卷秘诀，直播传送门：用料抹茶奶冻（配方为两倍量）吉利丁片1片5g抹茶粉3g玉米淀粉10g细砂糖25g牛奶125g（50+75g）淡奶油75g波点抹茶蛋糕体鸡蛋4个玉米油40g牛奶50g细砂糖70g低筋面粉70g抹茶粉10g开水(兑抹茶溶液)40g内馅（1个蛋糕卷量）淡奶...
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![抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀方法]( "抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷（抹茶奶冻）☀方法")
- 抹茶粉选择：我是买很普通的如果想买好点选择（宇治小山园抹茶粉）用料抹茶奶冻🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克细砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁鸡蛋（70g/个左右）4个细砂糖65克低筋面粉60克玉米油（色拉油）50克盐1克牛奶55克抹茶粉8克内陷🌟蜜豆（红豆）80克淡奶油80克细砂糖8克抹...
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![低卡抹茶奶冻&抹茶奶豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡抹茶奶冻&抹茶奶豆腐方法]( "低卡抹茶奶冻&抹茶奶豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡抹茶奶冻&抹茶奶豆腐方法")
- 减脂期也想吃甜品🍰，这款只有三百多大卡的抹茶🍵甜品值得你拥有！用料牛奶100克抹茶6克内酯豆腐150g香蕉一根吉利丁片2片（大约10g）低卡抹茶奶冻&抹茶奶豆腐的做法如图准备材料觉得香蕉不够甜的可以加入代糖（白砂糖）如图如图如图自制抹茶奶豆腐低卡不胖小贴士㊙️无油无糖无面...
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![抹茶奶冻戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶冻戚风蛋糕卷方法]( "抹茶奶冻戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶冻戚风蛋糕卷方法")
- 配方结合了QBAKE和梦里玖柒的教程用料抹茶奶冻：抹茶粉5克热牛奶150毫升吉利丁10克淡奶油150毫升白砂糖40克抹茶戚风蛋糕皮：鸡蛋3个细砂糖50克无味植物油25克牛奶50克抹茶粉6.5克低筋面粉60克抹茶奶油馅：抹茶粉5克淡奶油225克细砂糖20克抹茶奶冻戚风蛋糕卷的做法热牛奶150ml...
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![雪山抹茶奶冻的详细做法大全,简单又营养的雪山抹茶奶冻做法]( "雪山抹茶奶冻的详细做法大全,简单又营养的雪山抹茶奶冻做法")
- 用料奶冻部分：抹茶（青岚）20克全脂牛奶300克糖50克淡奶油200克吉利丁片15克雪山顶部分：淡奶油35克糖4克雪山抹茶奶冻的做法准备：先将15g吉利丁冷水泡软牛奶小火煮不停搅拌防止结奶皮牛奶微沸后，舀一点牛奶到抹茶中融化搅拌将融化后的抹茶倒入锅内，搅拌成这个颜色（需要挺久的）抹茶混...
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![夏日清新——茉莉奶冻抹茶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日清新——茉莉奶冻抹茶卷方法]( "夏日清新——茉莉奶冻抹茶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日清新——茉莉奶冻抹茶卷方法")
- 大家多多关注！很多⚠️注意事项都在菜谱里面。因为平时做得多了，可能菜谱有时候照顾不到烘焙小白。不过有问题可以说，我看到就会马上恢复的！实验配方来之不易！做不好的也可以多多提问。人的口味都不一样！大家不喜欢的也不要打低分呀！谢谢～酱紫我就更加有动力写配方啦～用料茉莉奶冻茉...
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