- 简单易做,没有腥膻味。用料羊心1个羊肺半个生姜若干片大葱4-5根蒜1片料酒少量快手爆炒羊杂的做法羊心羊肺切片,飞水去血去浮沫,可以加两片姜片,去腥效果更好。油锅烧热后放入葱姜蒜,爆出香味。放入滤干水的羊心羊肺,继续爆炒,并烹入少量料酒。出锅装盘。...
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- 鸡杂碎炒辣椒,太下饭。吃两碗米饭,不是事。用料鸡胗,鸡肝,鸡心,鸡肠子,2只鸡内脏的量青椒5个红椒半个小尖椒2个大蒜叶5根(没有大葱替代)生姜3片切丝料酒1勺(喝汤的勺子)豆瓣酱1勺香菜1小把爆炒鸡杂(超级快手菜)的做法把鸡杂岁切成细丝,辣椒也切丝。热锅,倒入油。爆香姜丝,倒入鸡杂...
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- 挺好吃的用料羊杂300克麻椒丝1个量胡萝卜丝适量小米椒丝2个量胡椒粉少许酱油适量耗油少许盐少许醋适量油适量水淀粉适量炒羊杂的做法烧油放入大蒜,葱花,小米椒,麻椒,胡萝卜,翻炒数下。放入羊杂(羊杂焯水),翻炒几下放入酱油,耗油,胡椒粉,盐,翻炒放入少许水淀粉,翻炒几下即可盛盘...
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- 就爱这口儿!用牛杂或羊杂都好吃,也简单!用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂(半分熟)在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿用工具既快又省力青椒切丝热锅凉油翻炒姜丝2分钟后倒入牛杂大火翻炒5分钟后倒入料酒再...
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- 做完羊杂汤后剩的羊杂,又加了一点羊肉片,用孜然炒了一下,很好吃~用料羊杂羊肉片葱姜蒜料酒酱油蚝油盐鸡精孜然粉爆炒羊杂(孜然味的)~的做法备羊杂(外加羊肉片,没有可以不放)~羊杂和羊肉片过一下热水(水里放姜片、料酒),羊肉片过一下就行,羊杂稍微长一点(和生肉焯水一样),然后捞出备用~备蒜、...
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- 南方城市夏天少吃羊肉,天气一暖和超市羊肉就开始特价,作为一个四季离不开羊肉的北方人,立马去抢了羊肩、羊腿肉和小羊排,价格是冬天的一半,冰箱满乎乎心里美滋滋~用料羊肩肉适量大葱2根姜片3片生抽1汤匙老抽半汤匙白糖半汤匙黄酒2汤匙淀粉半汤匙盐适量孜然粉适量醋半汤匙香油适...
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- 用料蒜瓣洋葱醋盐爆炒羊杂的做法关键:大火出锅时喷醋,加大蒜...
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- 喝完热乎乎的羊杂汤,再吃个爆炒羊杂嘻嘻,西北人最喜欢羊杂牛杂爆炒了!用料羊杂1人份盐姜2片油洋葱1/2个生抽勺料酒勺豆瓣酱1勺大葱1/3根黑胡椒粉1/2勺爆炒羊杂的做法羊杂加入胡椒粉炖它!30min以上我是想喝点羊杂汤放了一点胡萝卜~准备蔬菜~先喝一大碗热油下葱姜蒜加一勺豆瓣...
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- 用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂切丝并再次透洗干净备用尖椒两个中间劈开去籽切丝备用葱蒜切片备用热锅烧油至冒烟下入...
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- 用料油多点豆瓣酱随意葱随意姜随意蒜头随意干辣椒切段芹菜杆切成段羊杂随意料酒少许生抽少许孜然粉少许青椒切成丝芹菜叶切成段白糖少许芝麻少许鸡精少许好吃到爆炸的爆炒羊杂的做法准备:葱切段,姜切片,蒜头拍裂,青椒切丝,芹菜杆切断,芹菜叶切断。锅里的油放多点,温油的时候就放...
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- 早晨想吃这口,就从冰箱里翻腾出来一包,炒了半包用料美国杂蔬300克白糖5克盐1克快手炒杂蔬的做法美国杂蔬半包化冻锅内倒橄榄油,小葱花爆香倒杂蔬翻炒,加盐和白糖,再炒2分钟左右就可以了不错吧...
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- 羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素。驱寒暖身,营养丰富,是冬季滋补的最佳食物。孜然有助于增香去腥,可以掩盖羊肉的膻味,今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉,在寒冷的冬天温暖我们的身心,尤其是女性,多吃羊肉对身体非常有益。当然,用高颜值的轻奢派锅只需少量...
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- 用料羊肉片250克大葱125克盐,生抽,白醋,糖,料酒,耗油,淀粉,水,甜面酱葱爆羊肉(快手版)的做法涮羊肉剩下的羊肉片,化冻。大葱切滚刀块。葱一定要剥去老皮使用嫩芯。参照小鸡嘎嘎香调的碗汁。盐,生抽,白醋一点点,少许糖。我用了香醋,并且多放了一些,我家喜醋,个人依据自己口味。料酒,耗油,水,淀...
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- 今天下雨没去菜市场,把冰箱的库存清理一下。用料豆角5条墨鱼丸4粒玉米1根鱼丸4粒快手炒杂丁的做法玉米剥好一粒粒的,把豆角跟肉丸切成小粒。锅热放油,油热了先把肉粒翻炒几下,闻到香味后把蔬菜粒一起放下去翻炒,放少量的水煮一下,放蠔油,盐调味即可。小贴士1:肉丸我用的是潮汕的...
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- 下酒菜!下饭菜!爱这口的吃不够,不爱吃的绕着走😁用料羊杂一斤姜2片葱半根大蒜3瓣香菜5根干红辣椒6个青椒2个小米辣(可不放)2个盐4克料酒5克酱油10克蚝油5克辣炒羊杂~快手下酒菜的做法羊杂洗净,放料酒焯一下水,凉水下锅,水开2分钟后捞出,冲洗干净控干水分备用。准备配料表中的配菜。...
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- 羊杂香糯不腥,汤头浓稠,暖胃暖人暖心。用料羊杂500克土豆2个番茄4个香菜3根大葱半根料酒1汤匙白醋2汤匙花椒3克生姜3片花椒粉1茶匙白胡椒粉2茶匙盐3克食用油少许快手羊杂汤的做法冷锅冷水,入羊杂、花椒粉、1茶匙白胡椒粉、料酒、白醋。大火煮开,捞出羊杂,洗净备用。冷锅冷油,入...
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- 盒马买的羊杂,吃火锅没吃完,剩下的简单用大蒜一炒,一道美味用料大蒜3瓣姜2片干辣椒5个杭椒2个蒜苗3根羊杂250克料酒1勺生抽2勺老抽1勺橘皮适量(可无)快手炒羊杂的做法羊杂解冻洗干净将配料切好,因为羊杂已经是长条,配料也切成斜刀。热锅热油,下蒜片,橘皮,辣椒,姜炒香再下入蒜苗白色...
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- 最近阴雨连连,整个人都感觉潮乎乎的,决定做个葱爆羊肉祛下体内的湿气,但愿别上火呀~这道菜做起来十分简单,食材也很好准备,口味却是一级的棒:羊肉鲜香不膻,大葱香味十足,同时又具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身的功效,感兴趣的亲建议一试。PS:初学做饭,喜欢把自己做菜的步骤分...
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- 开启羊杂新吃法,香辣下饭,简单营养,味道不输羊杂汤用料羊杂600克香菜70克洋葱半个姜片3片大蒜3瓣干辣椒15个花椒适量郫县豆瓣酱2勺料酒3勺生抽1勺绵白糖1勺盐适量快手辣炒羊杂的做法姜片和大蒜切末,香菜洗净切段儿,洋葱洗净切片儿,羊杂,郫县豆瓣酱,干辣椒和花椒备用锅中倒油,油至5...
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- 今天宰羊刚好有新鲜的羊杂,那就来个火爆羊杂吧!这是道大盘菜,所以用油量大!5-6人吃没问题!必须大火爆炒!下面我们来看看制作方法吧!如果你做的量小,可以自己换算一下调料的份量!要点:全程大火!你可能会觉得调料好复杂,其实仔细看看做起来很简单!吃货永远都不会嫌麻烦的!用料羊肺1只羊肚...
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- 上班族的晚餐最重要的就是快快快!因为下周要出游十天,所以周末没有储备菜,那就清理冰箱吧😋番茄炒蛋和妈妈给的腊肠就不说了,倒是这个随手炒的杂菜出乎意料的好吃又下饭🙃用料胡萝卜半根洋葱四分之一个香菇2朵广东甜腊肠2根盐适量酱油少许朝天椒2个快手炒杂菜的做法配料切丝...
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- 在重庆待了一段时间,喜欢那里的重油重辣重口味,这次用了一些不知道鸡杂还是鸭杂的内脏,用火锅底料来爆炒,绝了,特下饭!用料鸡杂/鸭杂油克白醋料酒胡椒粉蒜姜盐火锅底料快手火锅底料爆炒鸡杂的做法鸡杂/鸭杂洗净,鸡胗切薄片,鸡肠切段,鸡肝切长块,用料酒、白醋、胡椒粉、盐腌制一下姜...
- 21993
- 她没心没肺怎么了?我可以给呀,还管够![吃瓜][吃瓜][吃瓜]用料羊杂500-750克葱1段姜4片蒜2瓣洋葱半个尖椒1个香菜1绺花生油适量料酒适量生抽适量老抽少许蚝油1勺苹果醋少许盐适量十三香1勺鸡精少许孜然粒适量爆炒羊杂(没心没肺大补)的做法羊杂在店里买拌好的,自己配也行但是不如...
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- 爆炒风味羊杂,这是一道新疆家乡菜,也是儿子的最爱之一,每次妈妈来北京都会给我们带一些羊杂,爆炒也是我们最喜欢的做法,特别下饭的一道菜💕用料羊杂半斤绿辣椒1只洋葱半只干红辣椒、葱、蒜少许调料:生抽1勺孜然2勺盐少许料酒1勺爆炒风味羊杂的做法羊杂买来就是白水煮过的,很干净...
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- 非常简单的一道快手菜,真的是5分钟结束战斗,想长一点也不能了,因为羊肉卷炒多了会干。。。但是对羊肉的要求会比较高。建议选谷饲或者进口羊肉,以免过于膻。我选的是新西兰进口羊肉。用料羊肉卷250克蒜末少许青蒜/蒜苗3根生抽少许料酒少许白胡椒粉少许孜然粉少许爆炒羊肉卷-...
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