- 砂锅咕嘟咕嘟冒着热气,有蔬菜、豆皮、菌菇,再加点喜欢的肉类,不仅粉好吃,汤也特别浓郁好喝。天气冷的傍晚,试着用它温暖胃和心吧!用料干米线按食量香菇适量木耳适量上海青适量豆皮适量高汤适量麻油少许盐少许砂锅三鲜米线的做法米线隔夜冷泡或开水闷泡10分钟,泡发好的米线放入纯...
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- 用料米线克鲜香麻辣砂锅米线的做法米线放入沸腾的开水里浸泡15分钟水要完全没过米线泡好后用筷子把米线搅散锅里倒水烧开后放入米线煮3分钟倒入沥水篮里冲凉水冷却备用锅里倒油放入葱姜蒜爆香加半块火锅底料加入适量开水加2勺生抽➕1勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺白糖下入泡好的...
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- /-除去特别喜爱嗜辣的人,正宗的三鲜米线是不用辣椒蘸水,大多数面粉店现在会提供辣椒蘸水是因为配菜和煮法不行导致提不出鲜味,徒有其表纯属耍流氓!-小时候上学最期待的早餐就是三鲜(xuan)米线和冲冲糕,为了吃碗砂锅米线甚至提早出门和可能会迟到的风险!师傅会用小火慢慢地将食材...
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- 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。原料:干制米线200克,海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五...
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- 自己想吃就这么做了用料盐适量木耳适量米线适量青菜适量番茄个海带丝适量金针菇适量黑木耳适量黄瓜适量火腿肠五片豆腐皮适量小白菜适量鸡精适量猪油适量高汤适量三鲜砂锅的做法把所有配料切成自己喜欢的型号放入装有高汤的砂锅里烧开再放入米线就好了其实很简单做菜讲究...
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- 看起来清淡的米线,竟然被妈妈做的这么好吃,真的巨鲜美啊!!而且一点鸡精都没有放,照着这个步骤做,比店里的还要好吃,食材也多,一次让你吃个够~用料食材西红柿1个鸡蛋2个火锅丸子、火腿肠想吃几个放几个娃娃菜2-3片葱、姜、蒜适量调料盐2小勺生抽、蚝油各1勺清水一碗秋冬必备砂锅番...
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- 美食要与所爱之人分享,希望泡椒三鲜米线能陪伴你,如同我陪伴你一般。比三鲜多的一鲜除了是泡椒味之外,还有为你烹饪的那份心思。用料米线200克西红柿1个黄瓜半根豆芽1小把平菇50克木耳10朵菠菜1小把火腿肠1根瘦肉100克胡椒粉适量姜粒适量盐适量泡椒10个泡椒三鲜米线|比三鲜...
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- 我在淘宝买的云南的干米线,泡好之后重量大概会翻一倍,所以100g干米线泡好后是200g左右,具体情况按照你买的米线而定。因为家里没有高汤,所以是用水煮的,如果有鸡汤或者猪骨汤味道会更鲜美。食材还可以替换为别的蔬菜或者猪肉、火腿等,自己在家做,当然是想吃什么就放什么用料干米...
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- 五分钟搞定早餐,营养又美味。用料米线300克瘦肉200克盐适量豌豆尖适量生抽2勺三鲜米线的做法准备材料。锅中水烧开。放入肉末。肉末煮熟后,倒入米线。煮开后,放入豌豆尖。煮熟后,放2勺生抽及适量盐。早餐就做好了。小贴士可根据个人喜好,加入适量辣椒🌶️。...
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- 这道汤作中饭是再合适不过的呢~每一碗都是惊喜!😋用料粉丝1把年糕8个油面筋6个肉皮适量蛋饺4个油豆腐塞肉4个木耳6朵白菜叶2片丸子1包咸肉适量山药1根水适量调料盐白胡椒粉三鲜砂锅汤的做法肉皮掰成小块,用温水浸泡一会儿;粉丝一小把,木耳六朵,白菜2片,也都用温水浸泡一会儿砂锅...
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- 因为疫情原因,这是被迫在家啃老的第15天。昨晚妈老汉儿说今早煮砂锅米线来吃,意思是让我昨晚早睡早起。我口头上答应,但做为老设计师了,平时熬夜都是加班,突然闲下来熬夜玩是多么地爽。果不其然,今早11点才起床把自己收拾完毕,看着厨房里妈老汉儿留给我的食材,于是开始自己动手做...
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- 冬天还健在,所以砂锅还是很受欢迎的,三不六九的就会出现在我家餐桌😬不吹嘘的讲,每次只要是砂锅菜在,那保准是连汤都不剩!今天这道砂锅菜虽然成本低廉,但是美味真的挡不住哇!豆腐充分吸收了汤汁,白玉菇爽滑脆口,鸡蛋软嫩入味٩😍۶有豆腐,有鸡蛋,亦有蔬菜和鲜肉,取名三鲜砂锅煲不为过...
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- 家有小朋友,不能吃辣,喜欢喝汤,所以变着花样做给孩子。鲜美的汤汁,多种配菜,既有味道,也有营养。虽然配菜有些多,其实并不麻烦。黄花菜是干的,用热水泡发很快,海带是洗干净后,冻在冰室的,随用随取。火腿肠也是自己罐装好后冻冰室,取一根用双手捂暖和就能把肠衣撕下来,然后微波炉解冻2...
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- 用料米线400克油菜若干木耳三朵绿豆芽若干干豆腐皮两张鱼丸,鱼豆腐,桂花肠若干鹌鹑蛋三只金针菇一袋砂锅米线的做法准备好所有配菜,配菜可以根据自己喜好调整数量和种类先用砂锅煮水(我用的蔚县特产青砂锅,水量先少放,因为豆芽和蔬菜煮的过程中还会出水)水开后放入米线和耐煮的...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料干米线150g猪里脊肉100g水发木耳50g水发黄花菜30g火腿肠1根豌豆尖100g西红柿0.5个大葱1段生姜2片食用油10g盐3g香油根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉2g白胡椒粉一丢丢盐一小撮三鲜砂锅米线的做法在西红柿顶部划开十字切口,放入碗...
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- 砂锅酱做好了,就等着煮米线了,但是得用高汤,还得买老母鸡自己熬,太麻烦了,有太太乐的鲜鸡汁省去了我好多麻烦,虽是砂锅米线,但家里没有,用铸铁锅也是一样的,保温效果贼好!用料米线100g豆芽菜50g油菜3棵火锅丸子随意鹌鹑蛋5个豆腐丝随意香菇2朵太太乐鲜鸡汁2勺自制砂锅酱1勺香油适量...
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- 疫情期间真的很想念街边的米线,所以买了一个小砂锅开始试着复刻街边米线的味道,事实证明这次尝试很成功,就算家里没有砂锅的小可爱也是可以做的,我个人感觉这个味道和米线店卖的不相上下(我飘了😂)方子里的菜和肉可以根据自己的喜好变化,这个没有限制用料干米线125克火腿5片豆芽...
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- 今天保定孙大妈再教大家一道受众群体十分多的小吃项目-砂锅米线,香辣味浓,营养丰富,同样也可以加秘制麻辣料做成麻辣味型的砂锅,很多人可能会想,现在路上的砂锅米线店够多了,正是因为受众大,这类小吃店才会如此多,感兴趣的快来学吧。用料米线300克火腿5片西红柿1个油菜1棵木耳3朵...
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- 记得以前总爱去老家的街边小巷点一锅三鲜米线,和好朋友一起分着吃,吃得大汗淋漓,笑的开心,虽然这么多年很多东西早已经不是当年模样,我也无法回到过去,但我复刻一份砂锅米线还是办得到的,纪念过去十几岁的日子。用料底汤:土鸡,姜,花椒粒克配料:蒜2瓣番茄2片火腿肠3片海带1小块豆腐皮...
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- 油多口重,已经让生活黏糊糊的?试试这款三鲜砂锅,清新食材适合清新的你,简单易煮,调出属于自己的味道吧!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料油菜,豆腐,蘑菇,海带等300g特制调料,辣椒油适量三鲜砂锅煮的做法将水烧开,放入食材和调味料,烹煮至熟即可描关注二维码烹...
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- 寒冷的冬日一锅热气腾腾的米线两人一屋岁月静好大抵如此❤️用料米线两人量(提前泡软即可)葱小半根姜1片蒜4-5瓣蒜苗1根青菜5-6颗海带丝一小把金针菇一小把鹌鹑蛋6个各类丸子若干白豆腐干一整片耗油1勺(普通勺子)老干妈2勺(普通勺子)郫县豆瓣酱2勺(普通勺子)火锅底料一小块盐少许砂...
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- 简单,美味用料米线150番茄100虾饺50牛肉丸50豌豆尖50麻油10鲜鲜砂锅米线的做法砂锅加半锅清水,放入番茄,煮开后加入虾饺、牛肉丸等,煮到8分熟加入提前用水泡过的米线,熟2分钟后加入豌豆尖最后加入小磨麻油、盐等调料(根据个人口味),即可关火,砂锅米线大功告成...
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- 用料米线100克香肠1根白菜三片蘑菇半个米线砂锅的做法食材到位。凉水起锅加入准备好的米线,大火水开煮5分钟,在煮的过程中用筷子不断搅拌,以防粘锅。砂锅加入适量的盐和十三香,水开加入煮好的米线。再加入切好的蘑菇,香肠和白菜。水开煮大约三分钟,以米线煮到合适口感为最佳,加...
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- 用料米线克火锅底料包豆瓣酱豆腐干鸡腿大肉大棒骨豆腐,豆腐皮,冬瓜,金针菇,海带,豆芽,土豆葱姜砂锅🍲米线的做法豆腐干切成小块,锅里倒油(偏多),热锅凉油放豆腐干,小火慢炸炸至焦黄色捞出备用熬汤,这一步比较简单,就是普通的熬汤,不多说明了炒酱,这个是砂锅的灵魂,锅里倒油,热锅凉油放豆瓣...
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- 小锅米线多种多样,我这个鲜肉砂锅米线是去吃了“昆明铁硼小锅米线”之后,回来改良的,但是我觉得🆚比“铁硼”的还好吃😋🤣🤣用料水米线适量韭菜6-8棵鲜肉一勺腌菜1汤匙油辣椒1汤匙香辣酱1小勺猪油或者其他油1小勺食盐适量鸡精适量生抽1勺不逊于“昆明铁硼小锅米线”的“来宝...
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