- 新手也能做的大菜用料黄豆酱2勺毛山药1条生姜大蒜少许大黄鱼烧山药的做法煎山药煎黄鱼块...
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- 用料大黄鱼条淡烧大黄鱼的做法留存方便查找...
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- 大M从港口背回的大黄,超级新鲜。辛苦大M了,史密达!!用料黄鱼1条约800克姜蒜葱辣椒各少许紅烧大黄鱼的做法纯手工亲自剖的呜~)剖好洗净肉厚处划几刀,鱼身抹盐,用姜蒜葱料酒腌十来分钟这步很重要!!为了鱼皮不被煎破,必将腌过的鱼用厨纸擦干身子。同时平底锅用姜片擦擦,热锅冷油烧至有...
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- 山药自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。今天这道菜非常爽口,撒上醋泡黑豆,加了点姜黄粉,黑白不要那么分明好吧😂用料铁棍山药1根醋泡黑豆1把姜黄粉(放多了会有苦味,1/3小🥄)姜(可忽略)花椒粉生抽水适量姜黄粉烧山药/黑豆的...
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- 用料姜片5片八角半个大骨半根葱段4段蒜瓣6瓣青椒1个红尖椒3个大骨烧山药的做法准备食材,最喜欢把食材摆盘美美哒的拍食材切块,按自己喜好,随意发挥吧骨头冰冻过,过开水用生姜片擦锅底,热锅下油,骨头放下去煎炸至金黄,放葱段,八角,姜片,蒜瓣,煎,放料酒,味极鲜上色,至表面微焦,下山药翻炒,...
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- 用料大黄鱼大葱生姜料酒盐蛤蜊汤块葱烧大黄鱼的做法鱼洗净切块儿或者不切用料酒和生姜腌制几分钟大葱切细葱圈鱼放入平底锅内,加入水、盐、料酒、蛤蜊汤块,开煮加入大葱煮至大葱变软鱼煮熟将鱼捞出盛盘大葱继续煮收汁儿后一块儿浇在鱼身上...
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- 我妈特别喜欢吃的一道菜用料山药冰糖蜂蜜盐很少高压锅高烧山药(红烧山药)的做法山药切段熬糖(红烧系列的标志),凉油下冰糖,熬出橘红色后,放入山药,加入蜂蜜和盐,翻炒至山药均匀上色。上色后将山药倒入高压锅,30分钟出国,可以选择浇上一些明油或者蜂蜜,使菜色更加鲜亮...
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- 用料大黄鱼1条烧大黄鱼的做法黄鱼洗净,去除干净黑膜,包括和血线,抹点细盐。热锅冷油下雪菜炒香,加葱姜蒜煸香,放入黄鱼,加料酒,水,生抽,老抽煮开,大火烧5-6分钟。开吃。...
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- 用料大黄鱼1条葱根料酒勺蒸鱼豉油老抽少量蒜瓣4瓣白胡椒粉白砂糖辣椒粉盐青椒1个玉米淀粉辣烧大黄鱼的做法1、大黄鱼处理好,洗净沥干2、蒜瓣拍碎成末,小葱洗净切小段,青椒洗净切丝3、热锅冷油,放点盐避免炸锅,烧热后放入小黄鱼盖锅盖,转中小火煎一分钟4、放入蒜末➕青椒丝➕料...
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- 用料黄山鱼姜生抽老抽老酒红糖盐少许家烧黄山鱼的做法杀鱼,留鱼鰾,拍姜依次放入料酒,老抽,生抽,红糖加入开水盖锅,大火烧开,改小火炖煮15分钟即可出锅...
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- 特别喜欢吃鱼,最近一段时间,几乎每周末我都会做一次大蒜烧黄鱼,刚开始的时候仅仅用大蒜烧,口味略显单一。双十一凑单买了很多泡椒、泡姜和郫县豆瓣,试着用它们烧了一次黄鱼,口感的层次一下子丰富很多,每次吃完都觉得人生好满足@-@用料黄鱼1条(约310g)大蒜15瓣(约1头半)郫县豆瓣酱20g...
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- 翻译自cookpad20cm左右的大阪烧一个,不要过度搅拌用料卷心菜适量猪肉薄片50g鸡蛋1个葱适量山药50g木鱼花和海苔适量高汤93g市售大阪烧酱汁适量盐适量黑胡椒适量酱油适量小麦粉50g蛋黄酱适量大阪烧(有山药版)的做法卷心菜切丝,葱切好后取一小部分顶部装饰用。猪肉加一点黑胡椒...
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- 用料粗山药根五花肉克生抽勺蒜瓣小米辣老抽辣鲜露大碗山药的做法。...
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- 简单,美味。营养丰富的海产品啊!大黄鱼的protein杠杠的!用料大黄鱼1条盐4克姜6片蒜6瓣葱段6段老抽半勺生抽1勺料酒1勺糖5克红烧大黄鱼的做法大黄鱼处理好,控干水分备用。准备调味料:蒜拍碎,姜切丝,加入适量盐、糖、料酒、老抽、生抽,搅拌均匀。准备好的调味料中适量加入少许水分...
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- 用料大黄鱼两条五花肉一块葱小半根蒜五六瓣香菇七八朵洋葱小半个蒜苗五六根胡萝卜小半根冬笋若干甜面酱少许生抽适量料酒适量醋适量白糖两勺(吃饭用的大勺子)豆豉十几粒红油郫县豆瓣两勺(吃饭用的大勺子)干烧大黄鱼的做法大黄鱼两条洗净,一定要把鱼腮里的黑膜洗干净,吃起来不会...
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- 用料大黄鱼1条料酒2勺生抽2勺老抽1勺大酱1大勺黑胡椒粉1小勺耗油1勺糖少许生姜一小块大蒜3瓣香葱3根酱烧大黄鱼的做法网购大黄鱼一条(500g左右)洗净晾干姜蒜切片,香葱打结热锅冷油,油烧到冒烟,把鱼煎到两面焦黄,盛出备用另起油锅,姜蒜葱先后入锅煎出香味然后加大酱炒香,再下班放...
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- 给不爱吃山药的娃换个方法吃山药用料铁棍山药若干黑麦粉适量面粉适量蔬菜适量鸡蛋一个猪排一块蚝油适量盐适量克山药鱼鱼的做法山药去皮蒸熟,压成泥。加入黑麦粉,揉成团。加入一点面粉揉成较硬的面团水烧到冒泡,不全开,小火,用剪刀把面团剪成鱼鱼。煮到飘起即可过凉水起锅热油...
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- 肉嫩刺少,喷香入味的红烧大黄鱼,每一口都散发着来着深海的鲜味用料大黄鱼1条葱姜蒜若干料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺食盐适量克白糖适量克红烧大黄鱼的做法一条大黄鱼去鳞去内脏清洗干净划上花刀加入葱姜蒜,料酒和食盐腌制半小时用厨房专用纸吸取水分在鱼身涂抹一层面粉锅...
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- 当初知道这道菜的时候我是很怀疑的,但是做成之后颜色分外诱人,白中透黄,另有绿色点缀,颇有小葱拌豆腐的效果。用料山药半根小黄鱼五条生粉适量水适量香菜一小把姜适量油一点点山药炖黄鱼的做法黄鱼清洗。生粉和水混合,给黄鱼上浆。静置。热锅,放水和少许油烧开。放入黄鱼。烧熟...
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- 第一次发菜谱,过程中未留照片。用料鱼1条姜10片蒜5瓣料酒2勺酱油4勺白糖3克盐5克小葱2根红烧黄山鱼的做法将鱼洗净,打花刀,沥干水分;姜、蒜、胡萝卜、洋葱切片,小葱切段备用。锅烧热下油,油温升高后将鱼放入两面煎黄,注意不用煎老了。然后放入姜、蒜、胡萝卜、洋葱片爆香。爆香...
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- 用料鲳鱼2条山药1/2根大蒜苗3根辣椒1个大蒜2瓣姜片6片生抽15ml黄酒20ml山药烧鲳鱼的做法备菜:如上图所示,所有材料洗净备用,鲳鱼务必用厨房纸巾拭干水分,可预防粘锅。山药切斜滚刀块。锅里倒入适量油,大火加热,下鲳鱼。两面微微煎至金黄色,鲳鱼不用煎太老,肉质更细嫩。放入山药段...
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- 菜谱来自微博手工酱的厨房,先传给大家分享下,自己还没做过用料卷心菜山药蛋面粉芝士培根山药大阪烧的做法如图准备磨山药加蛋和面粉混匀加卷心菜加芝士煎加酱和料OK...
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- 在日本的cookpad网站上查了大阪烧的做法,结合实际情况,试验了几回,做出来了美味的大阪烧。很多朋友看了都来问做法,所以今天特意做了拍好过程图,做成菜谱。加了山药泥的大阪烧,软软的糯糯的,每一口都能吃到章鱼,好满足。用料低筋面粉卷心菜切成丝章鱼山药香葱胡萝卜鸡蛋木鱼花山...
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- 五一刚从台州游玩回来,发现那里的海鲜,很多都带有家烧的菜名,家烧是种什么烧法?住的民宿的老板娘一脸腼腆的说,就是家里随便烧烧啊!好吧,偷偷观察了她的烧法,回来结合了杭帮菜的做法自由发挥,一试成功!家烧的秘诀先透露,就是,五花肉!用料大黄鱼1条盐克糖一勺酱油少量生姜几片五花肉一...
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- 最近痴迷做干烧鱼,今天用黄鱼。用料大黄鱼2条葱半根肉沫少许姜,蒜适量胡萝卜半根干香菇8朵洋葱1/3个水芹2根生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量料酒2汤勺豆瓣酱1汤勺盐少许醋半勺干烧大黄鱼的做法黄鱼去磷去内脏清洗干净,双面划刀,刀口内及鱼肚内抹少许盐,腌制半小时。所有配料切丁备...
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