![日式大古如何做才美味，怎么做日式大古简单又好吃]( "日式大古如何做才美味，怎么做日式大古简单又好吃")
- 用料波兰种高粉100水100鲜酵母【干酵母1】3主面团高粉175鸡蛋一个水30奶粉20白糖35盐2鲜酵母【干酵母2】6黄油20日式大古的做法波兰种所有材料搅拌均匀，放冰箱冷藏12小时主面团材料除黄油所有材料放和面机搅拌出粗膜，加去黄油搅拌出手套膜取出面团发酵两倍大，排气平均分割12...
- 18212
![南洋大师傅古法面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋大师傅古法面包方法]( "南洋大师傅古法面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋大师傅古法面包方法")
- 用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉80克糖50克牛奶50克南洋大师傅古法面包的做法1.蛋清蛋黄分离2.面粉过筛3.50g玉米油弄热，我都是煤气灶加热看着油有动静了，油开始移动就关火4.这一步是烫面，油往面粉里浇，然后呢就用刮刀搅拌！加入牛奶，蛋黄。搅拌成面糊。5.蛋清分加三次糖打发6.打...
- 12030
![中餐厅林大厨古法小炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅林大厨古法小炒鸡方法]( "中餐厅林大厨古法小炒鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅林大厨古法小炒鸡方法")
- 中餐厅的大厨们居然回来做客了，赶紧截图整理菜谱用料盐克姜片蒜鸡肉小米辣泡椒豆角生抽蚝油味精中餐厅林大厨古法小炒鸡的做法锅内放油，将鸡肉放里面煸炒一会依次加入姜片、蒜头（林大厨说拍几下就可以）、泡椒、小米辣翻炒林大厨加了两种辣椒加入生抽、蚝油、味精、盐，翻炒均匀...
- 24193
![古法大米粥如何做才美味，怎么做古法大米粥简单又好吃]( "古法大米粥如何做才美味，怎么做古法大米粥简单又好吃")
- 一碗米出7碗粥左右用料大米1碗面碱小于一个红皮花生水适量古法大米粥的做法一碗大米，米量差不多一杯半电饭锅小米缸。水大概是高出大米高度得两倍大火水开后，转小火煮10分钟加入小于红皮花生大小的面碱，搅拌均匀再加热5-6分钟关火，闷一会即可。...
- 27620
![大邑老字号古古兔脑壳食谱大全及做法，烹饪好吃的大邑老字号古古兔脑壳方法]( "大邑老字号古古兔脑壳食谱大全及做法，烹饪好吃的大邑老字号古古兔脑壳方法")
- 在大邑有三十年的历史追求得就纯天然食材让美食进入千家万户地道成都味用料盐克大邑老字号古古兔脑壳的做法每天给兔子刷牙剪m加入葱姜料酒去腥这个图片就不发了然后沸水煮去xue水放入高汤中卤两个小时然后再闷一个小时出锅完美出锅...
- 32811
![美善品古早味大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品古早味大米糕方法]( "美善品古早味大米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品古早味大米糕方法")
- 80后的朋友们，小时候早餐记忆都有一款叫做三角粑的早点，看路边小摊贩娴熟的制作，趁热塞进嘴巴里，满足感爆棚。用小美制作此款早点非常方便，从打磨到发酵，一锅到底。以此款大米糕来怀念我们的童年味道。用料大米300克温水250克白糖70克鸡蛋2个酵母粉5克/1茶匙普通面粉100克椰子...
- 27236
![古早味大米糕（熨斗糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味大米糕（熨斗糕）方法]( "古早味大米糕（熨斗糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味大米糕（熨斗糕）方法")
- 在重庆城的某些角落，仍旧能找到熨斗糕的身影，那是我们童年里最香甜的回忆！小美三分钟打磨米浆，冰箱冷藏发酵一夜，早上起来用摩飞锅六圆盘烙熟，也是一道快手早餐哦！家庭成员多的，自己翻倍做！用料大米150克水170-180克酵母1/2茶匙大鸡蛋1个中筋或者低筋面粉50克糖35克玉米油少许古早...
- 27717
![古老啊嬷肉菜炸大丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的古老啊嬷肉菜炸大丸子方法]( "古老啊嬷肉菜炸大丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的古老啊嬷肉菜炸大丸子方法")
- 古老啊嬷生了八个孩子，在那个困难的年代，每年过大年是啊嬷最苦恼，因为想都能给八个孩子能吃上肉，啊嬷，绞尽脑汁，啊嬷说终于想出一个办法就是用五花肉切碎配上白萝卜丝，葱花和马碲切碎配合地瓜粉做成肉菜炸大丸子，每个孩子都能分享着肉类的味道，我问啊嬷为了要用这些菜，啊嬷当时说白...
- 23522
![蒜蓉清蒸古巴大龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉清蒸古巴大龙虾方法]( "蒜蓉清蒸古巴大龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉清蒸古巴大龙虾方法")
- 因为疫情关在家里，大家都开始想着法的做好吃的。在老家也能买到船冻古巴大龙虾，立马利用家里简单有限的调料，做龙虾吃。【船冻：海鲜捕捞上船后，直接在船上进行加工（清洗、封包、冷冻）等过程。最大程度地在最短时间内锁死肉质、汁液。解冻后就是刚捕捞上来的新鲜程度，鲜味方面甚至...
- 7043
![大师傅蛋糕，古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大师傅蛋糕，古早蛋糕方法]( "大师傅蛋糕，古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大师傅蛋糕，古早蛋糕方法")
- 网红大师傅蛋糕，就是一款古早味蛋糕，烫面法的戚风蛋糕用料玉米油60克低筋面粉70克玉米淀粉5克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖65克柠檬汁2-3滴大师傅蛋糕，古早蛋糕的做法准备工作:我用的是活底的8寸方模，因为最后需要用水浴法烤，所以底部一定要用锡纸包2-3层。内部垫上油纸，油纸高出模具...
- 9757
![懒鬼的大兴古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的懒鬼的大兴古早蛋糕方法]( "懒鬼的大兴古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的懒鬼的大兴古早蛋糕方法")
- 懒鬼最近听说古早蛋糕很流行，上星期照某个方子试试看，别的不记得了，只知道那个方子里有6个鸡蛋，分离六次蛋白蛋黄，笨手笨脚外加运气不好的懒鬼分到最后一个鸡蛋，把蛋黄给搞破了，背啊(҂⌣̀_⌣́)然后怎么打发也打不起来蛋白霜了，然后倒霉的懒鬼一个人吃了整整四天鬼知道是蛋糕还...
- 14696
![薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼食谱大全及做法，烹饪好吃的薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼方法]( "薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼食谱大全及做法，烹饪好吃的薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼方法")
- 用料牛肉馅500克大头菜1个面粉500克水300克薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼的做法500克面粉加300克凉水用筷子搅成比较稀的面糊。盖上保鲜膜醒半小时以上。醒好的面糊再搅一下，会变成这样比较光滑的样子。手上沾油，揪一块儿面团，按扁，像包包子一样把馅儿包进去成一个圆团就好了，尽量多...
- 11529
![美式朱古力大曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的美式朱古力大曲奇🍪方法]( "美式朱古力大曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的美式朱古力大曲奇🍪方法")
- 70g*8用料无盐黄油100克低筋面粉160克泡打粉3～4克红糖25克细砂糖25克鸡蛋（室温）1个盐1～1.5克巧克力豆150克核桃仁碎80克美式朱古力大曲奇🍪的做法黄油室温软化，+糖+盐，搅拌顺滑+鸡蛋搅拌均匀（一定是室温，不然会水油分离…）筛入低粉+泡打粉，切拌+翻拌的手法，至没有干粉+巧克力+核桃碎...
- 13745
![古古古如何做才美味，怎么做古古古简单又好吃]( "古古古如何做才美味，怎么做古古古简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克（微甜当早餐可以平时吃可以再甜点）玉米油60克（感觉可以再少10克健康点）牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分（我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试或者放温度计监控一下...
- 16999
![古法大骨粥的详细做法大全,简单又营养的古法大骨粥做法]( "古法大骨粥的详细做法大全,简单又营养的古法大骨粥做法")
- 用料姜四片大米1杯糯米四分之一杯大骨250克淮山1根玉米1根古法大骨粥的做法大骨焯水，再加入高压锅压熟大米加圆糯米泡水备用。大骨汤加大米圆糯米、淮山、姜，玉米放入砂锅中，水添加至八倍量。炖一小时即可...
- 29755
![正宗古斯米配料大全食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗古斯米配料大全方法]( "正宗古斯米配料大全食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗古斯米配料大全方法")
- 用料土豆个洋葱个胡萝卜根正宗古斯米配料大全的做法各种肉各种蔬菜各种香料2...
- 13931
![火遍大江南北的“古早蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的火遍大江南北的“古早蛋糕”方法]( "火遍大江南北的“古早蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的火遍大江南北的“古早蛋糕”方法")
- 海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第23天––“古早蛋糕”@海氏Hauswirt用料鸡蛋8个低筋面粉130克盐1.5克色拉油80克牛奶100克细砂糖80克上下火140℃，60min左右火遍大江南北的“古早蛋糕”的做法低粉过筛备用。油加热到冒油丝。热油倒入面粉中，边倒边搅拌。加入盐和牛奶搅拌...
- 28621
![古古惑惑如何做才美味，怎么做古古惑惑简单又好吃]( "古古惑惑如何做才美味，怎么做古古惑惑简单又好吃")
- 用料低筋面粉克古古惑惑的做法蝇营狗苟刚刚吃...
- 7332
![古龙拌炒酱肉末意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的古龙拌炒酱肉末意大利面方法]( "古龙拌炒酱肉末意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的古龙拌炒酱肉末意大利面方法")
- 用料古龙拌炒酱30克意大利细面200克五花肉末100克台湾樱花虾15克豆芽20克黄瓜丝50克干香菇3朵炸花生碎少许白胡椒粉少许橄榄油少许食用盐少许葱末少许姜末少许古龙拌炒酱肉末意大利面的做法锅中加入适量水、少许食用盐烧开。将意大利面散开入锅，煮9分钟后捞起，拌上少许的橄...
- 6813
![早午餐brunch｜味觉旅行之大虾辣香肠古斯古斯米食谱大全及做法，烹饪好吃的早午餐brunch｜味觉旅行之大虾辣香肠古斯古斯米方法]( "早午餐brunch｜味觉旅行之大虾辣香肠古斯古斯米食谱大全及做法，烹饪好吃的早午餐brunch｜味觉旅行之大虾辣香肠古斯古斯米方法")
- couscous即中东小米或者古斯古斯米，怎么做好吃？当然是借味啦——甜的大虾和辣的香肠，再加上喜闻乐见的地中海香料三剑客，二十分钟就能做出一份香味浓郁口感丰富的“小米”饭，这次不吃三明治了，给早午餐换个风格吧！菜谱为三人份1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=240ml用料橄榄油1.5大勺辣...
- 12392
![古巴三明治《落魄大厨》食谱大全及做法，烹饪好吃的古巴三明治《落魄大厨》方法]( "古巴三明治《落魄大厨》食谱大全及做法，烹饪好吃的古巴三明治《落魄大厨》方法")
- 晚上看落魄大厨是件痛苦的事，全程美女和美食。里面提到的几个美食都学一遍，味道还算棒棒哒。用料猪肩肉500克橄榄油200克橙汁500可青柠一颗薄荷少于香草2克黑胡椒5克蒜几瓣面包腌制黄瓜进口午餐肉黄油黄芥末古巴三明治《落魄大厨》的做法最初没考虑上传几乎没拍过程。一开...
- 24966
![南洋大师傅古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋大师傅古早味蛋糕方法]( "南洋大师傅古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋大师傅古早味蛋糕方法")
- 用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖（用代糖就30g）20克柠檬汁/白醋几滴盐1克方形九寸磨具1个南洋大师傅古早味蛋糕的做法准备所有食材油加热到70度左右，有小蠕虫状将油倒入无水无油的盆中，筛入低粉搅拌均匀加入蛋黄和牛奶搅拌均匀蛋清加入盐，柠檬汁（或白醋）。注意...
- 30840
![吉姆大师味的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的吉姆大师味的古早蛋糕方法]( "吉姆大师味的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的吉姆大师味的古早蛋糕方法")
- 没错了，是吉姆大师的口味！配方准确，技术稳定，专用解馋！用料植物油95克低筋面粉105克鸡蛋8个纯牛奶90克细砂糖130克米醋4滴盐2克玉米淀粉10克吉姆大师味的古早蛋糕的做法准备好食材，低筋面粉过好筛，蛋黄蛋清分离好，备用。植物油加热到80度。过好筛的低筋面粉加入加热好的植物油中，...
- 18439
![大理石纹8寸古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹8寸古早蛋糕方法]( "大理石纹8寸古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹8寸古早蛋糕方法")
- 古早蛋糕吃起来比戚风口感细腻，烤好后放冰箱冷藏后再吃！用料鸡蛋8个低筋面粉100克玉米淀粉20克玉米油80克细砂糖80克牛奶100克可可粉10克大理石纹8寸古早蛋糕的做法将玉米油放入奶锅中加热至70－80度之间放入低粉和玉米淀粉搅拌均匀再倒入牛奶继续搅拌放入牛奶后搅拌会粘稠再...
- 29467
![大理石纹巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹巧克力古早蛋糕方法]( "大理石纹巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大理石纹巧克力古早蛋糕方法")
- 古早蛋糕的口感，真的是谁吃谁知道～棒棒哒👍用料鸡蛋10个低筋面粉130g可可粉20g玉米油125g牛奶100g糖125g盐2g大理石纹巧克力古早蛋糕的做法烤盘为23cm✖️33cm，取大小合适的烘焙纸平铺在烤盘中～另外备一个比这个烤盘大一点的烤盘，装入大概3厘米高的水，备用称量好各种材料～将鸡蛋蛋...
- 26126
厨趣阁
